新零售背景下鄭州茶亭溝紅薯綠色物流轉(zhuǎn)型升級(jí)研究

任曄（鄭州電力高等專(zhuān)科學(xué)校經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院 河南鄭州 450000）

隨著信息技術(shù)的快速發(fā)展和消費(fèi)者需求的不斷演變，新零售模式正逐漸改變著傳統(tǒng)零售業(yè)的發(fā)展格局。新零售以數(shù)字化、智能化和個(gè)性化為特征，通過(guò)整合線(xiàn)上線(xiàn)下渠道、優(yōu)化供應(yīng)鏈管理和提升用戶(hù)體驗(yàn)，為消費(fèi)者帶來(lái)更便捷、高效和個(gè)性化的購(gòu)物體驗(yàn)。零售模式的變革使得各行各業(yè)都在積極探索如何借助創(chuàng)新科技和智能化手段，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)業(yè)態(tài)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。鄭州茶亭溝地區(qū)以其優(yōu)質(zhì)的紅薯資源和獨(dú)特的地理?xiàng)l件而聞名。然而，在茶亭溝紅薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中，依然存在一系列的挑戰(zhàn)和問(wèn)題。傳統(tǒng)的物流模式存在高碳排、運(yùn)輸不穩(wěn)定和資源浪費(fèi)等問(wèn)題，制約了茶亭溝紅薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的效率和質(zhì)量。因此，為了適應(yīng)新零售背景下消費(fèi)者對(duì)綠色產(chǎn)品和可持續(xù)消費(fèi)的需求，推動(dòng)鄭州茶亭溝紅薯的綠色物流轉(zhuǎn)型升級(jí)勢(shì)在必行。通過(guò)總結(jié)綠色物流轉(zhuǎn)型升級(jí)存在的問(wèn)題，探索新零售背景下鄭州茶亭溝紅薯綠色物流轉(zhuǎn)型升級(jí)的內(nèi)外部動(dòng)力，為綠色物流轉(zhuǎn)型升級(jí)提供發(fā)展路徑。

一、鄭州茶亭溝紅薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和綠色物流發(fā)展內(nèi)涵

1.鄭州茶亭溝紅薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

紅薯在我國(guó)的種植歷史悠久，距今已有440 余年。紅薯一直是我國(guó)人民的主要糧食作物之一，享有“一季紅薯半年糧”的美譽(yù)之稱(chēng)。2009 年茶亭溝紅薯通過(guò)了農(nóng)業(yè)部綠色食品認(rèn)證，2013 年批準(zhǔn)對(duì)“茶亭溝紅薯”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。茶亭溝紅薯個(gè)頭大、風(fēng)味佳，是保健和食療的佳品，有健脾胃、補(bǔ)肝胃和美容養(yǎng)顏之功效，被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為均衡的綠色保健和益壽產(chǎn)品。茶亭溝紅薯種植產(chǎn)業(yè)目前仍以散戶(hù)種植為主，農(nóng)戶(hù)自產(chǎn)自銷(xiāo)。隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程的加快，機(jī)械設(shè)備在紅薯產(chǎn)業(yè)中也得到廣泛的應(yīng)用，紅薯產(chǎn)業(yè)趨向于規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化，因此紅薯產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營(yíng)主體、經(jīng)營(yíng)方式也發(fā)生了巨大變化，部分農(nóng)戶(hù)實(shí)現(xiàn)15～30 公頃小規(guī)?；N植。小規(guī)模種植不僅為當(dāng)?shù)亻e散勞動(dòng)力提供了就業(yè)機(jī)會(huì)，也降低了個(gè)體戶(hù)經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)，個(gè)體農(nóng)戶(hù)從原先的經(jīng)營(yíng)者轉(zhuǎn)變成了管理者，提升了當(dāng)?shù)鼐用竦恼w收入水平。

2.綠色物流發(fā)展內(nèi)涵

綠色物流是指在物流運(yùn)輸和供應(yīng)鏈管理過(guò)程中，采取可持續(xù)發(fā)展的方式，較大限度地減少對(duì)環(huán)境的負(fù)面影響，并提高資源利用效率。其特征主要包含減少碳排放、提高資源利用效率、推廣環(huán)保技術(shù)和材料、促進(jìn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)等多個(gè)方面。綠色物流致力于減少物流運(yùn)輸和供應(yīng)鏈活動(dòng)所產(chǎn)生的碳排放，通過(guò)采用低碳交通工具、優(yōu)化運(yùn)輸路線(xiàn)和集貨配送系統(tǒng)等方式，以減少物流行駛里程和時(shí)間，降低物流碳排放。綠色物流追求資源的高效利用，以減少能源消耗和浪費(fèi)，通過(guò)使用智能技術(shù)和物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備、采用包裝優(yōu)化、貨物集中和共享運(yùn)輸?shù)确椒?，?shí)現(xiàn)貨物運(yùn)輸?shù)膶?shí)時(shí)監(jiān)控和管理，提高運(yùn)輸效率，降低資源消耗。綠色物流鼓勵(lì)采用環(huán)保技術(shù)和材料，以減少對(duì)環(huán)境的負(fù)面影響，通過(guò)使用可再生能源供電的設(shè)備和工具，利用節(jié)能減排的技術(shù)，推廣可降解和可回收材料的使用提升物流綠色發(fā)展水平。綠色物流倡導(dǎo)循環(huán)經(jīng)濟(jì)理念，在物流運(yùn)輸和供應(yīng)鏈管理中實(shí)現(xiàn)資源的最大化回收和再利用，通過(guò)回收包裝材料、廢棄物的再加工利用、產(chǎn)品的再制造和再利用等方式，減少資源的消耗和廢棄物的產(chǎn)生，實(shí)現(xiàn)資源的循環(huán)利用。

3.新零售對(duì)綠色物流提出的新要求

新零售對(duì)茶亭溝紅薯綠色物流提出了新的要求，以保證產(chǎn)品的質(zhì)量、安全和可持續(xù)性發(fā)展。首先，新零售注重消費(fèi)者體驗(yàn)，要求物流配送的速度更快、交付更及時(shí)。綠色物流需要提供快速配送解決方案，確保紅薯能夠快速送達(dá)消費(fèi)者手中，通過(guò)智能調(diào)度和路徑優(yōu)化，提高運(yùn)輸效率和快速響應(yīng)能力。其次，新零售依賴(lài)大數(shù)據(jù)和智能技術(shù)，對(duì)市場(chǎng)需求和供應(yīng)鏈進(jìn)行數(shù)據(jù)分析和預(yù)測(cè)。綠色物流需要通過(guò)數(shù)據(jù)采集和分析，優(yōu)化紅薯的運(yùn)輸規(guī)劃和倉(cāng)儲(chǔ)管理，提高運(yùn)輸效率和資源利用效率。通過(guò)運(yùn)用智能技術(shù)和自動(dòng)化設(shè)備，實(shí)現(xiàn)紅薯的智能倉(cāng)儲(chǔ)、智能調(diào)度和智能配送，提升物流的智能化水平，確保紅薯在運(yùn)輸過(guò)程中的安全和品質(zhì)。最后，新零售倡導(dǎo)合作共贏和資源共享的理念。鄭州茶亭溝紅薯的綠色物流，可以通過(guò)與物流合作伙伴、零售商和電商平臺(tái)等建立合作關(guān)系，共享物流資源和信息，滿(mǎn)足消費(fèi)者個(gè)性化需求，提升用戶(hù)體驗(yàn)。

二、新零售背景下鄭州茶亭溝紅薯綠色物流轉(zhuǎn)型升級(jí)的內(nèi)外部動(dòng)力

（一）新零售背景下鄭州茶亭溝紅薯綠色物流轉(zhuǎn)型升級(jí)的內(nèi)部動(dòng)力

1.行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)壓力要求物流企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提升競(jìng)爭(zhēng)力

行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)壓力對(duì)茶亭溝物流企業(yè)提出了綠色轉(zhuǎn)型升級(jí)的新要求，通過(guò)綠色轉(zhuǎn)型，來(lái)提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。綠色轉(zhuǎn)型要求物流企業(yè)與供應(yīng)鏈上下游企業(yè)建立良好的合作關(guān)系，通過(guò)共享物流資源和信息，實(shí)現(xiàn)協(xié)同發(fā)展。資源合作共享可以減少運(yùn)輸中的空載和回程空駛，提高運(yùn)輸效率，同時(shí)降低能源消耗和環(huán)境影響。綠色轉(zhuǎn)型不僅能夠提升物流企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，也是塑造企業(yè)品牌形象和履行社會(huì)責(zé)任的重要方式。消費(fèi)者對(duì)綠色環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展的關(guān)注度不斷提高，選擇綠色物流服務(wù)的傾向也越來(lái)越明顯。物流企業(yè)通過(guò)積極推進(jìn)綠色轉(zhuǎn)型，提供可靠、高效、環(huán)保的物流服務(wù)，能夠贏得消費(fèi)者的認(rèn)可和信任，增強(qiáng)品牌競(jìng)爭(zhēng)力。

2.技術(shù)進(jìn)步和信息技術(shù)推動(dòng)物流綠色轉(zhuǎn)型升級(jí)

技術(shù)進(jìn)步和信息技術(shù)推動(dòng)茶亭溝物流企業(yè)能夠更好地應(yīng)對(duì)環(huán)境挑戰(zhàn)和市場(chǎng)需求，實(shí)現(xiàn)綠色轉(zhuǎn)型升級(jí)。通過(guò)智能化設(shè)備和系統(tǒng)、物聯(lián)網(wǎng)和傳感器技術(shù)、大數(shù)據(jù)和分析技術(shù)、電子商務(wù)平臺(tái)和在線(xiàn)交易、路線(xiàn)規(guī)劃和優(yōu)化軟件、供應(yīng)鏈可視化和協(xié)同平臺(tái)等方式，以及綠色能源和交通技術(shù)的應(yīng)用，物流企業(yè)可以實(shí)現(xiàn)更高效、更環(huán)保的物流運(yùn)營(yíng)，減少燃油消耗、碳排放和對(duì)傳統(tǒng)能源的依賴(lài)，降低物流行業(yè)能源消耗和環(huán)境影響，提升物流競(jìng)爭(zhēng)力和可持續(xù)發(fā)展能力。

（二）新零售背景下鄭州茶亭溝紅薯綠色物流轉(zhuǎn)型升級(jí)的外部動(dòng)力

1.雙碳目標(biāo)下對(duì)物流綠色發(fā)展提出了更高要求

雙碳目標(biāo)旨在實(shí)現(xiàn)碳達(dá)峰和碳中和，即減少溫室氣體排放并達(dá)到凈零排放狀態(tài)，雙碳目標(biāo)的達(dá)成對(duì)物流綠色發(fā)展提出了更高要求。因此，物流企業(yè)需要遵守相關(guān)的環(huán)保法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，積極主動(dòng)地履行環(huán)境責(zé)任，采取符合法規(guī)要求的環(huán)保措施，包括減少?gòu)U物和污染物的排放、合規(guī)處理危險(xiǎn)品和有害物質(zhì)以及使用環(huán)保材料和技術(shù)等。物流企業(yè)應(yīng)與供應(yīng)鏈上下游企業(yè)、政府部門(mén)和社會(huì)組織合作，共享信息和資源，推動(dòng)綠色轉(zhuǎn)型，減少碳排放，優(yōu)化能源利用，改善運(yùn)輸效率，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

2.區(qū)域產(chǎn)業(yè)升級(jí)與營(yíng)商環(huán)境改變助力綠色物流轉(zhuǎn)型升級(jí)

區(qū)域產(chǎn)業(yè)升級(jí)和營(yíng)商環(huán)境改變?yōu)椴柰暇G色物流轉(zhuǎn)型升級(jí)提供了重要的助力。區(qū)域產(chǎn)業(yè)升級(jí)通常伴隨著經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，產(chǎn)業(yè)升級(jí)可以推動(dòng)更多紅薯企業(yè)采用綠色物流解決方案，并為綠色物流企業(yè)提供了應(yīng)用創(chuàng)新技術(shù)的契機(jī)，促進(jìn)綠色物流市場(chǎng)的發(fā)展和壯大。營(yíng)商環(huán)境的改變有助于吸引更多綠色物流企業(yè)的投資和發(fā)展，通過(guò)優(yōu)化審批流程、降低市場(chǎng)準(zhǔn)入門(mén)檻、提供投資獎(jiǎng)勵(lì)等措施可以吸引更多資金和資源投入綠色物流行業(yè)，為綠色物流企業(yè)的創(chuàng)新和發(fā)展提供支撐。

三、新零售背景下鄭州茶亭溝紅薯綠色物流轉(zhuǎn)型升級(jí)存在的問(wèn)題

1.綠色物流相關(guān)政策法規(guī)不夠完善

首先，紅薯綠色物流的轉(zhuǎn)型升級(jí)需要企業(yè)投入大量的資金和資源，但目前相關(guān)政策法規(guī)仍不完善，缺乏相應(yīng)的激勵(lì)措施。其次，紅薯綠色物流領(lǐng)域存在一些問(wèn)題，相關(guān)部門(mén)缺乏對(duì)綠色物流市場(chǎng)的監(jiān)管，監(jiān)管和執(zhí)法力度相對(duì)不足，綠色物流相關(guān)信息的發(fā)布和公示滯后，市場(chǎng)的公平競(jìng)爭(zhēng)和秩序存在問(wèn)題。

2.綠色發(fā)展理念與要求未完全融入茶亭溝紅薯新零售經(jīng)營(yíng)管理體系

現(xiàn)階段，茶亭溝紅薯物流綠色發(fā)展理念與要求尚未完全融入新零售經(jīng)營(yíng)管理體系中，茶亭溝紅薯企業(yè)缺乏對(duì)新零售和綠色物流發(fā)展趨勢(shì)的深入了解和分析，導(dǎo)致茶亭溝紅薯物流企業(yè)對(duì)綠色發(fā)展理念的重要性和優(yōu)勢(shì)認(rèn)識(shí)不足，從業(yè)人員缺乏新零售和綠色物流相關(guān)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能，相關(guān)技術(shù)和裝備也難以滿(mǎn)足綠色物流發(fā)展要求，物流企業(yè)與供應(yīng)鏈中其他環(huán)節(jié)缺乏協(xié)調(diào)，相關(guān)管理體系缺乏綠色發(fā)展的相關(guān)要素和指導(dǎo)，未建立完善的綠色物流發(fā)展考核體系，綠色發(fā)展理念難以貫穿于企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理中。

3.新零售與茶亭溝紅薯綠色物流發(fā)展模式不匹配

新零售是指通過(guò)整合線(xiàn)上線(xiàn)下渠道、借助現(xiàn)代技術(shù)手段提供個(gè)性化、高效便捷購(gòu)物體驗(yàn)的零售模式。首先，與茶亭溝紅薯綠色物流發(fā)展模式相比，新零售注重快速、準(zhǔn)確的物流配送，以滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)即時(shí)性、便捷性和個(gè)性化的需求，而茶亭溝紅薯綠色物流面臨著物流資源有限、運(yùn)輸距離較長(zhǎng)等問(wèn)題，難以滿(mǎn)足新零售對(duì)物流時(shí)效性的要求。其次，茶亭溝紅薯綠色物流主要面向大宗商品運(yùn)輸，無(wú)法滿(mǎn)足新零售個(gè)性化商品的物流需求，物流企業(yè)面臨著資金和資源有限的挑戰(zhàn)，難以承擔(dān)新零售模式下高成本的綠色物流轉(zhuǎn)型。

四、新零售背景下鄭州茶亭溝紅薯綠色物流轉(zhuǎn)型升級(jí)路徑

1.完善茶亭溝紅薯綠色物流的管理體制機(jī)制和政策保障體系

建立綠色物流管理體制機(jī)制，由農(nóng)民合作社、物流企業(yè)和相關(guān)學(xué)者共同參與制定和協(xié)調(diào)綠色物流管理政策、規(guī)劃和標(biāo)準(zhǔn)。建立信息共享平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)紅薯生產(chǎn)、流通、銷(xiāo)售和消費(fèi)環(huán)節(jié)的信息互通，提高物流效率和可追溯性。明確茶亭溝紅薯綠色物流的相關(guān)法律責(zé)任和標(biāo)準(zhǔn)要求，加大監(jiān)管和執(zhí)法力度。推廣應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和智能物流設(shè)備，監(jiān)測(cè)和管理茶亭溝紅薯的溫濕度、質(zhì)量和運(yùn)輸狀況，提升物流運(yùn)作的精準(zhǔn)度和可控性。制定綠色物流獎(jiǎng)勵(lì)政策，對(duì)積極推行綠色物流的企業(yè)和個(gè)人給予財(cái)政、稅收和榮譽(yù)等方面的獎(jiǎng)勵(lì)，激勵(lì)更多主體參與到綠色物流發(fā)展中。

2.深入貫徹綠色發(fā)展理念，構(gòu)建綠色經(jīng)營(yíng)管理體系

明確綠色物流政策和目標(biāo)，制定紅薯綠色經(jīng)營(yíng)管理體系發(fā)展框架，樹(shù)立綠色、低碳、可持續(xù)的核心價(jià)值觀(guān)和指導(dǎo)原則，完善綠色經(jīng)營(yíng)管理體系的組織結(jié)構(gòu)和流程，明確各級(jí)管理職責(zé)和協(xié)作機(jī)制。推動(dòng)綠色供應(yīng)鏈管理體系建設(shè)，優(yōu)化紅薯產(chǎn)品生產(chǎn)流程，降低資源消耗和碳排放，提高資源利用效率。提高物流企業(yè)員工對(duì)綠色發(fā)展理念和綠色經(jīng)營(yíng)的認(rèn)知，培養(yǎng)環(huán)保意識(shí)和責(zé)任感，鼓勵(lì)員工參與綠色物流改進(jìn)和創(chuàng)新，設(shè)立獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，廣納環(huán)保建議和方案，并給予實(shí)施支持和肯定。

3.創(chuàng)新協(xié)調(diào)新零售和綠色物流發(fā)展模式

搭建茶亭溝紅薯新零售與綠色物流合作平臺(tái)，建立起全鏈條的信息共享和協(xié)同管理機(jī)制，實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈的可視化、綠色化和可追溯化，提高物流運(yùn)作的效率和透明度，推進(jìn)紅薯企業(yè)和綠色物流企業(yè)合作、資源共享和技術(shù)創(chuàng)新。優(yōu)化物流網(wǎng)絡(luò)和配送模式，建立多級(jí)配送中心和智能配送路線(xiàn)規(guī)劃系統(tǒng)，加強(qiáng)物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等數(shù)字化和智能化技術(shù)在茶亭溝紅薯新零售和綠色物流中的應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)零售商與物流企業(yè)的協(xié)同合作。