細麻繩 油皮紙

以前對物品的包裝，比較簡單卻又細化。材料質(zhì)地粗拙、疏朗；手法風(fēng)格簡潔、大方，什么材料派什么用場，清晰明確。就像買菜要放到籃子里，是一種儀式感。

稻草用來捆扎螃蟹。稻子收獲后，枯黃、有韌性的稻草派上用場，用它扎蟹，將那些張牙舞爪、橫行霸道的家伙捆個結(jié)結(jié)實實。稻草當(dāng)作一根繩，屬于就地取材，柔軟且結(jié)實，既不會讓螃蟹掙脫跑掉，又不會傷了它們。取法自然，用法自然。

細麻繩用來捆扎盒裝糕點。首尾兩股麻繩交叉，打十字花，盒裝糕點就綁扎好了。一大摞盒裝糕點，大大小小、花花綠綠地疊扎在一起，一端打個圓扣，拎在手上，神氣、精神，可串門、訪友、走親戚。那年頭，鄉(xiāng)人自行車龍頭上常掛著這樣的一串糕點盒。麻繩，用天然苧麻編織，粗麻繩可拴船，細麻繩捆扎糕點，同樣結(jié)實耐用，穩(wěn)當(dāng)妥帖。

油皮紙是包豬頭肉的上好材料，從前的鹵菜店喜歡用。紙張很薄，淡灰色或淡黃色，上有粗紋，用來包豬頭肉、豬耳朵、豬口條。師傅用手捏一張油皮紙，攤在一旁，肉切好了，倒在紙上，再左一折，右一折，包得有棱有角；鹵菜的油漬浸透紙張，暈化開來，油光閃亮，力透紙背。顧客托起在手心，把這味道絕好的下酒菜，小心翼翼地帶回家。

尋常之物，也都有各自的搭配。小時候在街角小攤買一袋油炸豆瓣，黃澄澄的豆瓣炸得香甜酥脆，蘸上椒鹽當(dāng)晚餐小菜。頭戴翹檐棉帽，賣豆瓣的大爺，把豆瓣包在紙里，折一個彎彎的菱形，笑嘻嘻地遞到小孩子的手中。小城的石子馬路上，賣“貓耳朵”的盲人，手拄一根竹杖，敲著地面，脖子上掛一個布口袋，篤篤篤，從古橋的那端走來，邊走邊叫賣：“賣貓耳朵啊，一分錢一包……”這時候，小孩子總要纏著大人買一包。這是我們那時候的一種膨化零食，用米粉或面粉做成，又甜又脆，入口即化。它被盛放在一張紙中，這張紙或是一本書中的一頁，或是某個孩子的舊作業(yè)紙，上有模糊的字跡，同樣被折疊得兩頭尖尖，有棱有角。

不起眼的麻繩，本本分分的紙，卻演繹出一種用心，一種態(tài)度，和過往年代的日常美。