初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)題目解題教學(xué)研究

摘 要：實(shí)驗(yàn)題是中考化學(xué)中存在的高頻題型，這一類題目的解答對學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能和實(shí)驗(yàn)認(rèn)知具有較高的要求.為幫助學(xué)生突破實(shí)驗(yàn)題目，化學(xué)教師需要圍繞初中階段實(shí)驗(yàn)的實(shí)際內(nèi)容和學(xué)生對應(yīng)的發(fā)展要求做出實(shí)驗(yàn)題目教學(xué)的綜合化設(shè)計(jì)，為學(xué)生進(jìn)行解題方法的合理展現(xiàn).基于此，本文圍繞初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)題目的解題教學(xué)進(jìn)行了闡述.

關(guān)鍵詞：實(shí)驗(yàn)習(xí)題；解題教學(xué)；初中化學(xué)

中圖分類號：G632 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1008-0333（2023）26-0128-03

作者簡介：顧紹玲（1985.2-），女，江蘇省蘇州人，本科，中小學(xué)一級教師，從事初中化學(xué)教學(xué)研究.

基金項(xiàng)目：蘇州市相城區(qū)“十四五”規(guī)劃課題“基于化學(xué)史的學(xué)科育人教學(xué)實(shí)踐研究”研究成果（課題編號：210063）

解題教學(xué)的開展對學(xué)生解題能力的發(fā)展有著重要的意義.教師要關(guān)注對應(yīng)題型的特點(diǎn)，從學(xué)生的現(xiàn)實(shí)發(fā)展出發(fā)來設(shè)置習(xí)題教學(xué)的有效環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生較強(qiáng)的解題能力.教師還要從實(shí)驗(yàn)題的基本構(gòu)成出發(fā)做出系統(tǒng)設(shè)計(jì)，引領(lǐng)學(xué)生對實(shí)驗(yàn)題的構(gòu)成與解答進(jìn)行分析與研究，幫助學(xué)生掌握實(shí)驗(yàn)題解答的有效方法.在教學(xué)實(shí)際中，教師可以綜合學(xué)生的知識認(rèn)知規(guī)律，從例題展示、解法教學(xué)、練習(xí)構(gòu)建、展學(xué)進(jìn)行四個(gè)方面做出設(shè)計(jì).

1 結(jié)合例題展示，做出試題分析

例題的合理展示與解析是實(shí)驗(yàn)題解題教學(xué)的第一步，教師需要選擇具有代表性的例題做出展示，從例題的題干構(gòu)成、題目配圖、題目問題三方面出發(fā)進(jìn)行分析解析，引領(lǐng)學(xué)生認(rèn)識實(shí)驗(yàn)題目的構(gòu)成［1］.

例1 （2022安徽16）海洋封存是實(shí)現(xiàn)“碳中和”的途徑之一，其原理是利用CO2在水等溶劑中的溶解性來吸收CO2.某小組開展如下探究.

[活動(dòng)一]探究CO2在水和食鹽水（模擬海水）中的溶解情況

相同條件下，該小組分別用排水法、排食鹽水法收集CO2（如圖1所示），待收集100 mL CO2后，移出導(dǎo)管.每隔一段時(shí)間觀察并記錄量筒內(nèi)CO2體積.重復(fù)實(shí)驗(yàn)，所測數(shù)據(jù)平均值見表1.

（1）圖1發(fā)生裝置中反應(yīng)的化學(xué)方程式為___________，反應(yīng)類型是______________.

（2）由表1數(shù)據(jù)分析：

①能用排水法收集CO2的理由是___________.

②相同條件下，等體積水和食鹽水吸收CO2更多的是___________（填水或食鹽水）.

（3）海洋封存CO2可能帶來的危害是___________（寫出一點(diǎn)即可）.

[活動(dòng)二]探究食物油隔離對CO2在水中溶解情況的影響

（4）小芳設(shè)計(jì)并完成以下對照實(shí)驗(yàn)：用兩只量筒分別收集100 mL CO2倒置于水槽中，向其中一只量筒中注入少量植物油，使CO2與水被植物油隔開（CO2與植物油不反應(yīng)）.測得量筒內(nèi)CO2體積隨時(shí)間變化曲線如圖2所示.分析該圖可以得出的結(jié)論是.

[活動(dòng)三]深度探究[活動(dòng)二]中CO2的溶解情況

（5）①小松用圖3表示無食物油隔離時(shí)，量筒內(nèi)氣體中存在的CO2分子的微觀示意圖.請參照圖3的表示方式，在圖4的方框中畫出有植物油隔離時(shí)，量筒內(nèi)植物油和水中存在的分子的微觀示意圖（植物油分子用油表示）.

分析 在實(shí)際中，當(dāng)教師展示該題目后，教師就可以做出展示，并就難度做出說明.從題目構(gòu)成來看，其包含學(xué)生未有實(shí)驗(yàn)知識的推測，是從已知到未知的推論，難度較高.該題目除了出現(xiàn)實(shí)驗(yàn)相關(guān)的配圖外，還新增了表格，為了有效地解答題目，學(xué)生需要能讀懂表格，并從中獲取有效的信息.為實(shí)現(xiàn)這一點(diǎn)，教師需要做出讀表方法的展示，以該題目為例為學(xué)生做出分析與展示［2］.

2 選擇代表習(xí)題，開展解法教學(xué)

解法教學(xué)也是教師需要關(guān)注的實(shí)際內(nèi)容.在教學(xué)實(shí)際中，教師需要從實(shí)際出發(fā)分析現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)題目，并借助教學(xué)分析對題目中存在主要題型和考查方式進(jìn)行研究.在完成研究分析后，教師就可以從題目的特征出發(fā)來做出選擇，將具有代表性的習(xí)題融入到解題教學(xué)設(shè)計(jì)中進(jìn)行分析與展現(xiàn)，從而推動(dòng)解法的合理展示，幫助學(xué)生學(xué)習(xí)并掌握解題的方法.

例2 （2022河北17）如圖5所示為某興趣小組探究可燃物燃燒條件的實(shí)驗(yàn)：①向裝置內(nèi)依次加入白磷和80℃的水，此時(shí)白磷不燃燒；②通入氧氣，白磷劇烈燃燒，氣球漲大.

（1）白磷燃燒的化學(xué)方程式為______________.

（2）②中白磷劇烈燃燒時(shí)，容積內(nèi)氣體壓強(qiáng)_______________（填大于、等于、小于）大氣壓強(qiáng).

（3）對比①②說明可燃物燃燒需要的條件之一是__________________.

解析

在該習(xí)題的解題教學(xué)中，教師可以先引領(lǐng)學(xué)生分析題目的題干與問題，思考該題目考查的知識內(nèi)容構(gòu)成.通過讀題，教師引導(dǎo)學(xué)生了解該習(xí)題考查的知識為“燃燒的條件”，涉及的化學(xué)物質(zhì)為白磷，學(xué)生需要掌握燃燒滅火條件相關(guān)的知識才可以實(shí)現(xiàn)該習(xí)題的解答.在學(xué)生了解相關(guān)知識后，教師就可以逐題開展教學(xué)：

針對問題（1），教師可以引領(lǐng)學(xué)生回顧所學(xué)習(xí)的知識，明確白磷燃燒后生成的產(chǎn)物為五氧化二磷（P2O5），而后再引導(dǎo)學(xué)生寫出反應(yīng)，并配平.在完成解析后，教師要強(qiáng)調(diào)“化學(xué)方程式書寫的考查是實(shí)驗(yàn)題考查的重點(diǎn)，希望大家牢固地掌握教材中所包含的化學(xué)方程式，了解配平的方法”.

針對問題（2），教師可以引領(lǐng)學(xué)生對該習(xí)題做出分析，即從燃燒出發(fā)思考燃燒可能對大氣壓強(qiáng)造成的影響.其中，教師可以做出點(diǎn)撥“大氣中包含多種氣體，如果燃燒消耗了某些氣體物質(zhì)，那么大氣壓強(qiáng)會(huì)發(fā)生什么變化呢？”在學(xué)生進(jìn)行思考后，教師就可以結(jié)合白磷燃燒所消耗的物質(zhì)讓學(xué)生進(jìn)行分析.

針對問題（3），教師可以引領(lǐng)學(xué)生對所學(xué)過的燃燒相關(guān)的知識進(jìn)行回顧，而后再結(jié)合本習(xí)題中所關(guān)聯(lián)的兩個(gè)實(shí)驗(yàn)操作進(jìn)行分析，通過這一點(diǎn)撥，學(xué)生易發(fā)現(xiàn)兩個(gè)實(shí)驗(yàn)操作之間存在的差異為氧氣的有無，故學(xué)生可以很容易地判斷出該題目的答案.

3 組建練習(xí)題目，引領(lǐng)學(xué)生訓(xùn)練

解題訓(xùn)練的合理構(gòu)建是解題教學(xué)中教師需要關(guān)注的內(nèi)容.在學(xué)生掌握了實(shí)驗(yàn)題解答的基本方法后，為了幫助其實(shí)現(xiàn)相關(guān)方法的融會(huì)貫通，教師需要對現(xiàn)有的習(xí)題庫進(jìn)行統(tǒng)籌利用，從中檢索出具有代表性的學(xué)生練習(xí)題.在完成習(xí)題的搜集后，教師需要關(guān)注習(xí)題的難度和構(gòu)成，從學(xué)生的發(fā)展需求出發(fā)做出題目練習(xí)組合的綜合構(gòu)建.

例3 （2022云南18）

表2所列實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)不正確的是（ ）.

例題4 （2022河南17）氫氧化鈣固體的溶解度曲線如圖6所示.

（1）由圖6可知，氫氧化鈣的溶解度隨著溫度的升高而______________（填增大、減?。?

（2）20 ℃時(shí)，氫氧化鈣飽和溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為__________________（寫出計(jì)算式即可）.

4 構(gòu)建展學(xué)環(huán)節(jié)，推動(dòng)學(xué)生反思

展學(xué)是以學(xué)生展現(xiàn)為核心的重要教學(xué)環(huán)節(jié).在這一環(huán)節(jié)中教師需要給學(xué)生提供有效展學(xué)的機(jī)會(huì)，讓學(xué)生利用口述與筆寫的方式將自己對相應(yīng)題目的解題認(rèn)知和思路展現(xiàn)出來，并鼓勵(lì)學(xué)生積極主動(dòng)地站起來表達(dá)自己的解題思路.在學(xué)生展學(xué)的過程中，教師可以根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行一些簡短的提問，引領(lǐng)學(xué)生做出合理有效的表述.

例如，在實(shí)際中，教師可以針對2022河南17題引領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行展學(xué)，就其解題認(rèn)知進(jìn)行分析.在實(shí)際中，教師可以引導(dǎo)學(xué)生對該題目中所示圖片包含的內(nèi)容做出解釋，聯(lián)系實(shí)際的問題說一下自己是如何判斷氫氧化鈣溶解度隨溫度變化的規(guī)律的，又是如何計(jì)算得出20 ℃時(shí)，氫氧化鈣飽和溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù).在學(xué)生的表述不嚴(yán)謹(jǐn)或存在漏洞時(shí)，教師需要點(diǎn)出來，引領(lǐng)學(xué)生做出分析與調(diào)整.

綜上所述，實(shí)驗(yàn)題目解題教學(xué)的合理構(gòu)建與開展對學(xué)生的實(shí)驗(yàn)題解題能力發(fā)展具有較高的要求，教師在實(shí)際教學(xué)中需要結(jié)合學(xué)生的發(fā)展規(guī)律做出教學(xué)設(shè)計(jì)的合理規(guī)劃與構(gòu)建.在現(xiàn)階段的教學(xué)中，教師需要圍繞學(xué)生的知識認(rèn)知規(guī)律做出設(shè)計(jì)，從學(xué)生的現(xiàn)實(shí)發(fā)展需求出發(fā)進(jìn)行綜合構(gòu)建.在教學(xué)中，教師可以綜合學(xué)生的知識認(rèn)知規(guī)律從例題展示、解法教學(xué)、練習(xí)構(gòu)建、展學(xué)進(jìn)行四個(gè)方面做出設(shè)計(jì)，以此為學(xué)生營造解題學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)和空間.

參考文獻(xiàn)：

［1］周劍峰.分層教學(xué)，強(qiáng)化初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)解題能力[J].百科知識，2020（27）：70-71.

[2] 曾清安.關(guān)于提高初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究題的解題技巧探析[J].新教育，2020（23）：56.

［責(zé)任編輯：季春陽］