“三全育人”背景下高職院校技術技能型人才培養(yǎng)模式探析

曲 鵬

三亞中瑞酒店管理職業(yè)學院，海南 三亞 572000

在職業(yè)崗位專業(yè)化、精細化的背景下，對技能型人才的要求日益增強，培養(yǎng)符合時代所需的高職技能型人才就成為了職業(yè)教育領域的重要研究課題。高職院校構建“三全育人”新格局，在家校企聯(lián)合的基礎上，致力于為學生提供全方位、全過程的成長環(huán)境，從而實現(xiàn)理論知識、實操技能、職業(yè)素養(yǎng)的全面提升。因此，高職院校應抓住職業(yè)教育改革的有利契機，在審視當前技術技能型人才培養(yǎng)中存在問題的基礎上，積極尋求應對策略，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，才能在幫助學生職業(yè)成長和促進學校自身發(fā)展上達到“共贏”。

一、“三全育人”背景下高職院校技術技能人才培養(yǎng)的新要求

全員、全程、全方位育人，是新時代職業(yè)教育改革的重要內容，也是高職院校提高人才培養(yǎng)質量的基本要求?；凇叭恕币笈囵B(yǎng)技術技能型人才，對高職院校提出了以下幾點要求：一是要求教師、家長、學生共同參與，在家校聯(lián)合的基礎上共同努力構建有利于學生成長成才的良好教育氛圍。對家長來說，應當尊重和支持孩子的專業(yè)和職業(yè)選擇，學校則負責提升學生的專業(yè)技能、增強學生的就業(yè)能力，在家校配合下促進學生的職業(yè)生涯發(fā)展［1］。二是要求理論教學與實踐訓練有機融合，實現(xiàn)從課堂到實訓基地、從校內到實習企業(yè)的無縫銜接，讓學生可以將理論知識轉化成自己的手藝和技能，實現(xiàn)技術水平的提升。三是要求關注學生的職業(yè)生涯發(fā)展，不僅要做好學生在校期間的知識教育，而且要保持與畢業(yè)生的聯(lián)系，通過定期回訪等形式，密切關注學生的職業(yè)生涯發(fā)展，解答學生在入職初期面臨的一些問題，真正做到全程育人。

二、高職院校技術技能型人才培養(yǎng)中面臨的問題

（一）現(xiàn)有課程設置不利于學生技術技能的提升

在職業(yè)教育深化改革過程中，高職院校對課程設置進行了多次調整，在課程搭配、課時安排等方面趨于科學、合理。從教學實踐來看，目前高職院校的課程設置主要存在兩個問題：一是學科之間的聯(lián)系不夠密切，不同課程之間存在明顯的割裂，未能發(fā)揮學科資源整合的價值。對于高職學生來說，很難將多門學科的知識融會貫通，不利于技術技能水平的提升。二是理論課與實踐課的搭配不夠合理，尤其是對于高年級來說，理論課的比重較高，壓縮了學生參加實訓、實習的時間。這種課程設置下，許多應屆畢業(yè)生因為實習機會少、實習經(jīng)歷匱乏，很難使自身的專業(yè)技能水平得到顯著提升，在求職競爭中處于劣勢，這也是造成高職院校學生“就業(yè)難”的主要原因。

（二）高職院校提供的實訓實習機會相對較少

培養(yǎng)技術技能型人才重在實踐，這里的實踐既包括校內實驗室、實訓基地的實踐，也包括全國技能大賽、企業(yè)頂崗實習等校外實踐。從調查情況來看，隨著高職院校對實訓教學重視程度的提升，近年來許多高職院校投入資金擴建實訓基地，采購先進實訓設備，為學生的校內實訓提供了更多的機會。對比來看，學生的校外實習機會偏少，很難在真實的工作環(huán)境下進行鍛煉，不利于技術技能型人才的培養(yǎng)。有些高職院校雖然與企業(yè)達成了合作關系，由企業(yè)為學生提供實習崗位。但是，這些實習崗位大多沒有太高的技術含量，或者與學生所學專業(yè)并不符合。對于高職學生來說，即便是參加了頂崗實習，也很難從實習中鍛煉專業(yè)技能、提升專業(yè)技術。因此，如何解決實習需求日益高漲與實習機會偏少之間的矛盾，成為高職院校在培養(yǎng)技術技能型人才中必須要考慮的問題。

（三）高職院?！半p師型”教師數(shù)量偏少

“雙師型”教師除了向學生傳授理論外，還能結合自身的經(jīng)驗為學生的實訓提供指導，對學生專業(yè)技能的實操和技術水平的提升有積極幫助。目前來看，高職院校的很多教師雖然有著較高的學歷和豐富的教學經(jīng)驗，但是缺少在企業(yè)一線工作的經(jīng)歷。這就導致教師在專業(yè)課教學中，只能依靠教材上或者從網(wǎng)絡上搜集的資料向學生講授知識，而對于涉及實踐的內容，教師能夠提供的幫助相對有限。這種情況下不利于學生技術技能水平的提升［2］。高職院校既可以勝任理論教學、同時又能承擔起實踐指導的“雙師型”教師數(shù)量偏少，無法同時為學生的理論學習和實操訓練提供專業(yè)指導，成為現(xiàn)階段高職院校培養(yǎng)技術技能型人才面臨的又一問題。

三、“三全育人”背景下高職院校技術技能型人才培養(yǎng)模式的構建

（一）優(yōu)化課程設置，在多元教學環(huán)境下提升技術技能水平

1.加強學科之間的融合

為達到全方位育人、培養(yǎng)復合型人才的目標，高職院校在課程設置上應當注意體現(xiàn)出學科之間的融合與交互。一方面是推進基礎課與專業(yè)課的融合，將數(shù)學、英語、思想政治等基礎課程與專業(yè)課程相互滲透，有助于幫助學生打牢基礎，為下一步參加實訓、實習創(chuàng)造有利條件；另一方面，則要將各個專業(yè)的理論課與實踐課相結合，在講授理論的基礎上趁熱打鐵，通過校內實訓讓學生將知識轉化成技能。例如，對于高職電商專業(yè)來說，在日常的專業(yè)課教學中，可穿插講解商務英語等知識，起到活躍課堂氛圍、豐富知識儲備的效果。除了開設專業(yè)直接相關的管理學、物流學、管理心理學、電子商務技術基礎等學科，還應當增設計算機、網(wǎng)絡營銷、財務管理等學科。在跨學科交叉學習中，既可以拓展高職學生的視野，豐富他們的專業(yè)知識儲備，同時又能提供更多的實操機會，對提升學生的技術技能水平有積極幫助。

2.增加實訓課程的比例

高職院校在課程設置上適當提升實訓課的比重，可以為學生提供更加充足的實操機會，讓他們可以將課堂上、書本上所學的理論知識，在動手操作中加以驗證、練習，在這一過程中將知識內化為個人的技能，從而成長為技能應用型人才。當然，高職院校要遵循學生成長和學習的客觀規(guī)律，保證理論課與實訓課的動態(tài)平衡、科學搭配。對于高職一年級學生來說，仍然以打基礎為主，因此實訓課的比例可以稍低，通常在30%左右。每周可以開設1 ～2 課時的實訓課，并且以教師示范講解為主，帶領學生完成實踐操作。這樣既可以降低實操難度，避免讓學生產(chǎn)生挫敗感，有助于培養(yǎng)他們參與實操的積極性；同時也能夠在教師的引導、講解下，讓學生將積累的理論知識應用到實踐中，循序漸進地掌握理論與實操相結合的方法技巧。對于高職二年級的學生來說，專業(yè)知識儲備較為扎實，因此理論課與實訓課可以按照1∶1 配置，每次學習完理論，可以立即組織實訓。甚至可以將課堂直接搬到實訓基地，邊講邊練、以練促學，進一步提升高職學生的技術技能水平。對于高職三年級的學生來說，實訓課的比例要占到90%以上，并且盡量減少教師的干預，鼓勵學生自主進行訓練。在不斷提升技能應用水平的基礎上，也有助于增強學生的自主探究能力、創(chuàng)新創(chuàng)造能力。

（二）豐富實踐機會，在多樣化實訓中鍛煉技術技能水平

1.依托技能競賽鍛煉技術技能水平

技能比賽是高職學生展示技能掌握情況、提升技術應用水平的一種有效途徑。高職院校在培養(yǎng)技術技能型人才時，也需要重視和發(fā)揮技能競賽的重要作用。高職院校可以根據(jù)自身實際，建立“學校賽事統(tǒng)籌管理、二級學院具體實施、專業(yè)群精準對接”的三級技能大賽管理體系。由學校進行統(tǒng)籌規(guī)劃和參賽管理工作，將參與技能大賽的實施方法、參與途徑、過程管理、追蹤評價、賽事反饋等進行統(tǒng)一籌劃，以工匠精神的培育為重點，把職業(yè)技能大賽作為學校育人工作的重要抓手，深入開展，有效實施。二級學院結合自身學院專業(yè)設置和專業(yè)發(fā)展情況，根據(jù)技能大賽的要求，制定相關細則計劃，把大賽相關準備工作和學院日常教學管理有效結合，科學規(guī)劃，積極引導本學院學生廣泛參與［3］。專業(yè)課教師在日常教學中，則可以根據(jù)往年技能比賽的項目或者設置的考評標準，有針對性地設置訓練內容，提供專項的賽前輔導。讓高職學生通過模擬訓練的方式積極備賽，在這一過程中幫助學生提高對專業(yè)技能的應用水平。從以往的技能大賽實踐效果來看，除了能夠讓高職學生的專業(yè)技能得到鍛煉，還有助于激發(fā)他們的創(chuàng)新創(chuàng)造的意識、解決問題的能力，這也是學生個人職業(yè)生涯發(fā)展中不可或缺的技能。

2.依托校企合作鍛煉技術技能水平

培養(yǎng)技術技能型人才，必須要為學生提供大量的、充足的實訓機會，讓他們有理想的環(huán)境和條件將理論與實踐相結合，將知識轉化成自己的一種技能?？紤]到近年來高職院校的生源不斷增加，校內實訓基地已經(jīng)無法滿足學生高漲的實訓熱情，因此有必要尋求對外合作，通過搭建校企合作平臺、形成“學校+企業(yè)+崗位”的技能型人才培養(yǎng)體系，為高職學生提供更多可供選擇的實習機會。在校企合作模式下，企業(yè)方面應當結合學生的專業(yè)、特長、興趣等，盡可能提供多種不同類型的崗位，并且讓學生通過輪換的方式，有機會在多個崗位上進行實習。這樣既可以讓學生感受不同崗位的工作環(huán)境、了解各個崗位的工作要求，從而在崗位實習中提升自身的復合能力，同時還能不斷增強學生的崗位適應能力，對將來的求職就業(yè)乃至個人的職業(yè)發(fā)展都是大有裨益的。在高職學生到企業(yè)頂崗實習的過程中，企業(yè)方面還應安排能力出眾、責任心強的職工，對學生進行“一對一”的幫扶，包括指導學生運用技能完成工作任務，以及傳授一些技巧、經(jīng)驗等。在企業(yè)職工的帶動下，實習生的技術技能水平也會在短時間內得到明顯的提升。

（三）加強師資力量，多種渠道培育“雙師型”教師隊伍

1.實行“走出去”戰(zhàn)略，鼓勵教師到企業(yè)觀摩學習

為了盡快構建技術技能型人才培養(yǎng)模式，高職院校有必要組建一支教學能力過硬、實踐經(jīng)驗豐富的“雙師型”教師隊伍。鑒于現(xiàn)階段高職院校的許多在職教師，存在教學能力出眾但是實踐經(jīng)驗不足的現(xiàn)象，因此可以利用寒暑假等機會，組織專業(yè)課教師到合作的企業(yè)參加觀摩學習。通過實地觀摩，能夠了解行業(yè)的前沿技術、崗位的工作要求，以及各項專業(yè)技術的實操方法［4］。這樣才能將書本上的理論與現(xiàn)實中的操作結合起來，為教師進一步提升教學水平有積極幫助。在觀摩學習的間隙，教師還可以與企業(yè)的專家、工程師、資深技工交流經(jīng)驗，或者是從企業(yè)管理者那里了解最新的招聘要求。在此基礎上，以提升高職學生的技術技能水平、增強高職學生的求職競爭能力為出發(fā)點，不斷調整教學方向，使學生的綜合素質得到提升，更好地適應企業(yè)招聘需求，對順利解決高職畢業(yè)生的就業(yè)難題也是大有裨益的。

2.實行“引進來”戰(zhàn)略，聘任企業(yè)專家來學校任教

在高職院?！半p師型”教師隊伍建設中，不僅要注重本校的師資力量，而且要嘗試引進具有一線生產(chǎn)和管理經(jīng)驗的工程師、管理者，通過特聘的方式到學校兼職授課，對優(yōu)化高職院校教師隊伍的結構、彌補專業(yè)課教師生產(chǎn)實踐經(jīng)驗不足有一定幫助。在高職學生日常的實訓中，這些常年在企業(yè)一線工作的工程師，可以利用自己的經(jīng)驗，向學生傳授操作技巧，敏銳地發(fā)現(xiàn)學生在實操中存在的不規(guī)范行為，并幫助學生加以改正［5］。在這些特聘教師的現(xiàn)場示范與耐心指導下，學生的技術技能水平將會得到明顯的進步。另外，特聘教師還能結合自身的工作經(jīng)驗，以及企業(yè)的招聘要求、崗位的工作需要，幫助高職院校的學生制定職業(yè)生涯規(guī)劃，解答他們與求職就業(yè)、職業(yè)發(fā)展相關的問題，使學生堅定職業(yè)信念，樹立職業(yè)信心。由此可見，依托校企合作平臺，聘任企業(yè)資深工程師、高層管理者到學校兼職任教，也是新時代高職院校構建技術技能型人才培養(yǎng)模式的重要保障。

四、結語

高職院校作為我國高等教育體系和職業(yè)教育體系的重要組成部分，肩負著為我國經(jīng)濟社會發(fā)展培養(yǎng)和輸送高素質技術技能型人才的重任。加快建成并順利推廣技術技能型人才培養(yǎng)模式，能夠切實增強學生的理論與實踐復合能力，使其真正成長為知識儲備豐富、實操能力出眾、創(chuàng)新意識強烈、職業(yè)理想堅定的復合型人才。為此，高職院校需要從課程設置方面、校企合作方面、教師隊伍建設方面綜合施策，為技術技能型人才培養(yǎng)提供全方位的有利環(huán)境，讓學生成長、學校發(fā)展以及職業(yè)教育深化改革得以同步實現(xiàn)。