借助實驗激活初中化學(xué)課堂

范雨花

摘要：化學(xué)是初中教育階段最后一個學(xué)年才開設(shè)的課程，對學(xué)生來說，不僅學(xué)習(xí)起來感到陌生，而且缺乏知識基礎(chǔ)。實驗屬于初中化學(xué)教學(xué)的重要組成部分，教師可借助實驗激活化學(xué)課堂，為課堂注入更多活力，輔助他們更好地學(xué)習(xí)理論知識，使其形成完善的知識體系。

關(guān)鍵詞：實驗；初中化學(xué)；課堂教學(xué)

化學(xué)是課程體系中一門比較特殊的學(xué)科，需要以實驗為基礎(chǔ)，特別是在初中化學(xué)教學(xué)階段，學(xué)生剛剛學(xué)習(xí)化學(xué)知識，往往離不開實驗的助力。同時，實驗還是學(xué)生深入探索化學(xué)奧秘的有效渠道，可以使其高效率地學(xué)習(xí)化學(xué)課程。在初中化學(xué)課堂教學(xué)中，教師應(yīng)結(jié)合實際教學(xué)內(nèi)容精心設(shè)計豐富多彩的實驗，以實驗激活化學(xué)課堂，著重培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)，使其在實驗的輔助下更好地學(xué)習(xí)與探究化學(xué)理論知識，促使他們形成創(chuàng)新意識，提升思維能力。

1? ?善于借助演示實驗，激活初中化學(xué)課堂

1.1利用趣味演示實驗激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

針對初中化學(xué)教學(xué)來說，由于這門學(xué)科開設(shè)的時間較晚，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣往往不夠濃厚，教師的首要任務(wù)就是想方設(shè)法激發(fā)他們學(xué)習(xí)化學(xué)知識的興趣，使其在興趣的驅(qū)使下主動學(xué)習(xí)與研究新知識。因此，初中化學(xué)教師在課堂教學(xué)中可利用一些演示實驗傳授化學(xué)知識，圍繞課本知識精心設(shè)計有趣的演示實驗。一方面激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，另一方面順勢揭示新課主題，使其快速進入學(xué)習(xí)狀態(tài)，推動后續(xù)教學(xué)的順利實施，打開學(xué)生的思維之門。

例如，在進行第一節(jié)實驗課“化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)”教學(xué)時，教師設(shè)問：在人們所生活的世界中，化學(xué)可謂無處不在，大家知道化學(xué)是建立在什么基礎(chǔ)之上的嗎？讓學(xué)生自由討論與交流，之后告知他們化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，很多化學(xué)成果都是通過反復(fù)實驗得出的，所以要想學(xué)好化學(xué)，就要重視實驗。接著，教師可以演示一個“魔棒點燈”的實驗，具體操作如下：用藥匙的小端取少許研細的高錳酸鉀粉末，放在玻璃片上且堆成小堆，把玻璃棒蘸一下濃硫酸，再粘一些高錳酸鉀粉末，然后接觸一下未點燃酒精燈的燈芯，燈芯就會立即燃燒起來，一次可點燃多個酒精燈。如此，利用有趣的實驗現(xiàn)象導(dǎo)入新知識，快速吸引學(xué)生的注意力，使其對新課的學(xué)習(xí)產(chǎn)生強烈的探究欲望，讓他們迫不及待地參與到新知識的學(xué)習(xí)中。

1.2利用演示實驗培養(yǎng)學(xué)生觀察能力

在初中化學(xué)課堂教學(xué)中，用實驗導(dǎo)入新課以后，學(xué)生對本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容已經(jīng)有了基本的了解與認識，不過學(xué)生往往動手能力不強，很難繼續(xù)學(xué)習(xí)新知識，從而影響課堂教學(xué)中后續(xù)各個環(huán)節(jié)的推進。這時，初中化學(xué)教師可圍繞教學(xué)目標(biāo)，設(shè)計演示實驗，推動課堂教學(xué)發(fā)展，同時圍繞實驗內(nèi)容設(shè)計一系列問題，要求學(xué)生認真觀察實驗現(xiàn)象，圍繞問題進行師生與生生之間的互動及交流，在培養(yǎng)他們觀察能力的同時，促進其對理論知識的學(xué)習(xí)。

比如，在開展“質(zhì)量守恒定律”教學(xué)時，教師先要求學(xué)生回顧一些學(xué)習(xí)過的化學(xué)反應(yīng)，結(jié)合回答情況在課件中以文字形式同步呈現(xiàn)出來，讓他們觀察、討論與交流后發(fā)表自己的看法，使其從化學(xué)反應(yīng)前后的物質(zhì)與分子種類，物質(zhì)顏色和狀態(tài)，原子與元素種類，以及原子數(shù)目、質(zhì)量總量有無發(fā)生變化等方面展開互動，由此順利展開新知識教學(xué)。接著，教師演示白磷燃燒的實驗，結(jié)合實驗設(shè)置以下問題：白磷在燃燒前后質(zhì)量是否發(fā)生變化？為什么？錐形瓶的瓶塞為什么會被噴出來？這樣的裝置是否恰當(dāng)？原因是什么？同時提倡學(xué)生提出一些自主發(fā)現(xiàn)的問題，使其在相互討論中歸納出質(zhì)量守恒定律，加強對實驗內(nèi)容的理解與認識，讓他們具備足夠的能力處理實驗過程中遇到的問題，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，同時提升他們的思維能力。

1.3運用實驗創(chuàng)設(shè)情境，助推學(xué)生順利學(xué)習(xí)

化學(xué)知識與其他學(xué)科相比較為特殊，抽象性特征顯著，雖然初中化學(xué)屬于化學(xué)教育的初級階段，但是也有著同樣的特征。要想把抽象的化學(xué)知識變得具體化，教師可采用情境教學(xué)法，通過情境為學(xué)生提供與化學(xué)知識直接對話的機會，助推他們在情境中順利學(xué)習(xí)，使其收到理想的學(xué)習(xí)效果。初中化學(xué)教師可以運用實驗創(chuàng)設(shè)情境，借助演示實驗呈現(xiàn)出的現(xiàn)象實現(xiàn)情境的創(chuàng)設(shè)，讓學(xué)生融情融景，降低知識的理解難度，使其學(xué)習(xí)起來更加輕松，幫助學(xué)生高效地學(xué)習(xí)化學(xué)知識。

在教授“溶液的形成”的過程中，教師可這樣導(dǎo)入：同學(xué)們喝過糖水和鹽水嗎？分別有什么味道？為什么與清水的味道不同？學(xué)生結(jié)合生活經(jīng)驗知道是因為糖水中溶解了糖，而鹽水中溶解了鹽。教師追問：大家知道糖水與鹽水是如何形成的嗎？讓學(xué)生根據(jù)個人認知自由作答，引發(fā)他們產(chǎn)生認知沖突。接著，教師演示實驗：取四支小燒杯，分別倒入約20ml的水，將適量的氯化鈉、蔗糖、泥土、兩滴管植物油分別加入四支燒杯中攪拌，據(jù)此創(chuàng)設(shè)情境，引出問題：大家在實驗中能看到哪些現(xiàn)象？學(xué)生通過觀察與討論，回答：氯化鈉、蔗糖加入水中，固體消失，液體無色透明；泥土加入水中，有細小的固體顆粒分散在水中，且固體慢慢下沉；植物油加入水中，有小液滴分散在水中，有的小液滴慢慢上浮與分層。然后讓學(xué)生思考原因，并利用信息技術(shù)手段播放氯化鈉、蔗糖在水中分散的模擬動畫，引領(lǐng)學(xué)生得出溶液的概念。

2? ?提供更多實驗機會，激活初中化學(xué)課堂

2.1給予實驗機會，鍛煉學(xué)生實踐能力

在現(xiàn)代化教育觀視角下，教學(xué)主體已經(jīng)由教師轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生。學(xué)生在課堂中處于中心地位，要讓其真正成為課堂學(xué)習(xí)的主人。具體到初中化學(xué)實驗教學(xué)中，教師在講授新課之前要認真分析學(xué)情，結(jié)合學(xué)生實際情況制定教學(xué)規(guī)劃并設(shè)計教學(xué)步驟及方案，把握好個人實驗的機遇，為其提供更多親自動手參與實驗的機會，讓他們親身體驗化學(xué)現(xiàn)象的產(chǎn)生過程，并不斷鍛煉自身的動手實踐能力。

2.2引入小組合作實驗，幫助學(xué)生突破難點

雖然初中化學(xué)知識的難度并不是特別大，但是由于學(xué)生缺乏化學(xué)學(xué)習(xí)經(jīng)驗，知識基礎(chǔ)還相對薄弱，導(dǎo)致他們在學(xué)習(xí)過程中經(jīng)常會遇到一些難點與疑點，如果不及時處理，不僅影響下一步教學(xué)計劃的推進，而且不利于其學(xué)習(xí)自信心的建立。面對這一現(xiàn)狀，初中化學(xué)教師在實驗教學(xué)中可引入小組合作學(xué)習(xí)模式，組織學(xué)生以小組為基本單位進行合作實驗，使其在小組內(nèi)相互討論與探討，讓他們一起完成實驗，促進學(xué)生對知識疑點、難點的突破。

2.3鼓勵學(xué)生自主實驗，深入探究化學(xué)原理

要想借助實驗激活初中化學(xué)課堂，教師除做好演示實驗以外，還要鼓勵學(xué)生進行自主實驗，讓學(xué)生嘗試親自設(shè)計、操作與完成實驗，并深入探究化學(xué)原理，鍛煉其個人能力。對此，初中化學(xué)教師在課堂教學(xué)中，應(yīng)當(dāng)結(jié)合具體教學(xué)內(nèi)容，鼓勵學(xué)生進行自主實驗，使其在實驗活動中充分發(fā)揮個人主觀能動性，并運用自身的創(chuàng)新能力與創(chuàng)造意識進行實驗，促使他們切實體會到化學(xué)的魅力。

3? ?適當(dāng)拓展實驗空間，激活初中化學(xué)課堂

3.1改進教材原有實驗，提升學(xué)生學(xué)習(xí)效果

對于初中化學(xué)教學(xué)而言，教材中安排了很多實驗，不僅是對理論教學(xué)很好的補充，而且能夠還原與再現(xiàn)部分化學(xué)現(xiàn)象。不過教材實驗也存在著一定的弊端，那就是更新不夠及時，實驗內(nèi)容與方式比較傳統(tǒng)與落后，難以滿足新時期的教學(xué)需求及當(dāng)代初中生的學(xué)習(xí)需要。為此，初中化學(xué)教師應(yīng)適當(dāng)拓展實驗教學(xué)內(nèi)容，對教材中一些原有實驗進行可行性改進，進一步激活初中化學(xué)課堂，與時代接軌，有效開闊學(xué)生的視野，提升他們的化學(xué)學(xué)習(xí)效果。

比如，在“氧氣”教學(xué)實踐中，教材中有“測定空氣中氧氣含量”這一實驗，把紅磷放在一個密閉的集氣瓶中進行燃燒，把空氣中的氧氣消耗掉，這樣集氣瓶內(nèi)外將會產(chǎn)生氣壓差，再通過水流入集氣瓶中的比例來判斷氧氣的具體含量。不過這個實驗存在以下問題：由于集氣瓶上無刻度，難以得到準(zhǔn)確的結(jié)論；打開橡皮塞點燃紅磷，產(chǎn)生的白煙污染空氣。經(jīng)過改進之后，使用有刻度的玻璃注射器當(dāng)作反應(yīng)發(fā)生裝置，注射器中要加入一塊石棉網(wǎng)，目的是以免加熱裝置時出現(xiàn)炸裂現(xiàn)象；把橡皮管套牢在注射器的針管之上，利用彈簧夾把橡皮管夾緊，通過推動注射器的活塞來檢查裝置的氣密性；把彈簧夾打開后抽出活塞，將干燥的白磷放到石棉網(wǎng)上面，插入活塞至100ml的刻度處；將彈簧夾夾緊后，用酒精燈緩緩加熱注射器，直至白磷燃燒。可以看到的實驗現(xiàn)象是注射器活塞先往外、再往內(nèi)移動，當(dāng)裝置冷卻后發(fā)現(xiàn)活塞的頂端位于哪一刻度處，由此判斷氧氣在空氣中所占比例。

3.2積極開辟課外實驗，擴大學(xué)生學(xué)習(xí)范圍

從廣義視角來看，課堂并非有限的課內(nèi)時間，還包括課前與課后環(huán)節(jié)，而在初中化學(xué)課程教學(xué)中，不僅可以在課內(nèi)環(huán)節(jié)借助實驗激活課堂，而且可以在課外環(huán)節(jié)引用實驗，擴大學(xué)生的學(xué)習(xí)范圍，使其繼續(xù)探究廣闊的化學(xué)世界，讓他們的實驗?zāi)芰τ兴嵘?，促進其對理論知識的理解與掌握。

例如，在“金屬材料”的教學(xué)中，教師可指導(dǎo)學(xué)生操作“能自燃的金屬”課外實驗，具體操作步驟如下：向一個比較大的試管中加入適量的草酸亞鐵粉末，塞上帶有導(dǎo)管的塞子后固定起來；點燃酒精燈對大試管按照從口到尾的方向進行加熱，草酸亞鐵會不停分解，如果大試管的管口處產(chǎn)生冷凝水滴，可重復(fù)加熱，目的是把水分盡快去除掉；當(dāng)加熱到反應(yīng)發(fā)生時，大試管內(nèi)的草酸亞鐵粉末將會翻騰，顏色由黃緩緩變黑，直至加熱到翻騰現(xiàn)象停止，大試管內(nèi)剩余的黑色物質(zhì)就是能夠自燃的鐵粉；趁熱把帶導(dǎo)管的塞子取下來，再次把橡皮塞塞上，使之自然冷卻，冷卻后需要檢測塞子是否存在漏氣情況，需要保證實驗開始之前不讓空氣進來；實驗時先將鐵粉堆放到靠近大試管的管口處，再把塞子拔下來，馬上分批將鐵粉輕輕撒出來，鐵粉在下落過程中就會發(fā)生自燃，出現(xiàn)多束火花。

綜上所述，在初中化學(xué)教學(xué)活動中，教師應(yīng)高度重視實驗教學(xué)，做到實驗教學(xué)與理論知識教學(xué)相輔相成，借助實驗全面激活課堂，根據(jù)實際教學(xué)需求靈活運用演示實驗、個人實驗與課外實驗，推動初中化學(xué)教學(xué)的良性發(fā)展，為學(xué)生帶來全新的學(xué)習(xí)體驗與感受，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，且為學(xué)生提供更多親自動手操作實驗的機會，從而提高他們的綜合素質(zhì)。

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