華浙優(yōu)261 在廣西不同海拔作早中晚稻種植表現(xiàn)及高產(chǎn)栽培技術(shù)

黃日偉 廖春良 梁月寬 楊紹意 尚子帥 姚云峰

（1 融水苗族自治縣桂豐種子經(jīng)營(yíng)部，廣西融水545300；2 融水苗族自治縣農(nóng)業(yè)推廣中心，廣西融水545300；3 融水苗族自治縣三防鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)中心，廣西融水545300；4 融水苗族自治縣汪洞鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)中心，廣西融水545300；5 浙江勿忘農(nóng)種業(yè)股份有限公司，杭州310020；6 海鹽縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，浙江海鹽314300；第一作者：3466468303@qq.com；*通訊作者：10343360@qq.com）

水稻是我國重要的糧食作物之一，全國約有60%的人口以大米為主食[1]。隨著居民消費(fèi)水平升級(jí)，各地對(duì)優(yōu)質(zhì)稻、功能稻的發(fā)展高度關(guān)注，陸續(xù)加大力度開展優(yōu)質(zhì)稻谷訂單收購、優(yōu)質(zhì)稻米評(píng)鑒評(píng)比等活動(dòng)，引導(dǎo)全社會(huì)形成消費(fèi)優(yōu)質(zhì)稻米的良好氛圍[2]。

華浙優(yōu)261 是中國水稻研究所用分子聚合育種技術(shù)和多環(huán)境增壓篩選培育的優(yōu)質(zhì)恢復(fù)系中恢261 與優(yōu)質(zhì)三系不育系華浙2A 雜交選育而成的中晚秈三系優(yōu)質(zhì)雜交稻新品種，其聚合了廣譜抗稻瘟病基因Pi2 和低直鏈淀粉含量基因wxb等，具有產(chǎn)量高（國家區(qū)試產(chǎn)量比對(duì)照增產(chǎn)7.1%）、米質(zhì)優(yōu)（部頒優(yōu)質(zhì)1 級(jí)）的特點(diǎn)。早、中、晚稻兼用，有助于推動(dòng)當(dāng)?shù)厮井a(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。目前已通過長(zhǎng)江上游作一季中稻國審，長(zhǎng)江中下游作雙季晚稻國審及湖南省和廣西區(qū)審定。

通過連續(xù)2年在廣西平原及高寒山區(qū)等不同海拔區(qū)作早稻、中稻、晚稻種植示范，總結(jié)形成高產(chǎn)栽培技術(shù)，為其大面積推廣提供有力保障。

1 華浙優(yōu)261 在不同海拔種植表現(xiàn)

1.1 生育期和產(chǎn)量

從表1 可見，海拔越低，播種期、移栽期和成熟期越早，整個(gè)生育期越短，符合華浙優(yōu)261 感溫型品種的特點(diǎn)[3]。作早稻和中稻種植，每hm2產(chǎn)量達(dá)到10 000 kg左右，產(chǎn)量穩(wěn)定；作晚稻種植，每hm2產(chǎn)量也高達(dá)8 500 kg以上。

1.2 主要農(nóng)藝性狀

株高適中，長(zhǎng)勢(shì)繁茂，分蘗能力強(qiáng)，劍葉挺直，谷殼金黃，穗大粒多，生長(zhǎng)整齊一致。后期轉(zhuǎn)色好，青枝蠟稈，耐高溫，結(jié)實(shí)率高，2021年在融水縣汪洞鄉(xiāng)騰合村田間取樣考種，每667 m2有效穗16.46 萬穗，株高12.5 cm，穗長(zhǎng)22.8 cm，穗總粒數(shù)195 粒，穗實(shí)粒數(shù)183 粒，結(jié)實(shí)率93.8%，千粒重21.21 g，理論產(chǎn)量9 578.6 kg/hm2。

1.3 稻米品質(zhì)

據(jù)檢測(cè)，透明度1 級(jí)，出米率高，精米率73.1%，長(zhǎng)寬比3.5，堊白粒率3%，堊白度0.3%，直鏈淀粉含量18%，蒸者飯香味濃，口感軟硬適中，米飯不回生，適合大眾口味，2020年榮獲第三屆全國優(yōu)質(zhì)稻食味品鑒金獎(jiǎng)和第三屆黑龍江國際稻米節(jié)秈稻金獎(jiǎng)第一名。

1.4 抗性

2021—2022年在廣西試驗(yàn)示范種植，表現(xiàn)出強(qiáng)抗病能力，未發(fā)生稻瘟病和白葉枯病，在廣西高寒山區(qū)稻作區(qū)種植未發(fā)生稻曲病，深受廣大種植農(nóng)戶喜愛。

2 高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)

2.1 適時(shí)播種，適齡移栽

根據(jù)不同海拔區(qū)域，適時(shí)提早播種，延長(zhǎng)品種的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期，達(dá)到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。華浙優(yōu)261 在低海拔作早稻種植，要求在3 月底、4 月初播種，作晚稻種植一般要求7 月10 日前播種；在海拔1 000 m 以下高寒山區(qū)種植，要求在4 月中下旬播種。用種量手插秧11.25 kg/hm2，拋秧18.75 kg/hm2，機(jī)插秧26.25 kg/hm2，秧齡：手插秧早稻25～28 d、晚稻17～20 d，拋秧早稻18～20 d、晚稻14～16 d，機(jī)插秧齡15 d 內(nèi)。手插秧早中稻葉齡控制5.5～6.5 葉，機(jī)插秧和拋秧早中稻葉齡控制在4.0～4.5葉。水田秧田用種量120 kg/ hm2，稀播勻播，培育多蘗壯秧。播種前整理好秧田，施足底肥（45%復(fù)合肥450 kg/hm2），2.1～2.5 葉追施“斷奶肥”（尿素75 kg/hm2、氯化鉀120 kg/hm2）。在移栽前5～7 d 看秧苗生長(zhǎng)素質(zhì)好壞情況追施1 次“送嫁肥”，4 月28 日對(duì)4 月2 日播種的秧苗進(jìn)行考察，移栽葉齡5.5 葉，帶蘗株100%，平均每株2.4 個(gè)分蘗。

2.2 合理密植，插足基本苗

華浙優(yōu)261 株高一般在125 cm 左右，穗長(zhǎng)23 cm，每穗總粒數(shù)190～200 粒，是大穗型品種，移栽時(shí)一定要注意合理密植，充分發(fā)揮穗大粒多的特點(diǎn)，每hm2插足20.0～22.5 萬叢，株行距16.7 cm×20.0 cm，每叢插2 顆谷秧以利田間通風(fēng)透氣，做到寸水淺插，一定要?jiǎng)?、穩(wěn)、直。特別注意機(jī)插、拋秧時(shí)要及時(shí)補(bǔ)缺、補(bǔ)單、補(bǔ)邊，達(dá)到苗均勻、苗齊、苗夠。山區(qū)冷水田、深泥田等肥力差的田塊，適當(dāng)加大插植密度，保證足夠的基本苗、穗數(shù)和粒數(shù)，促使群體和個(gè)體協(xié)調(diào)生長(zhǎng)。華浙優(yōu)261 生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，移栽后返青分蘗快，4 月28 日移栽，5 月16 日苗數(shù)達(dá)243 萬/hm2，分蘗期最高苗數(shù)達(dá)425 萬/hm2，平均有效穗246.9 萬/hm2，5 月23 日開始露田。

2.3 科學(xué)管理肥水，適時(shí)曬田控苗

施足底肥，早施分蘗肥，酌情施穗肥，保證前期穩(wěn)長(zhǎng)穩(wěn)發(fā)，旺盛時(shí)期不過頭，后期不早衰，深施底肥，淺水追施分蘗肥，提高肥料利用率。中等肥力田塊，每hm2施45%復(fù)合肥450 kg 左右作底肥，移栽6～8 d 每hm2追施尿素150 kg、氯化鉀112.5 kg 作分蘗肥，后期看禾苗生長(zhǎng)情況酌情每hm2補(bǔ)施尿素37.5 kg、氯化鉀90 kg 作?；▔炎逊省Ｋ止芾恚阂圃院笾练痔Y盛期淺水濕潤(rùn)促分蘗，中期露田曬田促根系縱深生長(zhǎng)，控制苗數(shù)和葉片長(zhǎng)度，后期深水孕穗養(yǎng)花，群體苗數(shù)接近目標(biāo)時(shí)要及時(shí)排水曬田。曬田標(biāo)準(zhǔn)：幼穗分化前開始至幼穗分化Ⅱ期末8～11 d 內(nèi)，淺土田、沙泥田輕曬，曬至田邊開裂，田中泥硬不陷腳，白根露面，葉片挺直；深泥田、冷浸田要重曬，曬至田邊開大裂，田中開小裂；分蘗遲發(fā)田、苗數(shù)不夠的田應(yīng)推遲曬；水源困難的望天田塊應(yīng)輕曬，甚至不曬。抽穗揚(yáng)花期保持有水，如遇高溫灌深水降溫，成熟期保持干濕壯籽，收割前8～10 d 排水，防止早衰。

2.4 加強(qiáng)病蟲害防治，保豐收

在生產(chǎn)過程中，堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”方針，根據(jù)病蟲害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，及時(shí)做好病蟲害防治工作。早稻和中稻主要防治稻飛虱、稻縱卷葉螟，進(jìn)入幼穗分化至成熟階段注重防治紋枯病；晚稻特別注重防治二化螟，其蟲口密度大，如防治不力，將造成嚴(yán)重減產(chǎn)。防治稻飛虱選10%三氯苯嘧啶、50%氯啶·吡蚜酮干懸浮劑，防治二化螟、稻縱卷葉螟可選20%氯蟲苯甲酰胺、12%甲維·蟲螨腈，防治紋枯病可選用24%噻呋酰胺。

2.5 適時(shí)收割，確保豐產(chǎn)豐收

為保證稻米產(chǎn)量和品質(zhì)食味，在水稻90%成熟時(shí)，搶晴天適時(shí)收割，收回來的稻谷要及時(shí)曬干，嚴(yán)禁堆放過久引起發(fā)熱，降低稻米品質(zhì)。