鋅肥對夏玉米產(chǎn)量和品質的影響

操玉梅

（蒙城縣種植業(yè)發(fā)展中心，安徽蒙城 233500）

蒙城縣位于安徽北部，隸屬亳州市，地處32°55′29″～33°29′04″ N 和116°15′43″～116°49′25″ E。蒙城縣是全國糧食生產(chǎn)大縣，全縣耕地面積15.3 萬hm2，常年夏玉米種植面積11 萬hm2以上，耕地土壤類型以砂姜黑土為主，有效鋅平均含量0.61 mg/kg，總體處于缺乏水平。為探索施用鋅肥對提高夏玉米產(chǎn)量和品質的效果，特設計該試驗。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

1.1.1 供試土壤。試驗安排在雙澗喬圩一農(nóng)戶承包地進行。試驗地地勢平坦，肥力均勻、中等，能灌能排，前茬作物為小麥，產(chǎn)量水平7 500 kg/hm2左右。試驗地一年二熟，小麥-玉米輪作。土壤類型是砂姜黑土，質地為黏土，耕層厚度18 cm，通常地下水位2.5 m。

1.1.2 供試品種。供試玉米品種為聯(lián)創(chuàng)839，生育期110 d，株型緊湊，株高243 cm，穗位94 cm，葉片22 片，產(chǎn)量水平8 250 kg/hm2。

1.1.3 供試肥料。氮肥為尿素（含N 46%，產(chǎn)地安徽阜陽），磷肥為過磷酸鈣（含P2O512%，產(chǎn)地為安徽?。?，鉀肥為硫酸鉀（含K2SO460%，產(chǎn)地俄羅斯）。

1.2 試驗方法

1.2.1 試驗設計。該試驗與“3414”肥料試驗結合實施，設5 個處理，配方施肥處理的施肥量N、P2O5、K2O 分別為313.05、625.05、150 kg/hm2，硫酸鋅施用量分別是0、7.5、15.0、22.5、30.0 kg/hm2，各處理具體施肥量見表1。每個處理3 次重復，小區(qū)面積40.5 m2（4.5 m×9.0 m），隨機區(qū)組排列，區(qū)組間設走道，間隔距離為1 m，四周設保護行。除施肥處理不同外，其他耕作、管理措施完全一致。

表1 各處理基肥、追肥用量

1.2.2 肥料用量及施用方法。氮肥部分作基肥，磷、鉀、鋅肥全部作基肥，施肥方法為撒施后人工耕翻。氮肥基追比為6∶4，追肥時期為玉米大喇叭口期，施肥方法為遇雨后人工穴施。小區(qū)試驗處理肥料基、追肥用量見表1。

1.2.3 試驗實施。試驗地于2021 年6 月11 日整地、施基肥、播種，采用機播，每穴2 粒，行距60 cm，株距25 cm，每小區(qū)8 行，每行34 株，每小區(qū)共272 株，各小區(qū)株距、行距、行數(shù)一致。6 月17 日澆水補墑，6 月21 日出苗，7 月12日間苗，每穴留1 株，密度為22 000 株/hm2。6 月12 日噴施乙草胺苗前除草劑1 次，7 月15 日追肥，其間綜合防治玉米病蟲害2 次。試驗地玉米于10 月3 日開始收獲，單收、單打，實收計產(chǎn)。玉米成熟時，每處理選擇2 行，每行10 株，進行室內(nèi)考種，以20 株平均值計算株高、穗位高、穗行數(shù)、行粒數(shù)、穗粒數(shù)等，以單位有效穗數(shù)、穗粒數(shù)和千粒重計算理論產(chǎn)量。

2 結果與分析

2.1 不同處理對土壤理化性狀的影響

試驗前后分別取土化驗土壤有機質、全氮、有效磷、速效鉀、pH、有效銅、鐵、錳、鋅等含量，結果見表2。由表2可知，與試驗前混合土樣相比，試驗后土壤有機質含量除處理1 少量下降外其余均有提高，全氮含量除處理1 基本不變外其余略有減少，有效磷含量處理1、處理2 有所提高，處理3、處理4、處理5 有所下降，速效鉀含量基本不變，pH 均有所提高，有效銅含量除處理1 少量下降外其余均有提高，有效鐵含量除處理2 少量下降外其余均有提高，有效錳含量均有所提高，有效鋅含量除處理1 下降外其余均有提高。上述結果說明在等量的氮、磷、鉀肥基礎上，基施硫酸鋅，肥料肥效發(fā)揮較好，土壤有機質含量增加，酸堿度趨向中性，土壤理化性狀得到改善。

表2 試驗前后土壤理化性狀

2.2 不同處理對玉米生物學性狀及抗逆性的影響

據(jù)田間觀察記載，5 個處理中，玉米苗期生長基本正常。在拔節(jié)期處理1（當?shù)亓晳T施肥）玉米葉片發(fā)黃，根系發(fā)育不良瘦弱，處理2～5 玉米根系發(fā)育良好，葉色濃綠，莖稈粗壯，綜合抗性較強。中后期觀察記載，在處理1（當?shù)亓晳T施肥）的基礎上，不同程度地增施鋅肥，玉米表現(xiàn)為莖稈健壯、根系發(fā)達，抗倒伏、抗病，籽粒飽滿，粒色明凈，粒重增加，結實率明顯提高，有效地減少了玉米禿尖現(xiàn)象。由表3可以看出，5 個處理中播期相同，出苗期、成熟期、生育期不受影響。

表3 不同處理玉米生育期記載

2.3 不同處理對玉米成產(chǎn)因素的影響

由表4 可以看出，處理3（當?shù)亓晳T施肥+鋅15.0 kg/hm2）玉米行粒數(shù)、穗粒數(shù)、千粒重均最高，分別為35 粒、490 粒、290.7 g，處理1（當?shù)亓晳T施肥）玉米行粒數(shù)、穗粒數(shù)、千粒重最低，分別為24 粒、384 粒、265.6 g，說明在等量的氮、磷、鉀肥條件下，增施鋅肥能有效改善玉米的成產(chǎn)因素，從而提高產(chǎn)量。

表4 玉米成熟期生物學性狀及經(jīng)濟性狀考查

2.4 不同處理對玉米產(chǎn)量的影響

由表5 可以看出，所有的施肥處理中，玉米產(chǎn)量由高到低排序為處理3＞處理4＞處理5＞處理2＞處理1，施鋅肥15.0 kg/hm2對玉米有明顯的增產(chǎn)作用。處理3 與處理1 相比較，表現(xiàn)為增產(chǎn)，增產(chǎn)量為2 269.35 kg/hm2，增產(chǎn)率為39.66%，處理4、處理5、處理2 與處理1 相比較其增產(chǎn)量分別為1 811.55、1 393.80、835.50 kg/hm2，增產(chǎn)率分別為31.66%、24.36%、14.60%，說明在等量的氮、磷、鉀肥基礎上，基施15.0 kg/hm2硫酸鋅，肥料肥效發(fā)揮較好，從而提高了玉米產(chǎn)量。

表5 玉米產(chǎn)量結果統(tǒng)計

F測驗結果（表6）表明：處理間F＞F0.01，說明各處理間產(chǎn)量差異明顯，達極顯著水平；重復間F＜F0.05，說明試驗重復間差異不明顯，各重復間土壤肥力較為均勻。各處理間差異顯著性測驗結果（表7）表明，各施肥處理間產(chǎn)量差異均達到了顯著水平，其中4 個施鋅肥處理與處理1（當?shù)亓晳T施肥）產(chǎn)量差異達到極顯著水平。

表6 玉米產(chǎn)量結果的方差分析

表7 各處理間差異顯著性測驗

2.5 不同處理對玉米經(jīng)濟效益的影響

根據(jù)不同施肥處理玉米產(chǎn)量及玉米、肥料市場價格，分別計算出各處理產(chǎn)值、投入成本、純收入、產(chǎn)投比等指標。由表8 可知，處理3 產(chǎn)值最高，為20 776.35 元/hm2，其次為處理4，產(chǎn)值為19 586.10 元/hm2。處理5、處理2、處理1 產(chǎn)值分別為18 500.40、17 048.40、14 876.10 元/hm2。與處理1 相比，處理3、處理4、處理5、處理2 分別增值5 788.20、4 485.45、3 234.75、1 730.25 kg/hm2。

表8 各處理經(jīng)濟效益分析

由表8 可知，在等量的氮、磷、鉀肥基礎上，基施15.0 kg/hm2硫酸鋅，產(chǎn)出的經(jīng)濟效益最高，產(chǎn)投比為7.7∶1，新增效益5 788.20 元/hm2，而硫酸鋅肥成本僅增加75.0 元/hm2。由此可見，在當?shù)亓晳T施肥的基礎上，增施少量鋅肥對玉米增產(chǎn)效果明顯。

3 結論

試驗結果表明，在當?shù)亓晳T施肥（處理1）的基礎上施用鋅肥，玉米生長穩(wěn)健，葉色濃綠，根系發(fā)達，百粒重、穗粒數(shù)明顯增加，提高了玉米結實率；玉米生育期間出現(xiàn)輕微干旱，后期及時灌溉并沒有對玉米整個生育期造成嚴重影響，抗病、抗旱、抗倒伏等綜合抗性顯著增強，籽粒飽滿，粒重增加，延長了玉米后期葉片功能期；在氮、磷、鉀肥施用量相等的條件下增施硫酸鋅，玉米穗粒數(shù)、百粒重、結實率、產(chǎn)量等指標均比當?shù)亓晳T施肥處理（處理1）高，說明微量元素鋅能有效地改善玉米的成產(chǎn)因素，增產(chǎn)效果明顯，土壤理化性狀得到改善，可大面積推廣應用。結合蒙城土壤有效鋅含量狀況，建議在玉米生產(chǎn)中，對缺鋅土壤在基肥施足氮、磷、鉀的基礎上，增施鋅肥15.0～30.0 kg/hm2較為適宜，對于產(chǎn)量的提高及節(jié)本增值具有現(xiàn)實意義，從而帶動鋅肥的推廣應用。