技術(shù)報(bào)告: 埃塞俄比亞高地竹(Oldeania alpina)地方品種分類及其潛在應(yīng)用

竹子是一種多用途資源， 可以替代木材和塑料， 廣泛應(yīng)用于造紙、 紡織、 復(fù)合材料、 食品、 能源、 保健以及化妝品等領(lǐng)域，竹子同時(shí)還具有防止土壤侵蝕、 補(bǔ)水地下水、 減緩和適應(yīng)氣候變化等多種生態(tài)功能。埃塞俄比亞政府十分重視竹子在恢復(fù)退化景觀、 促進(jìn)就業(yè)、 減少貧困、 促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和增強(qiáng)環(huán)境恢復(fù)力等方面所發(fā)揮的作用， 制定了“10 年竹子發(fā)展戰(zhàn)略和行動計(jì)劃”， 致力于擴(kuò)大竹子種植面積， 增加森林覆蓋率。?埃塞俄比亞高地竹(Oldeania alpina) 地方品種分類及其潛在應(yīng)用?[Ethno-Taxonomical Classification and Potential Applications ofOldeania alpina(Highland Bamboo) Landraces in Ethiopia] 是國際竹藤組織(INBAR) 的一份技術(shù)報(bào)告。 該報(bào)告基于埃塞俄比亞不同地方分布和栽植的高地竹擁有多種多樣的形態(tài)變異， 對高地竹進(jìn)行了分類， 旨在選出適用于工業(yè)加工、 圍欄、 房屋建筑、 家具、 編織、 牲畜飼料和景觀修復(fù)等不同用途的高地竹種。 這里簡要介紹該報(bào)告的重點(diǎn)內(nèi)容， 報(bào)告全文可在國際竹藤組織官網(wǎng)下載: https:/ /www.inbar.int/resources/inbar＿publications/ethnotaxonomical-classification-potential-applicationsoldeania-alpina-highland-bamboo-landraces-ethiopia/。

1 引言

高地竹(Oldeania alpina， 異名:Yushania alpina) 自然分布于非洲亞熱帶地區(qū)， 特別是在布隆迪、 喀麥隆、 剛果(布)、 埃塞俄比亞、 肯尼亞、 馬拉維、 盧旺達(dá)、 蘇丹、 坦桑尼亞、 烏干達(dá)、 贊比亞、 剛果民主共和國等國家廣泛分布。 高地竹為多年生植物， 竹鞭較短， 稈直立， 稈高2.0～19.5 m、 直徑5.0～12.5 cm。 稈節(jié)間光滑， 圓柱形， 漸細(xì)(圓柱狀)， 壁厚； 節(jié)上有許多不規(guī)則的側(cè)枝， 數(shù)量近等； 稈籜基部光滑無毛， 或在上端有紅色剛毛， 或肩部有剛毛； 籜片呈線形， 銳尖；葉片基部與籜有短葉柄連接， 葉片披針形，長5.0～20.0 cm、 寬6.0～15.0 mm， 葉脈排列有明顯的交叉， 葉片表面無毛， 先端漸狹，呈線狀。

在埃塞俄比亞， 高地竹廣泛分布在南部、西南部、 中部和西北部海拔2 200～4 000 m 的高原地區(qū)。 高地竹的生長特征(稈直徑和高度、 節(jié)數(shù)和節(jié)間長度)、 形態(tài)屬性(稈顏色、竹鞭長度和寬度) 以及竹材加工性能在自然生長和人工栽培過程中呈現(xiàn)出較大差異。 這些形態(tài)和生理特性的差異是其適應(yīng)不同地理和氣候條件的結(jié)果。 高地竹在長期自然生長和人工栽培過程中產(chǎn)生了許多地方品種。

根據(jù)不同地方高地竹形態(tài)特征的差異，可區(qū)分為不同類型的地方品種。 地方竹品種的名稱是根據(jù)竹稈、 竹子其他部位的形態(tài)特征以及竹農(nóng)的興趣而命名的。 當(dāng)?shù)厝烁鶕?jù)稈色、 稈粗、 節(jié)直徑、 節(jié)間長度、 稈壁厚度、稈表面粗糙度、 葉長度及其表面積、 發(fā)筍能力、 竹鞭特性、 對劈裂的響應(yīng)以及節(jié)刺的特性對高地竹進(jìn)行分類。

竹子的生長狀況和生產(chǎn)能力受遺傳因素與環(huán)境因素的共同影響。 母竹是培育未來優(yōu)質(zhì)種植材料的基礎(chǔ)。 該報(bào)告選擇埃塞俄比亞有竹子種植傳統(tǒng)的典型地區(qū)根據(jù)竹子的測樹指標(biāo)和形態(tài)特征， 評估了現(xiàn)有高地竹的品種數(shù)量， 目的是為竹材加工業(yè)及各類用途以及景觀恢復(fù)推薦最適宜的品種。 研究區(qū)域涉及埃塞俄比亞4 個(gè)州的8 個(gè)行政區(qū): 即阿姆哈拉州的Awi、 West Gojjam 區(qū)， 南方民族州的Gurage、 Gamo、 Sheka 區(qū)， 錫達(dá)莫州的Hula、Arbegona 區(qū)， 以及奧羅米亞州的Jimma 區(qū)。

2 研究結(jié)果

2.1 地方竹品種

在埃塞俄比亞阿姆哈拉州、 奧羅米亞州、錫達(dá)莫州和南方民族州的高地竹種植地區(qū)，根據(jù)農(nóng)民的知識和專家對竹子形態(tài)特征的觀察， 分地區(qū)識別了各地的高地竹品種。 除了根據(jù)當(dāng)?shù)厝藢Ω叩刂竦恼J(rèn)識及應(yīng)用進(jìn)行分類外， 還對每個(gè)高地竹品種的形態(tài)特征和數(shù)量特征進(jìn)行了描述和測量， 如總體外觀、 大小、稈顏色、 節(jié)特征(例如節(jié)上是否有刺狀氣生根) 等。 竹子種植者和加工商主要是根據(jù)稈直徑、 節(jié)間長度、 稈顏色、 節(jié)上的突起(如氣生根) 和稈對劈裂的響應(yīng)等參數(shù)來區(qū)分不同品種。 各地區(qū)的高地竹品種詳見技術(shù)報(bào)告原文。

2.2 地方竹品種生長特征

在埃塞俄比亞的8 個(gè)行政區(qū)識別了24 個(gè)地方品種。 各品種地上部分生長指標(biāo)的測定結(jié)果見表1。 24 個(gè)地方品種中， 有9 個(gè)品種(Ganticha-Arbegona、Shosharqa-Arbegona、Agadie-Gummer、Midasho-Arbegona、Na'a-Chencha、Tifro-Machakel、Benejie-Gummer、Lala-Chencha 和Lodo-Chencha) 的稈胸徑、 稈高度和節(jié)間長度均高于所有品種的平均值， 有2 個(gè)品種(Zingurgur-Banja 和Tarzo-Chencha) 的平均節(jié)間長度表現(xiàn)最好。

表1 埃塞俄比亞不同地區(qū)高地竹品種的地上部分生長特征

2.3 地方竹品種竹鞭形態(tài)與生長特征

竹鞭是竹子的地下部分，是發(fā)筍的基礎(chǔ)和源泉，筍最終長成稈。 竹鞭越大，長出的筍及其長成的稈就越大。 埃塞俄比亞高地竹典型竹鞭形態(tài)見圖1，竹鞭由鞭柄(rhizome neck)、鞭身(rhizome proper)和根系(root)組成。 其中，鞭柄和鞭身是衡量竹子地上部分生長性能的重要指標(biāo)。 高地竹的鞭柄非常堅(jiān)硬，需要很鋒利的工具才能切斷，而且很難從林中挖出。

圖1 高地竹竹鞭組成

高地竹竹鞭在地下的生長因地勢、土壤狀況及周圍是否有其他植物而異，報(bào)告調(diào)查了23個(gè)高地竹品種的竹鞭生長特征，它們均為合軸型，鞭柄長度因品種不同而不同。 部分品種竹鞭生長指標(biāo)測定值見表2。 其中，品種Agadie(19.00 cm)、Benejie(19.00 cm)、Hikonota(18.70 cm)、Hikonokita(25.00 cm)、Tifro(18.44 cm)和Lemman(25.00 cm)的鞭柄長度均大于所有品種鞭柄的平均值，表明這些品種地上部分的稈間距較大，竹株較為分散。 不同品種間，鞭柄長度差異較大，Tifro-Sinan 平均為17.00 cm，而Welele-Sinan 平均為11.00 cm；在地上部分則表現(xiàn)為稈密度不同，Welele-Sinan 的稈密度為14 767 株/hm2、平均胸徑4.90 cm、平均高度12.70 m，而Tifro-Sinan 的植株則更大，稈密度為14 200 株/hm2、平均胸徑5.30 cm、平均高13.90 m。 Jimma 區(qū)的品種鞭柄最長(25.00 cm)、 且 最 粗( 7.00 cm)； 品 種Hikonokita、Shimit、Agadie和Benejie鞭柄較長，而Agadie、Kerkeha-Jima、Tifro和Wolele的鞭柄則較粗。

表2 埃塞俄比亞高地竹品種的竹鞭生長特征

2.4 地方竹品種的應(yīng)用

在埃塞俄比亞， 竹子主要用于建筑(地板、 屋頂)、 室內(nèi)用具、 食物， 竹葉用于固定泥土、 動物飼料、 薪材、 編織、 竹炭等。 對高地竹利用方式因地區(qū)而已， 在Banja 地區(qū)，63.3%的竹農(nóng)將竹材出售給當(dāng)?shù)氐闹窦庸ど?，其?7.7%的竹農(nóng)為自己利用， 用于編織竹席， 制作桌子、 椅子、 架子和籃子等； 而在Machakel 地區(qū)， 60.0%的竹農(nóng)直接利用圓竹，而另外40.0%的竹農(nóng)是在將竹稈進(jìn)行加工，用于生產(chǎn)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)品。

高地竹應(yīng)用最多的領(lǐng)域是建造房屋、 圍欄、 編織、 小型竹制品和家用器具。 不同品種其適宜的最優(yōu)用途也不同。 例如， 在Machakel 地區(qū)， 品種Tifro更適合用于建造房屋、 圍欄、 雞舍和編織， 而品種Wolele則多用于編織； 在Gumer 地區(qū)， 建圍欄首選Ankefuiye品種， 而建造房屋、 加工芭蕉、 制作裝飾工具、 編織房門以及屋內(nèi)隔離墻則首選Agade品種； 在Chencha 地區(qū)， 建造房屋和制作竹床首選Tsarzo品種， 因?yàn)樗鼒?jiān)固、 更耐用， 品種Sella因能抗粉蠹蟲(powder-post beetle) 危害， 當(dāng)?shù)鼐用穸嘤盟ㄔ旆课荩?特別是屋頂。

總之， 當(dāng)?shù)厝藗儠鶕?jù)各品種特性將其用于最適宜的用途。 然而， 在竹種工業(yè)利用時(shí)人們往往忽視品種之間的差異， 因此有必要深入研究不同品種的解剖特性和力學(xué)性能，因材施用。

3 結(jié)論

該報(bào)告選擇埃塞俄比亞擁有高地竹種植傳統(tǒng)的4 個(gè)州8 個(gè)行政區(qū)， 通過形態(tài)特征和測樹指標(biāo)識別了24 個(gè)高地竹品種， 并依據(jù)當(dāng)?shù)厝说氖褂昧?xí)慣， 分析了這些品種的潛在工業(yè)用 途。 報(bào)告建議高地竹品種Lala、Lodo、Tsarzo、Hikonokita、Sella、Midasho、Ganticha、Shimiti、Demamu、Tikuro和Agadebe 可在新建種植區(qū)廣泛推廣， 為竹加工業(yè)提供原料。