“五個會”勞動教育校本課程實踐探究

陳敏 姚武榮

【摘要】本文針對當前小學生尤其是城市和城鄉(xiāng)接合部小學生普遍存在的勞動及自理能力不強、體質下降等問題，結合本校實際建構并實施小學“五個會”勞動教育校本課程，將勞動教育貫穿家庭、學校、社會各方面。

【關鍵詞】城鄉(xiāng)接合部 勞動教育 校本課程 勞動

【中圖分類號】G62 【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2023）19-0039-03

我國從古至今都流傳著“不勞動不成人”“不勞動不得食”等觀點和理念，旨在強調勞動在人的成長過程中的重要性。2020年3月，中共中央、國務院印發(fā)了《關于全面加強新時代大中小學勞動教育的意見》（以下簡稱《意見》），強調將勞動教育納入人才培養(yǎng)全過程，貫通大中小學各學段。在這樣的背景下，針對當前小學生尤其是城鄉(xiāng)接合部小學生普遍存在勞動及自理能力不強、體質下降等問題，我校遵循教育規(guī)律，創(chuàng)新教育體制機制，結合本校實際實施小學“五個會”（“會洗衣”“會做飯”“會整理”“會工藝”“會種植”）勞動教育校本課程，將勞動教育貫穿家庭、學校、社會各方面，實現(xiàn)知行合一，促進學生形成正確的世界觀、人生觀、價值觀。

新時代勞動教育所指向的勞動，是基于體力勞動基礎上的體腦結合、知行合一、身心和諧的勞動；是從一定的目的出發(fā)，運用體力、智力、知識、工具等進行服務與創(chuàng)造的對象性實踐活動。新時代勞動教育是基于人、培養(yǎng)人、發(fā)展人的活動。勞動內容包括日常生活勞動、生產勞動和服務性勞動。勞動教育校本課程承載著貫徹落實黨的教育方針和教育思想的使命。我校提出的“五個會”勞動教育指的是“會洗衣”“會做飯”“會整理”“會工藝”“會種植”的教育：既包括體力勞動，也包括腦力勞動；既有勞動能力和勞動習慣的培養(yǎng)，也有勞動品質和勞動精神的培育。“五個會”勞動教育校本課程是我校通過選擇、改變、整合、補充、拓展等方式，對國家課程和地方課程進行再加工、再創(chuàng)造，使之成為更符合本校學生特點和需要的課程。

一、“五個會”勞動教育校本課程的建構

建構主義認為，知識是不能簡單地進行傳授的，必須通過學生自身，包括個體和群體已有的經驗、方式和信念，在作為認識主體的學生與作為認識客體的知識之間的互動中，以主動、積極的建構方式獲得。美國著名教育學家、課程理論家泰勒在1949年出版的《課程與教學的基本原理》中提出關于課程編制的四個問題，即“泰勒原理”。該原理可概括為：目標、內容、方法、評價。根據(jù)知識建構方式和泰勒原理，我校從兩個方面對“五個會”勞動課程進行建構。

（一）分層確定課程目標

系統(tǒng)論認為，整體是由部分構成的有機統(tǒng)一，整體不是各部分的機械組合或簡單疊加，系統(tǒng)的整體功能是各要素在孤立狀態(tài)下所沒有的性質。從要素內部而言，課程目標的制訂至關重要。如果各層級目標之間自相矛盾，必定會對課程的整體效果造成一定的影響。學校應由總到分，分層設置課程目標，同時注意總目標與各層級目標之間的密切聯(lián)系。我校“五個會”勞動教育課程目標分為課程總目標、具體目標、年段目標三個層次。

課程總目標：讓學生通過勞動教育，掌握基本的勞動技能，得到充分的勞動鍛煉，提高實踐能力和培養(yǎng)創(chuàng)新精神，養(yǎng)成吃苦耐勞、意志堅定、團結協(xié)作、勤儉節(jié)約、珍惜勞動成果的優(yōu)良品質，形成健康身心和健全人格，樹立正確的勞動觀，促進學生德智體美勞全面發(fā)展。

具體目標：計劃用三年時間建立完善校本課程體系，形成鮮明的勞動教育“五個會”校本特色，讓學生“會洗衣”“會做飯”“會整理”“會工藝”“會種植”，培養(yǎng)個性鮮明的綜合型人才、創(chuàng)新型人才，促進學校特色發(fā)展。

年段目標：分三個學段設置不同的學段課程目標。第一學段（1—2年級）的目標是通過勞動教育讓學生養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣，學會疊被子、掃地、收拾碗筷，清洗個人衣物，了解垃圾分類等，學會簡單的照顧家人的技巧。第二學段（3—4年級）的課程目標比第一學段要求稍高，主要包括讓學生養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣，學習照顧自己；學會拖地、打掃衛(wèi)生、收拾整理物品，洗衣、垃圾分類；初步掌握動物養(yǎng)殖和農作物、花草種植等知識與技術；積極參加社會勞動，學習剪紙、花燈制作等工藝勞動。第三學段（5—6年級）的目標包含面更廣，具體有通過勞動教育使學生熟練掌握洗衣、做飯、整理物品、清掃、洗碗筷等勞動技能；學習手工制作，學習縫補衣物；有較強的獨立生活能力；正確做好垃圾分類；提升種植、養(yǎng)護能力；懂得照顧他人，積極參加社會實踐活動。

這樣的目標設置既有宏觀目標，又有具體到年段的執(zhí)行標準；既考慮到學生的年齡特征，又考慮到學生參與家庭生活、學校學習、社會活動等諸多因素。年段目標呈現(xiàn)螺旋上升的特點，利于學生循序漸進地養(yǎng)成勞動好習慣，掌握勞動技能，樹立正確的勞動觀。

（二）根據(jù)目標選擇課程內容

學校勞動教育校本課程的內容根據(jù)課程目標來選擇，并按照一定的順序合理安排到小學的各個階段。教育部印發(fā)的《大中小學勞動教育指導綱要（試行）》指出，新時期勞動教育的內容“主要包括日常生活、生產勞動和服務性勞動中的知識、技能和價值觀”。根據(jù)這一總體要求，我校在調查摸底的基礎上，結合自身實際，安排了如表1所示的課程內容。

由表1可知，學校分學段設置勞動教育課程，主要考慮到學生年齡跨度較大，勞動知識與能力基礎差異也較大，發(fā)展目標應有所不同。學校根據(jù)各學段學生特點進行不同的目標定位，同時對勞動教育目標與內容進行一體化設計，以保持課程的一致性和系統(tǒng)性。只有這樣，勞動教育才能真正做到因人而異，循序漸進，取得實效。

二、“五個會”勞動教育校本課程的實施

勞動教育的有效落實不僅需要從課程體系內部發(fā)力，而且需要多措并舉，全面保障勞動教育課程的持續(xù)推進與不斷優(yōu)化。《意見》明確指出：“除勞動教育必修課程外，其他課程結合學科、專業(yè)特點，有機融入勞動教育內容。大中小學每學年設立勞動周，可在學年內或寒暑假自主安排，以集體勞動為主?！睋?jù)此，我校探索出實施勞動教育校本課程的四條路徑。

（一）以課堂為主陣地實施“五個會”勞動教育

各年級根據(jù)學校制訂的“五個會”勞動教育校本課程實施方案，分側重點開展勞動課教學研究。例如，低年級側重“會洗衣”“會整理”的教學研究、中年級側重“會種植”“會工藝”的教學研究、高年級側重“會做飯”的教學研究，并初步探索出“明確目標—要領示范—小組實踐—個體展示—情感教育”的教學流程。在整個教學過程中，突顯“實踐”與“展示”的環(huán)節(jié)，從而培養(yǎng)學生的動手實踐能力。以一年級“整理書包”一課為例。首先，教師出示兩張對比強烈的圖片，讓學生懂得整理書包的重要性，明確本課學習目標；其次，按照學科分類、功能分類、大小分類幾種情況示范書包整理過程。再次，讓學生分小組討論和實踐如何整理書包更整齊、方便。其間，設置一個活動環(huán)節(jié)，如開展書包整理比賽，并集體評議出“書包整理小能手”。最后，讓獲獎學生談感受，教師伺機進行“勞動創(chuàng)造美”“勞動最光榮”的思想教育。

（二）依托寒暑假綜合實踐活動實施“五個會”勞動教育

與傳統(tǒng)課堂教學強烈的目標性不同，寒暑假綜合實踐活動更強調多種主題、多種任務模式、多種研究方法的有機結合。這種結合不是來自教師的人為復雜化，而是來自學生個體對實踐活動主題的更深入認識和挖掘。例如，2020年寒假前，我校政教處認真修訂《假期綜合實踐活動成長手冊》，其中包含“我的時間規(guī)劃”“我們的傳統(tǒng)節(jié)日”“親子閱讀時光”“我是勞動小能手”“我是體育小健將”“呵護心靈之窗”六個方面，引導學生學會科學合理管理時間，感受中國傳統(tǒng)節(jié)日文化的魅力，增加閱讀量，同時積極參與家務勞動，每天鍛煉身體，注意保護視力。這樣的假期作業(yè)內容豐富，形式多樣，受到廣大家長和學生的好評，成為記錄學生假期成長的有力舉措。

（三）通過城鄉(xiāng)互動實施“五個會”勞動教育

就勞動實踐而言，農村小學生種植和做飯的勞動體驗普遍多于城市學生；就工藝勞動而言，城市學生在創(chuàng)意和材料選擇上優(yōu)于農村學生。基于此，我校聯(lián)合農村小學開展勞動教育校際交流活動，以此促進城鄉(xiāng)學生勞動知識互補和勞動技能提高，同時增進城鄉(xiāng)學生的友誼。比如，貴港市港南區(qū)東津鎮(zhèn)的一些村屯有冬至包湯圓的習俗。這種湯圓與傳統(tǒng)意義上的小湯圓不同，它的個頭比較大，皮薄餡多，制作的工藝相對復雜。在耳濡目染之下，這些村小中年級、高年級學生普遍掌握其中的制作工藝。作為結對幫扶學校，我校積極利用這一資源鼓勵全體師生參與其中，學習包這種特色湯圓?；顒舆^程大致如下：語文教師帶領學生學習關于冬至習俗的古詩詞，讓學生知道冬至的由來和其中的文化內涵；數(shù)學教師就湯圓制作需要的材料單價、數(shù)量等，引導學生利用加減乘除的方法計算活動所用的材料價格；勞動課教師進行現(xiàn)場示范，按照“原料搭配—搓粉—制作餡料—包湯圓—煮（煎）湯圓”等步驟逐一講解演示。學生現(xiàn)場分組開展包湯圓練習，最后按照家庭餐桌禮儀進行美食享用。

（四）通過專題競賽活動實施“五個會”勞動教育

我校在實施勞動教育課程的過程中發(fā)現(xiàn)，部分學生存在怕吃苦、對勞動不感興趣的問題。對此，學校改變授課形式，增加課程的趣味性。比如，開設“樹葉變變變”手工課，引導學生通過剪、貼、畫等方式，把大自然中的落葉制作成一幅幅精美的圖畫，并在班級中展示；每年“五一”勞動節(jié)，學校都會開展“種植小能手”“廚藝大比拼”等活動，邀請學生、家長、教師組成評委團對學生的勞動作品進行現(xiàn)場評比打分。勞動技能比賽一般以班級為單位，勞動內容則根據(jù)學校需要和學生實際來確定。比如，一年級開展“釘扣子”比賽、二年級開展“疊被子”比賽、三年級開展“洗紅領巾”比賽、四年級開展“系鞋帶”比賽、五年級開展“種葡萄”比賽、六年級開展“做美食”比賽。在比賽人數(shù)方面，則分單人項目和集體項目兩種。這樣的活動方式既有趣味性、競技性，又可以培養(yǎng)學生的團結合作能力和自我挑戰(zhàn)精神，受到學生的歡迎。

三、圍繞目標開展勞動課程評價

課程評價是一種價值判斷。勞動課程評價既包括對學生勞動知識和勞動技能的評價，又包括學校對“五個會”勞動教育課程的課程計劃、課程目標、教材使用、教學活動、教學效果等方面的綜合評價。評價方式有線上評價和線下評價兩種。線上評價主要通過對教師、學生、家長等不同群體進行問卷調查。調查內容包括“五個會”校本課程的時間安排、師資保障、組織保障、制度保障、活動保障等。考慮到課程評價的結論受評價者價值觀影響，帶有一定的主觀性，我校通過詳細分析不同對象對校本課程的評價數(shù)據(jù)，盡可能減少單方面評價的主觀性，使評價更加客觀全面。線下評價包括診斷性評價、過程性評價和總結性評價。學校分學段制訂了詳細的評價細則，如一年級、二年級的目標是“會洗衣”“會整理”，其中包含會戴口罩，會進行垃圾分類整理等。教師可以利用勞動課時間進行統(tǒng)一指導和測試，公布優(yōu)秀名單。期末，將此作為評選“五好兒童”（德智體美勞全面發(fā)展）的重要參考依據(jù)，以此提高教師、家長和學生對勞動教育的重視度。

為了防止勞動教育出現(xiàn)“有勞動無教育”“有教育無勞動”，以及勞動教育過于簡單化、形式化、娛樂化等現(xiàn)象，我校針對部分專業(yè)性較強的課程，采用聘任校外勞動輔導員的方式，邀請專業(yè)技術人員給學生做專業(yè)指導。例如，在開展種植“富硒百香果”勞動教育的過程中，我校多次邀請貴港市港南區(qū)植保站的農技專家到校做種植技術講解和示范，使學生初步掌握百香果的種植方法，確保了勞動教育的科學性和有效性。

勞動教育是國民教育體系的重要內容。要把勞動教育落到實處，需要學校加強課程和教學體系建設，使勞動教育既有真實的勞動情境和勞動場域，又有豐厚的勞動成果，從而充分發(fā)揮勞動的育人功能，全面落實“五育”并舉。

參考文獻

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［4］翁成福，姚光炳，翁成燕.基于“以勞育德”的中小學勞動教育課程實施［J］.今日教育，2022（4）：43-45.

作者簡介：陳敏（1978— ），廣西貴港人，本科，正高級教師，研究方向為小學語文教學、教師專業(yè)發(fā)展與校本研修、學校文化與課程建設；姚武榮（1982— ），廣西貴港人，本科，一級教師，研究方向為勞動教育、小學科學教學。

（責編 黎雪娟）