用產(chǎn)出導(dǎo)向法將中國(guó)文化引入大學(xué)英語(yǔ)課堂

霍東燁 董瑜琳

(中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)，北京 100083)

一、 引言

大學(xué)英語(yǔ)課程是絕大多數(shù)本科生的必修課，而多年來(lái)我國(guó)大學(xué)英語(yǔ)使用的教材基本不含有中國(guó)文化相關(guān)內(nèi)容，所有的內(nèi)容都是和西方文化有關(guān)，反映的是西方國(guó)家的社會(huì)、生活和價(jià)值觀念[1]。 然而時(shí)代在變，國(guó)情在變，世界局勢(shì)在變，對(duì)外傳播中國(guó)文化，增進(jìn)世界對(duì)中國(guó)的了解，增強(qiáng)中國(guó)的軟實(shí)力，這一需求越來(lái)越迫切，大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)應(yīng)有所作為。

二、 研究背景

王守仁教授2016 年指出，在我國(guó)改革開(kāi)放初期學(xué)習(xí)外語(yǔ)，“主要是學(xué)習(xí)國(guó)外先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，今天學(xué)外語(yǔ)，除此以外，還要將其作為國(guó)際通用語(yǔ)去傳播中國(guó)思想、文學(xué)、文化，去開(kāi)拓世界市場(chǎng)”[2]。王寧教授2013 年曾預(yù)言，“中國(guó)文化走出去，外語(yǔ)學(xué)科應(yīng)大有作為”，外語(yǔ)學(xué)科師生能夠“用自己所掌握的外語(yǔ)技能在國(guó)際社會(huì)講好中國(guó)故事，使得中國(guó)文化為更多的人所了解”[3]。

自十八大以來(lái)，我國(guó)不斷推出促進(jìn)文化“走出去”的政策，先后印發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)中華文化走出去工作的指導(dǎo)意見(jiàn)》《關(guān)于加快發(fā)展對(duì)外文化貿(mào)易的意見(jiàn)》和《關(guān)于加強(qiáng)“一帶一路”軟力量建設(shè)的指導(dǎo)意見(jiàn)》等相關(guān)文件，這些文件對(duì)統(tǒng)籌我國(guó)的對(duì)外文化交流和文化傳播具有重大意義。

有研究指出，當(dāng)代大學(xué)生傳播中國(guó)文化需要具備三種能力:具備一定的英語(yǔ)技能、了解中國(guó)文化以及具備用英語(yǔ)表達(dá)本土文化的能力[4]。 大學(xué)本科生具備了“一定的英語(yǔ)技能”，部分具備了“了解中國(guó)文化”的技能，但欠缺最多的是“用英語(yǔ)表達(dá)本土文化的能力”，而這正形成了輸出驅(qū)動(dòng)，大學(xué)英語(yǔ)課堂為此提供了“舞臺(tái)”。

三、 研究方法

2014 年北京外國(guó)語(yǔ)大學(xué)的文秋芳教授提出了“產(chǎn)出導(dǎo)向法”P(pán)OA(Product-Oriented Approach)，旨在解決當(dāng)前英語(yǔ)教學(xué)所面臨的學(xué)用分離、效率低等問(wèn)題，該方法為中國(guó)文化走入大學(xué)英語(yǔ)課堂提供了思路和方法。

產(chǎn)出導(dǎo)向法包含三個(gè)教學(xué)理念和三個(gè)教學(xué)假設(shè)，即學(xué)習(xí)中心說(shuō):注重學(xué)生學(xué)到了什么；學(xué)用一體說(shuō):強(qiáng)調(diào)用英語(yǔ)完成產(chǎn)出任務(wù)，用英語(yǔ)做事；全人教育說(shuō):選擇的產(chǎn)出任務(wù)話題要有意義，有助于學(xué)生樹(shù)立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀。 三個(gè)教學(xué)假設(shè)分別是輸出驅(qū)動(dòng)假設(shè)、輸入促成假設(shè)和選擇性學(xué)習(xí)假設(shè)。 “輸出驅(qū)動(dòng)”主張產(chǎn)出既是語(yǔ)言學(xué)習(xí)的驅(qū)動(dòng)力，又是語(yǔ)言學(xué)習(xí)的目標(biāo)。 產(chǎn)出比輸入性學(xué)習(xí)更能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望和學(xué)習(xí)熱情，更能夠取得好的學(xué)習(xí)效果。 換句話說(shuō)，教學(xué)中以產(chǎn)出任務(wù)作為教學(xué)起點(diǎn)，學(xué)生嘗試性完成產(chǎn)出任務(wù)后，一方面能夠意識(shí)到產(chǎn)出任務(wù)對(duì)提高文化素養(yǎng)、完成學(xué)業(yè)和改進(jìn)未來(lái)工作的交際價(jià)值，另一方面能夠認(rèn)識(shí)到自己語(yǔ)言能力的不足，增強(qiáng)學(xué)習(xí)的緊迫感。 輸入促成假設(shè)主張?jiān)谳敵鲵?qū)動(dòng)的條件下，適時(shí)提供能夠促成產(chǎn)出的恰當(dāng)輸入，與不提供的相比，前者能夠取得更好的學(xué)習(xí)效果。 “選擇性學(xué)習(xí)”指的是根據(jù)產(chǎn)出需要，從輸入材料中挑選有用的部分進(jìn)行深度加工、練習(xí)和記憶，比非選擇性學(xué)習(xí)更能優(yōu)化學(xué)習(xí)效果[5]。

四、 實(shí)驗(yàn)過(guò)程

該實(shí)驗(yàn)是在大學(xué)英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)課上進(jìn)行的，實(shí)驗(yàn)對(duì)象是118 名選修該課程的學(xué)生，來(lái)自一所重點(diǎn)綜合性大學(xué)的不同專業(yè)、不同年級(jí)。

(一)通過(guò)產(chǎn)出任務(wù)激發(fā)學(xué)生用英語(yǔ)做事情的動(dòng)力

第一步:通過(guò)問(wèn)卷星進(jìn)行調(diào)查，激發(fā)學(xué)生用英語(yǔ)講中國(guó)故事的熱情。

問(wèn)卷的第1 題“據(jù)你所知，外國(guó)人對(duì)中國(guó)文化的了解程度是”[單選題]，選擇“C. 知之甚少”和“D. 有很多誤解”的學(xué)生比例達(dá)83.3%。 第2 題“作為懂英語(yǔ)的中國(guó)青年，你覺(jué)得有責(zé)任和義務(wù)向外國(guó)人介紹中國(guó)文化嗎?”，選擇“B. 很有必要”的學(xué)生比例達(dá)92.1%。 由此看出，“向外國(guó)人介紹中國(guó)文化”的需求在學(xué)生中是普遍認(rèn)可的。

問(wèn)卷的第3 題“如果讓你向外國(guó)人介紹中國(guó)文化，你覺(jué)得困難在哪里?”，91.2%的學(xué)生選擇“B. 我的英語(yǔ)表達(dá)能力有限”，選擇“C. 不知道從哪方面入手”和“D. 不敢開(kāi)口”的學(xué)生分別占30.7%和29%。這些數(shù)字表明學(xué)生在用英語(yǔ)向外國(guó)人介紹中國(guó)文化方面需要幫助引導(dǎo)。

第二步:通過(guò)任務(wù)設(shè)計(jì)，形成輸出驅(qū)動(dòng)。

課堂展示可以有多種形式，如何更大限度地調(diào)動(dòng)學(xué)生的參與度，讓他們真正地用英語(yǔ)做事情，是本次實(shí)驗(yàn)的重點(diǎn)之一。 考慮到本課程為大學(xué)英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)，教學(xué)對(duì)象為非英語(yǔ)專業(yè)的本科生，多數(shù)學(xué)生有一定的英語(yǔ)基礎(chǔ)，但是用英語(yǔ)交流是很多人的弱項(xiàng)。 查閱文獻(xiàn)之后，發(fā)現(xiàn)二人對(duì)話形式既可以挑戰(zhàn)學(xué)生的口語(yǔ)交際能力，又能夠讓參與者充分負(fù)責(zé)、充分展示。 于是決定課堂展示環(huán)節(jié)采用二人對(duì)話形式，學(xué)生兩人一組，自愿組合。

會(huì)話場(chǎng)景包括四個(gè)要素:話題(產(chǎn)出的內(nèi)容是什么)、目的(為什么產(chǎn)出)、身份(誰(shuí)產(chǎn)出、為誰(shuí)產(chǎn)出)和場(chǎng)合(在何處產(chǎn)出)。

話題和目的通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查已經(jīng)明確，即用英語(yǔ)傳播中國(guó)文化。

身份即交際雙方(說(shuō)者和聽(tīng)者)的關(guān)系會(huì)影響言語(yǔ)的選擇和運(yùn)用。 如果學(xué)生在完成產(chǎn)出任務(wù)時(shí)不清楚自己的身份，可能會(huì)導(dǎo)致交際不順暢，甚至失敗。 首先關(guān)系最為密切的通常是家庭成員，其次是朋友、同學(xué)和老師，最后是不常打交道的人或陌生人等。 就社會(huì)距離而言，職位級(jí)別和年齡是影響社會(huì)距離的兩個(gè)關(guān)鍵因素，民族和國(guó)家也是影響社會(huì)距離的重要因素。 若是“身份不當(dāng)”或“身份不明”，設(shè)計(jì)的產(chǎn)出任務(wù)就明顯缺乏交際價(jià)值。 這不僅會(huì)降低POA 設(shè)計(jì)驅(qū)動(dòng)環(huán)節(jié)的意義，而且會(huì)導(dǎo)致學(xué)生形成一種為練語(yǔ)言而練語(yǔ)言的錯(cuò)誤習(xí)慣，忽視交際中恰當(dāng)身份的重要性[6]。

本次實(shí)驗(yàn)的目的是用英語(yǔ)傳播中國(guó)文化，因此設(shè)定甲乙二人中有一位外國(guó)人，來(lái)自英語(yǔ)為母語(yǔ)的國(guó)家(角色A)，另一位是中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)的學(xué)生(角色B)。 更詳盡的身份設(shè)計(jì)交由學(xué)生決定，他們可以根據(jù)自己所選話題自主決定，比如外國(guó)友人可以是陌生的游客，也可以是同學(xué)或是筆友等。

場(chǎng)合完全由學(xué)生自主決定，他們可以根據(jù)話題和身份選擇適合的場(chǎng)合。

在身份和場(chǎng)合的選擇過(guò)程中，學(xué)生就能感受到驅(qū)動(dòng)力，要想讓對(duì)話流暢、邏輯性強(qiáng)，他們必須認(rèn)真思考選擇適當(dāng)?shù)纳矸莺蛨?chǎng)合。 從學(xué)生實(shí)際展示的情況看，身份場(chǎng)合多種多樣，有校園偶遇，有機(jī)場(chǎng)、火車(chē)站接人，有邀請(qǐng)外國(guó)友人到家鄉(xiāng)共度傳統(tǒng)佳節(jié)，還有舞蹈愛(ài)好者或搖滾迷一起看演出，喜愛(ài)中醫(yī)的朋友一起參觀中醫(yī)博物館等。

(二)通過(guò)輸入促成，提高學(xué)生的聽(tīng)說(shuō)能力、交際能力

小組確定后，需要完成下面的工作:

1. 根據(jù)話題，搜集相關(guān)的音視頻資料。

2. 從相關(guān)音視頻資料中挑選可用的內(nèi)容。

3. 根據(jù)選定的身份、場(chǎng)合把挑選的內(nèi)容編輯成對(duì)話。

4. 教師把關(guān)指導(dǎo)階段:學(xué)生需要提前把參考的音視頻資料、場(chǎng)景的四要素以及對(duì)話文本發(fā)給老師，老師檢查對(duì)話內(nèi)容是否使用了參考資料(確保輸入促成的過(guò)程)，對(duì)話內(nèi)容的豐富度、邏輯性，使用的語(yǔ)言是否符合角色身份，二人對(duì)話的比例分配，話題過(guò)渡的自然程度等。 發(fā)現(xiàn)三種典型的問(wèn)題:第一，二人話語(yǔ)分配比例嚴(yán)重失調(diào)，中國(guó)學(xué)生大段的臺(tái)詞，外國(guó)朋友只是問(wèn)些簡(jiǎn)單的問(wèn)題或發(fā)些感慨。 第二，文本是對(duì)話形式，但是語(yǔ)言是書(shū)面語(yǔ)言，因?yàn)閷W(xué)生有時(shí)候直接照搬資料里的文字介紹，這從側(cè)面印證了采用對(duì)話形式對(duì)學(xué)生靈活運(yùn)用語(yǔ)言有挑戰(zhàn)性。 第三，有些對(duì)話前言不搭后語(yǔ)，貌似你來(lái)我往，實(shí)際上缺乏交流價(jià)值。 教師針對(duì)問(wèn)題形成反饋意見(jiàn)給學(xué)生，學(xué)生據(jù)此修改對(duì)話。

5. 文本確定后，二人課前排練對(duì)話，直到可以脫稿完成對(duì)話。

(三)師生共同對(duì)小組展示進(jìn)行評(píng)價(jià)

產(chǎn)出是POA 的核心，對(duì)學(xué)生的產(chǎn)出成果進(jìn)行及時(shí)、有效的評(píng)價(jià)尤為重要。 為此，文秋芳教授創(chuàng)設(shè)了師生合作評(píng)價(jià)(Teacher-Student Collaborative Assessment，簡(jiǎn)稱TSCA)[7]。 為了讓學(xué)生準(zhǔn)備過(guò)程有章可循，師生評(píng)價(jià)時(shí)有據(jù)可依，開(kāi)學(xué)第一周課上把評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)連同小組展示活動(dòng)的設(shè)想和做法向?qū)W生交代清楚。 滿分為10 分，包括四項(xiàng)內(nèi)容:場(chǎng)景的四要素(目的，話題，身份，場(chǎng)合)是否清晰4 分；準(zhǔn)備的認(rèn)真程度2 分；儀態(tài)儀表2 分；語(yǔ)音語(yǔ)調(diào)2 分。

每次課上一組學(xué)生進(jìn)行小組展示，4 ～5 分鐘的英語(yǔ)會(huì)話。 展示時(shí)可以借助PPT 介紹相關(guān)內(nèi)容及關(guān)鍵詞，要求簡(jiǎn)單明了，文字不能過(guò)多，避免造成聽(tīng)眾是看懂的，而不是聽(tīng)懂的。 展示之后，學(xué)生和老師按照事先約定的標(biāo)準(zhǔn)一起點(diǎn)評(píng)、打分。

點(diǎn)評(píng)過(guò)程中，學(xué)生會(huì)指出本次課小組展示的優(yōu)缺點(diǎn)。 因?yàn)榇蠹乙呀?jīng)了解活動(dòng)的目的、方法及要求，點(diǎn)評(píng)多能切中要點(diǎn)，便于大家相互學(xué)習(xí)借鑒。前幾組學(xué)生的展示中有些角色對(duì)話比例失調(diào)，某個(gè)角色的臺(tái)詞過(guò)多過(guò)長(zhǎng)，聽(tīng)眾能感覺(jué)到，展示的學(xué)生也認(rèn)同這個(gè)問(wèn)題，有的甚至是老師把關(guān)時(shí)指出過(guò)，展示者嘗試修改過(guò)，但仍然不徹底。 大家便一起討論解決辦法。 可以將大段臺(tái)詞的信息細(xì)化，分為不同的層面或次序，給角色A 留出消化吸收及提問(wèn)的機(jī)會(huì)，這樣臺(tái)詞比例協(xié)調(diào)了，對(duì)話更自然，對(duì)話的感覺(jué)也出來(lái)了。 后邊展示的學(xué)生很少再出現(xiàn)這一問(wèn)題。 另外，教師負(fù)責(zé)指出學(xué)生關(guān)注不到的地方，提醒學(xué)生注意。 例如，有一組學(xué)生講風(fēng)箏的歷史，查閱了很多資料，內(nèi)容特別豐富，加之兩位學(xué)生的口語(yǔ)很好，一下子就俘獲了聽(tīng)眾，紛紛表示給10 分。筆者提出一個(gè)問(wèn)題:“你們的對(duì)話合練了幾次?”“兩次?！薄皟纱巍?大家覺(jué)得他們?nèi)绻俣嗑毩?xí)幾次，展示時(shí)會(huì)有什么不同嗎?”“哦，應(yīng)該會(huì)更自然，更默契?！薄皩?duì)，投入了那么多時(shí)間精力做前期的準(zhǔn)備工作，但關(guān)鍵的口語(yǔ)展示部分練習(xí)不夠，因而就他倆的口語(yǔ)水平而言，沒(méi)有完全發(fā)揮出來(lái)，因此建議給9.5 分。 希望他們丟掉的0.5 分能喚起大家對(duì)各個(gè)過(guò)程的重視，充分展示各自的聽(tīng)說(shuō)能力和交際表達(dá)能力。”當(dāng)事的學(xué)生點(diǎn)頭同意，其他學(xué)生若有所悟。

五、 實(shí)驗(yàn)效果

實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查了解實(shí)驗(yàn)效果。

第5 題 在本學(xué)期視聽(tīng)說(shuō)課的小組展示準(zhǔn)備過(guò)程中，輸出驅(qū)動(dòng)的作用體現(xiàn)在哪些方面? [多選題]81.6%的學(xué)生選擇“思考并選擇展示哪一方面的中國(guó)文化”，90.4%的學(xué)生選擇“選定的話題如何用英文表達(dá)”，55.3%的學(xué)生選擇“搜尋相關(guān)的音頻或者視頻資料”，65.8%的學(xué)生選擇“如何與同伴合作共同完成任務(wù)”。 這些數(shù)字表明輸出驅(qū)動(dòng)在多個(gè)方面發(fā)揮了作用。

第7 題 搜集到的英文音視頻資料發(fā)揮的作用是:[多選題]選擇“讓我學(xué)到了相關(guān)的英語(yǔ)表達(dá)”為85.1%，選擇“對(duì)我的聽(tīng)力有促進(jìn)”的占51.8%，選擇“對(duì)我的口語(yǔ)表達(dá)有幫助”的占71%。 由此看出，多數(shù)學(xué)生在輸入促成的過(guò)程中聽(tīng)力和口語(yǔ)有所受益。

第9 題 本學(xué)期視聽(tīng)說(shuō)課上的小組展示對(duì)你有什么影響? [多選題]78.1%的學(xué)生認(rèn)為該實(shí)驗(yàn)增進(jìn)了他們對(duì)中國(guó)文化的認(rèn)識(shí)，79.8%的學(xué)生認(rèn)為增強(qiáng)了對(duì)英語(yǔ)口語(yǔ)的信心，65.8%的學(xué)生認(rèn)為英語(yǔ)學(xué)習(xí)興趣提高了。

六、 結(jié)語(yǔ)

本次實(shí)驗(yàn)運(yùn)用“產(chǎn)出導(dǎo)向法”將中國(guó)文化引入大學(xué)英語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)課堂，讓學(xué)生用英語(yǔ)講中國(guó)文化，形成輸出驅(qū)動(dòng)。 輸出驅(qū)動(dòng)體現(xiàn)在多個(gè)方面，對(duì)中國(guó)文化的深入了解，用英語(yǔ)表達(dá)本土文化的挑戰(zhàn)，與同伴合作的需求等。 為了完成這一任務(wù)，學(xué)生需要搜尋整理相關(guān)的音視頻資料，挑選所需內(nèi)容，編輯成對(duì)話并在課堂上展示，完成輸入促成。 師生共同評(píng)價(jià)的環(huán)節(jié)提高了聽(tīng)眾的參與度和責(zé)任感，通過(guò)討論，彼此學(xué)習(xí)借鑒，共同提高。

實(shí)驗(yàn)過(guò)程中也存在遺憾和缺陷。 小組展示僅僅占視聽(tīng)說(shuō)課的一小部分，能喚起學(xué)生傳播中國(guó)文化的意識(shí)，一定程度上鍛煉了這方面的能力，但距離用英語(yǔ)熟練傳播中國(guó)文化的目標(biāo)還有很大差距。另外，學(xué)生搜集英語(yǔ)音視頻資料的能力和渠道有限，參考資料不夠豐富，對(duì)話內(nèi)容還欠深入，期盼不久的將來(lái)系統(tǒng)性的相關(guān)教材的問(wèn)世，助力大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)在全面提升學(xué)生傳播中國(guó)文化的能力上有更大的作用。