蛋雞育成期飼養(yǎng)管理重點

李德臣

本溪市農(nóng)業(yè)綜合發(fā)展服務(wù)中心，遼寧本溪 117000

1 雞群體重

1.1 雞群體重不達(dá)標(biāo)的影響

一是開產(chǎn)以后蛋重大小。夏季蛋雞育成時由于氣溫過高，雞群累計采食量不夠，往往體重都不達(dá)標(biāo)，并且由于夏季自然光照時間比較長，雞開產(chǎn)偏早，這樣的雞群開產(chǎn)后爬高峰比較慢；二是小蛋特別多。產(chǎn)蛋高峰期后3 ～4 周中碼蛋出來了，但是在夏季開產(chǎn)的雞，往往蛋成增的非常慢，蛋重也較??；三是產(chǎn)蛋高峰持續(xù)時間較短。飼養(yǎng)比較好的產(chǎn)蛋高峰期9 成以上蛋成持續(xù)8 ～9 個月，個別的高峰期9 成以上蛋成就持續(xù)4 ～5 個月，這種現(xiàn)象主要是由于雞群平均體重偏低造成的。

1.2 雞群平均體重不達(dá)標(biāo)原因分析

主要是因為以下因素：天氣過熱，累計采食量不夠；腸道疾病多，如球蟲、絳蟲，雞絳蟲近兩年在遼寧地區(qū)發(fā)病較多，雞突然不增長，雞只偏瘦，養(yǎng)殖戶忽略糞便觀察，需驅(qū)蟲解決；育成期雞舍溫度較低，比如東北地區(qū)的秋冬季節(jié)，采食量不充足，雞群把大量營養(yǎng)用來產(chǎn)熱了，耽誤了體重增長；飼養(yǎng)密度，雞雛進(jìn)來后，育成期飼養(yǎng)密度大，50 日齡后上大籠密度過大（正常4只/籠，放了5只/籠），優(yōu)勢雞群采食量大，體重過大，弱勢雞群采食量小，平均體重不達(dá)標(biāo)。

如果雞群平均體重不達(dá)標(biāo)，需要人為的補(bǔ)救措施，在雞群16 周齡以內(nèi)，可以后追體重，超過16周齡就不好追了，只能降低雞群的標(biāo)準(zhǔn)體重線。16周齡第1 天稱重后平均體重如果和飼養(yǎng)手冊比少100 g，那么以后每周的體重標(biāo)準(zhǔn)就是按飼養(yǎng)手冊減100 g 來計算，因為16 周齡后雞群骨骼已經(jīng)固定了，追體重后骨骼不在長大發(fā)育，而是使雞的骨骼漸圓，這樣的雞開產(chǎn)后特別容易脫肛，因為體重大、蛋大，雞的骨骼又小，產(chǎn)蛋時就容易帶出輸卵管造成脫肛。所以追體重最好在14 周之前，主要措施：一是增加采食量，白天正常給光和給料，晚上熄燈后（晚上17:00 ～18:00）間隔3 ～4 h（晚上21:00）給光、給水、給料1 h，加光1 h 不會造成雞群開產(chǎn)過早，養(yǎng)殖戶不用擔(dān)心。雞群平均體重追上后，可以去掉1 h 的給光；二是增加飼料的營養(yǎng)濃度，如果是日齡偏小，體重差別大，可摻喂雛料（對半也可）1 周左右（雛料蛋白含量高），體重正常后撤掉雛料；三是提高雞群的飼料利用率，可以投給腸道保健的藥物，目前最常見的是益生素（活菌），隨著對蛋雞藥殘控制的要求，益生素將成為養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖利器。口服益生素可以抑制雞群腸道有害菌的生長發(fā)育，起到腸道保健的作用，益生素中含有芽孢桿菌等，也有促消化的作用。在使用益生素的時候注意不能同時使用腸道藥物，藥物會殺死益生素的活菌。

2 雞群均勻度控制

2.1 均勻度對產(chǎn)蛋雞群的影響

均勻度在蛋雞育成期是非常重要的一個指標(biāo)，均勻度將會影響整個雞群在產(chǎn)蛋期的產(chǎn)蛋性能，均勻度不好的雞，在產(chǎn)蛋期主要表現(xiàn)在以下幾個方面。

均勻度不好的雞群在開產(chǎn)前，雞群爬坡速度偏慢，并且雞群達(dá)到產(chǎn)蛋高峰后，產(chǎn)蛋率偏低；均勻度不好的雞群在產(chǎn)蛋后期，蛋成下降比較快，雞群的產(chǎn)蛋高峰持續(xù)時間偏短，雞群中更容易出現(xiàn)脂肪肝以及歇蛋的雞。所以說均勻度是蛋雞育成期非常重要的指標(biāo)，它將影響蛋雞整個產(chǎn)蛋期的生產(chǎn)性能。

如果養(yǎng)殖戶對雞群都沒有做過均勻度的測量，產(chǎn)蛋后發(fā)現(xiàn)雞群均勻度不好，已無法調(diào)整，這就需要有養(yǎng)殖經(jīng)驗了，至少下一批雞群想要均勻度好，必須從育雛期和育成期著手，習(xí)慣性和經(jīng)常性的對雞群進(jìn)行稱量。下面主要介紹下如何稱量均勻度：在雞群中，隨機(jī)選取一定量的雞只，最少50 只，最好達(dá)到雞群飼養(yǎng)量的5%，即10 000 萬只雞，需要選取500 只，因為量大不好操作，所以最少也要測量50 只雞。稱重時要一只一只稱量，然后計算平均體重，不能一次性測量好幾只雞。體重區(qū)間上下相差10%，比如0.9 ～1.1 kg 之間，要記錄下在這個區(qū)間總共有多少只雞，然后再除以稱量的具體雞只，即是均勻度的計算方法。蛋雞在育成期結(jié)束時均勻度最好在85%以上，如果均勻度在70%以下證明育成失敗。

2.2 保證雞群均勻度的手段

定期稱量雞群均勻度，通常1 ～2 周稱量一次，隨時發(fā)現(xiàn)問題隨時解決問題。在育雛育成過程中，一定要定期免疫和定期投喂藥物，預(yù)防雞群疾病的發(fā)生，很多疾病都會造成雞群的均勻度不好，如腺胃炎、球蟲腸炎和支原體滑液囊炎等。一定要保證雞群中的雞只有充足的飲水和采食，必須保證雞群有比較好的飼養(yǎng)空間，密度過大會出現(xiàn)雞群中強(qiáng)勢的雞采食多，弱勢的雞采食少。蛋雞斷喙，斷喙不良的、不齊、較輕、形狀不好，影響采食，發(fā)現(xiàn)后要進(jìn)行二次斷喙，否則會導(dǎo)致雞只發(fā)育不良。雞群在育雛和育成飼養(yǎng)中，往往免疫頻繁，一方面免疫同時投喂增強(qiáng)體質(zhì)藥物，以減少應(yīng)激反應(yīng)；另一方面免疫同時一定要進(jìn)行倒籠，育雛育成往往是三層籠，三層籠的溫度是不一致的，上層籠溫度比較高，雞只生長比較快，底籠的雞溫度較低，雞只的生長比較慢，上下倒籠可以提高雞群的均勻度。蛋雞與肉種雞不同，蛋雞是自由采食，肉種雞在育成期是采取限飼的方法，43 限飼和52 限飼，蛋雞很少采取限飼的方法。

2.3 雞群均勻度不齊采取的改善措施

當(dāng)發(fā)現(xiàn)雞群均勻度不好時，特別是均勻度低于70%，要將雞群分群，按體重分成大、中、小三個群體，并且對三個群體采取不同的辦法進(jìn)行飼喂。其中中群的雞要占雞群的50%；小群最好放在上層，投喂?fàn)I養(yǎng)濃度高的飼料，加魚粉或育雛料都可以，把體重追上來；體重大的雞放在底籠，適當(dāng)?shù)臏p少飼喂量，縮小三個群體的體重差別，等到雞群均勻度上來后，整個雞群再正常飼喂就可以了。改善均勻度的其他辦法，比如在養(yǎng)殖過程中不要隨意并籠，因為一只新的雞到另一個籠里要掐架，多放一只雞也會導(dǎo)致飼養(yǎng)密度大。正常情況下，有雞跑出籠后，也要盡量放回原籠。經(jīng)常性的調(diào)籠，也對雞均勻度有很好的改善。

3 體成熟和性成熟同步控制

3.1 體成熟和性成熟不同步的后果

性成熟過早主要是在春季和夏季，體成熟較晚，雞群表現(xiàn)為開產(chǎn)時爬高峰較慢，正常情況下，蛋雞雞群4 周左右就能爬到高峰，即18 周見蛋，23 ～24 周就到高峰，性成熟過早的雞群，爬高峰要延后5 ～6 周，這樣的雞群往往蛋重較小，并且雞群在產(chǎn)蛋后期蛋成下降較快，而且雞群出欄時體重偏低。性成熟過晚，主要發(fā)生在開放式或半開放式雞舍的秋冬季節(jié)，表現(xiàn)為產(chǎn)蛋初期，雞群蛋成爬峰速度較快、蛋重較大，缺點是產(chǎn)蛋期雞群的采食量偏高，料蛋比偏高，并且雞群在產(chǎn)蛋后期的時候容易出現(xiàn)脂肪肝，如果要雞群有一個比較好的性能、好的料蛋比或持續(xù)時間長的產(chǎn)蛋高峰，雞群最好要體成熟和性成熟同步。

3.2 影響雞群生殖系統(tǒng)發(fā)育的因素

首先，遺傳因素。不同品種的雞具有不同的生殖特性，例如某些蛋雞品種具有較高的產(chǎn)蛋率和孵化率。通過選育具有良好生殖性能的親本，可以逐步提高整個群體的生殖能力。養(yǎng)殖者可以根據(jù)生殖指標(biāo)進(jìn)行選育，以改善雞群的生殖性能，并提高養(yǎng)殖效益。

其次，環(huán)境因素。溫度、濕度、光照和空氣質(zhì)量等對雞的繁殖過程至關(guān)重要。例如，在孵化期間，適宜的溫度和濕度可以促進(jìn)胚胎的正常發(fā)育。對于成年雞來說，合適的光照周期可以調(diào)節(jié)雌性激素的分泌，影響產(chǎn)蛋率和孵化率。因此，提供穩(wěn)定、適宜的環(huán)境條件對于雞群生殖系統(tǒng)的發(fā)育至關(guān)重要。

再次，良好的飼養(yǎng)管理。合理的飼料配方和飼喂方式可以提供足夠的營養(yǎng)物質(zhì)，支持卵巢的發(fā)育和產(chǎn)蛋過程。此外，飼養(yǎng)密度、飲水設(shè)施、臨時群組等管理措施也對雞群的生殖系統(tǒng)健康有著直接影響。適當(dāng)?shù)娘曫B(yǎng)密度可以減少雞之間的競爭，提高雞的生產(chǎn)性能。而良好的飲水設(shè)施和臨時群組可以減少應(yīng)激，提高雞的繁殖能力。

最后，雞群的健康狀況。疾病和寄生蟲感染會導(dǎo)致雞的生殖器官受損，影響繁殖能力。定期進(jìn)行疫苗接種和健康監(jiān)測，采取適當(dāng)?shù)念A(yù)防措施，可以降低疾病對雞群生殖系統(tǒng)的不良影響。

3.3 如何保證雞群體成熟和性成熟同步

一是要保證雞群在秋冬季節(jié)生殖系統(tǒng)發(fā)育不要過晚，雞群在育成期12 周齡后，光照時長應(yīng)保持不變或增加，絕對不能減少，因為光照時間短，發(fā)育會受到抑制，開產(chǎn)時雞群體成熟早，性成熟晚；二是要保證蛋雞在春、夏季節(jié)生殖系統(tǒng)發(fā)育不要過早，盡可能和體成熟同步。現(xiàn)實中在蛋雞養(yǎng)殖中很少有人去控制，主要見于春夏季節(jié)雞群開產(chǎn)早，甚至有的雞群100 d 見蛋，但是遲遲達(dá)不到產(chǎn)蛋高峰，達(dá)到高峰時蛋成低，蛋重小。主要是在12 周以后對雞群光照未進(jìn)行人工干預(yù)，春夏季節(jié)自然光照一天比一天長，光照強(qiáng)度一天比一天強(qiáng)，造成雞群機(jī)體發(fā)育系統(tǒng)發(fā)育過快，所以會出現(xiàn)蛋重偏小、開產(chǎn)過早、雞群體重偏小等問題，要求養(yǎng)殖戶在12 周齡后、16 周齡前盡可能采取遮光的辦法，保證雞群光照不要隨著自然光照走，用麻袋或黑色塑料袋遮住窗戶；三是在雞預(yù)產(chǎn)期16 ～18 周時需要加光，增加飼料中的鈣質(zhì)。雞群16 周齡后發(fā)育非?？欤械酿B(yǎng)殖戶在雞群見第一個蛋開始加光，還有的養(yǎng)殖戶是到第16 周開始加光，這都不科學(xué)。雞群什么時候加光主要是看雞群的平均體重，按照飼養(yǎng)手冊達(dá)到15 周結(jié)束時的標(biāo)準(zhǔn)體重，即可加光。如果體重不達(dá)標(biāo)，但雞群體格可以，需要先增重，達(dá)標(biāo)后開始加光。加光主要是加光強(qiáng)度和時長，一般雞在預(yù)產(chǎn)期光照強(qiáng)度從15 Lx 增長到30 ～40 Lx，光照時長，初次加光1 ～2 h，以后每周加光1 h，加到15.5 ～16 h 為止。正常雞群在18 周見蛋（蛋成5%），很多養(yǎng)殖戶在秋冬季節(jié)因為加光加的比較晚，造成雞群21 ～22 周才開始見蛋。