矮稈大穗小麥新品種囤麥296 的選育及高產(chǎn)栽培技術(shù)

洪清爽 李彭偉 贠清峰

（河南省金囤種業(yè)有限公司 河南漯河 462000）

小麥是我國重要的糧食作物之一， 在國民經(jīng)濟發(fā)展中占據(jù)著重要的地位。 為了更好地適應(yīng)農(nóng)業(yè)發(fā)展需求，結(jié)合現(xiàn)有農(nóng)業(yè)科技及生產(chǎn)條件，積極地開展農(nóng)作物育種與栽培技術(shù)研究工作， 對于國民經(jīng)濟的發(fā)展具有重要的影響， 對提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平具有積極的現(xiàn)實意義。 囤麥296 是河南省金囤種業(yè)小麥科研組成員運用周麥24 為母本、 新麥26 為父本雜交選育而成的矮稈、中熟、大穗、抗病、抗倒、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、適應(yīng)性廣的小麥品種，可用作掛面、餃子、饅頭等小麥專用粉或者可以用作其他小麥專用粉的配粉原料。 2022 年通過河南省農(nóng)作物品種審定委員會審定（審定編號：豫審麥20220081）。筆者詳細分析了囤麥296 小麥新品種的選育過程、抗病性、特征特性及栽培技術(shù)管理和適合種植范圍， 以期囤麥296 能夠更好地應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。

1 品種來源及選育過程

1.1 親本的選擇及育種方向

2009 年河南省金囤種業(yè)有限公司小麥科研組團隊用周麥24 為母本、 新麥26 為父本進行雜交。 周麥24 屬半冬性中早熟品種， 具有株型偏緊湊、 葉片較小、 抗病性比較好、 產(chǎn)量較高等特點， 但株高較高、 穗粒數(shù)偏少、 千粒重一般； 新麥26 屬半冬性多穗型中熟品種， 株高適中， 綜合抗性較好， 后期落黃好， 春季低溫耐寒性較好， 結(jié)實性好， 品質(zhì)較好， 產(chǎn)量潛力較高。 基于2 個品種的遺傳特性從后代中選擇出抗病性、 豐產(chǎn)性、 適應(yīng)性、 株高合適的半冬性新品種。

1.2 選育過程

囤麥296 是采用系譜法歷經(jīng)多年選育而成。2009 年秋季將雜交粒全部點播成2 行，行長為1.5 m，F(xiàn)1代表現(xiàn)為幼苗半匍匐， 抗病、 早熟、 落黃好， 于2010 年全部收獲后計產(chǎn)， 產(chǎn)量位居所有F1代第2 位，作為重點材料進入下一代種植。 2010 年將混合脫粒后的種子種植成小區(qū)，2011 年在F2代小區(qū)中大量選擇早熟、抗病、穗大、株型好的單穗進行人工選擇共選出319 穗單穗。 人工收獲后將每個單穗單獨脫粒， 考種過程中選擇籽粒品質(zhì)較好的205 穗單穗進入下一代種植。 2011 年秋將205 穗單穗的種子種成單行，2012 年在F3代穗行試驗中選擇株高、株型、穗型、抗病性、抗旱、早熟的58 個穗行進行人工收割，收割后用小麥專用穗行脫粒機脫粒，考種選擇無黑胚、籽粒飽滿、品種較好的32 個穗行種子進入下一代種植。 2012 年秋將32 個F4代穗行小區(qū)種植成試驗鑒定小區(qū)，2013 在小區(qū)中選擇豐產(chǎn)性、 抗病性、株高、株型較好的15 個小區(qū)，并在這15 個小區(qū)中繼續(xù)選擇單穗。 收獲脫粒后選擇籽粒較好的8 個小區(qū)和單穗繼續(xù)下一代種植。 2013 年秋繼續(xù)種植F5代小區(qū)作為鑒定小區(qū)，單穗繼續(xù)種成穗行。 在2014 年小區(qū)中選擇綜合抗病好、結(jié)實性好、抗病性好、早熟落黃好的JD258、JD296 小區(qū)， 相對應(yīng)的系譜號穗行試驗也留取種子為以后品種提純復(fù)壯作準備。 考種結(jié)果中JD296 小區(qū)產(chǎn)量最高、品質(zhì)表現(xiàn)最好，是一個半冬性中熟品系，定名為囤麥296。

2 品種特征特性

2.1 植物學特性

囤麥296 屬半冬性小麥品種， 全生育期225.8～233.1 d，平均熟期比對照品種百農(nóng)207 早熟0.2 d。幼苗半直立，葉片顏色為深綠，苗期長勢表現(xiàn)一般，冬季耐寒性較好，成穗率較高，分蘗能力較強。 春季起身拔節(jié)慢， 兩極分化快， 耐倒春寒能力中等。 株高71.7～76.9 cm，抗倒性較好，株型偏緊湊。 莖葉無蠟質(zhì)，旗葉上沖，穗層較整齊，穗下節(jié)一般，熟相較好。穗紡錘形，長芒、白殼、白粒，籽粒角質(zhì)，飽滿度中等。畝穗數(shù)39.0 萬～40.7 萬穗，穗粒數(shù)33.5～35.1 粒，千粒重42.5～46.3 g。

2.2 品質(zhì)分析

2019 年、2020 年 檢 測， 蛋 白 質(zhì) 含 量15.5%、15.1%， 濕面筋含量29.7%、30.2%， 吸水率58.0%、58.7%，穩(wěn)定時間6.6 min、7.7 min，拉伸面積92.0 cm2、76.0 cm2，最大拉伸阻力448 E.U.、388 E.U.。 2019 年品質(zhì)指標達到中筋小麥標準。

2.3 抗病性

河南省農(nóng)業(yè)科學院植物保護研究所抗病性鑒定，中抗條銹病,中感葉銹病和紋枯病,高感赤霉病和白粉病。

3 產(chǎn)量表現(xiàn)

2018-2019 年度河南中洲小麥試驗聯(lián)合體冬水組區(qū)試， 共13 點匯總， 增產(chǎn)點率69.2%， 平均單產(chǎn)8 911.5 kg/hm2， 比對照品種百農(nóng)207 增產(chǎn)3.8%；2019-2020 年度續(xù)試，12 點匯總，增產(chǎn)點率83.3%，平均單產(chǎn)8 374.5 kg/hm2， 比對照品種百農(nóng)207 增產(chǎn)4.2%；2020-2021 年度生產(chǎn)試驗，13 點匯總， 增產(chǎn)點率100%，平均單產(chǎn)8 299.5 kg/hm2，比對照品種百農(nóng)207 增產(chǎn)4.5%。

4 高產(chǎn)栽培技術(shù)要點

囤麥296 適宜在河南省高中水肥地塊中等以上及高水肥力地塊早中茬地種植。 其詳細栽培技術(shù)要點如下。

4.1 精細整地

整地要做到早、深、凈、細、實、平。 前茬作物收獲后，要深耕或深松，耕深25～30 cm，耕深耙透，不漏耕，達到上虛下實，地面平整，無大坷垃、無雜草。 保證土壤墑情合適， 一般黏土含水量在20%以上、 壤土含水量在18%以上、 沙土含水量在16%以上。 播種時結(jié)合施用化肥， 旋耕2 遍， 平整后達到播種要求。 施好基肥，增施有機肥，氮磷鉀肥、微肥配合施入。每畝施復(fù)合肥（15∶15∶15）50 kg、硫酸鋅2 kg，耕前施入并深翻，或者將化肥人工摻勻后進行機械撒施，旋耕后要用平齒耙將土壤耙透壓實。

4.2 土壤處理及種子處理

為了達到苗齊、苗全、苗壯，應(yīng)防治地下害蟲。 播種前一定要進行土壤處理和種子處理。 土壤處理就是在地下害蟲包括金針蟲、 螻蛄、 蠐螬等嚴重的地塊，每畝用3%的辛硫磷或聯(lián)苯·噻蟲胺1～2 kg，在耕地或耙地前均勻的撒施于土壤中， 或在用機械撒施化肥時均摻勻機械撒施。 種子處理：播種前將種子晾曬2 h 左右，盡量不在高溫的水泥地和柏油路面上晾曬， 然后用高效低毒的小麥專用種衣劑拌種， 悶6～8 h 后即可播種。 能夠有效地防治地下害蟲和苗期易發(fā)生的全蝕病、 根腐病、 紋枯病， 培育壯苗， 提高發(fā)芽率。

4.3 適時播種，保證播種質(zhì)量

囤麥296 屬半冬性品種， 適宜播期為10 月10-15 日。 高水肥地塊適宜種植密度在18 萬株/畝以上（每畝9 kg 以上），中低水肥地塊適當增加播量。晚播應(yīng)適當加大播量（以不超過20 kg/畝為宜），保證基本苗在18 萬/畝以上。 播種深度3～5 cm，防止播種過深造成死苗、弱苗。 播種后應(yīng)進行適度鎮(zhèn)壓，以提高小麥苗期抗旱能力和出苗質(zhì)量。

4.4 冬前管理

4.4.1 出苗后要及時查苗補種、 疏苗補缺 對種后因雨形成土壤板結(jié)的田塊，應(yīng)及時劃鋤，破除板結(jié)，輔助出苗。 對行內(nèi)8 cm 以上的缺苗斷壟的地塊，要及時催芽補種或在分蘗后進行移苗補栽。

4.4.2 弱苗旺苗管理 因多種原因造成的弱苗，應(yīng)針對原因?qū)ΠY管理，缺肥的追肥、受旱的澆水；旺苗可采取鎮(zhèn)壓、中耕或噴施生長抑制劑等措施。

4.4.3 適時澆好越冬水 越冬水一般在日平均氣溫7～8℃時開始，到3～5℃或夜凍日消時結(jié)束。 并根據(jù)苗情確定是否追肥及追肥量（可根據(jù)苗情追肥5～10 kg 尿素）。

4.4.4 防除雜草 在小麥3 葉1 心后， 對雜草較多的田塊應(yīng)中耕或噴施除草劑消滅雜草。 可用雙弗磺草胺、苯磺隆及氯氟吡氧乙酸防除禾闊葉雜草。

4.4.5 蟲害防治 為有效防治冬前蚜蟲和紅蜘蛛對病毒病的傳播， 應(yīng)在12 月中下旬選擇平均氣溫在10℃左右的無風晴朗天氣， 結(jié)合化學除草使用阿維·高氯進行一次性防治。

4.5 春季管理

4.5.1 化控防倒， 合理施肥澆水 旺苗應(yīng)于起身期噴施化控劑，未進行化學除草的地塊應(yīng)噴施除草劑。冬前弱苗宜在返青期澆水、追施尿素，尿素一般用量150.0～187.5 kg/hm2，既可以提高分蘗成穗率，又可增加穗粒數(shù)，是春季管理的重要措施。

4.5.2 防治病蟲害 在金針蟲等地下害蟲常年為害較重的地塊，可用敵百蟲毒餌防治；蚜蟲可用噻蟲嗪或高效氯氰菊酯、吡蟲啉等農(nóng)藥防治；紅蜘蛛用阿維菌素等殺螨類農(nóng)藥防治。 同時該階段也是防治紋枯病、白粉病及銹病的最佳時期，可用戊唑醇、烯唑醇、咪鮮胺等殺菌劑噴霧防治。

4.5.3 預(yù)防倒春寒 小麥拔節(jié)以后應(yīng)當隨時關(guān)注天氣預(yù)報，如果遇到大幅度降溫天氣，應(yīng)在寒潮降溫來臨之前噴施植物生長調(diào)節(jié)劑或者小麥套餐， 防止小麥遭受凍害。 小麥凍害發(fā)生后應(yīng)及時噴施上述藥劑，最大程度地降低小麥受害程度， 讓小麥能夠及時的恢復(fù)正常生長。

4.6 抽穗揚花期管理

該時期是小麥病害的高發(fā)期， 可用多菌靈或氰烯菌酯等殺菌劑在揚花初期進行噴霧防治。 也可直接采用“一噴三防”技術(shù)，一次性防治病害、蟲害及干熱風。

4.7 后期病蟲害防治

從4 月中下旬開始，根據(jù)天氣情況可進行2～3 次一噴三防，每次噴防間隔1 周。 蚜蟲和吸漿蟲用聯(lián)苯菊酯或高效氯氰菊酯、吡蟲啉等殺蟲劑進行防治。 白粉病、銹病和葉枯病可用戊唑醇、烯唑醇咪鮮胺等殺菌劑進行噴霧防治。為促進灌漿，同時用0.3%的磷酸二氫鉀加葉面肥溶液混合噴霧。

4.7 收獲、貯藏

小麥在蠟熟末期收獲產(chǎn)量最高， 最好單收、單曬、單貯。此時穗下節(jié)間呈金黃色，含水量15%～20%，籽粒蠟質(zhì)狀、較硬。 收獲時期不當會造成產(chǎn)量降低和品質(zhì)下降。 收獲后應(yīng)及時晾曬至含水量12%～13%，曬后及時入倉并放入殺蟲劑密封貯藏。