廣東吳川方言詞匯特點概說

陳虹羽，林景蘭

（湛江幼兒師范專科學(xué)校，廣東湛江 524084）

吳川市位于廣東省雷州半島的東北部， 屬湛江縣級市。 東北與電白為鄰，西部與化州交界，南部與坡頭相接。 吳川話屬粵語系統(tǒng)，方言復(fù)雜，既包含古越語，又保留古漢語，是粵語的一種次方言。 它主要分布在吳川市的吳陽、黃坡、振文、板橋、塘尾及坡頭區(qū)的乾塘、坡頭、麻斜、南三等鎮(zhèn)街，涉語人口約150萬。 本文調(diào)查的吳川方言主要涉及梅菉街道、吳陽鎮(zhèn)與淺水鎮(zhèn)3 個行政劃區(qū)的調(diào)查點， 試圖歸納吳川三地粵語詞匯特色， 為全面認(rèn)識吳化片粵語詞匯特點提供一些依據(jù)。 詞匯材料皆為筆者田野調(diào)查所得。

1 吳川方言具有粵西一帶粵語詞的特色

1.1 親屬稱謂

吳川方言之所以可以獨立成片， 除了語音上個性明顯之外，詞匯上的特色也不容小覷。親屬稱謂是認(rèn)識方言和地方文化的一扇重要窗口。通過比較，發(fā)現(xiàn)吳川親屬稱謂具備粵西一帶粵語詞的特色， 如親屬稱呼中姑媽叫“奶”，姑父叫“爹”，兒媳婦叫“新婦”等，詳細(xì)如表1 所示。

表1 親屬稱謂類名詞示例

表1 關(guān)于親屬類稱謂詞的記錄， 與光緒十八年（1892 年）襄平啟壽校刊的《吳川縣志》的一段記載“吳川音較清婉，而過于柔。 謂父曰爸、曰官，亦有稱叔稱哥者。 母曰媽，亦曰娘，曰乸。 姑之長于父者曰奶，姊亦曰。 謂祖父曰亞爹，祖母曰亞奶，曾祖父母曰公祖、婆祖。 婦人謂舅姑曰幾爹幾奶，有子則曰亞爹亞奶，人稱曰家君，曰家婆。舅姑稱媳曰幾娘，對人稱之曰新婦。謂母兄弟之妻曰妗，祖母之兄弟及妻曰舅公、妗婆”相合。 由表1 可見，以“”作為構(gòu)詞語素的親屬稱謂有“奶”“爹”，這些稱謂在粵西地區(qū)是較為特殊的親屬稱謂。 赤坎粵語、 廉江粵語、 化州粵語、 高州粵語和茂名粵語也有這個語素（參中國語言資源采錄展示平臺）。 另外，“外甥”與“外孫” 在普通話和粵語其他片區(qū)是不同的稱名，但在粵西地區(qū)如湛江赤坎、吳川吳陽、淺水、茂名新坡白話中一律叫作“外甥”。 有學(xué)者認(rèn)為這是古漢語的遺留，由古代中國延續(xù)下來的，主要是區(qū)分本家人和娘家人。 因“甥”的本義即“出配他男而生，故其制字男傍作生也”。

1.2 其他稱謂

《吳川縣志》卷二《方名》篇說：“子之少者曰儂其，最小者曰儂兒。 ”從表2 中可看出吳川三地對小孩的稱謂都有構(gòu)詞語素“儂”，與縣志記載相差不大。另外，3 個地方對嬰兒的叫法均不相同，如梅菉稱嬰兒為“伢仔”，淺水稱之為“阿蝦”。

表2 其他稱謂類名詞示例

2 吳川方言具有特色的文化詞及土語詞

文化的形成和傳播往往以語言為載體， 一地的語言往往能很好地反映一地的文化特點[1]。文化詞匯是指特定文化范疇的詞匯， 是民族文化在語言詞匯中直接或者間接的反映[2]。吳川方言具備一系列特色文化詞，其中包括食品類、職業(yè)類、疾病類和日常生活類等。

2.1 食品類

“籺”是粵西地區(qū)特色的方言詞，指米麥的碎屑，多用來指粗食，泛指稻、麥等的籽粒，專指類似糕點的漢族小吃，讀為[e55]。 “籺”同時也是一個古語詞?！都崱份d：“奚結(jié)切，屑米細(xì)者曰籺。 ”又《類篇》載：“下扢切，堅麥也。 一曰俗謂屑為籺。 ”但在其他粵語片區(qū)基本不用“籺”，如廣州、江門、肇慶地區(qū)稱之為“點心”，韶關(guān)、清遠(yuǎn)稱之為“糕”。由表3 可見，吳川對用糯米或者粳米做的食物，都稱為“籺”，如粽子叫“古粽籺”，年糕叫“糖籠籺”，糍粑叫“糯米籺”。 之所以將“籺”稱為文化詞，是因為它與粵西民俗有很深的關(guān)系。 它是粵西地區(qū)逢年過節(jié)、祭祖奉神、走親訪友、喬遷、滿月、慶生時的必備食品。

表3 食品類名詞示例

2.2 職業(yè)類

由表4 可見，多數(shù)職業(yè)都習(xí)慣用“佬”字結(jié)尾，如“裁縫”稱為“裁縫佬”“車衣佬”，證明這些職業(yè)在舊時都是男性居多。

表4 職業(yè)類名詞示例

2.3 疾病類

由表5 可見，“咳嗽”一詞在淺水叫“咳”，在梅菉和吳陽叫“瘕班”。吳川三地均將“哮喘”稱為“掹瘕”。“狐臭”在淺水叫“牛牯臊”，在梅菉、廉江和化州叫“羊牯臊”。

表5 疾病類詞匯示例

2.4 日常生活類

從田野調(diào)查的詞語數(shù)量比例發(fā)現(xiàn)， 吳川三地的基本詞匯存在著大量的富有地方特色的土語詞，這也是吳川話詞匯與普通話或其他粵方言不同的主要原因之一， 尤其在反映當(dāng)?shù)厝粘Ｉ罘矫娴脑~語中較常見（見表6）。

表6 日常生活類詞語示例

由表6 可見，日常生活類名詞頗具地方特色，如“月亮”有“月爹”“月亮爹”或“月亮姑”這種擬人的叫法，“閃電”則有“火蛇”或“火蛇躍”這類擬物的叫法。捉迷藏在廣州粵語叫作“伏匿匿”或“捉兒甄”，在吳川三地叫作“揞雞貓”。

3 吳川方言的保守與新變

3.1 保留了不少古漢語詞

吳川話在詞匯上的特點， 最明顯的特征就是保留了許多跟普通話不同， 而跟粵方言的其他次方言比較一致的古漢語詞。如表1 的親屬稱謂“新婦”，在《后漢書·周郁妻傳》有如此記載：“郁驕淫輕躁，多行無禮。郁父偉謂(郁妻)阿曰：‘新婦賢者女，當(dāng)以道匡夫。 ’”又《何進傳》記載：“張讓子婦，太后妹也。 讓向子婦叩頭曰：‘老臣得罪，當(dāng)與新婦俱歸私門。 ’”（參見北京大學(xué)語料庫古漢語頻道） 其他古漢語詞如表7 所示。

表7 古漢語詞示例

由表7 可知，“熱頭”是太陽的別稱，如《皇明文征·集藏》載：“今楚南方言猶呼日頭為熱頭?！眳顷柡蜏\水將天氣稱之為“天勢”，出處有《虎鈐經(jīng)》“或云氣如山蓋分為（一作高）兩穗蓬蓬然，又類草煙之狀，此得天勢也”。“篼”在《說文解字》中有“篼，飲馬器也”；“莞”在《詩經(jīng)》鄭箋中有“莞，小蒲之席也”，以上“豬篼”和“莞草席”的叫法體現(xiàn)了吳川詞匯保守與新變兼具?！凹堹_”和“息”在古籍有如此記載，如《風(fēng)物吟·其八》：“黃菊正開秋未老，滿天紙鷂競飛揚。 ”李密《陳情表》：“門衰祚薄，晚有兒息。 ”

3.2 吸收了不少閩、客方言及其他借詞

吳川地區(qū)與電白、廉江為鄰，與化州交界，分布著粵、閩、客三大方言，是方言接觸較為頻繁的地區(qū)。通過頻繁交往， 在這里人們普遍可以使用雙方言甚至三方言進行交流。這為方言接觸創(chuàng)造了理想條件，方言間的詞匯借用現(xiàn)象非常普遍。

由于受到周圍語言環(huán)境的影響， 吳川話不可避免地吸收了其他方言的一些語言成分。 在詞匯上的最直接表現(xiàn)就是詞語的借用（見表8）。 “火蛇”在客家話中是“閃電”的別稱，自古有之，《西湖二集·集藏》載：“雷聲響時，唿喇喇震開萬層地軸，電光生處，金閃閃飛出千丈火蛇。 ”吳陽和淺水將打卦稱為“丟杯珓”，“杯”韓愈《謁衡岳廟》中有“手持杯珓導(dǎo)我擲，云此最吉余難同”，閩南話亦稱“杯珓”。 “田埂”，吳陽、淺水粵語借用了閩語特征詞“塍岸”中的“塍”字并改造，叫作“田塍”。 客家方言的特征詞都是把“弟弟”“妹妹”叫作“老弟”“老妹”，吳陽、淺水部分稱謂詞也借用了客話的叫法，它們均把“妹妹”稱之為“老妹”，這些都是語言交流的結(jié)果。 粵語多數(shù)方言雖然也用“老”這一前綴，但只用于上輩稱謂（老竇、老母）以及姻親的夫妻稱謂（老公、老婆），直系的同輩宗親稱謂（弟、妹）并無用“老”來稱呼，本土閩語也是如此。另外，吳川另一個行政劃區(qū)覃巴鎮(zhèn)的吉兆村村民所說的“吉兆話”是壯侗語族壯傣語支的語言之一[3]。受吉兆話的影響， 吳川三地也吸收了一些壯侗語底層詞，如“畓”。

表8 詞語借用示例

4 吳川方言具有獨特的構(gòu)詞特色

4.1 變調(diào)

吳川方言詞匯有一種常見的變音形式， 規(guī)律是單音節(jié)或者多音節(jié)詞中的末音節(jié)變讀為高揚調(diào)。 之所以叫“高揚調(diào)”而不是“高升調(diào)”是為了與陰上的高升調(diào)區(qū)分開來。 高揚調(diào)的調(diào)值比35 更高，起點值約在4—5 度之間， 而終點值超出字調(diào)中最高調(diào)值（5度）的范圍，給人以“特高而上揚”的印象。 例如，獨立音節(jié)的詞尾“兒”與“娘”在吳川地區(qū)普遍存在，讀音主要是[?i56]和[?ia?56]。具體舉例如表9 所示。

表9 吳川“兒”和“娘”變調(diào)示例

4.2 前綴

在廣州話中部分親屬稱謂不用“阿—”為前綴。但在吳川方言中，“阿—”前綴的使用卻相當(dāng)普遍。另外，在北方方言中，“老—”這一親屬前綴也不太常見（“老爸”是新興的稱謂）[4]。 詳見表10。

表10 吳川“阿—”前綴使用示例

4.3 后綴

吳川方言“兒”的后綴形式，大多數(shù)為名詞使用，語義上有較強的一致性， 主要用來指稱幼小和形體小的人或事物，有的還附加喜愛、親昵或厭惡的感情色彩[5]。它跟北京話名詞后綴的“兒”“子”和廣州話的“仔”大致相同，應(yīng)該是已經(jīng)經(jīng)歷了相當(dāng)長的歷史時期[6]。 具體舉例如表11 所示。

表11 吳川“兒”后綴使用示例

5 吳川方言的歸屬

關(guān)于吳川方言的歸屬，傳統(tǒng)上多將其歸為“吳化片”或“高陽片”，如熊正輝認(rèn)為它共屬吳化片和高陽片，但沒有說明這三個地方究竟是同時存在兩種方言，還是一種方言同時具有兩個方言片區(qū)的特征[7]。詹伯慧將其歸為高陽片[8]，伍巍認(rèn)為它應(yīng)劃入?yún)腔琜9]。邵慧君從吳陽話和下江話的語音條件入手分析，主張取消吳化片單獨成片的資格[10]。

6 結(jié)束語

綜上所述， 從吳川話詞匯特點與相關(guān)方言的差異，也能看出一些端倪。 從共時層面來看，雖然吳川話在詞匯上自成特色，但是與周邊的粵語相比，排他性不足，和赤坎、廉江、化州有許多共用的特征詞，如“奶”“熱頭”“揞雞貓”。 對內(nèi)來說，梅菉、吳陽、淺水三地一致性也不強，通用度不高，內(nèi)部歧異紛呈，如“瓶子”在三地分別叫作“罌”“筒兒”“盅”，“母親”分別叫“阿娘”“阿乸”和“阿媽”等。 因此筆者認(rèn)為從詞匯層面來說無足夠依據(jù)讓“吳化片”單獨成片。