史廣峰,陳瓊
(1.河北省社會(huì)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)論壇雜志社,河北石家莊 050051;2.河北師范大學(xué)家政學(xué)院,河北石家莊 050000)
“民宿”一詞起源于歐美,20世紀(jì)80年代民宿研究興起,但當(dāng)時(shí)學(xué)界和業(yè)界對(duì)民宿的界定并不清晰[1],有關(guān)民宿的研究基本以“Bed and Break?fast”“Family Inn”“Home Stay”等詞呈現(xiàn)[2]。近年來(lái)隨著我國(guó)旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,民宿業(yè)作為承載著地域文化、產(chǎn)業(yè)融合、城鄉(xiāng)結(jié)合的新興旅游業(yè)態(tài),發(fā)展規(guī)模迅速擴(kuò)增,在推動(dòng)旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和轉(zhuǎn)型升級(jí)中發(fā)揮關(guān)鍵作用。在國(guó)家民宿政策的不斷完善下,民宿研究也逐漸成為我國(guó)旅游領(lǐng)域的新熱潮。我國(guó)民宿最早盛行于臺(tái)灣墾丁地區(qū)[3],2017 年8 月原國(guó)家旅游局頒布《旅游民宿基本要求與評(píng)價(jià)》,對(duì)民宿定義有了明確性規(guī)定,為民宿研究的迅速發(fā)展帶來(lái)了機(jī)遇和動(dòng)力。本文通過(guò)凝練我國(guó)民宿研究的重點(diǎn)、思路和演化特征,全面梳理和分析我國(guó)旅游民宿的發(fā)展進(jìn)程,進(jìn)一步把握未來(lái)民宿的發(fā)展方向和研究趨勢(shì),推進(jìn)我國(guó)旅游民宿實(shí)踐和理論研究深入發(fā)展。
中國(guó)知網(wǎng)(CNKI)是我國(guó)獲取學(xué)術(shù)信息資源的重要數(shù)據(jù)庫(kù),考慮到收錄學(xué)科研究的影響力和權(quán)威性,本文以CSSCI來(lái)源期刊文獻(xiàn)為主要數(shù)據(jù)樣本。通過(guò)中文社會(huì)科學(xué)引文索引,以“民宿”作為篇名檢索到95 篇與我國(guó)民宿相關(guān)的文獻(xiàn)、以“民宿”作為關(guān)鍵詞檢索到40篇相關(guān)文獻(xiàn)、以“民宿”作為主題詞檢索到288篇相關(guān)文獻(xiàn)。經(jīng)過(guò)對(duì)文獻(xiàn)標(biāo)題等信息的識(shí)別,剔除重復(fù)文獻(xiàn)和與旅游領(lǐng)域無(wú)關(guān)的文獻(xiàn)(如,設(shè)計(jì)、建筑、裝飾等主題),最終獲取83 篇與旅游民宿相關(guān)的文獻(xiàn)。由于2007年僅有一篇旅游民宿研究的論文,且2007—2014年之間基本沒(méi)有發(fā)表相關(guān)文獻(xiàn),因此,最終確定以其中2014—2022 年的民宿研究成果作為本研究樣本。通過(guò)上述檢索方法獲取到關(guān)于民宿在旅游領(lǐng)域的最新國(guó)內(nèi)外文獻(xiàn)較為準(zhǔn)確,最終篩選出82篇文獻(xiàn)樣本。
通過(guò)文獻(xiàn)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析旅游領(lǐng)域與民宿相關(guān)的文獻(xiàn)數(shù)量,對(duì)判斷未來(lái)民宿研究趨勢(shì)和方向具有重要參考意義。將最終篩選的82 篇樣本文獻(xiàn)進(jìn)行梳理分類(lèi)后,根據(jù)時(shí)間跨度繪制出2014—2022年的文獻(xiàn)年度分布圖(圖1)。
圖1 民宿研究文獻(xiàn)年度分布圖
從圖1 數(shù)據(jù)變化看出,中國(guó)旅游民宿研究自2014年之后的9年內(nèi)在CSSCI來(lái)源期刊上累計(jì)發(fā)文量為82 篇,年均發(fā)文量9 篇,年發(fā)文量整體呈上升趨勢(shì)。我國(guó)旅游民宿發(fā)展研究按時(shí)間大致劃分為兩個(gè)階段。第一階段:2014—2017 年旅游民宿文獻(xiàn)的收錄數(shù)量相對(duì)較少,總共9篇,占總收錄量的11%,屬于民宿研究的萌芽階段。自2014 年開(kāi)始民宿逐漸出現(xiàn)在大眾視線,研究者開(kāi)始關(guān)注民宿實(shí)踐對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響。第二階段:2018—2022 年間民宿相關(guān)文獻(xiàn)數(shù)量迅速增加,增至73篇,占總收錄量的89%。其中2021—2022年文獻(xiàn)收錄量最多,約占總量的41%,超過(guò)了2014—2019年6年的文獻(xiàn)收錄總數(shù)占比。
本文根據(jù)《中國(guó)民宿發(fā)展報(bào)告(2022)》統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)繪制了我國(guó)民宿房源及市場(chǎng)規(guī)模統(tǒng)計(jì)圖。從圖2 可以看出:我國(guó)旅游民宿市場(chǎng)規(guī)模由2016年的5 萬(wàn)家迅速擴(kuò)增至2017 年的20 萬(wàn)家,短短1年內(nèi)民宿市場(chǎng)呈現(xiàn)出井噴式的發(fā)展?fàn)顟B(tài);2019 年我國(guó)民宿房源暴增至160 萬(wàn)套,交易總額達(dá)到209億;2020—2021 年國(guó)內(nèi)房源數(shù)量均突破300 萬(wàn)套。我國(guó)民宿數(shù)量的爆發(fā)式增長(zhǎng),激發(fā)了相關(guān)研究者對(duì)現(xiàn)象背后的理論探究興趣,民宿研究逐步成為旅游領(lǐng)域的熱點(diǎn)話題。
圖2 我國(guó)民宿房源及市場(chǎng)規(guī)模統(tǒng)計(jì)
相關(guān)政策的實(shí)施也推動(dòng)了我國(guó)民宿業(yè)的日益成熟,隨著民宿相關(guān)政策的逐步完善,旅游領(lǐng)域中民宿相關(guān)文獻(xiàn)也逐漸增多。本文通過(guò)對(duì)近年來(lái)民宿法律政策的整理分析,繪制出2014—2021 年間我國(guó)民宿的相關(guān)政策(圖3)。自2015年11月國(guó)務(wù)院辦公廳首次提出發(fā)展民宿業(yè)、推動(dòng)民宿經(jīng)營(yíng)合法化后,相關(guān)民宿政策陸續(xù)出臺(tái)。2016 年我國(guó)先后出臺(tái)兩項(xiàng)政策,明確指出大力發(fā)展特色民宿,為民宿的迅速發(fā)展奠定了保障基礎(chǔ)。2017年2月,中國(guó)社會(huì)科學(xué)院在旅游綠皮書(shū)中提議應(yīng)建立民宿審批監(jiān)管機(jī)制,進(jìn)一步提高了民宿經(jīng)營(yíng)的規(guī)范性。當(dāng)年8月原國(guó)家旅游局頒布的《旅游民宿基本要求與評(píng)價(jià)》中首次定義了民宿,推動(dòng)了民宿的迅速發(fā)展。2018 年2 月4 日中共中央、國(guó)務(wù)院《關(guān)于實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的意見(jiàn)》提出利用閑置民房發(fā)展民宿業(yè)態(tài)。2019 年和2021 年文化和旅游部分別就《旅游民宿基本要求與評(píng)價(jià)》(LB/T 065—2019)先后進(jìn)行了兩次修正,進(jìn)一步明確未來(lái)民宿的發(fā)展方向。2022年7月8日文化和旅游部等10部門(mén)聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于促進(jìn)鄉(xiāng)村民宿高質(zhì)量發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》,提出將民宿發(fā)展納入旅游發(fā)展規(guī)劃,推進(jìn)民宿由高速發(fā)展向高質(zhì)量發(fā)展轉(zhuǎn)型。隨著民宿政策的落實(shí)和民宿實(shí)踐的深入,民宿研究成為我國(guó)旅游領(lǐng)域理論研究和實(shí)踐發(fā)展的熱點(diǎn)。
圖3 我國(guó)民宿政策發(fā)展歷程
從國(guó)內(nèi)知網(wǎng)數(shù)據(jù)庫(kù)中文社會(huì)科學(xué)引文索引來(lái)源期刊上來(lái)看,2014—2022 年期間我國(guó)民宿相關(guān)的中文文獻(xiàn)發(fā)文量排名前5 位的期刊(表1)是《旅游學(xué)刊》《社會(huì)科學(xué)家》《人文地理》《地域研究與開(kāi)發(fā)》和《經(jīng)濟(jì)地理》,發(fā)文總量為39篇,占總樣本的42%。其中《旅游學(xué)刊》和《社會(huì)科學(xué)家》發(fā)文量相對(duì)較高,總量為21 篇,占比超過(guò)25%。
表1 民宿相關(guān)論文前五位來(lái)源期刊與學(xué)科分布
從刊載民宿發(fā)展研究的82 篇論文樣本中看出,旅游民宿研究涉及旅游、地理、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、人文、農(nóng)業(yè)等10 個(gè)學(xué)科門(mén)類(lèi),說(shuō)明我國(guó)旅游民宿的研究呈現(xiàn)跨學(xué)科深度交叉融合研究的特征,形成了民宿領(lǐng)域多樣化的研究成果。其中,對(duì)前五位來(lái)源期刊的所屬學(xué)科統(tǒng)計(jì)看出,旅游學(xué)、社會(huì)學(xué)和地理學(xué)是旅游民宿研究的主要話題。
旅游民宿82 篇相關(guān)文獻(xiàn)中,所選民宿集聚區(qū)主要集中在京津冀、長(zhǎng)三角、珠三角和閩東南地區(qū)。以鄉(xiāng)村民宿研究為主(52篇),占比63%,城市民宿研究有12 篇,按研究出現(xiàn)的頻次主要包括上海、北京、臺(tái)北、南京、三亞等城市。有62 篇論文對(duì)民宿進(jìn)行了案例研究,占比75%。研究者選取的案例基本以民宿旅游資源豐富、產(chǎn)業(yè)發(fā)展較快、經(jīng)營(yíng)規(guī)模較大、企業(yè)影響力較高的地域作為典型代表案例。從全部論文樣本來(lái)看,涉及19個(gè)省、自治區(qū)和直轄市都有旅游民宿的相關(guān)研究,民宿研究的發(fā)文數(shù)量位居前六位的地區(qū)依次是民族八省區(qū)(14 篇)、浙江?。?1 篇)、湖北?。? 篇)、四川省(6 篇)、廣東省(4 篇)、湖南省(4篇),占民宿研究總數(shù)的56%(表2)。
表2 文獻(xiàn)樣本案例地域分布
研究者在對(duì)我國(guó)旅游民宿的研究方法上以定量研究較多,樣本文獻(xiàn)中有58 篇采用定量分析法,占比71%。數(shù)據(jù)收集方法以調(diào)查訪談和問(wèn)卷調(diào)查方法為主,其中二手?jǐn)?shù)據(jù)收集法有42 篇,實(shí)地調(diào)查訪談法有22篇,問(wèn)卷調(diào)查法有18篇。定性研究的文獻(xiàn)中,主要采用的分析方法有文本分析(20 篇)和扎根編碼(10 篇),少量研究運(yùn)用了案例分析和理論分析法。在定量研究的文獻(xiàn)中,主要采用相關(guān)性分析(26)、回歸模型(22 篇)等計(jì)量分析方法,少量研究運(yùn)用了ArcGIS空間分析(5篇)、特征價(jià)格模型(3 篇)以及地理探測(cè)器、熱點(diǎn)分析和最近距離分析方法。
旅游領(lǐng)域中我國(guó)近9年的民宿研究主題可劃分為感知行為、空間結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、經(jīng)濟(jì)效益、人文情懷等5個(gè)主要類(lèi)別。其中,游客感知價(jià)值研究(21 篇)占比25.6%、民宿空間結(jié)構(gòu)研究(17篇)占比20.7%、民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究(15篇)占比18.3%、經(jīng)濟(jì)效益與投資研究(14 篇) 占比17.1%、文化體驗(yàn)研究(8 篇)占比9.8%。研究導(dǎo)向逐漸從民宿生產(chǎn)為主轉(zhuǎn)向市場(chǎng)消費(fèi)主導(dǎo)的模式。
1.游客感知價(jià)值。從消費(fèi)者角度研究民宿的發(fā)展,了解游客感知、偏好和動(dòng)機(jī)是實(shí)現(xiàn)民宿有效供給和滿足旅游市場(chǎng)需求的基礎(chǔ)。不同學(xué)者對(duì)游客感知價(jià)值研究存在一定的差異性,綜合我國(guó)研究者對(duì)旅游民宿的研究,主要聚焦于吸引力感知、要素感知、服務(wù)感知、情感感知、意象感知、功能認(rèn)知等方面。陳虎等(2020)[4]通過(guò)價(jià)值共創(chuàng)理論研究經(jīng)營(yíng)者與消費(fèi)者、消費(fèi)者與消費(fèi)者之間的交互行為,分析在民宿消費(fèi)領(lǐng)域中游客對(duì)價(jià)值感知影響。研究表明主客之間和游客之間的互動(dòng)均對(duì)游客價(jià)值感知產(chǎn)生顯著正向影響,游客感知對(duì)其滿意度產(chǎn)生明顯的促進(jìn)作用。許凌(2020)[5]從消費(fèi)者角度出發(fā),通過(guò)對(duì)游客感知變量的分析,得出鄉(xiāng)土文化和優(yōu)質(zhì)服務(wù)對(duì)游客感知產(chǎn)生顯著的正向影響。為民宿品質(zhì)研究的進(jìn)一步提升提供了探索路徑。孫鳳芝等(2020)[6]認(rèn)為在旅游民宿消費(fèi)領(lǐng)域中,游客感知價(jià)值包含情感價(jià)值、設(shè)施價(jià)值、環(huán)境價(jià)值、便利價(jià)值等四個(gè)維度,其中情感價(jià)值對(duì)游客感知的作用最為顯著。同時(shí),基于“認(rèn)知-情感-意向”理論模型,研究游客感知與行為意向的邏輯關(guān)系,認(rèn)為游客感知對(duì)游客滿意度產(chǎn)生直接影響,游客感知通過(guò)滿意度、地方依戀和地方認(rèn)同對(duì)游客行為意向產(chǎn)生間接影響,從而提出了“感知價(jià)值—滿意程度—地方依戀—地方認(rèn)同—行為意向”的消費(fèi)者感知行為邏輯關(guān)系。程冰等(2022)[7]基于游客體驗(yàn)感知視角,通過(guò)分析體驗(yàn)感知特征和影響因素,探討疫情防控下民宿旅游發(fā)展應(yīng)注重產(chǎn)品特色和優(yōu)質(zhì)服務(wù),為旅游產(chǎn)業(yè)的合理布局和可持續(xù)發(fā)展提供了方向。吳恒等(2022)[8]以概念隱喻理論為基礎(chǔ),從民宿主圖視角揭示游客感知與行為意向的關(guān)系,證實(shí)了民宿主體通過(guò)感知價(jià)值對(duì)消費(fèi)行為意愿的產(chǎn)生正向作用,并且發(fā)現(xiàn)主圖視角能夠?qū)τ慰偷拇怪笨臻g方位感知產(chǎn)生影響,平視比俯視更能明顯促進(jìn)游客感知價(jià)值。該研究推動(dòng)概念隱喻理論在旅游體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)研究中發(fā)展,為民宿網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新策略提供重要參考價(jià)值。
2.民宿空間結(jié)構(gòu)。從空間結(jié)構(gòu)角度研究民宿的發(fā)展,有助于探索旅游民宿空間要素之間的關(guān)系,對(duì)我國(guó)旅游民宿的發(fā)展規(guī)模和在地社會(huì)關(guān)系構(gòu)建產(chǎn)生重要影響。學(xué)者基于不同尺度豐富了民宿空間結(jié)構(gòu)研究,綜合我國(guó)研究者對(duì)旅游民宿的研究,主要聚焦于空間分布特征、空間生成邏輯、在地社區(qū)關(guān)系、空間形象重構(gòu)、空間聚集擴(kuò)散等方面。張海洲等(2020)[9]結(jié)合地理和社會(huì)學(xué)科,以民宿空間為研究視角,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)文本分析具體探討了我國(guó)旅游民宿空間的基本特征和建構(gòu)形態(tài)。研究認(rèn)為民宿空間是具有多元結(jié)構(gòu)特征和社會(huì)網(wǎng)絡(luò)建構(gòu)的人地關(guān)系的地方。此研究成果進(jìn)一步深化了民宿空間和文化地理學(xué)理論研究,對(duì)于理解中國(guó)新城鎮(zhèn)社會(huì)消費(fèi)和人地關(guān)系具有重要意義。王朝輝等(2020)[10]通過(guò)數(shù)字足跡分析鄉(xiāng)村旅游流空間結(jié)構(gòu),呈現(xiàn)出以富有文化符號(hào)的民宿為旅游景觀的空間導(dǎo)向特征。將民宿作為旅游流網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的核心節(jié)點(diǎn),充分發(fā)揮核心節(jié)點(diǎn)的集聚擴(kuò)散效應(yīng),強(qiáng)化其對(duì)數(shù)字足跡的引力作用,提高旅游流空間網(wǎng)絡(luò)的密集程度。 解佳(2022)[11]在旅游學(xué)、地理學(xué)、新媒體交叉學(xué)科下,以新媒體的資本、關(guān)系和表征三屬性為理論視角,探索新媒體對(duì)地域民宿體驗(yàn)和空間關(guān)系的影響,研究鄉(xiāng)村特色民宿的空間生成邏輯,得出新媒體的多重屬性促進(jìn)地域空間和民宿空間重構(gòu)的研究結(jié)論。該研究成果利用新媒體的理論框架闡釋了民宿空間結(jié)構(gòu)關(guān)系,從媒介的新視角拓寬了旅游民宿研究的新思路,但此研究中并未考慮政策紅利對(duì)民宿空間構(gòu)建的指導(dǎo)作用,以及宿集與在地社區(qū)的關(guān)系和對(duì)鄉(xiāng)村振興的影響,還存在一定的研究空間。張馨元等(2022)[12]基于民宿與在地社區(qū)之間關(guān)系,運(yùn)用共生理論對(duì)二者的互動(dòng)關(guān)系進(jìn)行了研究,在民宿投資動(dòng)機(jī)和民宿與社區(qū)的互動(dòng)模式的基礎(chǔ)上,提出二者由寄生到共生的互動(dòng)關(guān)系類(lèi)型。該成果基于民宿與社區(qū)的關(guān)系從微觀尺度研究了民宿空間關(guān)系構(gòu)建,為深化民宿和社區(qū)間共生關(guān)系的構(gòu)建研究提供了重要價(jià)值。陳興等(2022)[13]基于民宿空間的表征與非表征角度,從地理學(xué)人地關(guān)系理論中研究民宿實(shí)踐對(duì)鄉(xiāng)村空間意義的再生產(chǎn)現(xiàn)象,通過(guò)民宿空間形象的重構(gòu),進(jìn)一步探討鄉(xiāng)村空間的可持續(xù)發(fā)展。
3.民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展。由于旅游業(yè)的復(fù)雜性和綜合性,其內(nèi)部要素及與其他產(chǎn)業(yè)的互動(dòng),均會(huì)對(duì)旅游民宿發(fā)展產(chǎn)生重要影響。通過(guò)民宿產(chǎn)業(yè)研究對(duì)實(shí)現(xiàn)我國(guó)旅游民宿的可持續(xù)創(chuàng)新發(fā)展提供宏觀指導(dǎo)。我國(guó)研究者分別從發(fā)展要素、經(jīng)營(yíng)模式、政策規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)集群等視角來(lái)分析。龍飛等(2021)[14]基于L-R-D 理論視角,提煉民宿的核心資源、民宿區(qū)位和動(dòng)力機(jī)制等要素,分析了民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展的五種主導(dǎo)模式,即鄉(xiāng)村景區(qū)、城市景區(qū)、鄉(xiāng)村養(yǎng)老、古村落政府和城郊休閑度假,為民宿產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)的升級(jí)發(fā)展提供新的理論支撐。何成軍等(2021)[15]從系統(tǒng)論角度,構(gòu)建了鄉(xiāng)村民宿聚落化發(fā)展系統(tǒng)模型,剖析了驅(qū)動(dòng)聚落化發(fā)展的影響機(jī)制。認(rèn)為民宿產(chǎn)業(yè)聚落化發(fā)展的本質(zhì)是由多元主體、社會(huì)文化、生態(tài)環(huán)境和地域空間構(gòu)成的四大系統(tǒng)的相互作用,各系統(tǒng)中物質(zhì)、信息、能量等內(nèi)部要素相互轉(zhuǎn)化,實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村民宿從量變到質(zhì)變的聚落化發(fā)展。同時(shí)根據(jù)四大系統(tǒng)“自發(fā)”“競(jìng)爭(zhēng)”“響應(yīng)”“調(diào)整”不同階段的影響力,探討出驅(qū)動(dòng)鄉(xiāng)村民宿聚落化的影響機(jī)制,主要包括集散、推拉、共軛和調(diào)控,為探索民宿聚落化動(dòng)態(tài)發(fā)展研究提供新思路。王美鈺等(2022)[16]利用扎根理論揭示出民宿業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵要素,認(rèn)為環(huán)境、資源、戰(zhàn)略、經(jīng)營(yíng)者特征等構(gòu)成民宿業(yè)發(fā)展的五個(gè)主要因素,各要素之間既彼此獨(dú)立又相互作用,單獨(dú)或者共同作用對(duì)民宿發(fā)展產(chǎn)生影響,其中戰(zhàn)略和經(jīng)營(yíng)者與民宿業(yè)的發(fā)展存在動(dòng)態(tài)循環(huán)關(guān)系。此研究進(jìn)一步深化了民宿業(yè)可持續(xù)發(fā)展的理論邏輯。戴其文(2022)[17]認(rèn)為應(yīng)從經(jīng)營(yíng)管理、文化特色、科學(xué)規(guī)劃、政策扶持、評(píng)估效果等方面,推進(jìn)鄉(xiāng)村民宿的高質(zhì)量發(fā)展。何成軍等(2022)[18]從人地關(guān)系視角,將鄉(xiāng)村民宿產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展中精神、制度、生計(jì)、自然四層一體的人地關(guān)系,與鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略在產(chǎn)業(yè)、生態(tài)、文化、治理和經(jīng)濟(jì)的五方面要求相對(duì)應(yīng),構(gòu)建了鄉(xiāng)村民宿集群發(fā)展推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的邏輯模型。
4.民宿經(jīng)濟(jì)效益。民宿經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià)是衡量旅游民宿發(fā)展效應(yīng)的有力依據(jù)。各研究者從眾籌融資、共享經(jīng)濟(jì)、農(nóng)戶投資、外來(lái)投資、集群社會(huì)資本等視角,分析了區(qū)域旅游民宿的經(jīng)濟(jì)效益問(wèn)題,對(duì)探索我國(guó)旅游民宿經(jīng)濟(jì)發(fā)展的評(píng)價(jià)因素體系具有重要啟示意義。皮常玲等(2019)[19]認(rèn)為眾籌融資是數(shù)字化時(shí)代下民宿籌集資金的重要途徑,從投資風(fēng)險(xiǎn)感知視角研究民宿眾籌成效的影響因素。經(jīng)過(guò)研究匯總,靜態(tài)圖片、動(dòng)態(tài)視頻、眾籌人數(shù)、信息互動(dòng)、項(xiàng)目周期等均會(huì)對(duì)眾籌成效產(chǎn)生顯著影響,其中動(dòng)態(tài)視頻和項(xiàng)目周期對(duì)眾籌成效的效果最為顯著,該研究結(jié)論能夠?qū)γ袼薇娀I工作的實(shí)施進(jìn)行針對(duì)性指導(dǎo)。吳開(kāi)松等(2021)[20]立足共享經(jīng)濟(jì)視角,探討共享經(jīng)濟(jì)對(duì)旅游民宿和鄉(xiāng)村振興的影響,認(rèn)為通過(guò)現(xiàn)代新技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái),整合閑置資源和旅游信息,不斷發(fā)展共享經(jīng)濟(jì),能夠驅(qū)動(dòng)旅游民宿經(jīng)濟(jì)新增長(zhǎng)。王俊鴻等(2021)[21]關(guān)注的是以農(nóng)戶為主體的民宿投資行為,認(rèn)為通過(guò)優(yōu)化其影響機(jī)制,能夠有效改善民宿經(jīng)濟(jì)效益。研究者基于扎根理論,探討利益、風(fēng)險(xiǎn)和情感是農(nóng)戶民宿投資行為的影響因素,并將影響機(jī)制分為認(rèn)知、情景和規(guī)范三個(gè)維度。經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn),各因素對(duì)農(nóng)戶投資行為的影響存在顯著差異,總結(jié)出農(nóng)戶民宿投資行為具有市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)、風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避和有限理性等特點(diǎn)。該研究對(duì)民宿經(jīng)濟(jì)效益的相關(guān)研究起到借鑒作用。吳文智等(2021)[22]從外來(lái)經(jīng)營(yíng)者角度,通過(guò)具體分析風(fēng)險(xiǎn)感知的影響因素,研究風(fēng)險(xiǎn)感知對(duì)鄉(xiāng)村民宿投資的影響和作用。首先,提出投資規(guī)模、主觀規(guī)范和行為控制均對(duì)風(fēng)險(xiǎn)感知產(chǎn)生正向影響;其次,驗(yàn)證了投資態(tài)度在風(fēng)險(xiǎn)感知和投資行為中的中介效應(yīng),即風(fēng)險(xiǎn)感知正向影響投資態(tài)度,投資態(tài)度正向影響投資行為;最后,構(gòu)建“投資規(guī)模、主觀規(guī)范、行為控制—風(fēng)險(xiǎn)感知—投資態(tài)度—投資行為”的邏輯結(jié)構(gòu)模型。這一研究結(jié)論為旅游民宿經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的經(jīng)營(yíng)者投資研究提供了重要借鑒。王華等(2021)[23]從集群社會(huì)資本的研究視角,探討鄉(xiāng)村民宿發(fā)展的影響機(jī)制,其認(rèn)為個(gè)體社會(huì)資本和集體社會(huì)資本共同構(gòu)成集群社會(huì)資本,其中個(gè)體社會(huì)資本由個(gè)人資源、市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)和企業(yè)縱向聯(lián)系組成,集體社會(huì)資本由公共資源和社區(qū)合作網(wǎng)絡(luò)組成。研究發(fā)現(xiàn):個(gè)體社會(huì)資本的吸納由主體關(guān)系數(shù)量和民宿質(zhì)量決定,對(duì)民宿的生存和初創(chuàng)產(chǎn)生影響;集體社會(huì)資本的吸納由網(wǎng)絡(luò)緊密度和資源共享度決定,對(duì)民宿的持續(xù)發(fā)展產(chǎn)生影響;個(gè)體和集體社會(huì)資本相互作用,共同影響民宿發(fā)展。研究從集群社會(huì)資本的角度分析,更加全面地探討了鄉(xiāng)村民宿發(fā)展的影響機(jī)制。
5.民宿人文情懷。民宿的核心價(jià)值在于對(duì)在地人文情懷的呈現(xiàn),是區(qū)別其他旅游住宿形態(tài)的重要因素,是民宿創(chuàng)新發(fā)展和競(jìng)爭(zhēng)力提升的有力支撐。我國(guó)不同研究者對(duì)民宿人文情懷的研究主要聚焦在情感互動(dòng)、文化體驗(yàn)、文化生產(chǎn)、文化內(nèi)涵等方面。王璐等(2021)[24]認(rèn)為民宿旅游是具有人文情懷的生活體驗(yàn),通過(guò)向游客傳遞生活的“溫度”,激發(fā)游客的消費(fèi)興趣。具體探討在民宿體驗(yàn)中多元主體間的情感互動(dòng)過(guò)程,即游客與主人、游客與游客、游客與本地居民等主體的情感溝通,通過(guò)主體間的情感能量流動(dòng),激發(fā)游客對(duì)民宿的感知和判斷。劉法建等(2021)[25]認(rèn)為文化元素是提高旅游民宿吸引力的關(guān)鍵突破口,研究以文化體驗(yàn)為切入口,劃分出旅游民宿消費(fèi)者的不同類(lèi)型,分析各類(lèi)型的游客特征和行為差異。認(rèn)為民宿的文化消費(fèi)者類(lèi)型包含觀光型、偶然型、隨意型、意外發(fā)現(xiàn)型和目標(biāo)明確型五個(gè)維度,各自分別在年齡、收入和民宿逗留時(shí)間上有所不同,但在旅游經(jīng)驗(yàn)和旅游行為上無(wú)明顯差別。該研究成果為民宿文化動(dòng)機(jī)和文化體驗(yàn)的相關(guān)研究提供理論基礎(chǔ)。黃和平等(2021)[26]認(rèn)為民宿區(qū)別于其他傳統(tǒng)住宿業(yè)的核心要素是能夠滿足游客的精神文化消費(fèi)需求,充分體現(xiàn)民宿的文化生產(chǎn)性,能夠有效解決民宿同質(zhì)化現(xiàn)象。研究通過(guò)分析游客文化感知的層次結(jié)構(gòu),驗(yàn)證了游客對(duì)地方的文化感知和地方認(rèn)同的邏輯關(guān)系。認(rèn)為民宿文化主要體現(xiàn)在主題文化、傳統(tǒng)建筑、歷史記憶、主人情感、宗教藝術(shù)等方面,對(duì)地方文化認(rèn)同存在顯著正向促進(jìn)作用,此研究結(jié)果為民宿文化生產(chǎn)研究提供了新思路。何義珠等(2022)[27]在文旅融合背景下,基于民宿的核心文化內(nèi)涵,探討民宿與圖書(shū)館融合的發(fā)展模式,促進(jìn)文化資源向文化產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展,通過(guò)挖掘民宿的文化價(jià)值與人文情懷,提升民宿發(fā)展中的文化競(jìng)爭(zhēng)力。
綜上所述,民宿旅游研究作為我國(guó)旅游領(lǐng)域的熱點(diǎn)話題,吸引諸多學(xué)科研究者的關(guān)注,研究方法和研究主題日趨豐富和多元化。從文獻(xiàn)時(shí)空變化分析,我國(guó)旅游民宿研究基本劃分為兩個(gè)階段:第一階段是2014—2017 年的萌芽階段;第二階段是2018-2022 年間的迅速發(fā)展階段。整體來(lái)看在CSSCI來(lái)源期刊上發(fā)表的旅游民宿研究論文量較少,論文質(zhì)量和研究方法有待進(jìn)一步提高和規(guī)范。從收錄期刊與學(xué)科分布分析,旅游民宿相關(guān)論文主要刊載在《旅游學(xué)刊》《社會(huì)科學(xué)家》《人文地理》《地域研究與開(kāi)發(fā)》和《經(jīng)濟(jì)地理》等期刊上,學(xué)科分布上以旅游學(xué)、社會(huì)學(xué)、地理學(xué)等為主的多元學(xué)科交叉研究較多。從研究方法分析,早期研究基本是定性研究方法為主,隨后逐漸向國(guó)際統(tǒng)計(jì)地理學(xué)方向?qū)W習(xí)和借鑒,相關(guān)性分析、回歸模型分析法、空間自相關(guān)等定量研究方法比重不斷增多。但整體來(lái)看在旅游民宿研究中仍以定性分析居多。從研究主題分析,整體發(fā)展方向趨于理論與實(shí)踐相結(jié)合的實(shí)證研究,為民宿理論研究和民宿實(shí)踐發(fā)展提供更多參考價(jià)值。具體呈現(xiàn)出從宏觀產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究向微觀空間特征轉(zhuǎn)型,從經(jīng)濟(jì)效益向經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化、生態(tài)整體效益轉(zhuǎn)型,從生產(chǎn)供給向市場(chǎng)需求轉(zhuǎn)型,從相似一致性向個(gè)性差異化轉(zhuǎn)型,從單一旅游地理學(xué)科向多元交叉學(xué)科轉(zhuǎn)型。
在旅游發(fā)展過(guò)程中會(huì)涉及很多主體和要素,旅游民宿研究需從更廣闊的視角深入研究,進(jìn)一步完善和深化理論體系。研究方法方面,采用更多的定量研究法,加強(qiáng)民宿市場(chǎng)精準(zhǔn)預(yù)測(cè)和有效評(píng)估,促進(jìn)理論研究和實(shí)踐發(fā)展緊密結(jié)合。伴隨定量研究方法的普及,定性和定量相結(jié)合將推進(jìn)民宿研究的普適性和科學(xué)性的進(jìn)一步提升。研究主題方面,首先,民宿的核心內(nèi)涵是在地文化的呈現(xiàn),民宿研究要深度挖掘地域文化的差異性,在研究主題上應(yīng)多注重人文情懷的探索。其次,通過(guò)多維度多類(lèi)型的探究,加強(qiáng)民宿時(shí)空差異對(duì)比和歷史演變特征對(duì)比的研究。第三,在關(guān)注投資者、消費(fèi)者、經(jīng)營(yíng)者等利益主體的同時(shí),加強(qiáng)對(duì)政府行為的相關(guān)研究。第四,對(duì)于民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展問(wèn)題,在策略路徑的基礎(chǔ)上,注重效果評(píng)價(jià)研究和產(chǎn)業(yè)融合研究。未來(lái)我國(guó)旅游民宿研究,通過(guò)學(xué)科交叉和產(chǎn)業(yè)融合視角,將進(jìn)一步拓寬其研究的廣度和深度。