家禽兩種病菌感染的分析、診斷和防制

付永杰，宋建青，龔超寧，張秋菊，王邁，高嵌，劉輝哲，高瑞娜，孫偉

（1.晉州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，河北晉州 052200；2.石家莊市農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法支隊，河北石家莊 050000）

鼻氣管鳥疫桿菌（OR）感染是由桿菌引起的一類傳染病，該菌在需氧或厭氧條件下均可生長。雞和火雞均可感染，3～4 周齡易發(fā)病，成年雞也發(fā)病，死亡率在2%～10%。假單胞菌屬能引起各年齡段雞和火雞的地區(qū)性或廣泛性疾病。綠膿假單胞菌是最常見的導(dǎo)致家禽和其他禽類感染的病原菌。本文闡釋了上述兩種禽病的發(fā)生、病原、流行、癥狀、病理、診斷和防制方法。

1 家禽鼻氣管鳥疫桿菌感染

鼻氣管鳥疫桿菌（OR）是最近才開始研究的與家禽呼吸道疾病有關(guān)的細菌。該菌的細菌學(xué)和病理學(xué)方面最近才開始探究。1981 年在德國首次分離得到鼻氣管鳥疫桿菌，1986 年在美國首次分離到，1994 年，該菌由Vandamme 命名。

1.1 發(fā)病

鼻氣管鳥疫桿菌近期在患有呼吸道疾病的肉雞和火雞場中出現(xiàn)的頻率升高。鼻氣管鳥疫桿菌通常與其他呼吸道病原一起分離得到（如埃希氏大腸桿菌、禽波氏桿菌、支原體和呼吸道病毒）。在肉雞和肉火雞場可見禽鳥的原發(fā)呼吸道疾病，沒有持續(xù)的死亡率。在蛋雞和種禽中產(chǎn)蛋量下降，在火雞種禽場中死亡比較嚴重。

1.2 病原

鼻氣管鳥疫桿菌是多形的革蘭氏陰性桿菌，為不形成芽孢的短桿菌，高度多形性，無運動性。在血瓊脂平板上生長良好但緩慢，在37℃7.5%～10% CO2培養(yǎng)環(huán)境中，接種24 小時后，鼻氣管鳥疫桿菌菌落呈針尖狀、不表現(xiàn)出溶血。在麥康凱瓊脂平板上不生長。關(guān)鍵的生化檢測包括：革蘭氏染色反應(yīng)和形態(tài)學(xué)（短圓棒狀、球棍狀或長絲桿狀），氧化酶試驗陽性，β-半乳糖苷酶試驗陽性，過氧化氫酶試驗陰性，在大多數(shù)碳水化合物觀察不到反應(yīng)。

1.3 流行病學(xué)

已經(jīng)從肉雞、蛋雞、火雞以及種雞、肉火雞、鴨、鵝、珍珠雞、鴿、鴕鳥、鵪鶉、雉雞、鷓鴣和歐石雞中分離到鼻氣管鳥疫桿菌。最常從呼吸道部位如氣管、鼻竇以及肺中分離到該菌。偶爾也能從心、脾、肝、骨和關(guān)節(jié)分離到，這表明為全身性感染。在大多的發(fā)病狀態(tài)下也可以檢測到其他主要的呼吸道病原（禽波氏桿菌、支原體、巴氏桿菌、埃希氏大腸桿菌、副黏病毒和感染性支氣管炎病毒）。

1.4 臨床癥狀

最常見輕微的呼吸道癥狀，死亡率輕微升高，年齡較大的禽鳥可能表現(xiàn)出嚴重的呼吸道疾病癥狀，并伴有氣喘，明顯呼吸困難和死亡率增加。雞和火雞均可感染，3～4 周齡易發(fā)病，成年雞也發(fā)病，死亡率在2%～10%。

1.5 病理變化

可見輕度鼻竇炎、氣管炎，或一側(cè)或雙側(cè)肺實變，火雞口腔常見帶血的黏液，漿液纖維素性胸膜肺炎，并在顯微鏡下或組織病理學(xué)可見氣囊炎癥。

1.6 診斷

為證實呼吸道疾病有鼻氣管鳥疫桿菌的感染，細菌培養(yǎng)是必要手段。必須防止其他細菌過度生長。在火雞細菌培養(yǎng)需要區(qū)分多殺性巴氏桿菌、鴨疫里氏桿菌和大腸桿菌。防控預(yù)防鼻氣管鳥疫桿菌感染現(xiàn)有的知識比較少，該病常在同一禽場的禽群中連續(xù)出現(xiàn)。目前沒有商品化的疫苗，但是自源菌苗的應(yīng)用明顯有好處。

1.7 防制措施

在歐洲已有使用四環(huán)素和阿莫西林治療的報道。有報道稱使用恩諾沙星、甲氧芐氨嘧啶或磺胺治療獲得有限成功。報道稱，在美國大多分離菌株對氨芐青霉素、紅霉素、青霉素、壯觀霉素和泰樂菌素敏感，但通常有必要對分離株進行藥物敏感性試驗。免疫接種用自家油佐劑滅活苗有良效。

2 家禽假單胞菌感染

家禽假單胞菌屬最常與孵化室、孵化問題以及卵黃囊感染有關(guān)。假單胞菌屬也能引起其他種類的禽鳥感染，如鴨、鵝、雉雞、鴕鳥、寵物鳥和籠養(yǎng)鳥等。

2.1 發(fā)病

年輕的禽鳥以及有應(yīng)激反應(yīng)和免疫缺陷的禽鳥非常容易感染假單胞菌。在較差的衛(wèi)生條件下混合與處理疫苗和抗生素等，導(dǎo)致使用污染的生物制品也會引起此病的嚴重暴發(fā)。

2.2 病原

綠膿假單胞菌是最常見的導(dǎo)致家禽和其他禽類感染的種類。假單胞菌是能運動的、革蘭氏陰性的、無芽孢的需氧桿狀菌。其他種類，如熒光假單胞菌與火雞雞胚死亡有關(guān)；施氏假單胞菌從患有呼吸道疾病的雞分離得到。來自澳大利亞的報道，患有敗血癥的鸚鵡有類鼻疽假單胞菌（伯克霍爾德氏菌）感染的情況。

2.3 流行

假單胞菌屬在自然界中非常普遍，很容易在污染的水和土壤中發(fā)現(xiàn)。通常認為假單胞菌是能引起多種不同的臨床癥狀和病理變化的條件致病菌。其他因素可以影響假單胞菌感染，如并發(fā)病毒和細菌感染。假單胞菌通常是從死胚、新出殼的雛雞、小火雞、小鴨以及其他禽鳥分離到的幾個細菌之一。與感染禽鳥的接觸、持續(xù)密集飼養(yǎng)多年齡段的肉雞和火雞、非周期性更換墊料、清掃和消毒等都會促進該菌的傳播。也可從蛋的表面和加工肉雞的皮膚分離到綠膿假單胞菌。

2.4 臨床癥狀

假單胞菌在家禽引起的臨床癥狀與疾病是局部還是全身性的有關(guān)。這些癥狀包括羽毛逆立、厭食、發(fā)育遲緩、萎靡不振、虛弱、呼吸道癥狀、頭部腫脹、關(guān)節(jié)或腳掌腫脹、跛行、角弓反張、腹瀉、角膜渾濁、結(jié)膜腫脹。沒有任何明顯臨床癥狀的猝死也十分常見。發(fā)病率和死亡率在2%～10%，但更大程度上受到管理因素和并發(fā)疾病的影響。

2.5 病理變化

假單胞菌造成的肉眼可見的病理變化不是特異性的，可能有黃色水樣或奶酪樣滲出物的卵黃囊；關(guān)節(jié)腫脹并伴有纖維素性滲出物；皮下組織水腫和纖維蛋白；在眼前房、心包、氣囊和肝被膜有纖維蛋白滲出物；肝、脾、腎，偶爾腦中有壞死灶。有報道鴨鼻腺炎與綠膿假單胞菌感染有關(guān)。組織學(xué)方面，假單胞菌感染的病理變化通常包括從輕微到嚴重的纖維素性、化膿性炎癥或纖維素性異嗜性炎癥，并混有大量的革蘭氏陰性桿菌。

2.6 診斷

仔細分析病史并結(jié)合臨床癥狀，肉眼和顯微鏡下的病理變化可以做出假單胞菌感染的初步診斷。根據(jù)來自病變部位涂片中的革蘭氏陰性桿菌可作出快速、初步的診斷。在適合的培養(yǎng)基上分離并鑒定該菌可確診。從各個病變部位，如卵黃囊、心包、氣囊、關(guān)節(jié)、肝、肺和皮膚及其他器官中分離到假單胞菌屬的某個種。

2.7 防制措施

采取措施確定并清除假單胞菌的來源。對孵化器、孵化室、設(shè)備和環(huán)境進行清潔和消毒是控制和預(yù)防假單胞菌的原則。由于假單胞菌屬的多個種對抗菌劑的抗藥性，需要經(jīng)常進行藥敏試驗。有一些抗生素可幫助減少損失，如慶大毒素、鏈霉素、丁胺卡那霉素和恩諾沙星。