鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜禽疾病診斷方法與防疫措施

李志良，陳月華

（湘鄉(xiāng)市金藪鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，湖南湘潭 411443；湘鄉(xiāng)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，湖南湘潭 411443）

2021 年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在《“十四五”全國(guó)畜牧獸醫(yī)行業(yè)發(fā)展規(guī)劃》中，首次提出了建設(shè)“2+4”現(xiàn)代畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的思路，以打造生豬、家禽兩個(gè)萬(wàn)億級(jí)產(chǎn)業(yè)和奶畜、肉牛肉羊、特色畜禽、飼草四個(gè)千億級(jí)產(chǎn)業(yè)為重點(diǎn)。

據(jù)調(diào)查鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧養(yǎng)殖戶大都缺乏專(zhuān)業(yè)的實(shí)驗(yàn)室設(shè)施，個(gè)別還存在著專(zhuān)業(yè)知識(shí)不足、畜禽防治手段傳統(tǒng)，疾病檢查措施落后等問(wèn)題。在畜禽發(fā)生疾病時(shí)，沒(méi)有科學(xué)的應(yīng)對(duì)方法，患病動(dòng)物不能得到有效的治療和控制，將直接關(guān)系到養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)收入，長(zhǎng)期來(lái)看，必定會(huì)打擊養(yǎng)殖戶積極性。而通過(guò)動(dòng)植物疫病防控中心提供的技術(shù)支撐不僅能有效地控制畜禽疾病擴(kuò)散，而且能有效地減少畜禽的死亡率，提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)動(dòng)物疫病防控中心是基層動(dòng)物防疫的主要力量，它是各項(xiàng)動(dòng)物疫病防控措施能夠得到有效實(shí)施的關(guān)鍵，也是政府向農(nóng)戶提供畜牧獸醫(yī)技術(shù)公共服務(wù)的橋梁和紐帶，是國(guó)家戰(zhàn)略順利實(shí)施的“強(qiáng)抓手”，是畜牧養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖道路的“指導(dǎo)員”。

1 畜禽疾病診斷方法

1.1 免疫學(xué)檢驗(yàn)

一是病態(tài)反應(yīng)。即通過(guò)畜禽患病后的反應(yīng)做出診斷，一般來(lái)說(shuō)無(wú)論是病原體初次入侵還是再次入侵，畜禽都會(huì)有強(qiáng)烈的反應(yīng)。這些反應(yīng)一般都是鼻疽菌素或結(jié)核菌素等，在這種情況用病態(tài)反應(yīng)結(jié)合群體癥狀，就能對(duì)病畜進(jìn)行早期診斷。

二是血清學(xué)檢驗(yàn)。即對(duì)被感染某種病原體的畜禽血清中抗體的檢驗(yàn)。通過(guò)抗體含量分析畜禽體內(nèi)存在的抗體時(shí)，可確定其是否患病。酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn)因其操作簡(jiǎn)便成為了臨床中應(yīng)用最為廣泛的一種血清學(xué)檢驗(yàn)的方法。

操作方法是吸附畜禽血清里的抗原或抗體，然后對(duì)吸附的載體進(jìn)行免疫酶染色，最后用肉眼直接觀察染色結(jié)果，即可得到檢測(cè)結(jié)果。另外還有免疫保護(hù)試驗(yàn)、沉淀法、凝集法也可進(jìn)行檢測(cè)。對(duì)畜禽進(jìn)行酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn)通常可以快速檢測(cè)出豬瘟、豬偽狂犬病及藍(lán)耳病等病因。

1.2 分子生物學(xué)檢測(cè)

分子生物診斷也叫基因診斷，微生物的核酸序列和結(jié)構(gòu)都不盡相同，通過(guò)判斷生物體內(nèi)是否存在相應(yīng)的生物序列，即可以此為基礎(chǔ)判斷病原體。在實(shí)際應(yīng)用過(guò)程中通常采用的技術(shù)為核酸探針、DNA 芯片、PCR 技術(shù)等。目前存在的病原體類(lèi)型包括真核、原核和非細(xì)胞生物三種，每種病原體的核酸類(lèi)型是不同的，PCR 技術(shù)即是對(duì)病原體的核酸進(jìn)行檢測(cè)，檢測(cè)出不同的核酸即可確定感染的病原類(lèi)型，從而確定病因。PCR 技術(shù)應(yīng)用非常便捷，經(jīng)檢驗(yàn)后可獲得相應(yīng)的核酸序列，再與網(wǎng)上查詢的已有序列進(jìn)行對(duì)比，即可判斷病原類(lèi)型。PCR 技術(shù)敏感度高、特異性強(qiáng)，能有效地鑒別出MDV 致瘤毒株與非致瘤毒株，這是領(lǐng)先其他診斷方式的。故在日常檢測(cè)中使用PCR 技術(shù)對(duì)疑似病例進(jìn)行檢驗(yàn)?zāi)軌蚩焖倥袛嗖∫颉?/p>

1.3 臨床診斷

當(dāng)畜禽發(fā)生了異常狀況的時(shí)候，可以借用一些專(zhuān)用的醫(yī)療儀器對(duì)畜禽展開(kāi)診斷。比如，可以用體溫器來(lái)對(duì)畜禽的體溫進(jìn)行測(cè)量，在條件許可的時(shí)候還能對(duì)畜禽進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的血、尿、糞檢。除此之外，還要結(jié)合其癥狀對(duì)畜禽的病因進(jìn)行分析確定。所以，對(duì)病期飲食情況、精神狀態(tài)、脈搏和背毛的變化都要進(jìn)行詳細(xì)的記錄。在臨床診斷過(guò)程中，由于某些早期癥狀的特點(diǎn)對(duì)疾病的診斷存在一定的局限性，為了防止誤診延誤疫病救治，需要對(duì)患病畜禽的群體癥狀進(jìn)行綜合分析，才能有效地縮小疫病范圍。因鄉(xiāng)鎮(zhèn)動(dòng)物疫病防控中心大都未建獸醫(yī)化驗(yàn)室、缺乏高端化驗(yàn)儀器設(shè)備，故在禽畜疾病診斷時(shí)采用臨床診斷最為普遍。

2 防疫措施

2.1 選址科學(xué)，布局合理

在建造畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)的時(shí)候，要根據(jù)動(dòng)物的生長(zhǎng)特性，綜合考慮各種因素，如氣候條件、地理位置等，來(lái)合理地進(jìn)行養(yǎng)殖地址的選擇。一般來(lái)說(shuō)，將養(yǎng)殖場(chǎng)選在一個(gè)通風(fēng)條件好的高地上，能夠建立安全系數(shù)較高和舒適性能較強(qiáng)的動(dòng)物生態(tài)圈。同時(shí)值得注意的是，為了避免動(dòng)物糞便給居民區(qū)帶來(lái)的污染，需要將畜牧養(yǎng)殖區(qū)建設(shè)在離居民區(qū)較遠(yuǎn)的位置。

2.2 養(yǎng)殖環(huán)境適宜

在畜牧養(yǎng)殖過(guò)程，一個(gè)良好的成長(zhǎng)環(huán)境對(duì)動(dòng)物的健康帶來(lái)的影響彌足輕重?？諝馐羌膊鞑サ囊环N常見(jiàn)媒介，此外高濕度也會(huì)對(duì)牲畜的日增重、料肉比等造成影響，使牲畜的生長(zhǎng)性能下降，使牲畜的行為異常、免疫功能降低，從而提高牲畜的患病幾率。所以在科學(xué)管理養(yǎng)殖環(huán)境時(shí)，不僅要重視空氣的流通性還要保障養(yǎng)殖環(huán)境衛(wèi)生、通風(fēng)和干燥。

2.3 防疫工作得當(dāng)

百治不如一防。對(duì)于畜牧業(yè)養(yǎng)殖，定期預(yù)防動(dòng)物疫病非常重要，為了防止疫情的出現(xiàn)飼養(yǎng)者要對(duì)動(dòng)物及時(shí)進(jìn)行疫苗的接種，并對(duì)動(dòng)物的生長(zhǎng)狀況進(jìn)行密切關(guān)注，同時(shí)給新生幼崽接種病毒抗體疫苗來(lái)提高其抗疫能力。為防止病原二次感染，在防疫過(guò)程中還要及時(shí)隔離感染疾病的動(dòng)物，對(duì)已經(jīng)防疫過(guò)的動(dòng)物要做好記錄，為下一次防疫提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。

2.4 養(yǎng)殖場(chǎng)管理科學(xué)

加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的日常管理，是預(yù)防和控制動(dòng)物疫病的重要環(huán)節(jié)。飼養(yǎng)員必須對(duì)飼料進(jìn)行嚴(yán)格的檢驗(yàn)，以保證人和動(dòng)物的生命安全與健康。同時(shí)要對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行嚴(yán)格的清洗，保證養(yǎng)殖場(chǎng)的干凈衛(wèi)生，避免寄生蟲(chóng)、滋生細(xì)菌等，以降低對(duì)動(dòng)物健康的不良影響。在飼養(yǎng)過(guò)程中，應(yīng)根據(jù)動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)需要，科學(xué)配制飼料，增強(qiáng)其免疫功能。

2.5 科學(xué)進(jìn)行疫情處理和善后

針對(duì)已經(jīng)出現(xiàn)疫情的動(dòng)物，一定要趁早對(duì)動(dòng)物進(jìn)行隔離，規(guī)避疫情進(jìn)一步擴(kuò)散，有效控制疫情在最小范圍內(nèi)，并徹查疫情的引發(fā)原因，科學(xué)使用治療藥物。為了提升動(dòng)物自身免疫力，在特定的治療期間，需要給沒(méi)有生病的動(dòng)物接種疫苗。為了防止疫情的擴(kuò)散，對(duì)一些無(wú)法治療的動(dòng)物要進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶幹?，如焚燒、深埋等?/p>

3 結(jié)束語(yǔ)

在畜牧業(yè)養(yǎng)殖的動(dòng)物疾病治療工作中，治療防控水平對(duì)畜牧業(yè)的整體發(fā)展具有十分重大的影響。在飼養(yǎng)過(guò)程中，飼養(yǎng)員要保持學(xué)習(xí)熱情，不斷提升自己的專(zhuān)業(yè)技術(shù)。在平時(shí)的飼養(yǎng)中，要對(duì)飼料和飼養(yǎng)環(huán)境進(jìn)行科學(xué)的管理，嚴(yán)密觀察動(dòng)物是否出現(xiàn)異常情況，發(fā)現(xiàn)疫情要馬上采取措施。及時(shí)進(jìn)行防疫，提高動(dòng)物的免疫力，將疫病扼殺在萌芽狀態(tài)，可以極大地降低疾病所造成的損害。以促進(jìn)畜牧養(yǎng)殖業(yè)綠色、健康、蓬勃發(fā)展，提高畜牧養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益。