趣味化學(xué)實驗在初中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用

王金龍

初中化學(xué)課程通常是以實驗為基礎(chǔ)的，教材在基礎(chǔ)練習(xí)部分為學(xué)生安排了與各個板塊相對應(yīng)的化學(xué)實驗。將書本上的化學(xué)基礎(chǔ)知識結(jié)合具體的實驗操作，其設(shè)計的目的是不斷強(qiáng)化學(xué)生對實驗原理的了解，有效培養(yǎng)初中生在實驗中的觀察能力與操作能力。然而，在日常化學(xué)教學(xué)中，由于教師過于重視學(xué)生實驗操作的規(guī)范性與準(zhǔn)確性，忽視了對學(xué)生實驗興趣和積極性的培養(yǎng)，導(dǎo)致學(xué)生在化學(xué)學(xué)習(xí)中缺少參與實驗的熱情。為了有效激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性，教師有必要在化學(xué)教學(xué)中增添趣味實驗，促進(jìn)化學(xué)教學(xué)效果的提升。

一、初中化學(xué)教學(xué)中采用趣味性實驗的重要意義

化學(xué)是生活中不可或缺的內(nèi)容。對學(xué)生而言，初中是十分重要的學(xué)習(xí)階段，這一時期的學(xué)生獲取和記憶知識的能力較強(qiáng)，開始在學(xué)習(xí)過程中逐漸形成自己的思維方法。同時，學(xué)生在獲取知識的過程中離不開教師的引導(dǎo)，通過教師的引導(dǎo)往往會取得更好的學(xué)習(xí)效果。初中化學(xué)中包含了一些深層次的實驗原理，這些實驗對思維和邏輯能力發(fā)達(dá)的學(xué)生來說可能不是很難，但是對以感性思維為主的學(xué)生而言可能存在著一定的難度，在化學(xué)學(xué)習(xí)中無法充分理解相關(guān)的化學(xué)基本原理，更不用說考驗動手操作能力的化學(xué)實驗了。所謂化學(xué)實驗，主要是將課堂中學(xué)習(xí)的理論知識和化學(xué)原理運用到實際操作中，以此展現(xiàn)化學(xué)學(xué)科的特點。然而，由于學(xué)生對化學(xué)理論知識的了解和掌握程度不夠，在實驗中無法真正體會到實驗活動展現(xiàn)出來的具體效果，從而無法真實感受到化學(xué)對實際生活的重要意義。

總之，在傳統(tǒng)的化學(xué)實驗課中融入化學(xué)趣味實驗是一種必要的改革。趣味性實驗就是讓學(xué)生不再按部就班地進(jìn)行實驗操作，而是通過加入一些有趣的元素來活躍化學(xué)實驗氛圍。在趣味性化學(xué)實驗中，不僅可以讓學(xué)生落實實驗操作的具體要求，還能讓學(xué)生在愉快的氛圍中學(xué)習(xí)化學(xué)知識，從而鍛煉學(xué)生的實踐能力和動手能力，改變學(xué)生對傳統(tǒng)化學(xué)實驗十分復(fù)雜的看法，有效激發(fā)學(xué)生參與化學(xué)實驗課程的積極性與熱情。

二、目前初中化學(xué)實驗課程的實際情況

對初中生而言，化學(xué)是一門全新的課程，所以學(xué)生還沒有掌握科學(xué)的學(xué)習(xí)方式，也沒有了解化學(xué)實驗的重要意義，在開展教學(xué)活動時就會出現(xiàn)很多問題，本文對初中化學(xué)實驗課程目前的情況進(jìn)行了相應(yīng)探索。

（一）學(xué)生缺少化學(xué)實驗的機(jī)會

在目前的教育模式中，很多教師為了“應(yīng)試”而開展相應(yīng)的化學(xué)教學(xué)，對化學(xué)實驗上的重視程度不夠。此外，學(xué)校在化學(xué)實驗器材方面的投入較少，在開展化學(xué)實驗的過程中缺少相應(yīng)的硬件設(shè)備。而且學(xué)生開展化學(xué)實驗往往以小組為單位進(jìn)行，而小組成員由教師安排，學(xué)生通常被動地參與化學(xué)實驗，難以產(chǎn)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。由于課堂教學(xué)時間有限，學(xué)生真正進(jìn)行實驗的時間較少，很難確保每一個學(xué)生都可以進(jìn)行實驗操作，因此課堂教學(xué)質(zhì)量和效率無法得到保證，學(xué)生在課堂教學(xué)中經(jīng)?！皽喫~”，導(dǎo)致化學(xué)實驗課堂效果無法達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。

（二）教師教學(xué)方式不恰當(dāng)

在傳統(tǒng)的化學(xué)教學(xué)中，教師往往是課堂的中心，在開展實驗課程時，仍然采用化學(xué)理論課的教學(xué)方法開展教學(xué)活動，教師講、學(xué)生聽，導(dǎo)致學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣較低，很難獲得預(yù)期的化學(xué)實驗課程效果。與此同時，化學(xué)實驗有一定的危險性，為了確保學(xué)生的安全，教師會適當(dāng)減少學(xué)生動手操作的機(jī)會，通常進(jìn)行演示教學(xué)，學(xué)生缺乏參與感，導(dǎo)致課堂氛圍十分枯燥和乏味，教師與學(xué)生之間缺乏良好的互動與交流，降低了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，阻礙了化學(xué)實驗課程的有效進(jìn)行。此外，化學(xué)教師在進(jìn)行教學(xué)時，更注重完成教學(xué)任務(wù)，實驗課程也是為了完成教學(xué)目標(biāo)，對學(xué)生的實際知識掌握情況并不了解，沒有做到因地制宜、因材施教。

（三）趣味性化學(xué)實驗沒有得到普及

在目前的教學(xué)模式中，趣味性化學(xué)實驗并未得到充分普及，要想提高趣味化學(xué)實驗的接受度和教學(xué)質(zhì)量，必須通過師生的配合。而在實際教學(xué)中，受應(yīng)試教育的影響，大部分化學(xué)教師對實驗課程的重視程度不夠，過于重視化學(xué)理論知識的講授，忽略了提高學(xué)生對化學(xué)實驗興趣的重要性，導(dǎo)致趣味性化學(xué)實驗并未得到良好普及。此外，許多教師缺乏趣味性實驗課程教學(xué)經(jīng)驗，教學(xué)模式單一、缺乏靈活性，有時還會出現(xiàn)化學(xué)實驗失敗的情況，一定程度上降低了學(xué)生對趣味性化學(xué)實驗的期望，無法達(dá)到趣味教學(xué)的預(yù)期目標(biāo)。

三、在初中化學(xué)教學(xué)中進(jìn)行趣味性化學(xué)實驗的具體要求

（一）改變教學(xué)觀念

在課程教學(xué)中，教師發(fā)揮著十分重要的作用。所以，基于新課改要求，為確保初中趣味性化學(xué)實驗良好開展，初中化學(xué)教師應(yīng)積極改變自身的教學(xué)觀念，改革傳統(tǒng)教學(xué)中單一的教學(xué)模式，實施多元化教學(xué)，在教學(xué)活動中改進(jìn)以往的教學(xué)經(jīng)驗，結(jié)合學(xué)生的具體情況設(shè)計科學(xué)合理的教學(xué)方式，從而提高實驗質(zhì)量和效率，培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣。與此同時，教師應(yīng)充分發(fā)揮學(xué)生在課堂教學(xué)中的主體作用，引導(dǎo)學(xué)生打破以往被動接受知識的狀態(tài)，形成自己的思維模式，持續(xù)學(xué)習(xí)有效的學(xué)習(xí)方法，這樣才能在以后的學(xué)習(xí)中達(dá)到事半功倍的效果。

（二）信息技術(shù)與趣味化學(xué)實驗相結(jié)合

隨著我國社會經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展，信息技術(shù)在人們的日常生活中得到了普及，教學(xué)活動中也出現(xiàn)了多媒體設(shè)備的身影。為此，教師在進(jìn)行初中化學(xué)趣味實驗時，必須高度重視信息技術(shù)的使用。例如，教師備課時，可以為學(xué)生錄制實驗的具體過程，讓學(xué)生更清晰地了解實驗步驟，注意實驗細(xì)節(jié)，以降低實驗失誤的概率，節(jié)省實驗課程時間，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。學(xué)生還能利用課后時間反復(fù)觀看教師拍攝的視頻，了解自己在實驗中的不足之處，達(dá)到查漏補缺的目標(biāo)。

（三）實現(xiàn)教學(xué)模式的多樣化改革

在進(jìn)行教學(xué)活動時，教師應(yīng)對傳統(tǒng)單一的教學(xué)模式進(jìn)行改革，在課堂教學(xué)中注重與學(xué)生互動，提高學(xué)生的課堂參與度。此外，教師可以設(shè)計相關(guān)的實驗題目，引導(dǎo)學(xué)生開展小組活動，對小組成員的職責(zé)進(jìn)行劃分，讓全體學(xué)生都可以參加實驗活動，在合作探究中獲得相應(yīng)的實驗結(jié)果。與此同時，實現(xiàn)教學(xué)模式的多樣化改革還可以增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)新意識和適應(yīng)能力，符合新時代人才全面發(fā)展的要求。

四、初中化學(xué)科目中趣味實驗的具體策略

（一）巧妙地使用有趣的化學(xué)例子

為有效加強(qiáng)初中化學(xué)教學(xué)中趣味實驗的應(yīng)用，教師應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生正確地認(rèn)識化學(xué)實驗的趣味性，讓學(xué)生真實地看到實際案例，為學(xué)生提供更多實驗機(jī)會，使其產(chǎn)生化學(xué)實驗興趣。例如，“燒不掉的小手帕”這一實驗主要利用5%的水和95%的乙醇進(jìn)行融合，再將小手帕放到液體中進(jìn)行按壓，然后利用坩堝鉗夾起小手帕，用打火機(jī)點燃，在火焰較小的時候迅速抖動，熄滅火焰，這時可以看到小手帕完好無損。這個實驗的主要原理是液體乙醇在加熱以后變成蒸汽，在燃燒中形成火焰，而不會直接燃燒，而且手帕的溫度沒有達(dá)到可以燃燒的條件，因此點燃小手帕不會讓它燒毀。這一化學(xué)實驗在開展過程中十分有趣，能夠幫助學(xué)生在趣味的學(xué)習(xí)中透過有趣的現(xiàn)象感受化學(xué)的神奇。教師可以廣泛使用這種有趣的實驗，讓學(xué)生了解化學(xué)的本質(zhì)，使其明白化學(xué)與生活密切相關(guān)，在輕松愉快的氛圍中感染學(xué)生，使學(xué)生始終保持較高的學(xué)習(xí)積極性。

（二）培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)興趣

在化學(xué)課堂上，如果教師仍然按照傳統(tǒng)的教學(xué)方法為學(xué)生傳輸知識，學(xué)生很難理解教師講解的知識點，也就很難融入教師營造的實驗氛圍。在傳統(tǒng)的教學(xué)模式下，學(xué)生按照教師的要求進(jìn)行實驗操作，雖然教師及時指出并糾正了學(xué)生實驗過程中的錯誤，但在以后做同一個實驗時，學(xué)生仍然會犯各種各樣的錯誤，這種現(xiàn)象體現(xiàn)了“灌輸式”教學(xué)和糾錯模式的缺陷，教師應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生反思和處理自身存在的問題，而不是直接告知學(xué)生出現(xiàn)問題的原因。課堂上學(xué)生獨立進(jìn)行有趣的實驗?zāi)軌虿粩嗯囵B(yǎng)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣，進(jìn)一步提升化學(xué)課堂教學(xué)質(zhì)量。通過趣味性的化學(xué)實驗，學(xué)生更容易理解化學(xué)知識，培養(yǎng)學(xué)生獨立思考的能力和對化學(xué)的興趣，從而使學(xué)生全身心參與到化學(xué)教學(xué)活動中來。

例如：在講解“二氧化碳制取的研究”這一知識時，教師可以邀請學(xué)生到講臺上利用自己的方式進(jìn)行實驗。教師在課前準(zhǔn)備了制取二氧化碳的儀器和藥物，其中包括石灰石、長頸漏斗、錐形瓶等。在課堂教學(xué)中，首先，教師講解制取二氧化碳的步驟和注意事項，并選擇一名學(xué)生到講臺上進(jìn)行二氧化碳制取實驗。其次，學(xué)生在實驗開始之前檢查器具，接好以后教師再復(fù)查一次，才能開始具體的實驗操作。再次，學(xué)生嘗試著在錐形瓶中添加適量的石灰石，使用長頸漏斗加入少量稀鹽酸。最后，教師引導(dǎo)學(xué)生收集石灰石與稀鹽酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而形成的氣體。在實驗活動中，教師應(yīng)及時指出學(xué)生的錯誤，并引導(dǎo)其思考糾正錯誤的方法，其他學(xué)生在觀看實驗的過程中可能會對實驗過程產(chǎn)生疑惑，教師應(yīng)及時給予解答。在這種良好的教學(xué)環(huán)境中，通過有趣的實驗增強(qiáng)學(xué)生對化學(xué)的興趣，從而促進(jìn)課堂教學(xué)質(zhì)量不斷提高。

（三）實驗內(nèi)容以生活為導(dǎo)向，設(shè)計探索性實驗

知識源于生活并且應(yīng)用于生活。教師在化學(xué)課堂中采用趣味性教學(xué)方法時，應(yīng)積極鼓勵學(xué)生發(fā)現(xiàn)實際生活現(xiàn)象，并利用所學(xué)化學(xué)知識進(jìn)行解釋。教師可以利用課后時間為學(xué)生布置一些簡單的問題，引導(dǎo)學(xué)生利用自身的生活經(jīng)驗，發(fā)現(xiàn)一些化學(xué)現(xiàn)象，并嘗試進(jìn)行簡單的課外化學(xué)實驗，通過查閱資料開闊化學(xué)視野，了解化學(xué)就在我們身邊。教師應(yīng)積極鼓勵學(xué)生發(fā)現(xiàn)自己身邊的化學(xué)現(xiàn)象，與教師講解的相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行對比，并通過所學(xué)知識來處理生活中遇到的難題。

例如，在講解“濃硫酸的稀釋”這一內(nèi)容時，教師可以在課堂中使用濃硫酸開展實驗，并提出問題：“先放硫酸還是先放水？如果順序顛倒會產(chǎn)生什么后果？”引發(fā)學(xué)生思考。在實際課堂教學(xué)中，教師首先在容器中加入適量清水，其次利用膠頭滴管吸取濃硫酸，滴入清水中，應(yīng)選擇少量多次的方式，如果這兩個步驟顛倒，就會出現(xiàn)硫酸液體飛濺的情況，導(dǎo)致操作人員受到傷害。課堂教學(xué)結(jié)束后，教師可以讓學(xué)生試著用其他液體替代硫酸進(jìn)行實驗，提高學(xué)生的自學(xué)興趣與探索能力，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。

（四）優(yōu)化實驗步驟

初中化學(xué)實驗較多而且復(fù)雜，要想確保趣味實驗在初中化學(xué)教學(xué)中有效使用，必須從以下幾個方面著手。

首先，學(xué)校應(yīng)該不斷加大化學(xué)學(xué)科的相關(guān)投入，優(yōu)化化學(xué)實驗基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。例如購買質(zhì)量優(yōu)良、先進(jìn)的實驗設(shè)備，為組織學(xué)生開展實驗活動提供足夠的器具和設(shè)施，讓所有學(xué)生都能擁有親身參與實驗操作的機(jī)會。

其次，初中化學(xué)教師在教學(xué)之前應(yīng)明確教學(xué)目標(biāo)，為化學(xué)課程的開展和化學(xué)實驗的進(jìn)行指出正確方向，從而發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，改革傳統(tǒng)純理論講解的模式，使學(xué)生在學(xué)與做的過程中形成良好的化學(xué)素養(yǎng)，實現(xiàn)學(xué)生的全面發(fā)展。

再次，化學(xué)教師應(yīng)不斷提高自身的專業(yè)素質(zhì)，掌握更多的專業(yè)知識技能，為更好地開展化學(xué)實驗教學(xué)奠定基礎(chǔ)。特別是有趣的化學(xué)實驗，在實驗過程中，教師應(yīng)了解實驗對學(xué)生學(xué)習(xí)的重要意義，拓展學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，不能將學(xué)生限制在教室中，而是應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生走出教室，合理安排課余時間，熟練使用現(xiàn)代化教學(xué)設(shè)備輔助自己的學(xué)習(xí)，或者自己動手進(jìn)行一些簡單的趣味實驗。

最后，建立化學(xué)學(xué)科溝通交流平臺，需要教研工作者對相關(guān)化學(xué)平臺進(jìn)行合理開發(fā)和利用，有利于激發(fā)學(xué)生參與化學(xué)實驗課堂的興趣，提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的信心，從而為趣味性化學(xué)實驗的運用奠定扎實的基礎(chǔ)。

五、結(jié)語

綜上所述，在初中化學(xué)課堂開展趣味性化學(xué)實驗，應(yīng)有效增強(qiáng)實驗內(nèi)容的趣味性，以吸引學(xué)生的課堂注意力，促使學(xué)生主動參與化學(xué)實驗。教師作為開展初中化學(xué)教學(xué)的組織者與引導(dǎo)者，要對教學(xué)經(jīng)驗進(jìn)行總結(jié)與分析，在課堂教學(xué)環(huán)節(jié)落實趣味化學(xué)實驗的運用，最大化地發(fā)揮趣味化學(xué)實驗的作用，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情，從而提高初中化學(xué)整體教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效率。