山西沿黃地區(qū)農(nóng)戶化肥施用認(rèn)知、減施意愿及其影響因素研究
——基于514份農(nóng)戶調(diào)查問卷的實(shí)證分析

韓 琨，楊 燕

（山西農(nóng)業(yè)大學(xué) 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院，山西 晉中 030801）

0 引言

化肥作為農(nóng)作物生長(zhǎng)過程中所需營(yíng)養(yǎng)元素的重要物質(zhì)投放，不僅可以促進(jìn)土地增肥，還可以有效提高作物產(chǎn)量，是保障我國(guó)糧食安全的重要物質(zhì)支撐。隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展速度的不斷加快，化肥施用量的增速遠(yuǎn)大于農(nóng)作物產(chǎn)量的增速，從而產(chǎn)生了化肥施用不合理、濫用等問題，這些問題不僅使農(nóng)戶農(nóng)地生產(chǎn)資料成本不斷增加，同時(shí)也會(huì)導(dǎo)致河流污染、土壤和空氣質(zhì)量下降，對(duì)農(nóng)作物的產(chǎn)品品質(zhì)也會(huì)產(chǎn)生較大的消極影響，危害居民的健康。黨的二十大報(bào)告指出：加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)，扎實(shí)推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)、人才、文化、生態(tài)、組織振興。生態(tài)振興作為“五大振興”的組成部分，其意義重大且地位非凡。通過減少化肥施用量，提升肥料利用效率，從而降低農(nóng)業(yè)面源污染是推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展、助力生態(tài)振興的重要措施。因此，政府多次出臺(tái)了控制化肥施用量的相關(guān)政策。 2015年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)了《到2020年化肥使用量零增長(zhǎng)行動(dòng)方案》，通過一系列施肥技術(shù)創(chuàng)新進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)化肥減量不減產(chǎn)能，減量不減收益，經(jīng)過5 a的實(shí)施，于2020年底順利實(shí)現(xiàn)減量增效的預(yù)期目標(biāo)［1］。為了進(jìn)一步鞏固化肥減量增效成果，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部于2022年11月印發(fā)了《到2025年化肥減量化行動(dòng)方案》，該方案的提出將會(huì)為“十四五”新時(shí)期農(nóng)業(yè)全面綠色轉(zhuǎn)型提供更加有力的支撐。如何科學(xué)合理地施用化肥已經(jīng)受到了國(guó)家和社會(huì)的高度關(guān)注［2］。

針對(duì)化肥減量施用的相關(guān)問題，國(guó)內(nèi)已有不少學(xué)者通過多個(gè)層面進(jìn)行了相關(guān)研究。首先在技術(shù)層面上，通過優(yōu)化肥料中的微量元素配比來提升農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量及品質(zhì)，在施肥方式上采用機(jī)械化深耕和水肥一體技術(shù)可有效節(jié)水增效［3-4］。其次在政策層面上，李秋生等［5］通過傾向得分匹配模型實(shí)證檢驗(yàn)了化肥減量替代政策有利于農(nóng)戶增產(chǎn)增收，但與合作經(jīng)營(yíng)組織相比，其作用較為有限。除此之外，應(yīng)建立并健全化肥減量激勵(lì)補(bǔ)貼的相關(guān)制度，充分調(diào)動(dòng)農(nóng)戶和化肥生產(chǎn)企業(yè)的積極性［6］。最后在農(nóng)戶化肥施用行為方面，隨著我國(guó)老齡化程度的不斷加深，農(nóng)戶年齡越大，其化肥施用總量越高，而社會(huì)網(wǎng)絡(luò)指數(shù)（農(nóng)戶自身影響力）越大，對(duì)化肥減量行為采納的可能性就越大［7］。由于意愿可以間接地影響行為的產(chǎn)生，有學(xué)者基于MOA視角，構(gòu)建了農(nóng)戶“認(rèn)知—意愿—行為”研究框架，通過結(jié)構(gòu)方程實(shí)證檢驗(yàn)了化肥減量意愿會(huì)對(duì)減量行為產(chǎn)生間接影響［8］。

綜上所述，學(xué)者們針對(duì)化肥減量技術(shù)、農(nóng)戶化肥施用行為等方面做了較為集中的研究，而農(nóng)戶作為化肥施用及進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的主體，其心理認(rèn)知水平對(duì)化肥施用行為有著重要的影響。山西沿黃地區(qū)作為黃河經(jīng)濟(jì)帶的重要組成部分，是山西省特色農(nóng)產(chǎn)品重要的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)，而針對(duì)此地區(qū)與農(nóng)戶化肥認(rèn)知、減施意愿及影響因素的相關(guān)研究還較為匱乏。基于此，本文利用山西省沿黃地區(qū)5個(gè)縣514份農(nóng)戶調(diào)查問卷數(shù)據(jù)，基于計(jì)劃行為理論，運(yùn)用統(tǒng)計(jì)分析及Logistic回歸分析法，對(duì)農(nóng)戶化肥施用認(rèn)知、減施意愿及其主要影響因素進(jìn)行分析，以期為山西沿黃地區(qū)實(shí)現(xiàn)農(nóng)戶增產(chǎn)增收、化肥減量增效的政策目標(biāo)提供參考借鑒。

1 理論框架構(gòu)建

1980年美國(guó)心理學(xué)家M.Fishbein和I.Azjen共同提出了理性行為理論（TRA），在此基礎(chǔ)上，I.Azjen于1985年提出了計(jì)劃行為理論（TPB）。與理性行為理論相比，計(jì)劃行為理論認(rèn)為個(gè)體的行為意向?qū)?huì)對(duì)其行為的產(chǎn)生起到?jīng)Q定性作用［9-11］。而個(gè)體的行為意向由個(gè)體的行為態(tài)度、主觀規(guī)范、知覺行為規(guī)范這3個(gè)要素共同決定。通常來說，個(gè)體的行為態(tài)度、主觀規(guī)范、知覺行為規(guī)范越正向，個(gè)體的行為意向就越強(qiáng)，做出某種行為的可能性也就越大。

行為態(tài)度是指?jìng)€(gè)體對(duì)于該行為的產(chǎn)生采取正面或負(fù)面的評(píng)價(jià)程度。即農(nóng)戶對(duì)于化肥減施行為的評(píng)價(jià)是正面的，就會(huì)產(chǎn)生積極的態(tài)度，如果對(duì)化肥減施行為的評(píng)價(jià)是負(fù)面的，則就會(huì)產(chǎn)生消極的態(tài)度。農(nóng)戶對(duì)于化肥施用的評(píng)價(jià)與其對(duì)化肥合理施用的認(rèn)知有關(guān)，農(nóng)戶的化肥施用認(rèn)知越正向，其減施意愿也就越強(qiáng)。另外，農(nóng)戶對(duì)于過度施用化肥造成生態(tài)環(huán)境污染的認(rèn)知程度，也會(huì)影響其采納化肥減施行為的意愿。

主觀規(guī)范是指?jìng)€(gè)體對(duì)于是否采納某個(gè)特定行為所感知到的社會(huì)壓力。即農(nóng)戶在采納化肥減施行為時(shí)，社會(huì)群體和個(gè)人對(duì)其行為決策產(chǎn)生影響力的大小，包括農(nóng)戶的親戚、朋友以及政府部門等社會(huì)團(tuán)體。尤其是政府對(duì)于化肥減施激勵(lì)補(bǔ)貼制度的宣傳力度及落實(shí)情況將會(huì)對(duì)農(nóng)戶的化肥減施意愿起到引導(dǎo)作用。因此，若政府給予農(nóng)戶適當(dāng)?shù)幕蕼p施補(bǔ)貼，將在一定程度上推進(jìn)農(nóng)戶化肥減施意愿與行為的產(chǎn)生。

知覺行為規(guī)范指?jìng)€(gè)體對(duì)執(zhí)行特定行為的難易程度的認(rèn)知。即農(nóng)戶在采納化肥減施行為時(shí)，其會(huì)基于自身經(jīng)驗(yàn)、資源環(huán)境條件以及所面臨的困難等因素，以此來判定自身是否有能力實(shí)施化肥減施行為。因此，農(nóng)戶的個(gè)人及外在條件越優(yōu)越，其知覺行為的控制感和施減意愿就越強(qiáng)［12-13］。農(nóng)戶化肥減施意愿與行為的結(jié)構(gòu)框架見圖1。

圖1 農(nóng)戶化肥減施意愿與行為的結(jié)構(gòu)框架

2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

2.1 數(shù)據(jù)來源

本文所使用的實(shí)證數(shù)據(jù)全部來自山西農(nóng)業(yè)大學(xué)課題組在山西沿黃地區(qū)組織的農(nóng)戶問卷調(diào)查。2021年7月—8月，調(diào)研團(tuán)隊(duì)選取山西省沿黃河流域的5個(gè)縣（偏關(guān)縣、石樓縣、吉縣、平陸縣、垣曲縣）進(jìn)行了實(shí)地抽樣調(diào)查，為確保調(diào)研數(shù)據(jù)真實(shí)有效，在調(diào)研過程中調(diào)研員與農(nóng)戶進(jìn)行一對(duì)一訪談，并逐一解答問卷題目，以盡可能確保農(nóng)戶準(zhǔn)確理解題目?jī)?nèi)容，從而反映地區(qū)真實(shí)情況。此次調(diào)研共組織發(fā)放問卷635份，收回問卷635份，回收率為100%。剔除無效問卷最終得到514份有效問卷，問卷有效率為80.94%。調(diào)查樣本地區(qū)詳見表1。

表1 樣本鄉(xiāng)鎮(zhèn)選取情況表

2.2 樣本描述

2.2.1 農(nóng)戶個(gè)人的基本情況 通過調(diào)研數(shù)據(jù)可知（表2），受訪農(nóng)戶平均年齡為58歲，其中51～60歲和61～70歲這2個(gè)年齡段的農(nóng)戶占比最多，分別為42.0%和25.7%；在受訪戶性別方面，女性共有134人，占比26.1%，男性共有380人，占比73.9%；在受訪戶教育水平方面，初中學(xué)歷占比最大，為43.0%，其次是小學(xué)及以下學(xué)歷，共有212人，占比41.2%，僅有4人是大專及以上學(xué)歷，占比為0.8%；在農(nóng)戶種類方面，以純農(nóng)戶為主，共有333人，占比64.8%，其次是兼業(yè)農(nóng)戶，共有120人，占比23.3%。

表2 樣本農(nóng)戶個(gè)人特征的基本情況

2.2.2 農(nóng)戶的化肥施用情況 根據(jù)調(diào)研數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)整理可知，514戶受訪農(nóng)戶2021年化肥施用總量為33565.00 kg，平均施肥量943.65 kg/hm2，其中偏關(guān)縣、石樓縣的平均化肥施用量分別為1200.75、1078.80 kg/hm2；吉縣、平陸縣、垣曲縣的平均化肥施用量分別為835.20、806.25、796.95 kg/hm2,平均化肥施用量呈由北向南遞減的趨勢(shì)，這主要與當(dāng)?shù)胤N植的作物種類有關(guān)，其中偏關(guān)縣、石樓縣以種植玉米、小麥、谷子、高粱等糧食作物為主，而吉縣、平陸縣、垣曲縣以種植蘋果、桃、核桃、花椒等經(jīng)濟(jì)果樹為主，雖然我國(guó)谷類作物化肥施用量占全國(guó)作物化肥總施用量的比值已降至50%［14］，但其施用量水平仍遠(yuǎn)高于水果、蔬菜等作物。參考《2022年中國(guó)統(tǒng)計(jì)年鑒》和《2022年山西省統(tǒng)計(jì)年鑒數(shù)據(jù)》可知［15］，2021年全省耕地面積為151.55萬hm2，使用化肥105.6萬t，平均化肥施用量696.80 kg/hm2，而國(guó)際公認(rèn)的化肥施用安全上限為225 kg/hm2。研究發(fā)現(xiàn)，土地細(xì)碎化程度將會(huì)加劇化肥過量施用的情況［16］，而在調(diào)研區(qū)內(nèi)，農(nóng)戶的戶均經(jīng)營(yíng)耕地面積為2.19 hm2，自有和租種他人耕地面積總共不超過3.33 hm2的種植散戶共有415戶，占比81% ，土地細(xì)碎化程度較為嚴(yán)重。由此可見，土地細(xì)碎化是導(dǎo)致農(nóng)戶超量施用化肥的重要因素之一。在地形地貌方面，調(diào)研區(qū)內(nèi)約有41%的土地為山地、丘陵及坡地，地區(qū)生態(tài)環(huán)境脆弱，而長(zhǎng)期超量施用化肥將會(huì)破壞該地區(qū)的耕地土壤結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致土壤板結(jié)等不良情況出現(xiàn)［17］。因此，化肥過量施用問題亟待整治。

2.2.3 農(nóng)戶化肥施用的生態(tài)價(jià)值認(rèn)知水平 根據(jù)調(diào)研結(jié)果可知（表3），仍有39.4%的農(nóng)戶認(rèn)為過度施用化肥肯定沒有或應(yīng)該沒有對(duì)地下水和河流造成污染，表明部分農(nóng)戶對(duì)于過量施用化肥會(huì)導(dǎo)致水體富營(yíng)養(yǎng)化以及地下水硝酸鹽含量等有害元素超標(biāo)的情況并不清楚。而在“過度施用化肥是否會(huì)對(duì)土壤造成污染”和“減少化肥使用是否有利于改善土地質(zhì)量”的認(rèn)知上，有59.9%的農(nóng)戶認(rèn)為過度施用化肥會(huì)對(duì)土壤造成污染，59.3%的農(nóng)戶認(rèn)為減少化肥的使用有利于改善土地質(zhì)量，表明調(diào)研區(qū)內(nèi)的多數(shù)農(nóng)戶能夠認(rèn)識(shí)到保護(hù)土壤健康的重要性。48.9%的農(nóng)戶認(rèn)為過度施用化肥并不會(huì)對(duì)空氣造成污染，說明將近半數(shù)的農(nóng)戶對(duì)于過度施用化肥會(huì)導(dǎo)致氨、一氧化二氮等溫室氣體的大量排放，從而造成大氣污染的問題了解甚少。綜合來看，有53.9%的農(nóng)戶能夠認(rèn)識(shí)到過度施用化肥會(huì)對(duì)水資源、土壤健康、大氣質(zhì)量造成消極影響，但其認(rèn)知水平略有差異，其中對(duì)于造成土壤污染的認(rèn)知水平最高，對(duì)于造成空氣污染的認(rèn)知水平最低。

表3 農(nóng)戶化肥施用生態(tài)價(jià)值認(rèn)知水平

2.2.4 農(nóng)戶化肥減施的意愿 根據(jù)受訪戶調(diào)研結(jié)果得知，58.7%的農(nóng)戶愿意參與化肥減施行為，41.3%的農(nóng)戶不愿意參與化肥減施行為。在愿意參與化肥減施行為的農(nóng)戶中，約有73.5%的農(nóng)戶愿意采用有機(jī)肥替代方式進(jìn)行減施，16.6%的農(nóng)戶愿意采用水肥一體技術(shù)進(jìn)行減施，9.9%的農(nóng)戶愿意采用測(cè)土配方肥進(jìn)行減施；在不愿意參與化肥減施的農(nóng)戶中，81.1%的農(nóng)戶認(rèn)為其他肥料的施用效果不如化肥，14.1%的農(nóng)戶認(rèn)為難以掌握新的施肥技術(shù)是其不愿意減施化肥的主要原因，還有4.8%的農(nóng)戶認(rèn)為改施其他肥料成本太高。由此可見，調(diào)研區(qū)內(nèi)較為忽視減量技術(shù)、管理技術(shù)、政策宣傳等內(nèi)源性激勵(lì)因素對(duì)于化肥減量意愿的推動(dòng)作用。而對(duì)于政府提供的相關(guān)補(bǔ)貼，在愿意參與化肥減施的農(nóng)戶中，有62.0%的農(nóng)戶并沒有收到相關(guān)補(bǔ)貼資金，因此，類似于政府補(bǔ)貼的外源性激勵(lì)，并不能解決所有人的問題。

2.3 變量的設(shè)定

因變量為農(nóng)戶是否愿意減少化肥施用(Y)。根據(jù)計(jì)劃行為理論分析并結(jié)合學(xué)者們的相關(guān)研究［12-13，18］，綜合調(diào)研實(shí)際情況，采用行為態(tài)度、主觀規(guī)范、知覺行為規(guī)范3個(gè)視角，選取過度施用化肥是否會(huì)對(duì)土壤造成污染(X1)、過度施用化肥是否會(huì)對(duì)空氣造成污染(X2)、家庭近幾年化肥施用量變化(X3)、戶主親戚近幾年施化肥量變化(X4)、政府對(duì)化肥減量政策的宣傳力度(X5)，農(nóng)戶是否收到政府補(bǔ)貼資金(X6)、戶主年齡(X7)、戶主性別(X8)、戶主教育水平(X9)、農(nóng)戶種類(X10)、經(jīng)營(yíng)耕地面積(X11)、是否聽說過綠色農(nóng)產(chǎn)品(X12)、農(nóng)戶所在地區(qū)(X13)共13個(gè)自變量，作為農(nóng)戶化肥減施意愿的影響因素（表4）。

表4 變量定義與描述性統(tǒng)計(jì)

2.4 自變量的多重共線性診斷

為確保實(shí)證分析結(jié)果穩(wěn)定，通過方差膨脹因子(VIF)及容差值(1/VIF)對(duì)自變量進(jìn)行多重共線性檢驗(yàn)。結(jié)果顯示，VIF最大值為1.670，最小值為1.056，平均值為1.263；1/VIF容差值最大值為0.947，最小值為0.599。由此可見，模型所有自變量的VIF值均小于2，1/VIF容差值均大于0.5，表明模型自變量之間基本不存在嚴(yán)重的多重共線性問題（表5）。

表5 自變量方差膨脹因子

2.5 模型選擇及構(gòu)建

本研究從農(nóng)戶是否愿意減施化肥及其影響因素出發(fā)，構(gòu)建了實(shí)證模型。以農(nóng)戶是否愿意減施化肥作為被解釋變量，愿意減施化肥用Y=1表示，不愿意減施化肥用Y=0表示。由于該實(shí)證模型是一個(gè)二分類變量且因變量不連續(xù)，所以適宜采用二元Logistics模型進(jìn)行回歸分析，其相應(yīng)的回歸模型為：

式（1）中，p是農(nóng)戶愿意減施化肥的概率，1-p是農(nóng)戶不愿意減施化肥的概率，是農(nóng)戶愿意減施化肥的概率比值(odds)，α是常數(shù)項(xiàng)，Xn是解釋變量，包括過度施用化肥是否會(huì)對(duì)土壤造成污染、過度施用化肥是否會(huì)對(duì)空氣造成污染、家庭近幾年化肥施用量變化、戶主親戚近幾年施化肥量變化、政府對(duì)化肥減量政策的宣傳力度，農(nóng)戶是否收到政府補(bǔ)貼資金、戶主年齡、戶主性別、戶主教育水平、農(nóng)戶種類、經(jīng)營(yíng)耕地面積、是否聽說過綠色農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)戶所在地區(qū)，βn是解釋變量的系數(shù)，反映了解釋變量對(duì)農(nóng)戶化肥減施意愿的影響方向及程度，μ是隨機(jī)擾動(dòng)項(xiàng)。

3 實(shí)證結(jié)果與影響因素分析

筆者使用STATA 16.0軟件對(duì)調(diào)研數(shù)據(jù)進(jìn)行二元Logistic回歸分析。回歸分析結(jié)果表明，模型對(duì)數(shù)似然函數(shù)值為-68.189，偽R2為0.804，LR卡方檢驗(yàn)值為560.340，且P值為0，擬合效果較好，回歸結(jié)果見表6。

表6 農(nóng)戶減施化肥意愿的二元Logistic 模型回歸結(jié)果

3.1 行為態(tài)度對(duì)農(nóng)戶減施化肥意愿的影響

過度施用化肥會(huì)對(duì)土壤造成污染的認(rèn)知對(duì)農(nóng)戶化肥減施意愿在1%水平下有極顯著的正向影響，表明農(nóng)戶對(duì)于過度施用化肥會(huì)造成土壤污染的認(rèn)知程度越深，其減施意愿就越強(qiáng)；而過度施用化肥會(huì)造成空氣污染的認(rèn)知和農(nóng)戶減量意愿之間沒有顯著關(guān)系。由于調(diào)研區(qū)處于生態(tài)環(huán)境脆弱地域，而土地作為農(nóng)戶進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的唯一承載物，長(zhǎng)期過量施用化肥所造成的土壤板結(jié)、鹽堿化等問題已直接影響到了農(nóng)戶正常的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)，因此農(nóng)戶對(duì)于過度施用化肥會(huì)造成土壤污染的認(rèn)知程度要高于造成空氣污染的，其減施意愿也更為強(qiáng)烈。農(nóng)戶家庭近幾年的化肥施用量變化對(duì)農(nóng)戶化肥減施意愿在5%水平下有顯著的正向影響，表明農(nóng)戶認(rèn)識(shí)到化肥施用過度時(shí)，會(huì)選擇減施。

3.2 主觀規(guī)范對(duì)農(nóng)戶減施化肥意愿的影響

農(nóng)戶親戚近幾年的施肥量變化對(duì)農(nóng)戶化肥減施意愿在1%水平下有極顯著的正向影響，表明農(nóng)戶親戚的化肥減施行為會(huì)直接影響到農(nóng)戶的減施意愿。處于社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)中的農(nóng)戶，其周圍不同的社會(huì)群體必然會(huì)對(duì)農(nóng)戶的決策行為產(chǎn)生影響，從信任角度出發(fā)，親戚是農(nóng)戶除家人以外產(chǎn)生從眾行為的主要模仿對(duì)象，這與李樹強(qiáng)等［19］得到的結(jié)論相似。政府對(duì)化肥減量政策的宣傳力度對(duì)農(nóng)戶化肥減施意愿在10%水平下有顯著的正向影響，表明政府對(duì)于化肥減量政策的宣傳力度越大，農(nóng)戶的減施意愿越強(qiáng)。但從實(shí)際情況來看，政府的減量宣傳可能更多地集中于減量補(bǔ)貼政策的宣傳，而對(duì)于化肥減量技術(shù)的宣傳還較為薄弱，這就導(dǎo)致農(nóng)戶缺少促進(jìn)其減施意愿與行為產(chǎn)生的持久信心與動(dòng)力。結(jié)合統(tǒng)計(jì)分析與計(jì)量結(jié)果可知，在愿意參與化肥減施行為的農(nóng)戶中，有62%的農(nóng)戶并沒有收到相關(guān)補(bǔ)貼資金，說明類似于政府補(bǔ)貼的外源性激勵(lì)并不能解決所有人的問題。而農(nóng)戶的化肥施用生態(tài)價(jià)值認(rèn)知水平在一定程度上影響著政府補(bǔ)貼對(duì)農(nóng)戶化肥減施意愿的作用效果，認(rèn)知水平越高的農(nóng)戶，政府補(bǔ)貼激發(fā)其施減意愿的動(dòng)力也就越大，這與左巧麗等［20］的研究結(jié)果一致。

3.3 知覺行為規(guī)范對(duì)農(nóng)戶減施化肥意愿的影響

農(nóng)戶年齡對(duì)農(nóng)戶化肥減施意愿在1%水平下有極顯著的負(fù)向影響，表明農(nóng)戶的年齡越大，其化肥減施意愿越弱。年齡較大的農(nóng)戶更愿意利用自己長(zhǎng)期積累下來的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)來從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)，較為保守的思想意識(shí)導(dǎo)致其對(duì)于接受新事物和新技術(shù)有較強(qiáng)的抵觸心理，因而對(duì)化肥減施意義的認(rèn)知水平也就較低。農(nóng)戶受教育水平對(duì)農(nóng)戶化肥減施意愿在1%水平下有極顯著的正向影響，表明受教育程度越高的農(nóng)戶，對(duì)化肥減施的相關(guān)儲(chǔ)備知識(shí)越多，更傾向于化肥減施，這與杜維娜等［7］得到的結(jié)果一致。農(nóng)戶對(duì)綠色農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)知程度對(duì)農(nóng)戶化肥減施意愿在5%水平下有非常顯著的正向影響，表明農(nóng)戶對(duì)于綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的認(rèn)知程度越深，其生態(tài)環(huán)境保護(hù)意識(shí)也越強(qiáng)，化肥減施意愿也更高。農(nóng)戶所在地區(qū)對(duì)農(nóng)戶化肥減施意愿在1%水平下有極顯著的正向影響，農(nóng)戶化肥減施意愿呈由北向南遞增趨勢(shì)，表明除種植的農(nóng)作物不同外，農(nóng)戶教育水平的差異也是造成不同地區(qū)之間減施意愿差異的重要原因。在調(diào)研區(qū)內(nèi)，晉南地區(qū)種植經(jīng)濟(jì)果樹的農(nóng)戶較晉北地區(qū)的多，這在一定程度上需要農(nóng)戶能夠掌握更好的種植技術(shù)，因而對(duì)其文化水平的要求也更高。通過對(duì)調(diào)研數(shù)據(jù)的進(jìn)一步整理發(fā)現(xiàn)，位于晉南地區(qū)的垣曲縣，具有初中及以上文化水平的農(nóng)戶占比達(dá)75%，而位于晉北地區(qū)的偏關(guān)縣，其初中及以上文化水平的農(nóng)戶只有48%，由此可知，處于晉南地區(qū)的農(nóng)戶受教育水平明顯高于晉北地區(qū)的，對(duì)化肥減施意義的認(rèn)知水平也相對(duì)更高，因此其接受化肥減施新技術(shù)的意愿也越強(qiáng)。除此之外，戶主性別、農(nóng)戶種類、經(jīng)營(yíng)耕地面積這3個(gè)變量沒有通過顯著性檢驗(yàn)，說明這3個(gè)變量暫不能通過此模型來證明其為影響農(nóng)戶化肥減施的因素。

4 結(jié)論與政策啟示

4.1 結(jié)論

本文基于山西省沿黃地區(qū)5個(gè)縣共514份農(nóng)戶的調(diào)查問卷數(shù)據(jù)，運(yùn)用統(tǒng)計(jì)分析、STATA 16.0軟件構(gòu)建二元Logistic回歸模型，對(duì)農(nóng)戶的化肥施用認(rèn)知、減施意愿及其主要影響因素進(jìn)行了分析。結(jié)論如下：

（1）調(diào)研區(qū)內(nèi)約有53.9%的農(nóng)戶認(rèn)為過量施用化肥會(huì)導(dǎo)致環(huán)境污染。其中，有59.9%農(nóng)戶認(rèn)為過度施用化肥會(huì)造成土壤污染，而48.9%農(nóng)戶對(duì)于會(huì)造成空氣污染的認(rèn)知不足，表明部分農(nóng)戶對(duì)于過度施用化肥的危害程度認(rèn)知不充分。

（2）58.7%的農(nóng)戶愿意減少化肥施用，其減施意愿較強(qiáng)。過度施用化肥是否會(huì)對(duì)土壤造成污染、戶主親戚近幾年施肥量變化、戶主受教育水平、農(nóng)戶所在地區(qū)這4個(gè)變量對(duì)農(nóng)戶化肥減施意愿影響均在1%水平下有極顯著的正向影響，戶主年齡對(duì)農(nóng)戶化肥減施意愿影響在1%水平下有極顯著的負(fù)向影響。家庭近幾年化肥施用量變化、是否聽說過綠色農(nóng)產(chǎn)品對(duì)農(nóng)戶化肥減施意愿均在5%水平下有非常顯著的正向影響，政府對(duì)化肥減量政策的宣傳力度對(duì)農(nóng)戶化肥減施意愿在10%水平下有顯著正向影響。結(jié)合調(diào)研區(qū)實(shí)際情況來看，影響地區(qū)農(nóng)戶減施意愿的主要是農(nóng)戶個(gè)人的生態(tài)價(jià)值認(rèn)知水平，尤其是對(duì)于土壤污染的認(rèn)知程度。雖然政府補(bǔ)貼在一定程度上可以增強(qiáng)農(nóng)戶的減施意愿，但在現(xiàn)階段農(nóng)戶自由兼業(yè)及非農(nóng)轉(zhuǎn)移的背景下，通過減量補(bǔ)貼來降低生產(chǎn)成本已難以促使農(nóng)民增收，再加上農(nóng)戶對(duì)傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)的固化認(rèn)知，減量補(bǔ)貼政策已難以激發(fā)農(nóng)戶的決策行為。因而，對(duì)于生態(tài)價(jià)值認(rèn)知水平較低的農(nóng)戶，外源性激勵(lì)對(duì)其減施意愿及行為的作用效果并不佳。

（3）過度施用化肥是否會(huì)對(duì)空氣造成污染、農(nóng)戶是否收到政府補(bǔ)貼資金、戶主性別、農(nóng)戶種類、經(jīng)營(yíng)耕地面積這5個(gè)變量沒有通過顯著性檢驗(yàn)。

4.2 政策啟示

政府要大力推進(jìn)農(nóng)戶內(nèi)源激勵(lì)的宣傳教育工作，不能把宣傳工作只集中在減量資金補(bǔ)貼方面，由于調(diào)研區(qū)內(nèi)的農(nóng)戶對(duì)于化肥減施技術(shù)的認(rèn)知思想還較為保守，需要在提升其生態(tài)價(jià)值認(rèn)知水平的同時(shí)，加強(qiáng)向農(nóng)戶提供化肥減施技術(shù)的支持力度，如協(xié)助農(nóng)戶測(cè)土配肥以及向農(nóng)戶傳授農(nóng)作物管理技術(shù)等，最大程度上破解農(nóng)戶的固化生產(chǎn)行為，從而在增強(qiáng)農(nóng)戶化肥減施意愿的同時(shí)，使其產(chǎn)生持久的減施行為。

隨著我國(guó)人口老齡化程度的不斷加深，農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力老齡化問題已明顯影響到了我國(guó)現(xiàn)階段的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)。在調(diào)研區(qū)內(nèi)，60歲以上的農(nóng)戶占比35.7%，人口老齡化程度較為嚴(yán)重。因此，政府在落實(shí)化肥減施政策的過程中要充分考慮農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力老齡化的現(xiàn)狀，老齡農(nóng)戶更愿意按照自己長(zhǎng)期以來形成的固有經(jīng)驗(yàn)或者同齡農(nóng)戶的生產(chǎn)方式來進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)，其生產(chǎn)思想和生產(chǎn)行為有較強(qiáng)的從眾性。對(duì)此，政府可以從社會(huì)網(wǎng)絡(luò)層面入手，利用農(nóng)村地緣群體的關(guān)系網(wǎng)絡(luò)，拓寬信息渠道，加強(qiáng)農(nóng)戶與親戚、農(nóng)戶與農(nóng)戶之間的交流，以降低信息獲取的成本與難度，提高化肥減施政策信息在老齡農(nóng)戶之間的傳播效率，從而更好地促進(jìn)其減施意愿與行為的產(chǎn)生。

政府應(yīng)大力培育增強(qiáng)新型經(jīng)營(yíng)主體的帶頭示范作用，尤其加強(qiáng)龍頭企業(yè)、家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)業(yè)合作社、種養(yǎng)大戶等主體對(duì)農(nóng)戶的帶動(dòng)作用，推進(jìn)化肥減施增效，為實(shí)現(xiàn)生態(tài)可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。