大豆玉米帶狀復(fù)合種植發(fā)展現(xiàn)狀及對策建議
——以貴陽市為例

陳永波, 王秋紅, 張修寶

(貴陽市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站, 貴陽 550081)

2021年,我國玉米進口2835萬t,大豆進口9652萬t,占進口糧食總量的76%。由于耕地資源日益緊張,難以滿足玉米、大豆單作擴種的生產(chǎn)需求,因此可利用玉米、大豆間套作的創(chuàng)新模式來實現(xiàn)“高產(chǎn)出”與“可持續(xù)”的統(tǒng)一,大力推廣大豆玉米帶狀復(fù)合種植是解決耕地有限和糧油供需缺口的有效途徑。大豆玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)模式是在傳統(tǒng)間作基礎(chǔ)上創(chuàng)新發(fā)展而來,通過大豆帶與玉米帶復(fù)合種植,讓高位作物玉米具有邊行優(yōu)勢,擴大低位作物大豆受光空間,實現(xiàn)大豆玉米“一季雙收”[1]。為促進玉米大豆、糧食油料的共同發(fā)展和產(chǎn)能提升,在適宜種植的區(qū)域推廣大豆玉米帶狀復(fù)合種植。2022 年,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部大力推廣大豆玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)模式,并對貴州省實施該項目進行財政支持,下達貴州推廣面積7.33萬hm2,其中貴陽市0.13萬hm2(清鎮(zhèn)市、修文縣各667 hm2)。鑒于此,本文對貴陽市大豆玉米帶狀復(fù)合種植項目的實施現(xiàn)狀、推廣優(yōu)勢和存在問題進行了闡述及分析,提出了下一步的發(fā)展建議,為大面積推廣大豆玉米帶狀復(fù)合種植提供實踐經(jīng)驗和技術(shù)指導(dǎo)。

1 實施現(xiàn)狀

玉米作為主要糧食作物,貴陽市種植面積在3.33萬hm2以上,大豆作為蛋白、油料豆科作物,在傳統(tǒng)的旱地種植方式中,大豆形成了與玉米間作的模式。2013—2021年,貴州省農(nóng)科院旱糧所在我市開陽縣進行玉米-大豆間作高產(chǎn)栽培小面積示范,在確保玉米凈作不減產(chǎn)的條件下,實現(xiàn)大豆產(chǎn)量80～120 kg/667 m2。在示范推廣中,合理地利用了禾本科作物與豆科作物的特性,提高了貴州旱地的復(fù)種指數(shù)及光能、養(yǎng)分利用效率,在穩(wěn)定推進玉米生產(chǎn)的同時提高了大豆的生產(chǎn)面積與產(chǎn)量。

2022年,在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳主推技術(shù)參數(shù)的指導(dǎo)下,貴陽市開始示范推廣“大豆玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)”,在清鎮(zhèn)市和修文縣分別建立大豆玉米帶狀復(fù)合種植示范基地各0.13萬hm2,清鎮(zhèn)市主要分布在衛(wèi)城鎮(zhèn)、新店鎮(zhèn)、暗流鎮(zhèn)、犁倭鎮(zhèn),修文縣主要分布在龍場街道、陽明洞街道、久長街道、六屯鎮(zhèn)、灑坪鎮(zhèn)、六廣鎮(zhèn)、大石鄉(xiāng)、六桶鎮(zhèn),兩地推廣示范面積共0.140 6萬hm2。主要推廣“2+3”模式即2 行玉米+3行大豆和“2+2”模式即2行玉米+2行大豆,玉米與大豆行間距50 cm,玉米行距40 cm,大豆行距40 cm。玉米育苗移栽株距20 cm,大豆窩播2～3粒種子,株距15～20 cm。直播玉米每窩留苗2株,株距35～40 cm。玉米品種為真玉1617、金玉579、貴卓玉9號等半緊湊型品種,大豆品種為黔豆10號、黔豆12號、安豆7號及本地品種。

2 推廣優(yōu)勢

2.1 栽培技術(shù)較為成熟

貴陽市在參考省級推薦技術(shù)模式基礎(chǔ)上,結(jié)合實際做好技術(shù)儲備和示范推廣,在確保玉米產(chǎn)量與凈作產(chǎn)量水平基本相當?shù)那闆r下盡可能多產(chǎn)大豆,確保種植收益不降低。 1) 品種選擇。玉米品種選用經(jīng)國家或貴州省審定,植株高度低于250 cm的緊湊型、半緊湊型、耐密植抗倒伏的高產(chǎn)品種,如貴卓玉9、貴卓玉10、金玉579、真玉1617等。大豆品種選用經(jīng)國家或貴州省審定的高產(chǎn)、耐蔭、抗倒伏春大豆品種,如黔豆9、黔豆10、黔豆12、安豆7等。 2) 栽培密度。主要推薦“2+3模式”,行距:玉米與大豆行間距50 cm,玉米行距40 cm,大豆行距40 cm;株距:推薦玉米株距16～18 cm,大豆株距8 cm;折合密度:玉米3 000～3 500株/667 m2,大豆10 400～11 900株/667 m2。 3) 雜草防治。96%精異丙甲草胺乳油(金都爾)80～100 mL/667 m2于播后芽前進行封閉除草;玉米、大豆專用除草劑定向除草(通過物理隔簾將玉米、大豆隔開施藥或在噴霧器噴頭上加裝罩子縮小噴面),如玉米用75%噻吩磺隆0.7～1.0 g/667 m2,大豆用25%氟磺胺草醚水劑80～100 g/667 m2或15%精喹禾靈+25%氟磺胺草醚(20 mL+18 g型1套/667 m2)。 4) 化控抗倒。每667 m2用5%烯效唑可濕性粉劑5～10 mg/kg干拌大豆種和30 mg/kg分枝期葉面噴施,苗期不倒伏,增產(chǎn)20%以上。 5) 機播機收。有條件的地方結(jié)合地形地勢,可用玉米大豆帶狀間作施肥播種機(2 BMZJ-5型)實施機播,單粒播種,實現(xiàn)種肥同播。玉米大豆達到收獲期時,可選用小兩行自走式玉米收割機(50馬力4 YZP-2 C)收獲玉米[2],選用大豆聯(lián)合收獲機(剛毅GY 4 D-2)收獲大豆。

2.2 提升供給保障能力

2020年,貴州省大豆種植面積21.18萬hm2,產(chǎn)量22.35萬t。2020年9月,貴州省從烏拉圭進口大豆1.8萬t入庫貴陽綜保區(qū)開展原料加工,顯示貴州省和貴陽市在大豆生產(chǎn)上存在較大的缺口。貴州省和貴陽市的油料、飼料加工企業(yè)需要大量的優(yōu)質(zhì)大豆作為原料,因此擴大大豆種植面積,提升大豆產(chǎn)能具有廣闊的市場前景。而貴陽市地處貴州中部,區(qū)位交通優(yōu)勢明顯,雨熱同季的氣候條件非常適宜玉米、大豆的生長。全市現(xiàn)有耕地19.09萬hm2,春播玉米4.36萬hm2,有多年開展糧食高產(chǎn)創(chuàng)建的良好基礎(chǔ)。目前全市大部分農(nóng)戶有在玉米行間套作大豆的習慣,加上玉米-大豆間作高產(chǎn)栽培經(jīng)過8年的試驗示范,為大力推廣大豆玉米帶狀復(fù)合種植提供了基礎(chǔ)條件。2022年以來,中央和省級財政對大豆玉米帶狀復(fù)合種植項目給予200元/667 m2的補助資金扶持,充分調(diào)動了廣大農(nóng)戶和種植主體的生產(chǎn)積極性。據(jù)統(tǒng)計,通過大豆玉米帶狀復(fù)合種植項目的示范帶動,全市大豆種植總面積達1.08萬hm2,其中凈作面積0.54萬hm2,大豆玉米帶狀復(fù)合種植面積0.14萬hm2,其他間作套種面積0.48萬hm2。按平均產(chǎn)量68 kg/667 m2計算,大豆總產(chǎn)量將達1.11萬t,這將極大填補我市大豆供不應(yīng)求的產(chǎn)量缺口。

2.3 生態(tài)綜合效益凸顯

大豆玉米帶狀復(fù)合種植能實現(xiàn)化肥農(nóng)藥減量增效,降低殘留污染,有效保護耕地和水源,可促進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展[3-5]。利用兩種作物的高度差,可以高效利用光能,增大邊行優(yōu)勢,而且大豆根瘤菌具有固氮和施肥的功能,實現(xiàn)玉米大豆的根冠協(xié)同和種間養(yǎng)分互補,氮磷肥利用率分別提高84.8%和34.2%。間作玉米比單作常規(guī)施肥(40～50 kg/667 m2)可減施氮肥4～6 kg/667 m2。玉米大豆間作可增強提高農(nóng)業(yè)作物抗病蟲害能力,減施農(nóng)藥10%～15%,可避免農(nóng)藥過度使用破壞周邊環(huán)境[6]。此外,玉米、大豆秸稈可加工成儲備飼料飼喂牛羊,再對畜禽糞污無害化處理后作農(nóng)家肥還田,實現(xiàn)生態(tài)化循環(huán)利用。

2.4 協(xié)同增產(chǎn)優(yōu)勢明顯

玉米為高光效C4作物,大豆為C3作物,二者間作可以高效率利用空間資源,實現(xiàn)協(xié)同增產(chǎn)[5]。玉米植株高大,間作后能更好的透風透光,每行都有邊際優(yōu)勢光能利用率3%以上,有利于玉米生長。而大豆是短日照作物,玉米可遮擋一部分陽光,不影響通風和大豆生長。玉米根系發(fā)達,能夠深入泥土里,吸收更多的養(yǎng)分和水分。而大豆的根系比較淺,既怕旱又怕澇,間作后可以提高大豆的耐旱性。間作玉米與單作相當,平均產(chǎn)量500～600 kg/667 m2;大豆平均產(chǎn)量80～100 kg/667 m2。

3 存在問題

3.1 大豆種子儲備不足

今年貴州省除承擔了大豆玉米帶狀復(fù)合種植任務(wù)7.33萬hm2外,還有大豆種植任務(wù)23.17萬hm2,導(dǎo)致全省大豆種子需求急劇增大。如我市個別項目縣因前期預(yù)判不足,未獲得中央和省級扶持資金,未及時組織采購,導(dǎo)致大豆種子未能備足,在任務(wù)完成上以本地大豆品種補充缺口進行種植。

3.2 栽培模式不夠規(guī)范

項目區(qū)(市、縣)大部分地方主要推行玉米—大豆“2+3”模式和“2+2”模式,部分地方農(nóng)戶按“1+1 模式”進行種植。同時,帶狀復(fù)合種植玉米密度與凈作相當(3 000～3 500株/667 m2),大豆達到凈作密度的70%以上(10 400～11 900株/667 m2)。部分地方存在大豆、玉米行株距過寬,大豆玉米間距不規(guī)范等問題,導(dǎo)致種植密度不足。

3.3 機械化程度不高

由于貴州山地居多,貴陽市喀斯特地貌突出,耕地分散破碎,現(xiàn)有的大豆玉米播種機和收割機不能適應(yīng)質(zhì)量影響較大。在夏季(6～8月)以云紋葉枯病、茶輪斑病、茶小綠葉蟬、茶尺蠖、茶毛蟲、茶黃薊馬、茶棍薊馬、黑刺粉虱等發(fā)生危害重;在夏末秋初(8～9月)以茶炭疽病、茶輪斑病、茶黃螨等發(fā)生危害重;對夏秋茶的產(chǎn)量和質(zhì)量影響較大。在秋季(9～11月)以茶白星病、茶餅病、茶云紋葉枯病、黑刺粉虱、茶橙癭螨等發(fā)生危害重,對茶樹的生長影響較大。