沃柑幼齡樹(shù)土肥水管理技術(shù)要點(diǎn)

潘立朝(南寧市武鳴區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心，廣西 530100)

沃柑原產(chǎn)于以色列，屬晚熟雜交柑橘品種。2004年由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院柑桔研究所(現(xiàn)西南大學(xué)柑桔研究所)引進(jìn)重慶，數(shù)年試驗(yàn)推廣表現(xiàn)平平。自2012年引入廣西南寧市武鳴區(qū)雙橋鎮(zhèn)試種，其表現(xiàn)出長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，早結(jié)豐產(chǎn)，耐熱、耐寒，果品皮薄汁多、果肉嫩滑甜軟、耐貯運(yùn)的優(yōu)良品質(zhì)，得到果農(nóng)和廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)和歡迎，經(jīng)濟(jì)效益高。幾年時(shí)間，武鳴區(qū)種植面積迅速擴(kuò)展到45萬(wàn)多畝，成為果農(nóng)致富的新熱土。可在果農(nóng)熱種的同時(shí)，我們發(fā)現(xiàn)很多果園種植幾年后，出現(xiàn)果樹(shù)早衰、黃化等現(xiàn)象，究其原因多與果農(nóng)對(duì)幼齡樹(shù)管理不當(dāng)，特別是土肥水管理技術(shù)不到位有關(guān)。為此我們針對(duì)沃柑幼齡樹(shù)的土肥水管理技術(shù)進(jìn)行了探索，取得一些比較有效的技術(shù)成果，獲得良好的種植效果?，F(xiàn)將其總結(jié)如下，供果農(nóng)朋友們參考。

1 沃柑種植優(yōu)勢(shì)

沃柑屬晚熟的雜交性柑橘品種，采收期較長(zhǎng)，能夠從12月下旬保持到次年4月，市場(chǎng)銷(xiāo)售壓力較小，在果實(shí)口感和結(jié)果率上呈現(xiàn)出較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。另外，沃柑生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，每年能夠抽出4～5批新梢，能迅速形成豐產(chǎn)樹(shù)干，定植第3年可開(kāi)始試花，單果重140～180克，單株掛果25千克，呈現(xiàn)出較高的結(jié)果率，同時(shí)果實(shí)自身的出汁率在60%以上，在市場(chǎng)上占據(jù)一定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

2 土壤管理要點(diǎn)

(1)土壤改良。在定植前采用相關(guān)機(jī)械設(shè)備對(duì)耕地進(jìn)行深翻操作，打破犁底層。定植過(guò)程中，需要重施有機(jī)肥有效改良土壤，在種植穴內(nèi)分層埋入肥料，或者將肥料和表土進(jìn)行均勻混合之后回填。在每年冬季結(jié)合施基肥實(shí)現(xiàn)擴(kuò)穴改土，沿著樹(shù)冠滴水線外緣開(kāi)環(huán)溝或者條溝施加綠肥和有機(jī)肥等，有效改良土壤，增強(qiáng)土壤肥力，擴(kuò)大幼齡樹(shù)根系分布深度和廣度。若是酸性土壤，可以撒石灰改土，保持土壤pH值為5.5～6.5。

(2)覆蓋樹(shù)盤(pán)。在每年春末夏初時(shí)期采用秸稈、鋸末、雜草等相關(guān)材料全面覆蓋沃柑幼齡樹(shù)盤(pán)，保持15厘米以上的厚度，寬度大于冠幅。覆蓋樹(shù)盤(pán)能夠有效降低地表水分的蒸發(fā)，保持土壤始終處于濕潤(rùn)狀態(tài)，同時(shí)降低土壤溫度，對(duì)雜草生長(zhǎng)產(chǎn)生抑制。在秋冬季節(jié)施基肥的過(guò)程中，將不斷腐爛的覆蓋物進(jìn)行填埋，次年重新進(jìn)行全面覆蓋，反復(fù)操作，可有效增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，為沃柑幼齡樹(shù)創(chuàng)造良好的生長(zhǎng)環(huán)境。

(3)行間生草。在行間利用自然生草法進(jìn)行管理，盡可能不噴施除草劑，全面清理樹(shù)冠滴水線內(nèi)和行間惡性雜草，保存淺根、低矮的良性草，同時(shí)持續(xù)開(kāi)展選留養(yǎng)護(hù)。在草旺長(zhǎng)但是未結(jié)籽之前刈割，每年保持4次左右，割下之后覆蓋樹(shù)盤(pán)。生草管理能夠有效增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，形成土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，優(yōu)化果園生態(tài)環(huán)境，保持水體，尤其在易水土流失的丘陵坡地果園具有良好的適用性。

3 施肥管理技術(shù)要點(diǎn)

3.1 施基肥

幼齡樹(shù)每年培養(yǎng)3～4次梢，需要做好施肥管理，滿(mǎn)足其生長(zhǎng)需求。

(1)種植第1年。①種植后20天左右，當(dāng)幼齡樹(shù)成活之后，噴施1%尿素溶液。②沃柑幼齡樹(shù)春梢老熟之后，每株施尿素30克。③幼齡樹(shù)新葉轉(zhuǎn)綠的階段，保持每株幼樹(shù)施三元復(fù)合肥150克，在施速效化肥的過(guò)程中，在樹(shù)冠滴水線外，挖掘2條線溝施速效化肥，保持溝長(zhǎng)20厘米、寬10厘米、深10厘米，每次施肥的方位不同，施肥之后，回填土壤，或者在下雨前后，在樹(shù)冠滴水線周邊撒施肥料。

(2)種植第2年。①立春之前施基肥，同時(shí)保持每株幼齡樹(shù)施腐熟有機(jī)肥6～10千克。②施基肥的過(guò)程中，在樹(shù)冠滴水線外挖2條溝，溝長(zhǎng)40厘米、寬20厘米、深20厘米，將肥料放入溝內(nèi)，和土壤進(jìn)行均勻攪拌之后回填。③幼齡樹(shù)春梢、夏梢老熟之后，適當(dāng)增加施肥量。

(3)幼齡樹(shù)種植第3年沒(méi)有掛果的情況下，保持第2年相同的施肥方法。

3.2 水肥一體化管理

水肥一體化滴灌設(shè)施可以將水分和養(yǎng)分直接輸送到植株根系周?chē)?，便于幼齡樹(shù)迅速吸收，見(jiàn)效快，同時(shí)能夠獲得很好的節(jié)水、節(jié)肥效果，降低人工成本，全面提升澆灌和施肥工作質(zhì)量、效率。在種植規(guī)模較大的果園，在建園過(guò)程中進(jìn)行科學(xué)合理的規(guī)劃水肥一體化管理，合理利用水肥一體化滴灌設(shè)施，結(jié)合幼齡樹(shù)樹(shù)體生長(zhǎng)實(shí)際情況、對(duì)養(yǎng)分的實(shí)際需求規(guī)律等，同時(shí)根據(jù)園區(qū)土壤肥力基礎(chǔ)情況，及時(shí)適量地補(bǔ)給水肥，達(dá)到更加精準(zhǔn)的施肥，促進(jìn)沃柑幼齡樹(shù)枝梢發(fā)育，為沃柑早實(shí)豐產(chǎn)打下良好的基礎(chǔ)。

在幼齡樹(shù)種植的過(guò)程中需要合理施肥，最大限度地滿(mǎn)足沃柑幼齡樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育的實(shí)際需求，采用輪灌施肥的方法，在每個(gè)輪灌區(qū)注肥的時(shí)間一般為4小時(shí)，依據(jù)輪灌區(qū)的面積準(zhǔn)確地計(jì)算施肥量，按照每桶水可以溶解的配料量，將肥料分次加入桶中，對(duì)每桶營(yíng)養(yǎng)液輸出的時(shí)間進(jìn)行計(jì)算，確定注肥的總時(shí)間。

3.3 合理追肥

追肥能夠有效補(bǔ)充基肥不足，及時(shí)為新梢生長(zhǎng)提供充足的營(yíng)養(yǎng)成分，同時(shí)合理調(diào)控氮磷鉀配比，有效管理樹(shù)勢(shì)。

(1)控氮增鉀。沃柑生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中容易出現(xiàn)潰瘍病，當(dāng)過(guò)度施加氮肥時(shí)，會(huì)造成樹(shù)勢(shì)更加旺盛，樹(shù)梢徒長(zhǎng)，增加潰瘍病管控難度，同時(shí)樹(shù)枝刺長(zhǎng)、粗，容易損壞葉片和果實(shí)，對(duì)管理操作帶來(lái)嚴(yán)重影響。因此，要采用控氮增鉀、氮鉀配施，不單獨(dú)采用氮肥催芽，才有利于幼齡樹(shù)健壯，提高其抗病害能力，有效改善枝刺狀況。

(2)適當(dāng)補(bǔ)肥。沃柑幼齡樹(shù)生長(zhǎng)過(guò)程中需要細(xì)致觀察新梢數(shù)量、長(zhǎng)度和葉片顏色、大小、厚度等實(shí)際情況判定樹(shù)勢(shì)，科學(xué)合理補(bǔ)肥，樹(shù)勢(shì)較弱的追加氮肥，樹(shù)勢(shì)較旺盛的補(bǔ)充鉀肥，培養(yǎng)健壯樹(shù)勢(shì)。果園內(nèi)的沃柑幼齡樹(shù)生長(zhǎng)勢(shì)不同，不采用統(tǒng)一滴灌追肥的情況下，可以應(yīng)用下雨前后地面撒施、淋施、淺溝埋施等方法進(jìn)行單獨(dú)補(bǔ)肥。幼齡樹(shù)出現(xiàn)缺素癥狀的情況下，通過(guò)根外追肥及時(shí)補(bǔ)充微量元素。

(3)一梢三肥。沃柑幼齡樹(shù)新梢追肥按照該方法，主要在萌芽前7天左右，展葉和自剪之后，經(jīng)過(guò)滴灌施加1次水肥。萌芽期施高氮中鉀肥；展葉之后氮和鉀均衡；自剪之后低氮高鉀，肥料可以選擇硝酸鉀、磷酸二氫鉀。初期每次20～30克/株，肥水濃度控制在0.4%～0.5%為宜，施肥量整體上隨著樹(shù)冠不斷擴(kuò)大逐漸增加，但是每次每株施肥量小于100克最佳。另外，追肥過(guò)程中需要合理配制適量的具有氨基酸、有機(jī)質(zhì)等腐熟餅肥水，有助于增強(qiáng)沃柑幼齡樹(shù)樹(shù)勢(shì)。

(4)促花肥。沃柑幼齡樹(shù)定植第3年，符合投產(chǎn)條件的情況下，在9月上旬之前促發(fā)一批秋梢，不能較晚，防止氣溫降低不能完全老熟。秋梢自剪之后施1次高磷高鉀型復(fù)合肥，每株施60～100克，半個(gè)月左右再次施入，每株60～100克，同時(shí)根據(jù)葉面情況噴施磷酸二氫鉀促進(jìn)花芽分化。秋梢老熟之后進(jìn)行控水促花，通過(guò)不灌溉、田間挖深溝降低水位、曬土等手段，合理控水到葉片邊緣午后輕度卷曲，早晨和晚上平展為度，保持半個(gè)月以上能夠有效促進(jìn)成花。沃柑幼齡樹(shù)樹(shù)勢(shì)較旺盛、雨水較多的情況下，為避免次年花量不足，可以在秋梢老熟前后噴灑1次多效唑。

4 水分管理技術(shù)要點(diǎn)

4.1 灌水

沃柑幼齡樹(shù)生長(zhǎng)過(guò)程中需要保持充足的水分供應(yīng)，保證幼齡樹(shù)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)旺盛，及時(shí)抽發(fā)新梢，擴(kuò)大樹(shù)冠，經(jīng)過(guò)觀察葉片有效判斷果園有無(wú)缺水，葉片萎蔫、下垂、無(wú)光澤等現(xiàn)象，或者仔細(xì)觀察土壤成團(tuán)狀況，獲取13厘米左右土層土壤，用力緊握不成團(tuán)、輕輕碰觸就會(huì)散開(kāi)，需要及時(shí)灌水。需要注意干旱情況下不能僅進(jìn)行滴施肥水，還要及時(shí)結(jié)合實(shí)際情況進(jìn)行灌溉，有條件的，可以直接安裝噴灌裝置，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化灌溉處理，更加簡(jiǎn)單便捷。

4.2 排水

在定植前科學(xué)合理地規(guī)劃好排水溝渠，防止雨季出現(xiàn)積水現(xiàn)象，造成幼齡樹(shù)爛根。水田種植的需要開(kāi)壕溝、堆高壟；丘陵坡地種植時(shí)需要避免雨水沖刷出現(xiàn)水土流失，同時(shí)要防止局部積水。

5 小結(jié)

沃柑幼齡樹(shù)掛果之前土肥水管理和成年結(jié)果樹(shù)具有較大差異性，前期以培肥地力、迅速擴(kuò)大樹(shù)冠、培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)樹(shù)形為主要目的，后期需要利用相關(guān)措施促進(jìn)幼齡樹(shù)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)轉(zhuǎn)向生殖生長(zhǎng)。種植管理人員需要掌握沃柑幼齡樹(shù)土肥水管理技術(shù)要點(diǎn)，避免樹(shù)冠弱小、樹(shù)勢(shì)差、開(kāi)花坐果難、投產(chǎn)慢等現(xiàn)象，進(jìn)而有效提高種植管理效果，從而獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益。