共育新時(shí)代工匠

岳軍科

黨的二十大報(bào)告指出，統(tǒng)籌職業(yè)教育、高等教育、繼續(xù)教育協(xié)同創(chuàng)新，推進(jìn)職普融通、產(chǎn)教融合、科教融匯，優(yōu)化職業(yè)教育類型定位。當(dāng)前，我國(guó)正從制造大國(guó)向制造強(qiáng)國(guó)邁進(jìn)，高技能人才的重要性愈發(fā)凸顯，對(duì)我國(guó)職業(yè)教育發(fā)展和技能人才培養(yǎng)也提出了更高要求。產(chǎn)教融合、校企合作是培養(yǎng)新時(shí)代高技能人才的內(nèi)在要求，是提高人才培養(yǎng)質(zhì)量、滿足企業(yè)對(duì)高技能人才需求的重要保障。下面，我們來看一看萬安縣職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校是如何開展校企合作的。同學(xué)們可以從學(xué)校的辦學(xué)中，增強(qiáng)對(duì)職業(yè)教育的理解，開闊自己的視野；從學(xué)生的專業(yè)技能學(xué)習(xí)中，吸取經(jīng)驗(yàn)、取長(zhǎng)補(bǔ)短，為自己未來的發(fā)展打下基礎(chǔ)。

“刺”的一聲，電線上冒出了一道電火花，嚇得正在做電路檢查的學(xué)生手一縮。曾萬華老師看到了，從學(xué)生手里接過電線，一邊搭在電極上，一邊和學(xué)生說：“不要怕，這是12伏的直流電，危險(xiǎn)系數(shù)不大。為什么會(huì)產(chǎn)生電火花？是你的操作不當(dāng)，使設(shè)備接觸不良造成的。你的操作讓電線和設(shè)備沒有完全接觸，產(chǎn)生了電弧放電，就冒出了電火花。還有一個(gè)情況就是線路嚴(yán)重短路，也會(huì)產(chǎn)生電火花。所以我們?cè)谶M(jìn)行電路操作的時(shí)候，要膽大心細(xì)、操作得當(dāng)。你讓它接觸良好了，就不會(huì)出現(xiàn)這個(gè)問題。來，再試一次?！?/p>

這是記者在萬安縣職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校汽車實(shí)訓(xùn)基地看到的一個(gè)場(chǎng)景，當(dāng)時(shí)汽車運(yùn)用與維修專業(yè)的學(xué)生們?cè)谏稀败囬T落鎖自動(dòng)控制電路檢測(cè)與維修”實(shí)踐課，他們正在檢查電動(dòng)門電機(jī)控制系統(tǒng)的電路。而學(xué)生們?cè)谛Ｖ袕S、實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行實(shí)景訓(xùn)練是學(xué)校日常培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力的一個(gè)縮影。

萬安縣地處江西省中南部，素有“五云呈祥，萬民以安”的美譽(yù)。萬安縣職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校是縣里唯一的一所公辦職業(yè)學(xué)校，成立于1958年。學(xué)校堅(jiān)持把立德樹人作為教育的根本任務(wù)，秉承“德技雙修、知行合一”校訓(xùn)，以培養(yǎng)合格公民、培育一流工匠為目標(biāo)，創(chuàng)新校企合作模式，探索出了一條對(duì)接當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展的職業(yè)教育產(chǎn)教融合、校企合作之路。

“職業(yè)教育不同于普通教育，服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展是職業(yè)教育的重要功能。職業(yè)學(xué)校應(yīng)該根據(jù)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)、新興產(chǎn)業(yè)的特點(diǎn)以及企業(yè)的需求，尋求服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的路徑。按照這個(gè)要求，學(xué)校非常重視校企合作，積極探索訂單式培養(yǎng)新模式，與企業(yè)共建實(shí)訓(xùn)生產(chǎn)車間，共同打造精品專業(yè)，培養(yǎng)企業(yè)所需要的技術(shù)技能人才。”萬安縣職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校校長(zhǎng)黃佑平說。

深化校企合作，共建實(shí)訓(xùn)基地

“先把銑刀裝到刀柄上，再把刀柄裝到機(jī)床的主軸上，通過分中對(duì)好刀，輸入程序就可以加工零件了。對(duì)刀是加工零件過程中非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，對(duì)刀的正確與否直接關(guān)系到零件的加工精度。對(duì)刀可以說簡(jiǎn)單，也可以說難。說簡(jiǎn)單是因?yàn)樗脑砗?jiǎn)單，說難是因?yàn)樽龊盟枰募?xì)，不能求快。我一般是用手搖輪對(duì)刀，而且倍率最好調(diào)低一點(diǎn)兒，以免撞刀?！睆埫鼯i說。他是數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)的學(xué)生，在學(xué)校智能設(shè)備制造車間里，他正在選擇銑刀的規(guī)格。桌子上擺放著長(zhǎng)短不一、各式各樣的銑刀。桌上還有一張小紙條，上面寫著：T2、φ6、長(zhǎng)25，T3、φ8、長(zhǎng)35，T4、φ17R0.8、長(zhǎng)95……這是他為了能夠正確組裝、加工刀具而列的數(shù)據(jù)，他說這樣裝刀，速度也會(huì)快一些。

張明鵬說他選擇這個(gè)專業(yè)是受到了從事數(shù)控技術(shù)工作的親戚的影響，自己對(duì)這個(gè)專業(yè)也比較感興趣。興趣是最好的老師，他在專業(yè)技能上勤學(xué)習(xí)、肯鉆研，但是他在初中的成績(jī)不是很好，基礎(chǔ)比較差，很多知識(shí)沒學(xué)牢。后來到學(xué)校智能設(shè)備制造車間實(shí)踐后，他發(fā)現(xiàn)很多理解不了的理論知識(shí)，通過實(shí)際操作后，變得很好理解了，而且在實(shí)踐中還能學(xué)到一些在書本上學(xué)不到的操作小技巧。

培養(yǎng)學(xué)生過硬的專業(yè)技能是職業(yè)學(xué)校教學(xué)工作的重點(diǎn)。為了提高學(xué)生的動(dòng)手能力，學(xué)校堅(jiān)持知識(shí)教育、素質(zhì)拓展和能力訓(xùn)練并重，通過校企合作建設(shè)實(shí)訓(xùn)基地、打造技能訓(xùn)練平臺(tái)等措施，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力。學(xué)校積極推進(jìn)校企深度合作，實(shí)現(xiàn)技能與崗位無縫對(duì)接，先后建立了數(shù)控實(shí)訓(xùn)基地、中餐烹飪實(shí)訓(xùn)基地等校內(nèi)、校外實(shí)訓(xùn)基地，讓學(xué)生置身于現(xiàn)實(shí)場(chǎng)景中，進(jìn)一步加強(qiáng)了崗位認(rèn)知能力的培養(yǎng)。為了不斷創(chuàng)新合作方式、完善合作機(jī)制、深化合作內(nèi)容，學(xué)校采取了一系列措施：一是探索訂單培養(yǎng)新模式。學(xué)校和縣園區(qū)企業(yè)深度合作，開辦了4個(gè)企業(yè)冠名班，并根據(jù)人才需求情況，與企業(yè)共同開發(fā)培訓(xùn)教材、優(yōu)化課程設(shè)置，定向?yàn)槠髽I(yè)培養(yǎng)專業(yè)技術(shù)人才。二是共建實(shí)訓(xùn)生產(chǎn)車間。2015年，由萬安縣政府投資400萬元，學(xué)校與江西合力泰科技有限公司合作共建了一條電子電路板生產(chǎn)線，每年可為學(xué)生提供500個(gè)實(shí)訓(xùn)崗位。2022年，學(xué)校與園區(qū)企業(yè)江西金槍魚智能科技有限公司合作，共同投資800余萬元，購置了23臺(tái)數(shù)控設(shè)備，在學(xué)校建設(shè)了一個(gè)智能設(shè)備制造車間，實(shí)施現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)，可提供30多個(gè)實(shí)訓(xùn)崗位。這些實(shí)訓(xùn)基地既可以用來教學(xué)，又可以投入生產(chǎn)，還可以隨時(shí)進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，為學(xué)生學(xué)技能創(chuàng)造了條件。數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)的康敏榮就說：“在校中廠和實(shí)訓(xùn)基地中，我跟著老師和企業(yè)技術(shù)人員學(xué)到了很多操作技能，將在課本上學(xué)到的理論知識(shí)更好地應(yīng)用在實(shí)際操作中?！?/p>

立足地方經(jīng)濟(jì)，打造精品專業(yè)

“做魚頭豆腐湯，我們首先要將魚頭洗干凈，魚頭的黑色薄膜一定要清洗掉，然后把魚頭砍成大塊。其次，我們要將豆腐切丁、過水，把豆腐的豆腥味去除干凈。處理好食材后，我們將鍋洗干凈，確定鍋內(nèi)沒有水，將鍋頭燒熱，放入姜片炒香后，加入洗干凈的魚頭。魚頭下鍋時(shí)，大家要記得把多余的水分吸干……”黃晶老師正在教中餐烹飪專業(yè)的學(xué)生做魚頭豆腐湯。她不時(shí)提醒學(xué)生煸魚頭時(shí)一定要注意火候，不可以用大火；加水時(shí)，一定要加入開水；豆腐不能過早下鍋；等等。等到調(diào)好味，煮魚頭的水變成乳白色后，學(xué)生們放入豆腐一起煮。水燒開后，等兩分鐘，學(xué)生們把菜起鍋，倒入碗中，撒上少許蔥，一碗湯白味鮮的魚頭豆腐湯就可以端上桌了。

“我們今天中午做了魚頭豆腐湯、手撕包菜、雞公煲、酸菜豬血，下午會(huì)做野山椒炒牛肉、酸菜炒清片。菜都是由學(xué)生們自己處理的，要讓他們知道處理方式是什么樣的。”黃晶老師對(duì)記者說。她是企業(yè)委派過來的專業(yè)教師。

滔滔贛江水從萬安縣境內(nèi)流過，向前奔流不息。萬安水電站蓄水后形成的百里庫區(qū)——萬安湖，是千里贛江風(fēng)景最美的一段，被評(píng)為省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)。萬安縣可養(yǎng)水面近18萬畝，是贛江魚類優(yōu)良的索餌場(chǎng)、越冬場(chǎng)，萬安玻璃紅鯉魚聞名遐邇，曾在全國(guó)水產(chǎn)品展銷中榮獲優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品獎(jiǎng)。萬安魚頭被評(píng)為十大贛菜之一，先后被中央電視臺(tái)《舌尖上的中國(guó)》《美麗中國(guó)鄉(xiāng)村行》等節(jié)目推介，一席魚的美味令人向往。萬安魚菜品加工作為中餐烹飪專業(yè)學(xué)生必學(xué)的課程，是學(xué)校專業(yè)課程教學(xué)的重點(diǎn)。

為了服務(wù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)魚產(chǎn)業(yè)和飲食行業(yè)的發(fā)展，2019年，學(xué)校中餐烹飪專業(yè)與深圳市遠(yuǎn)明教育科技有限公司合作，共同打造精品專業(yè)。專業(yè)設(shè)備和師資由企業(yè)解決，現(xiàn)已投入設(shè)備資金120余萬元，安排專業(yè)教師4人，雙方正全力做好專業(yè)建設(shè)，把中餐烹飪專業(yè)打造成學(xué)校的一張名片。

“學(xué)校開設(shè)中餐烹飪專業(yè)，對(duì)接的是萬安縣的全域旅游政策以及‘美食萬安‘萬安魚頭鮮天下的品牌推廣活動(dòng)，符合本地的政策要求和社會(huì)需求，能推動(dòng)縣生態(tài)魚產(chǎn)業(yè)和飲食行業(yè)的壯大，服務(wù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。我們是完全按照五星級(jí)酒店對(duì)人才的需求來打造這個(gè)專業(yè)的，高標(biāo)準(zhǔn)、高要求，對(duì)標(biāo)五星級(jí)酒店輸送人才，做到了有的放矢?！睂W(xué)校校長(zhǎng)助理莊賢斌說。

對(duì)接當(dāng)?shù)仄髽I(yè)，輸送專業(yè)人才

“在工廠里，我們要嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)章制度。通過實(shí)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)了自己的不足，比如說程序的編制還不熟練、加工工藝技術(shù)有待提高、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)比較欠缺等。我今后要虛心學(xué)習(xí)，繼續(xù)提高自己的技術(shù)水平?！睌?shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)學(xué)生嚴(yán)和峰說。通過到工廠實(shí)習(xí)，他對(duì)專業(yè)學(xué)習(xí)有了更深的感觸。他發(fā)現(xiàn)在工廠實(shí)習(xí)和在學(xué)校實(shí)踐還是有不同的地方。在工廠實(shí)習(xí)時(shí)，每一個(gè)步驟都要認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)貙?duì)待，哪怕有一點(diǎn)兒的馬虎或者不仔細(xì)都做不出好的產(chǎn)品，甚至可能會(huì)出現(xiàn)安全事故。

學(xué)生進(jìn)行實(shí)習(xí)的企業(yè)就在萬安工業(yè)園區(qū)。該園區(qū)毗鄰縣城，為省級(jí)工業(yè)園區(qū)，是江西省電子電路板產(chǎn)業(yè)承接基地，已落戶工業(yè)企業(yè)近200家，其中規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)超100家，一批企業(yè)獲評(píng)全國(guó)高新技術(shù)企業(yè)、省級(jí)或市級(jí)企業(yè)技術(shù)中心、“潛在瞪羚”企業(yè)等，形成了以電子信息為首位，智能裝備制造、新能源和新材料為主導(dǎo)的“1+2”現(xiàn)代工業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。

經(jīng)濟(jì)在發(fā)展，產(chǎn)業(yè)在變化。為了更加貼近企業(yè)需求、更好開展校企合作，2021年9月，學(xué)校搬進(jìn)了位于萬安工業(yè)園區(qū)的新校區(qū)。根據(jù)市場(chǎng)需求、產(chǎn)業(yè)需要，同時(shí)為了對(duì)接園區(qū)產(chǎn)業(yè)，2020年，學(xué)校與萬安裕維電子有限公司合作，開設(shè)了電子電路板圖像轉(zhuǎn)換技師班；根據(jù)電商行業(yè)發(fā)展需求，學(xué)校又增設(shè)了電子商務(wù)專業(yè)。2021年，根據(jù)縣委、縣政府大力發(fā)展電路板產(chǎn)業(yè)和智能制造產(chǎn)業(yè)的要求，學(xué)校在開設(shè)電子技術(shù)應(yīng)用專業(yè)的基礎(chǔ)上，增設(shè)數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、模具制造技術(shù)兩個(gè)專業(yè)。2022年，學(xué)校又增設(shè)了計(jì)算機(jī)應(yīng)用與維修專業(yè)、幼兒教育專業(yè)。

學(xué)校不斷提升校企對(duì)接、服務(wù)園區(qū)能力，2022年，數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、模具制造技術(shù)、電子技術(shù)應(yīng)用3個(gè)專業(yè)的學(xué)生全部進(jìn)入園區(qū)企業(yè)實(shí)習(xí)。針對(duì)個(gè)別企業(yè)用工不穩(wěn)定的情況，學(xué)校會(huì)進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整，搭建園區(qū)企業(yè)人才服務(wù)平臺(tái)，把人才推薦到有需求的企業(yè)。學(xué)校根據(jù)實(shí)際情況不斷進(jìn)行協(xié)調(diào)，以滿足學(xué)生實(shí)習(xí)和企業(yè)用人要求，做到服務(wù)園區(qū)企業(yè)、服務(wù)學(xué)生實(shí)習(xí)，并想方設(shè)法為當(dāng)?shù)仄髽I(yè)留住人才。為了滿足企業(yè)對(duì)高技能人才的需求，學(xué)校同萬安裕維電子有限公司和江西衡源智能裝備股份有限公司洽談技能崗位校企合作人才培養(yǎng)計(jì)劃，不斷深化校企合作體制、機(jī)制，為企業(yè)培養(yǎng)需要的人才，為學(xué)生了解和選擇當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)企業(yè)提供更高、更好的平臺(tái)。

打鐵還需自身硬，培養(yǎng)專業(yè)技能過硬的人才是開展校企合作的前提。學(xué)校注重學(xué)生技能學(xué)習(xí)和實(shí)踐，每個(gè)學(xué)期末，學(xué)校根據(jù)項(xiàng)目教學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)，組織學(xué)生進(jìn)行技能過關(guān)考核，促進(jìn)優(yōu)良學(xué)風(fēng)的形成。同時(shí)集中力量，積極組隊(duì)參加省、市技能大賽。2022年，在江西省職業(yè)院校技能大賽中，學(xué)生陳志強(qiáng)獲得中職組“汽車機(jī)電維修”賽項(xiàng)一等獎(jiǎng)，張馥星獲得中職組“汽車車身涂裝”賽項(xiàng)三等獎(jiǎng)。

學(xué)校教務(wù)處主任肖揚(yáng)府說：“學(xué)校對(duì)如何對(duì)接園區(qū)企業(yè)有著很好的規(guī)劃。學(xué)校數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、模具制造技術(shù)、電子技術(shù)應(yīng)用專業(yè)學(xué)生的實(shí)習(xí)，首先就安排在園區(qū)企業(yè)。每年學(xué)生要開始實(shí)習(xí)的時(shí)候，學(xué)校會(huì)組織實(shí)習(xí)洽談會(huì)，邀請(qǐng)園區(qū)企業(yè)人員到學(xué)校來宣講。他們向?qū)W生介紹企業(yè)的基本情況，然后學(xué)生根據(jù)意愿，與企業(yè)面對(duì)面洽談，了解企業(yè)情況，進(jìn)行雙向選擇。選擇完后，我們按照國(guó)家的實(shí)習(xí)規(guī)定，簽訂學(xué)生、學(xué)校、企業(yè)三方協(xié)議。在實(shí)習(xí)過程中，學(xué)校會(huì)派出實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師全程負(fù)責(zé)。到企業(yè)實(shí)習(xí)的目的，是提高學(xué)生的實(shí)際操作能力，畢竟學(xué)生在學(xué)校學(xué)理論的時(shí)間比較多。我們校中廠的設(shè)備與企業(yè)的設(shè)備還是有差距的，企業(yè)的設(shè)備比學(xué)校的更先進(jìn)，管理更市場(chǎng)化。我們讓學(xué)生走進(jìn)企業(yè)，和市場(chǎng)接軌，在企業(yè)里學(xué)到新東西。同時(shí)，企業(yè)里更具有競(jìng)爭(zhēng)性，學(xué)生到企業(yè)后，要按照企業(yè)的文化、管理制度去做，他們會(huì)真正體會(huì)到團(tuán)隊(duì)意識(shí)的重要性，意識(shí)到要為企業(yè)產(chǎn)生利潤(rùn)、提高自己的價(jià)值。這種環(huán)境能鍛煉他們的生存能力，提高他們的技能水平，為步入社會(huì)打下基礎(chǔ)?！?/p>

近年來，學(xué)校為園區(qū)企業(yè)輸送大批學(xué)生進(jìn)行崗位實(shí)習(xí)和就業(yè)，尤其是企業(yè)在訂單較多時(shí)，學(xué)校及時(shí)幫助企業(yè)解決用工難的問題，贏得園區(qū)企業(yè)一致好評(píng)。如今萬安工業(yè)園區(qū)又新涌進(jìn)了一批企業(yè)，有電子、制造、新能源等企業(yè)，學(xué)校準(zhǔn)備與這些企業(yè)進(jìn)行洽談，在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上，開設(shè)新的專業(yè)，新舊結(jié)合，服務(wù)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)和新興產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

如何深化產(chǎn)教融合、校企合作是一篇大文章，做對(duì)了，就是助力萬安縣社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的好文章。“職業(yè)教育的目的是為社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)培養(yǎng)一大批高素質(zhì)技術(shù)技能人才。學(xué)校的辦學(xué)圍繞著校訓(xùn)‘德技雙修、知行合一來開展，在培養(yǎng)學(xué)生良好的思想道德素質(zhì)的基礎(chǔ)上，讓他們掌握好技能，讓每一個(gè)孩子都有人生出彩的機(jī)會(huì)。我希望學(xué)生能把路走正、把技能學(xué)好，先做人，再做事，把這兩者做好了，一定會(huì)成就自己精彩的人生?！秉S佑平說。

萬安縣是一方發(fā)展的沃土，是一畦創(chuàng)業(yè)福地。萬安縣職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校立足當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)，適應(yīng)市場(chǎng)需求，服務(wù)區(qū)域產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，創(chuàng)新開展校企合作，培養(yǎng)了一大批技術(shù)技能人才，奮力開創(chuàng)了學(xué)校職業(yè)教育發(fā)展新局面?！?/p>

（攝影：胡文艷）