‘寒香梨’引種栽培初報(bào)

岳廣旭，曹 銳，孫洪強(qiáng)，付慶新

（遼寧省旱地農(nóng)林研究所，遼寧 朝陽(yáng) 122000）

朝陽(yáng)地區(qū)氣候條件適宜栽培梨樹。但長(zhǎng)期以來(lái)梨樹品種結(jié)構(gòu)不合理，尤其晚熟優(yōu)質(zhì)梨品種少。為豐富適應(yīng)當(dāng)?shù)卦耘嗟膬?yōu)質(zhì)晚熟梨品種，我們于2014年春從吉林省農(nóng)科院果樹研究所引進(jìn)2年生、 砧木為杜梨的優(yōu)質(zhì)‘寒香梨’苗200 株，經(jīng)過(guò)7年的試栽觀察，表現(xiàn)良好，抗寒力強(qiáng)，在朝陽(yáng)地區(qū)可安全越冬，且豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、品質(zhì)好，市場(chǎng)售價(jià)高[1]。

1 試栽概況

試驗(yàn)園位于遼寧省旱地農(nóng)林研究所試驗(yàn)農(nóng)場(chǎng)，土壤為河灘地粉沙土，pH 值7.5，有機(jī)質(zhì)含量1.1%，速效氮（銨態(tài)氮+硝態(tài)氮）含量6.3 mg/100 g，有效磷含量2.4 mg/L。株行距3 m×4 m。授粉品種為‘南果梨’，配置比例為6∶1。2018年開花株率50%，平均株產(chǎn)4.5 kg，最高8.5 kg，每666.7 m2產(chǎn)量247 kg；2019年開花株率100%，平均株產(chǎn)7.9 kg，最高14.9 kg，每666.7 m2產(chǎn)量434 kg；2020年平均株產(chǎn)21.45 kg，最高30.1 kg，每666.7 m2產(chǎn)量1 180 kg。貯藏后每公斤售價(jià)較當(dāng)?shù)仄贩N高2.00 元左右，每666.7 m2多收入2 000 元。發(fā)展前景看好。

2 主要性狀

2.1 果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀

果實(shí)近圓形，縱徑6.6 cm，橫徑6.5 cm，果型指數(shù)1.01；平均單果重185 g，最大420 g；果皮薄，采收時(shí)果面淺黃綠色，光照好的果實(shí)有紅暈；果肉白色，始熟時(shí)肉質(zhì)硬，貯藏10 d 后果肉變軟，肉質(zhì)細(xì)膩，汁液多，石細(xì)胞少，酸甜味濃，具有‘秋子梨’香氣，含可溶性固形物17.5%，總糖10.455%，有機(jī)酸1.112%，口感極佳，品質(zhì)上；果心小。

2.2 生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性

生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，干性中等，樹冠圓錐形。一年生枝條暗紅褐色，多年生枝條暗褐色，粗壯。成熟葉片中大，有光澤，長(zhǎng)橢圓形，長(zhǎng)12.9 cm，寬7.1 cm，葉尖緩尖，葉基闊楔形，葉緣單據(jù)齒；葉柄中長(zhǎng)?；ü谥写?，平均每花序六七朵花，花瓣5 枚。7年生樹高3.5 m，冠徑3.0 m×3.2 m，以短果枝和腋花芽結(jié)果為主，花序坐果率83%，花朵坐果率34%，每個(gè)花序坐1～3 個(gè)果，無(wú)采前落果現(xiàn)象(圖1)。

2.3 物候期

在朝陽(yáng)地區(qū)4月中下旬葉芽開始萌動(dòng)，4月下旬為盛花期，果實(shí)9月中旬成熟。11月初落葉，生長(zhǎng)期195 d 左右。

2.4 抗逆性

抗寒性強(qiáng)，經(jīng)過(guò)幾年觀察，未見(jiàn)凍害發(fā)生。較抗梨黑星病。

3 栽培技術(shù)要點(diǎn)

3.1 定植

定植前挖長(zhǎng)、寬、深各70 cm 的定植穴，表土和心土分放，穴施腐熟土雜肥40 kg，回填時(shí)先填表土，后填心土。栽植時(shí)挖小坑，底部施磷酸二銨50 g，與土混勻作底肥。栽后澆足水，覆膜保濕增溫。

3.2 肥水管理

6月中旬株施尿素+磷酸二銨各50 g，8月中旬株施磷酸二銨50 g+硫酸鉀30 g，施后澆足水。第2年萌芽前株施硫酸銨+磷酸二銨各75 g，7月中旬施磷酸二銨100 g，放射狀溝施。第3、第4年施肥同第2年，但要增加施肥量，條狀溝施。第5年，生長(zhǎng)季前期以施氮肥為主，配施磷肥；后期以施磷肥和鉀肥為主。為了提高果實(shí)品質(zhì)，7月中旬后噴三四次葉面肥，微量元素+磷酸二氫鉀，間隔15 d 左右。秋季果實(shí)采收后每666.7 m2施腐熟有機(jī)肥4 m3，11月中旬前后灌封凍水。

3.3 整形修剪

樹形采用紡錘形，定干高度60cm 左右，樹高不超過(guò)3m，冠徑2.0～2.5m。中心干上自然著生10～15個(gè)主枝，主枝粗度為中心干1/2 以下，以保證中心干優(yōu)勢(shì)。中心干上每隔20cm 左右留1 個(gè)主枝，無(wú)明顯層次，向四方均勻分布，錯(cuò)落著生，開角70～80°。修剪緩放、扭捎、拉枝為主，幼樹延長(zhǎng)枝中度短截，對(duì)各種競(jìng)爭(zhēng)枝、背上直立枝疏除或夏剪，其余枝盡可能緩放，以增加枝量，緩和樹勢(shì)，提早結(jié)果。

3.4 花果管理

疏果一般分2 次進(jìn)行。第1 次在落花后2 周，每花序留2 個(gè)果；4 周后第2 次疏果，每花序留1 個(gè)果。

套袋在第2 次疏果后3 d 左右進(jìn)行。套袋前2 d全樹噴布1 次50%甲基托布津600 倍+高效氯氫菊酯2 000 倍液，噴藥要細(xì)致周到，尤其果實(shí)一定要噴到。選用內(nèi)黑外黃雙層袋效果好。套袋時(shí)應(yīng)撐開紙袋，保證紙袋透氣孔張開。袋口要扎緊扎嚴(yán)，防止漏雨和隨風(fēng)轉(zhuǎn)動(dòng)。

3.5 病蟲害防治

根據(jù)病蟲害發(fā)生規(guī)律，做好預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，采用以農(nóng)業(yè)和物理防治為基礎(chǔ)、生物防治為核心、科學(xué)使用化學(xué)農(nóng)藥的綜合防治措施，有效控制病蟲危害[2，3]。每年花芽膨大期噴1 次5°Be 石硫合劑，7月初每10～15 d噴1∶2∶200 波爾多液三四次，預(yù)防病害的發(fā)生；噴5%吡蟲啉可濕性粉劑2 000 倍液防治蚜蟲。要重視雨季（7月中下旬—9月初）的病害防治，可噴布40%多菌靈膠懸劑700 倍、50%甲基托布津700 倍液；尤其雨水多的年份，黑星病特別嚴(yán)重，從發(fā)病初期開始每隔15 d 噴1 次殺菌劑，保護(hù)型殺菌劑和治療型殺菌劑配合使用效果最佳。防治效果好的有43%戊唑醇懸浮劑3 000～5 000 倍、10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑2 000～2 500 倍、氟硅唑40%乳油800 倍液。