莊浪縣安格斯肉牛凍配改良效果分析

徐利軍

(莊浪縣畜牧獸醫(yī)中心, 甘肅 莊浪 744699)

安格斯肉牛凍配改良是為加快建設(shè)隴東巨型畜牧業(yè)基地,做強(qiáng)做大平?jīng)黾t牛產(chǎn)業(yè),首次在莊浪縣引進(jìn)實(shí)施的科技推廣項(xiàng)目。旨在通過良種推廣,進(jìn)一步提升產(chǎn)品質(zhì)量和養(yǎng)殖效益,打造特色品牌,帶動(dòng)和促進(jìn)全縣牛產(chǎn)業(yè)持續(xù)快速健康發(fā)展。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)方法

宣傳培訓(xùn)與試驗(yàn)示范相結(jié)合;指標(biāo)測定同現(xiàn)場評比相配套;推廣與實(shí)際應(yīng)用反饋相促進(jìn)。

1.2 材料

按照“公司+農(nóng)戶+基地”和“繁育+育肥+販運(yùn)”的產(chǎn)業(yè)化模式完成安格斯肉牛凍配改良4 307頭,凍精又政府統(tǒng)一采購,全縣建立黃牛凍配改良點(diǎn)20處,引進(jìn)秦川、西雜良種基礎(chǔ)母牛6 348頭,基本建成肉牛繁育基地示范村30個(gè)。

2 結(jié)果與分析

2.1 體重

從表1、表2看出,安格斯雜交牛出生、3月齡、6月齡、12月齡、24月齡平均體重分別為32.25 kg、121.15 kg、183.75 kg、247.46 kg和402.93 kg,較其它品種牛出生重(26.8 kg)提高20.34 %(P<0.01)、3月齡重(50.2 kg)提高141.33 %(P<0.01)、6月齡重(96.4 kg)提高90.16 %(P<0.01)、12月齡重(196.29 kg)提高26.07 %(P<0.01)、24月齡重(285 kg)提高41.38 %(P<0.01)。

表2 其它品種牛生長發(fā)育測定表 kg,cm

2.2 體尺

安格斯雜交牛初生時(shí)體高、體斜長和胸圍分別為71.25 cm、67.58 cm和72.5 cm,較其它品種牛體高提高12.10%(P<0.05),體斜長提高5.31 %(P>0.05),胸圍提高3.87 %(P>0.05);3月齡時(shí)體高、體斜長和胸圍分別為88.14 cm、98.42 cm和100.5 cm,較其它品種牛體高提高11.57%(P<0.05),體斜長提高10.09%(P<0.05),胸圍提高18.24%(P<0.05); 6月齡時(shí)體高、體斜長和胸圍分別為109.83 cm、121.42 cm和131.33 cm,較其它品種牛體高提高18.35 %(P<0.05),體斜長提高16.97%(P<0.05),胸圍提高20.06%(P<0.01); 12月齡時(shí),體高、體斜長和胸圍分別為117.92 cm、128.19 cm和146.12 cm,較其它品種牛體高提高6.1%(P<0.05),體斜長提高12.59%(P<0.05),胸圍提高8.29%(P<0.05);24月齡時(shí),體高、體斜長和胸圍分別為127.38 cm、143.35 cm和168.38 cm,較其它品種牛體高提高8.64%(P<0.05),體斜長提高10.55%(P<0.05),胸圍提高11.88%(P<0.05)。

2.3 改良效果與母體關(guān)系

從表3看出,安雜犢牛與母體關(guān)系密切,體型大,膘情好的母體,所產(chǎn)犢牛出生重大,且生長發(fā)育快,體重大,反之較小。經(jīng)統(tǒng)計(jì)分析,體重350 kg以上,體高120 cm以上的母體,所產(chǎn)犢牛平均初生重34.85 kg,3月齡均重125.34 kg,6月齡均重194.75 kg;體重350 kg以下,體高120 cm以下母體,所產(chǎn)犢牛平均初生重30.5 kg,3月齡均重117.45 kg,6月齡均重174.68 kg。前者初生、3月齡和6月齡體重分別較后者提高14.26 %(P<0.05)、6.72 %(P<0.05)和11.49 %(P<0.05)。

表3 安雜犢牛與母體相關(guān)指標(biāo)測定表

3 討論與小結(jié)

測定結(jié)果表明:一是安雜牛生長發(fā)育性能顯著優(yōu)于其它品種牛。在農(nóng)戶粗放飼養(yǎng)條件下,表現(xiàn)初生重大,耐粗飼,適應(yīng)性強(qiáng),生長發(fā)育快,體型大等特點(diǎn),應(yīng)作為今后培育平?jīng)黾t牛的首選父本大力推廣;二是建議有關(guān)部門列項(xiàng)扶持,加強(qiáng)凍配基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),更新陳舊設(shè)施。同時(shí)在規(guī)模養(yǎng)牛場和千頭養(yǎng)牛村新增凍配改良點(diǎn),把凍配點(diǎn)延伸到村級和規(guī)模場(戶),進(jìn)一步擴(kuò)大凍配數(shù)量和覆蓋面,加快良種推廣步伐;三是因條件限制,安雜牛屠體性狀和肉質(zhì)品質(zhì)未做測定,有待今后進(jìn)一步完善。