大學(xué)化學(xué)教學(xué)中學(xué)生素質(zhì)教育與能力培養(yǎng)研究

劉義慶　朱天容　王亮　蔡少君

［摘 要］素質(zhì)教育是教育的核心。文章針對(duì)大學(xué)化學(xué)教學(xué)中素質(zhì)教育的現(xiàn)狀，提出以下建議：加緊編寫與素質(zhì)教育相適應(yīng)的教材，設(shè)法提高教師對(duì)在大學(xué)化學(xué)教學(xué)中進(jìn)行素質(zhì)教育的認(rèn)識(shí)，對(duì)教學(xué)模式進(jìn)行改革以適應(yīng)發(fā)展學(xué)生能力的需要。同時(shí)結(jié)合實(shí)際在大學(xué)化學(xué)教學(xué)中對(duì)學(xué)生進(jìn)行愛國(guó)主義教育、培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感，鍛煉學(xué)生的堅(jiān)強(qiáng)意志，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)作風(fēng)，注重發(fā)展學(xué)生的多種能力。

［關(guān)鍵詞］化學(xué)教學(xué)；素質(zhì)教育；道德素質(zhì)；能力培養(yǎng)

［中圖分類號(hào)］ G645 ［文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼］ A ［文章編號(hào)］ 2095-3437（2023）08-0075-04

化學(xué)是自然科學(xué)中最重要的基礎(chǔ)學(xué)科之一。大學(xué)化學(xué)不僅在化學(xué)化工、環(huán)境科學(xué)、生物學(xué)、藥物學(xué)、材料學(xué)等學(xué)科中起著中心環(huán)節(jié)的作用，也是上述學(xué)科專業(yè)核心課程如化工原理、環(huán)境化學(xué)和高分子化學(xué)等課程的重要基礎(chǔ)，而且其他很多學(xué)科也與化學(xué)密切相關(guān)，所以學(xué)好大學(xué)化學(xué)對(duì)學(xué)好其他基礎(chǔ)課程及專業(yè)課程有巨大促進(jìn)作用[1]。在大學(xué)化學(xué)教學(xué)過程中一定要對(duì)學(xué)生進(jìn)行素質(zhì)教育。中小學(xué)教育階段的素質(zhì)教育已引起廣泛關(guān)注，而大學(xué)階段的素質(zhì)教育受關(guān)注的程度還不夠[2]。大學(xué)是人生的重要階段，大學(xué)階段的素質(zhì)教育與中小學(xué)階段的素質(zhì)教育相比側(cè)重點(diǎn)有所不同。大學(xué)素質(zhì)教育的目標(biāo)是促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展，使學(xué)生在思想道德素質(zhì)、科學(xué)文化知識(shí)、科學(xué)作風(fēng)與科學(xué)素質(zhì)、身體心理健康、能力獲取等方面辨證統(tǒng)一地協(xié)調(diào)發(fā)展[3]。高校課程教學(xué)的重點(diǎn)是在給學(xué)生傳授知識(shí)的同時(shí)，著重培養(yǎng)學(xué)生的能力，特別是實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神，同時(shí)也要注重思想道德和身體心理等綜合素質(zhì)的發(fā)展。

一、高校在化學(xué)教學(xué)過程中對(duì)學(xué)生進(jìn)行素質(zhì)教育的現(xiàn)狀

（一）大學(xué)化學(xué)教學(xué)缺乏與素質(zhì)教育配套的教材

現(xiàn)在使用的大學(xué)化學(xué)教材主要注重知識(shí)的系統(tǒng)性，不同專業(yè)的教材，其內(nèi)容的取舍、編排順序、側(cè)重點(diǎn)有所不同，大多數(shù)教材都能反映本學(xué)科的研究發(fā)展水平。但是很少有教材在編寫過程中注意培養(yǎng)學(xué)生愛祖國(guó)、嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)、不怕困難、勇于為科學(xué)獻(xiàn)身等素質(zhì)。這使得師生對(duì)大學(xué)化學(xué)教學(xué)產(chǎn)生誤解，似乎素質(zhì)教育不是大學(xué)化學(xué)教學(xué)的重點(diǎn)。其實(shí)不然，大學(xué)化學(xué)教學(xué)要求必須重視素質(zhì)教育。但由于教材的缺陷，教師在進(jìn)行大學(xué)化學(xué)教學(xué)時(shí)不能適時(shí)地對(duì)學(xué)生進(jìn)行素質(zhì)教育。事實(shí)上，化學(xué)學(xué)科的發(fā)展離不開無數(shù)化學(xué)家的不懈努力。在化學(xué)知識(shí)的背后有很多發(fā)生在古今中外科學(xué)家身上的感人故事：有的是科學(xué)家熱愛祖國(guó)的故事，有的是科學(xué)家不怕困難、勇于獻(xiàn)身科學(xué)事業(yè)的故事，有的則是科學(xué)家專注于科學(xué)研究、嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)的故事。在注重培養(yǎng)學(xué)生優(yōu)秀品質(zhì)方面，莫里森等編寫的《有機(jī)化學(xué)》做得很好，值得學(xué)習(xí)。該教材中有年輕科學(xué)家開拓進(jìn)取、勇于探索的事例，也有科學(xué)家專注于科研、及時(shí)捕捉科學(xué)靈感獲得重大突破的故事，還有大量緊密結(jié)合學(xué)科前沿發(fā)展的實(shí)例。編寫與素質(zhì)教育相匹配的化學(xué)教材是我們努力的方向。

（二）部分教師對(duì)在教學(xué)過程中進(jìn)行素質(zhì)教育的認(rèn)識(shí)不足

雖然素質(zhì)教育已開展多年，但有些教師片面地認(rèn)為素質(zhì)教育是中小學(xué)教師的事；有的教師雖然認(rèn)為大學(xué)化學(xué)教學(xué)也要進(jìn)行素質(zhì)教育，但對(duì)于素質(zhì)教育包含哪些方面的內(nèi)容，以及如何將素質(zhì)教育與大學(xué)化學(xué)教學(xué)相結(jié)合思考得不多，素質(zhì)教育的目標(biāo)不明確[3]。部分教師上課時(shí)只想著傳授大學(xué)化學(xué)知識(shí)，沒有有意識(shí)地培養(yǎng)學(xué)生的能力，對(duì)學(xué)生的科學(xué)世界觀、愛國(guó)主義、實(shí)事求是、不怕困難等優(yōu)秀品質(zhì)的培養(yǎng)重視不夠，使得結(jié)合大學(xué)化學(xué)教學(xué)的素質(zhì)教育成為一句空話[4-5]。不注意素質(zhì)教育的大學(xué)化學(xué)教學(xué)，只是讓學(xué)生死記硬背一些化學(xué)名詞和零碎的化學(xué)知識(shí)，談不上能力提升與優(yōu)秀品質(zhì)培養(yǎng)。大學(xué)化學(xué)素質(zhì)教育的任務(wù)是既要給學(xué)生傳授化學(xué)專業(yè)知識(shí)，又要培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力、科學(xué)思維能力、創(chuàng)新能力；既要激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，讓學(xué)生真正樹立為國(guó)家發(fā)展而努力學(xué)習(xí)的信念，又要培養(yǎng)學(xué)生不怕困難、百折不撓地勇敢面對(duì)困難的優(yōu)秀品質(zhì)。知識(shí)、能力、信念都是科學(xué)工作者必不可少的重要素質(zhì)。

（三）大學(xué)化學(xué)的傳統(tǒng)教學(xué)方式不利于素質(zhì)教育目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)

素質(zhì)教育強(qiáng)調(diào)學(xué)生的全面發(fā)展，有些教師卻未明白大學(xué)教學(xué)的真正含義。受傳統(tǒng)填鴨式教學(xué)的影響，部分教師只知道上課時(shí)一味講，讓學(xué)生被動(dòng)地聽，不注意啟發(fā)學(xué)生的思維。片面地認(rèn)為課堂教學(xué)就是教師講什么，學(xué)生就聽什么，考試就考什么。這樣容易導(dǎo)致的教學(xué)后果是：一些學(xué)生死讀書，讀死書；一些學(xué)生在大學(xué)化學(xué)學(xué)習(xí)中只是了解了一些化學(xué)名詞，化學(xué)知識(shí)學(xué)得很不扎實(shí)，沒有做到讓學(xué)科知識(shí)系統(tǒng)化、網(wǎng)絡(luò)化，沒有達(dá)到對(duì)所學(xué)知識(shí)融會(huì)貫通的目的。這樣，學(xué)生也就無法獲得進(jìn)一步學(xué)習(xí)的能力，不具備科學(xué)思維，遇到困難就束手無策，更談不上了解化學(xué)學(xué)科發(fā)展的前沿動(dòng)態(tài)了。由于學(xué)習(xí)目的不明確、方法不恰當(dāng)，一些學(xué)生認(rèn)為學(xué)習(xí)大學(xué)化學(xué)就是一門苦差事，學(xué)習(xí)興趣也就逐漸消退了。另外，大學(xué)化學(xué)教學(xué)要求在傳授化學(xué)知識(shí)的同時(shí)注意啟發(fā)學(xué)生的思維，課堂上要有教學(xué)互動(dòng)、要多討論；教學(xué)方式要盡量豐富多彩，讓學(xué)生在教師的指導(dǎo)下自主地學(xué)習(xí)、體會(huì)探索學(xué)習(xí)的樂趣并沉浸在化學(xué)知識(shí)的海洋里。

二、改變大學(xué)化學(xué)素質(zhì)教育現(xiàn)狀的建議

（一）群策群力，組織教師編寫與素質(zhì)教育相適應(yīng)的大學(xué)化學(xué)教材

目前國(guó)內(nèi)少有與素質(zhì)教育相適應(yīng)的大學(xué)化學(xué)教材，因此，要抓緊時(shí)間組織教師編寫符合要求的教材。高校各級(jí)教育行政主管部門要重視高校大學(xué)化學(xué)課程的素質(zhì)教育，要組織專家學(xué)者就如何編寫適合素質(zhì)教育目標(biāo)的大學(xué)化學(xué)教材進(jìn)行討論，然后制定適應(yīng)素質(zhì)教育新形勢(shì)的大學(xué)化學(xué)教材編寫規(guī)則，以便教師在編寫新教材和出版社出版教材時(shí)有規(guī)可循。在相應(yīng)配套教材出版前，要鼓勵(lì)教師收集素質(zhì)教育需要的素材以彌補(bǔ)教材的不足。其實(shí)只要注意搜集整理，與素質(zhì)教育相適應(yīng)的素材資源還是很多的。愛國(guó)主義教育、辯證唯物主義教育、國(guó)情教育、環(huán)境保護(hù)教育、科學(xué)思維訓(xùn)練、創(chuàng)新能力訓(xùn)練等都可作為素質(zhì)教育的內(nèi)容。教師要經(jīng)常有意識(shí)地搜集整理素材，在課堂上結(jié)合教學(xué)內(nèi)容適時(shí)開展素質(zhì)教育，這樣就可以彌補(bǔ)缺乏與素質(zhì)教育相適應(yīng)的教材的不足。

（二）加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高教師在化學(xué)教學(xué)過程中對(duì)素質(zhì)教育的認(rèn)識(shí)

學(xué)校要通過組織學(xué)習(xí)、討論等方式，使教師對(duì)素質(zhì)教育的內(nèi)涵、素質(zhì)教育的目的和素質(zhì)教育的實(shí)行辦法有充分的認(rèn)識(shí)。素質(zhì)教育是一種以提高受教育者諸多方面素質(zhì)為目標(biāo)的教育模式。它重視人的思想道德素質(zhì)培養(yǎng)、能力培養(yǎng)、個(gè)性發(fā)展、身體健康和心理健康教育。素質(zhì)教育與應(yīng)試教育相對(duì)應(yīng)，但二者絕非對(duì)立。自改革開放以來，黨和國(guó)家始終把提高全民族素質(zhì)作為關(guān)系社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)全局的一項(xiàng)根本任務(wù)，因此，在大學(xué)化學(xué)教學(xué)中強(qiáng)調(diào)素質(zhì)教育是十分必要的。高校教師要明確大學(xué)化學(xué)教學(xué)既要教學(xué)生化學(xué)知識(shí)，又要培養(yǎng)學(xué)生的能力，還要讓學(xué)生在道德品質(zhì)方面有所提升。素質(zhì)教育是關(guān)乎祖國(guó)未來的大事。教師在課堂上要探索和實(shí)踐進(jìn)行素質(zhì)教育的方法，教研室要定期舉辦素質(zhì)教育專題研討會(huì)，也可組織素質(zhì)教育示范課程，總之要想辦法把在大學(xué)化學(xué)教學(xué)中進(jìn)行素質(zhì)教育的任務(wù)落到實(shí)處，還要注意素質(zhì)教育的效果。

（三）提倡教學(xué)改革，使大學(xué)化學(xué)教學(xué)形式與素質(zhì)教育要求相一致

傳統(tǒng)的課堂教學(xué)方式更注重知識(shí)的講授，較少注重學(xué)生能力的培養(yǎng)，對(duì)學(xué)生思想品德和心理素質(zhì)的培養(yǎng)重視程度不高，所以傳統(tǒng)教學(xué)法不利于素質(zhì)教育目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。在大學(xué)化學(xué)的教學(xué)過程中，要鼓勵(lì)教師大膽地進(jìn)行教學(xué)改革，積極探索新的教學(xué)方法，豐富教學(xué)手段，注意觀察評(píng)估教學(xué)效果。在進(jìn)行課堂教學(xué)改革時(shí)，要按照OBE理念對(duì)素質(zhì)教育進(jìn)行課程設(shè)計(jì)和教學(xué)，提倡學(xué)生自主學(xué)習(xí)；要提倡討論式課堂教學(xué)；要充分利用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行線上教學(xué)與線下教學(xué)相結(jié)合的模式教學(xué)，發(fā)揮多媒體教學(xué)的優(yōu)勢(shì)；要在教學(xué)中注意培養(yǎng)學(xué)生的能力；要把大學(xué)化學(xué)教學(xué)與教師的科研結(jié)合起來，發(fā)揮教師的模范帶頭作用，教師既教書又育人，做好示范。學(xué)校要加大對(duì)教師進(jìn)行教學(xué)改革的支持力度，以適應(yīng)素質(zhì)教育的要求。鼓勵(lì)教師多申報(bào)教改課題，在資金上給予支持。

三、在大學(xué)化學(xué)課堂教學(xué)中進(jìn)行素質(zhì)教育與能力培養(yǎng)的實(shí)踐

（一）在化學(xué)教學(xué)中對(duì)學(xué)生進(jìn)行愛國(guó)主義教育

愛國(guó)是科學(xué)工作者最重要的優(yōu)秀品質(zhì)。法國(guó)生物學(xué)家巴斯德說過，科學(xué)沒有國(guó)界，但科學(xué)家有祖國(guó)[6]。在大學(xué)化學(xué)教學(xué)過程中，一定要注意培養(yǎng)學(xué)生的愛國(guó)精神。古往今來有許多中外科學(xué)家熱愛祖國(guó)的感人故事。在進(jìn)行無機(jī)及分析化學(xué)課程中“元素”一章的教學(xué)中，可向?qū)W生介紹一些元素名稱的由來。居里夫人為了紀(jì)念自己的祖國(guó)波蘭，把自己發(fā)現(xiàn)的一個(gè)放射性元素命名為“釙”（Polonium） [7]。還有多個(gè)化學(xué)元素也都是科學(xué)家為紀(jì)念自己祖國(guó)而命名的，如32 號(hào)元素鍺（Germanium）、87號(hào)元素鈁（Francium）、95號(hào)元素镅（Americium）分別是為紀(jì)念德意志、法蘭西、美利堅(jiān)而命名的。我國(guó)化學(xué)家侯德榜發(fā)明了“侯氏制堿法”（聯(lián)合制堿法），并在20世紀(jì)20年代主持建成亞洲第一座純堿廠?？谷諔?zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)后，他立下誓言：寧愿給工廠開追悼會(huì)，也決不與侵略者合作。德國(guó)化學(xué)家李比希在法國(guó)巴黎學(xué)成后，執(zhí)意回德國(guó)建立自己國(guó)家的第一個(gè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室。這些都是科學(xué)家愛國(guó)主義精神的寫照?！皟蓮椧恍恰敝稿X學(xué)森，當(dāng)他在美國(guó)得知中華人民共和國(guó)成立時(shí)，立即要求回來為國(guó)效力。美國(guó)人害怕他回來，把他關(guān)押了5年。后來在周恩來總理的幫助下，他才終于回到祖國(guó)?；貒?guó)后，錢學(xué)森主持并完成了我國(guó)的“兩彈一星”工程[8]。

古今中外許多科學(xué)家的愛國(guó)故事為我們樹立了榜樣。實(shí)踐證明，在大學(xué)化學(xué)的課堂教學(xué)中結(jié)合教學(xué)內(nèi)容穿插介紹中外科學(xué)家比較典型的愛國(guó)主義事跡，能夠產(chǎn)生強(qiáng)大的感染力，有效地進(jìn)行愛國(guó)主義教育。

（二）化學(xué)教學(xué)中強(qiáng)化和培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

化學(xué)是自然科學(xué)中最重要的基礎(chǔ)學(xué)科之一，它不僅在化學(xué)化工、環(huán)境科學(xué)、生物學(xué)、藥物學(xué)、材料學(xué)等學(xué)科中起著中心環(huán)節(jié)的作用，而且與其他很多學(xué)科聯(lián)系非常緊密。大學(xué)無機(jī)化學(xué)是連接中學(xué)化學(xué)和大學(xué)化學(xué)的橋梁，同時(shí)也為學(xué)生學(xué)習(xí)后續(xù)化學(xué)課程打下基礎(chǔ)。分析化學(xué)是科學(xué)技術(shù)的眼睛，是一門綜合性信息科學(xué)。它是利用包括化學(xué)、物理、數(shù)學(xué)、電子學(xué)、生物學(xué)等當(dāng)代科學(xué)技術(shù)的最新成就，從大氣、水資源、土壤、食品、藥品、各種材料、人、動(dòng)物、植物等各種物質(zhì)樣品中最大限度地在時(shí)間和空間領(lǐng)域獲取化學(xué)信息以測(cè)定物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、含量、形態(tài)、能態(tài)的科學(xué)[1]，應(yīng)用十分廣泛。有機(jī)化學(xué)是研究有機(jī)化合物的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、制備方法與應(yīng)用的科學(xué)，是化學(xué)中極其重要的一個(gè)分支。物理化學(xué)是在物理和化學(xué)兩大學(xué)科的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，它以豐富的化學(xué)現(xiàn)象和體系為對(duì)象，大量采納物理學(xué)的理論成就與實(shí)驗(yàn)技術(shù)，探索、歸納和研究化學(xué)的基本規(guī)律和理論，構(gòu)成化學(xué)科學(xué)的理論基礎(chǔ)。物理化學(xué)的水平在相當(dāng)大程度上反映了化學(xué)發(fā)展的深度?；瘜W(xué)在農(nóng)業(yè)、輕工、紡織、醫(yī)藥、材料、環(huán)保、計(jì)算機(jī)、國(guó)防等領(lǐng)域發(fā)揮著巨大作用。教師要激發(fā)學(xué)生認(rèn)真學(xué)習(xí)各種化學(xué)知識(shí)的興趣，鼓勵(lì)學(xué)生樹立為建設(shè)強(qiáng)大祖國(guó)而努力學(xué)習(xí)的理想。

（三）化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)和強(qiáng)化學(xué)生的意志品質(zhì)

大學(xué)化學(xué)教學(xué)在心理素質(zhì)教育方面需培養(yǎng)和強(qiáng)化學(xué)生的意志品質(zhì)。筆者發(fā)現(xiàn)，在化學(xué)學(xué)不好的學(xué)生中，許多學(xué)生不是因?yàn)橹橇Φ拖?，而是因?yàn)橐庵酒焚|(zhì)薄弱，如缺乏自覺性、堅(jiān)韌性、果斷性和自制性等，難以較好地掌握化學(xué)知識(shí)。在大學(xué)化學(xué)的教學(xué)中，培養(yǎng)學(xué)生不怕困難、百折不回的意志品質(zhì)特別重要。要告訴學(xué)生，無論是在學(xué)習(xí)，還是在實(shí)驗(yàn)或科研探索過程中，困難無時(shí)無刻不存在。在遇到困難時(shí)，一定要通過自己的努力，獨(dú)立探索克服困難的方法和途徑。如果一遇到困難就退縮，那我們終將一事無成。

中國(guó)和世界上有重大發(fā)明的化學(xué)家，他們都是在克服了一個(gè)又一個(gè)困難后才取得成功的。居里夫人為求學(xué)來到巴黎。她戰(zhàn)勝了難以想象的各種困難，頑強(qiáng)地學(xué)習(xí)，拿到了數(shù)學(xué)、物理兩個(gè)專業(yè)的碩士文憑。居里夫婦共同于1899年發(fā)現(xiàn)了元素釙，后來又發(fā)現(xiàn)了元素鐳，從而奠定了放射化學(xué)的基礎(chǔ)。1903年居里夫婦獲得了諾貝爾物理學(xué)獎(jiǎng)，1911年又獲得了諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)。居里夫人一生被15個(gè)國(guó)家的科學(xué)院選為院士[9]。在進(jìn)行大學(xué)化學(xué)教學(xué)時(shí)，要鼓勵(lì)學(xué)生向居里夫人學(xué)習(xí)，一定要有不畏艱難、百折不撓、鍥而不舍、不達(dá)目的不罷休的學(xué)習(xí)與進(jìn)行發(fā)明創(chuàng)造的精神。

（四）在實(shí)驗(yàn)過程中提高學(xué)生的實(shí)踐能力，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)作風(fēng)

學(xué)以致用，提高學(xué)生的實(shí)踐能力和培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)作風(fēng)是素質(zhì)教育的重要方面?；瘜W(xué)是實(shí)驗(yàn)性學(xué)科，通過課程實(shí)驗(yàn)，可使學(xué)生熟悉化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本知識(shí)，掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作技能，學(xué)會(huì)正確觀察化學(xué)反應(yīng)現(xiàn)象以及數(shù)據(jù)處理方法[10-11]。無機(jī)化學(xué)是學(xué)生進(jìn)入大學(xué)后的第一門化學(xué)課程，從做無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)開始就要注意養(yǎng)成良好的習(xí)慣。良好的習(xí)慣包括：實(shí)驗(yàn)前預(yù)習(xí)，認(rèn)真書寫預(yù)習(xí)報(bào)告；熟悉實(shí)驗(yàn)操作要領(lǐng)，規(guī)范操作；一邊實(shí)驗(yàn)一邊及時(shí)記錄，防止遺忘；記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)要規(guī)范，要注意有效數(shù)字，記錄的數(shù)據(jù)要能準(zhǔn)確反映儀器的準(zhǔn)確度；實(shí)驗(yàn)過程中認(rèn)真仔細(xì)地觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象；分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果的正確性；遇到問題要認(rèn)真思考，積極探索解決問題的方法。

實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中一定要嚴(yán)格要求學(xué)生，使學(xué)生在熟練掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能的同時(shí)，養(yǎng)成實(shí)事求是、嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)的科學(xué)作風(fēng)。要細(xì)心操作，認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，如實(shí)記錄數(shù)據(jù)，按要求分析處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，如實(shí)報(bào)告實(shí)驗(yàn)結(jié)果。對(duì)實(shí)驗(yàn)過程中的異?，F(xiàn)象，認(rèn)真分析原因，總結(jié)實(shí)驗(yàn)的經(jīng)驗(yàn)?；瘜W(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然學(xué)科，實(shí)驗(yàn)在大學(xué)化學(xué)教學(xué)中具有特別重要的地位。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中可培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力、觀察能力、分析問題和解決問題的能力，最終促進(jìn)學(xué)生思維能力和創(chuàng)新能力的提升等。大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)還可以培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)的作風(fēng)。學(xué)生各方面的能力提高了，科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖黠L(fēng)養(yǎng)成了，成功就離他們不遠(yuǎn)了。自然而然地，對(duì)學(xué)生實(shí)施素質(zhì)教育的目標(biāo)就會(huì)實(shí)現(xiàn)了。

（五）不斷改進(jìn)教學(xué)方法，注意在傳授知識(shí)的同時(shí)發(fā)展學(xué)生的多種能力

傳統(tǒng)的課堂教學(xué)方式不利于素質(zhì)教育目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。在大學(xué)化學(xué)教學(xué)過程中，筆者對(duì)傳統(tǒng)的教學(xué)模式進(jìn)行了改革，提出并采用多層次教學(xué)法進(jìn)行教學(xué)[12]。

多層次教學(xué)法改變了傳統(tǒng)的以教師為主導(dǎo)、學(xué)生被動(dòng)學(xué)習(xí)的教學(xué)模式，建立起了由教師組織指導(dǎo)的學(xué)生自主學(xué)習(xí)教學(xué)新模式。多層次教學(xué)法將教學(xué)內(nèi)容分為基礎(chǔ)知識(shí)層次、綜合運(yùn)用層次和科研創(chuàng)新層次進(jìn)行教學(xué)。多層次教學(xué)法強(qiáng)調(diào)課前自主預(yù)習(xí)、重視課堂討論、注重將所學(xué)知識(shí)系統(tǒng)化和網(wǎng)絡(luò)化、注意發(fā)展學(xué)生的能力。應(yīng)用多層次教學(xué)法可以使學(xué)生完整、準(zhǔn)確、系統(tǒng)地掌握化學(xué)學(xué)科知識(shí)，同時(shí)注意發(fā)展學(xué)生的各項(xiàng)能力。多層次教學(xué)法可以發(fā)展學(xué)生的自學(xué)能力、語(yǔ)言表達(dá)能力、資料查閱和利用能力、分析和綜合判斷能力、創(chuàng)新能力等。知識(shí)是基礎(chǔ)，發(fā)展能力是核心。發(fā)展學(xué)生的能力是大學(xué)素質(zhì)教育的核心和關(guān)鍵，應(yīng)用多層次教學(xué)法教學(xué)可以讓學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)學(xué)科知識(shí)的同時(shí)發(fā)展各方面的能力。

四、結(jié)語(yǔ)

大學(xué)化學(xué)是很多專業(yè)的重要基礎(chǔ)課程，大學(xué)化學(xué)教學(xué)對(duì)培養(yǎng)高水平的國(guó)家建設(shè)人才有重大影響。素質(zhì)教育是教育的核心，在大學(xué)化學(xué)的教學(xué)過程中，既要傳授化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，又要有意識(shí)地對(duì)學(xué)生進(jìn)行符合其年齡特征的素質(zhì)教育。大學(xué)化學(xué)課程的素質(zhì)教育要求學(xué)生在思想品德、文化科學(xué)知識(shí)、身體心理健康、發(fā)展能力等各方面得到全面均衡的發(fā)展。知識(shí)是基礎(chǔ)，能力是核心，優(yōu)秀品質(zhì)是保證。只有這樣，我們才能培養(yǎng)出愿意且有能力為祖國(guó)建設(shè)服務(wù)的優(yōu)秀人才。也只有這樣，提升整個(gè)中華民族素質(zhì)的目標(biāo)才能最終實(shí)現(xiàn)。

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