國審高產(chǎn)小麥新品種厚德麥981 及栽培技術(shù)

夏國軍 王新國 李 磊 康國章 王 翔 李巧云 張 鋒 張立東 馬孝鋒

（1 河南農(nóng)業(yè)大學(xué)/國家小麥工程技術(shù)研究中心，鄭州 450046；2 河南賽德種業(yè)有限公司，鄭州 450001）

小麥?zhǔn)鞘澜缟戏N植面積最大、總產(chǎn)量最高、貿(mào)易額最多的糧食作物。全世界有35%～40%的人口以小麥作為主要口糧。中國既是小麥生產(chǎn)大國，也是小麥消費(fèi)大國和進(jìn)口大國[1]。黃淮南片是我國小麥第一大產(chǎn)區(qū)，常年小麥播種面積在866.7 萬hm2以上，面積和總產(chǎn)量均占全國的40%以上；但旱、澇、風(fēng)、雹、霜凍等農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害卻頻繁發(fā)生，導(dǎo)致小麥?zhǔn)艿礁珊?、冬季凍害和倒春寒凍害、各類病蟲草害、后期倒伏、干熱風(fēng)、穗發(fā)芽等影響[2]，對(duì)小麥長(zhǎng)期高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)構(gòu)成巨大威脅。因此，培育適宜這一區(qū)域種植的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)小麥品種責(zé)任重大。河南賽德種業(yè)有限公司近年來培育出了一批適宜這一區(qū)域種植的小麥新品種，例如沃德麥365、賽德麥1 號(hào)、賽德麥5號(hào)、賽德麥8 號(hào)等[3-6]。

厚德麥981 是高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、抗病抗逆、適應(yīng)性廣的小麥新品種，組合為周麥16/才智97（5）-3。親本周麥16 和才智97（5）-3 分別引自河南省周口市農(nóng)業(yè)科學(xué)院和河南省才智種子開發(fā)有限公司。2009年配制雜交組合，2010 年F1選6 株混收，2011 年從F2中選15 株秋播。2012 年從F3的第9 個(gè)株系中選11 株秋播。2013 年從F4的第1 個(gè)株系中選8 株秋播。2014 年從F5中收3 個(gè)系進(jìn)入產(chǎn)量比較試驗(yàn)。2015 年品系09（81）0-9-1-2-0 經(jīng)測(cè)產(chǎn)比對(duì)照周麥18 增產(chǎn)5.9%，定名為厚德麥981，2015-2017 年度參加了國家黃淮南片冬水組品種比較試驗(yàn)，2017-2020 年度參加國家黃淮南片區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)，2021 年通過國家農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定，審定編號(hào)：國審麥20210029?，F(xiàn)對(duì)其特征特性、產(chǎn)量表現(xiàn)及栽培技術(shù)進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，以期為該品種的大面積推廣提供參考。

1 特征特性

1.1 農(nóng)藝性狀半冬性中熟品種，生育期228.4d，與對(duì)照周麥18 熟期相當(dāng)。幼苗半直立，長(zhǎng)勢(shì)較旺，葉片寬長(zhǎng)，葉色深綠，冬前分蘗多、分蘗力較強(qiáng)，成穗率一般。冬季凍害偏重，抗寒性一般。起身拔節(jié)較快，兩極分化較快，苗腳利落，對(duì)春季低溫較敏感，耐倒春寒能力偏弱，受倒春寒影響較重。株高80cm，莖稈彈性一般，株型較松散，抗倒性較好，旗葉寬短上舉，抽穗遲，穗大、尖，穗葉同層，穗層厚，整齊度較好。熟期適中，耐后期高溫，熟相較好。穗紡錘形，長(zhǎng)芒，白粒，籽粒角質(zhì)、飽滿度一般，黑胚率中等（區(qū)域試驗(yàn)平均黑胚率為4.2%）。平均穗數(shù)583.5 萬穗/hm2，穗粒數(shù)33.6 粒，千粒重48.0g。

1.2 品質(zhì)結(jié)果國家黃淮南片區(qū)域試驗(yàn)混合樣品質(zhì)檢測(cè)，2018 年容重807g/L，蛋白質(zhì)含量15.4%，濕面筋含量40.2%，穩(wěn)定時(shí)間2.6min，吸水率59%。2019 年容重803g/L，蛋白質(zhì)含量15.0%，濕面筋含量35.9%，穩(wěn)定時(shí)間2.2min，吸水率55%。2 年平均容重805g/L，蛋白質(zhì)含量15.2%，濕面筋含量38.1%，穩(wěn)定時(shí)間2.4min，吸水率57%。該品種籽粒角質(zhì)，容重較高，屬中筋小麥。

1.3 抗病性鑒定田間自然發(fā)病鑒定，條銹病、葉枯病、赤霉病發(fā)病較輕，中感紋枯病，白粉病、葉銹病中等偏重。經(jīng)中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所接種鑒定，慢條銹病，高抗葉銹病，中抗紋枯病，高感白粉病、赤霉病。

2 產(chǎn)量表現(xiàn)

2.1 品比試驗(yàn)厚德麥981 參加2015-2016 年度國家黃淮南片冬水組品種比較試驗(yàn)，17 個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)匯總，10 點(diǎn)增產(chǎn)，增產(chǎn)點(diǎn)率58.8%，每hm2平均產(chǎn)量8071.0kg，較臨近對(duì)照周麥18 增產(chǎn)4.76%；2016-2017 年度續(xù)試，21 點(diǎn)匯總，19 點(diǎn)增產(chǎn)，增產(chǎn)點(diǎn)率90.5%，平均產(chǎn)量8839.5kg，較鄰近對(duì)照周麥18 增產(chǎn)5.54%，增產(chǎn)≥2%的試驗(yàn)點(diǎn)率81.0%；2 年平均產(chǎn)量8455.3kg，比對(duì)照周麥18 增產(chǎn)5.15%。

2.2 區(qū)域試驗(yàn)2017-2018 年度厚德麥981 參加國家黃淮南片區(qū)域試驗(yàn)，每hm2平均產(chǎn)量7311.0kg，比對(duì)照周麥18 增產(chǎn)5.99%，增產(chǎn)極顯著，21 點(diǎn)匯總，增產(chǎn)≥2%的試驗(yàn)點(diǎn)率90.5%，位居本組參試品種第3 位；2018-2019 年度續(xù)試，平均產(chǎn)量8857.5kg，比對(duì)照周麥18 增產(chǎn)5.02%，增產(chǎn)極顯著，21 點(diǎn)匯總，比對(duì)照增產(chǎn)≥2%的試驗(yàn)點(diǎn)率85.7%，居本組參試品種第7 位；2 年平均產(chǎn)量8084.3kg，比對(duì)照周麥18 增產(chǎn)5.51%，匯總42 點(diǎn)次，37 點(diǎn)次增產(chǎn)≥2%，比對(duì)照周麥18 增產(chǎn)≥2%的試驗(yàn)點(diǎn)率88.1%。

2017-2018 年度氣候異常，對(duì)小麥生長(zhǎng)是一個(gè)災(zāi)害性年份：2017 年秋季小麥播種之前，連續(xù)20 多天降雨，造成播期推遲半個(gè)月以上，導(dǎo)致苗小苗弱，越冬期雨雪較多，溫光不足，小麥發(fā)育遲緩，春季氣溫起伏較大，倒春寒嚴(yán)重，很多小麥遭受凍害，穗數(shù)和穗粒數(shù)均降低，揚(yáng)花期遭遇連陰雨，赤霉病、銹病發(fā)生嚴(yán)重，灌漿期連陰雨高溫，最終導(dǎo)致小麥產(chǎn)量三要素減少，小麥減產(chǎn)幅度較大，當(dāng)年區(qū)域試驗(yàn)小組最高產(chǎn)量（黎豐6 號(hào)的7435.5kg/hm2）比2018-2019 年度區(qū)試小組最低產(chǎn)量（濟(jì)麥44 的8352.0kg/hm2）還要低。

厚德麥981 籽粒大且年際間變幅小。2017-2018 年度，厚德麥981 平均千粒重48.0g，居參試組第1 位；2018-2019 年度平均千粒重48.1g，居同組17 個(gè)參試品種的第2 位。

2.3 生產(chǎn)試驗(yàn)2019-2020 年度參加國家黃淮南片生產(chǎn)試驗(yàn)，厚德麥981 平均產(chǎn)量8839.5kg/hm2，比對(duì)照周麥18 增產(chǎn)5.23%，23 點(diǎn)均增產(chǎn)，增產(chǎn)點(diǎn)率100%，比對(duì)照增產(chǎn)≥2%的試驗(yàn)點(diǎn)率100%，居本組7 個(gè)參試品種第3 位。

3 高產(chǎn)栽培技術(shù)

3.1 前期打好播種基礎(chǔ)，提高播種質(zhì)量前期指小麥播種到拔節(jié)前的這一段時(shí)間。小麥播種之前要精細(xì)整地，要求做到土碎地平、松緊適度、上虛下實(shí)，最好打埂，以利排灌。秸稈還田的地塊應(yīng)把秸稈充分粉碎，用大型機(jī)械深埋入土壓實(shí)，還可增施尿素，以利于秸稈充分腐熟。同時(shí)隨深翻土地施足底肥，一般每hm2施復(fù)合肥900～1200kg。對(duì)有地下害蟲的田塊，可在整地時(shí)撒施毒土進(jìn)行防治。種子質(zhì)量應(yīng)達(dá)到國標(biāo)以上，播種時(shí)須對(duì)種子進(jìn)行包衣。厚德麥981 適宜播種時(shí)期宜在10 月5-15 日，每hm2播量150.0～187.5kg，播種深度3～5cm，每晚播3d 播量增加7.5kg，行距可選用寬窄行播種，以利于后期通風(fēng)透光。小麥播種后要保證一播全苗，若出苗不齊要及時(shí)查漏補(bǔ)缺。小麥越冬期要做到促弱控旺、促根增蘗、培育壯苗，保證小麥安全越冬。對(duì)于墑情不足的田塊或土地不實(shí)懸空的麥苗要及時(shí)澆越冬水，對(duì)于旺長(zhǎng)麥田要斷根劃鋤、控制旺長(zhǎng)，防止凍害發(fā)生。同時(shí)冬季是防治雜草最好的時(shí)機(jī)，根據(jù)雜草種類，選對(duì)農(nóng)藥，及時(shí)噴灑除草劑；對(duì)有紅蜘蛛、紋枯病、全蝕病、根腐病的田塊，可選用相應(yīng)農(nóng)藥及早防治。

3.2 中期做好水肥管理，防治病蟲草害小麥拔節(jié)到灌漿這一段時(shí)間是小麥產(chǎn)量形成的關(guān)鍵時(shí)期，此階段營養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)并重，應(yīng)結(jié)合不同苗情、墑情、肥力對(duì)田塊進(jìn)行分類管理，以達(dá)到促進(jìn)分蘗、增加單位面積穗數(shù)，促進(jìn)小花分化、增加穗粒數(shù)，促進(jìn)壯苗生長(zhǎng)、防止倒伏，同時(shí)預(yù)防病蟲草害及倒春寒的發(fā)生。

3.3 后期促灌漿增粒重，適時(shí)收獲小麥灌漿到收獲這一段時(shí)間是小麥籽粒形成的關(guān)鍵時(shí)期，也是各種病蟲害集中高發(fā)期，加之后期干旱、干熱風(fēng)、災(zāi)害性風(fēng)雨天氣多發(fā)，因此加強(qiáng)這一時(shí)期小麥田間管理，對(duì)于高產(chǎn)奪豐收尤其重要。干旱時(shí)應(yīng)小水澆灌，嚴(yán)禁大水漫灌；病蟲害尤其應(yīng)注意赤霉病和蚜蟲防治，結(jié)合一噴三防，選擇合適藥劑，在無風(fēng)天氣及時(shí)噴灑；收獲應(yīng)在小麥蠟熟末期至完熟初期，若遇雨應(yīng)搶收，防止穗發(fā)芽和籽粒霉變，做到顆粒歸倉。