基于文化再生產(chǎn)理論的傳統(tǒng)手工藝創(chuàng)新路徑研究
——以建水紫陶為例

李皓然,張桎瀅

(1.云南師范大學(xué)美術(shù)學(xué)院,lhr199897@126.com;2.云南師范大學(xué)美術(shù)學(xué)院,2216330202@qq.com)

建水紫陶作為中國四大名陶之一,頗具盛名。近年來,建水紫陶文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展得到了地方及各級(jí)政府的重視,建水縣也榮獲“中國紫陶之都·建水”的美稱。在“十四五”期間,紅河州委對(duì)建水紫陶文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提出了更高的要求。但是,目前建水紫陶的發(fā)展也面臨著一系列的問題。如:與宜興紫砂陶、廣西坭興陶等其他陶制品相比,建水紫陶市場(chǎng)占有度不高,文化附加值較低,銷售市場(chǎng)不容樂觀;規(guī)模化的生產(chǎn)導(dǎo)致建水紫陶的質(zhì)量良莠不齊,消費(fèi)群體及投資群體較少;建水紫陶交易場(chǎng)景單一,基本局限于本地銷售,這導(dǎo)致建水紫陶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展受限等。文化再生產(chǎn)理論的引入,可以為以建水紫陶為代表的傳統(tǒng)手工藝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供一種新思路、新路徑,使其能夠科學(xué)、可持續(xù)發(fā)展。

1 文化再生產(chǎn)理論與傳統(tǒng)手工藝

1.1 布迪厄的文化再生產(chǎn)理論

20世紀(jì)60年代,布迪厄提出了一系列的社會(huì)學(xué)理論。他認(rèn)為,與傳統(tǒng)的資本社會(huì)相比較,現(xiàn)代的社會(huì)已經(jīng)逐漸被文化所滲透,并且文化在當(dāng)時(shí)社會(huì)具有一定的優(yōu)先性,明顯高于政治,經(jīng)濟(jì)等其他領(lǐng)域,并提出了文化再生產(chǎn)理論［1］,為后來學(xué)者的研究構(gòu)建了一個(gè)全新的學(xué)術(shù)框架。這一理論論述了在不同社會(huì)背景中社會(huì)與文化給人類帶來的巨大影響,并強(qiáng)調(diào)文化作為人類的產(chǎn)物而存在,是不斷發(fā)展的、動(dòng)態(tài)的。傳統(tǒng)社會(huì)學(xué)和人類學(xué)對(duì)文化的研究,更側(cè)重于已經(jīng)形成的文化或文化產(chǎn)品,將文化作為社會(huì)學(xué)或人類學(xué)研究的附屬部分。而在現(xiàn)代社會(huì)中,人已經(jīng)成為社會(huì)發(fā)展的中心點(diǎn),文化是人類所創(chuàng)造出來的產(chǎn)物,從文化的角度去探討社會(huì),是現(xiàn)代社會(huì)學(xué)和人類學(xué)研究的重點(diǎn)之一［2］。

布迪厄通過對(duì)人類學(xué)和社會(huì)學(xué)不同時(shí)期的歷史成果進(jìn)行分析,總結(jié)歸納了文化再生產(chǎn)和文化產(chǎn)品之間的聯(lián)系,主張研究文化的再生產(chǎn)活動(dòng),將研究對(duì)象從“文化產(chǎn)品”本身轉(zhuǎn)向研究文化再生產(chǎn)過程［3］。布迪厄認(rèn)為,文化再生產(chǎn)理論包括慣習(xí)、資本、場(chǎng)域等概念。其中,慣習(xí)是一種生成性結(jié)構(gòu),是文化再生產(chǎn)理論中最基本的概念,是人們?cè)陂L(zhǎng)期的實(shí)踐活動(dòng)中所積累的一種思維模式和行動(dòng)方式,與環(huán)境、社會(huì)歷史條件及經(jīng)驗(yàn)有密切的聯(lián)系;資本是文化再生產(chǎn)理論中的核心概念,是場(chǎng)域空間內(nèi)社會(huì)力量的重要組成部分,同時(shí)也是行動(dòng)者在場(chǎng)域內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)所在;場(chǎng)域是文化再生產(chǎn)理論中最重要的概念之一,是在特定的社會(huì)空間中各個(gè)具有相對(duì)自主性的行動(dòng)者組成的關(guān)系網(wǎng)絡(luò),是各種社會(huì)力量的綜合體,它根據(jù)社會(huì)空間內(nèi)物質(zhì)和精神的不同不斷變換存在形式［4］。

1.2 傳統(tǒng)手工藝的文化再生產(chǎn)與再生產(chǎn)

傳統(tǒng)手工藝是人類在特定的歷史文化和日常的生產(chǎn)生活中隨著時(shí)間維度的不斷發(fā)展所創(chuàng)造出來的產(chǎn)物,具有不可完全復(fù)制性。傳統(tǒng)手工藝也根據(jù)所處地區(qū)的風(fēng)土人情、社會(huì)因素等在進(jìn)行不斷的生產(chǎn)與再生產(chǎn)。以白族扎染為例,其一千多種紋樣是千百年來白族歷史文化的縮影。白族扎染能一直存在且經(jīng)久不衰的重要原因之一是其雖然歷經(jīng)時(shí)代的變遷,但能一直適應(yīng)所處時(shí)代,進(jìn)行自我創(chuàng)造與自我革新,在變化過程中不斷實(shí)現(xiàn)再生產(chǎn)和文化再生產(chǎn)。由此可見,“慣習(xí)”是傳統(tǒng)手工藝進(jìn)行文化再生產(chǎn)的一個(gè)重要條件。

傳統(tǒng)手工藝進(jìn)行文化再生產(chǎn)的另外一個(gè)必要條件是“場(chǎng)域”。在眾多場(chǎng)域中,與傳統(tǒng)手工藝關(guān)系最密切的是國家場(chǎng)域,此處指的是國家所出臺(tái)的相關(guān)保護(hù)政策。傳統(tǒng)手工藝發(fā)展到現(xiàn)在與國家的保護(hù)政策密不可分,只有國家的重視與保護(hù)政策相結(jié)合,傳統(tǒng)手工藝才能進(jìn)行不斷的文化再生產(chǎn),建立起適應(yīng)現(xiàn)代生活的“文化”。以鶴慶銀器和傣族織錦為例,他們的壯大和發(fā)展離不開“場(chǎng)域”的支撐和從業(yè)者對(duì)經(jīng)濟(jì)資本的轉(zhuǎn)化,他們能夠一直進(jìn)行文化生產(chǎn)和文化再生產(chǎn)活動(dòng),“場(chǎng)域”和“資本轉(zhuǎn)化”是決定性的因素之一。由此可見,用文化再生產(chǎn)理論對(duì)傳統(tǒng)手工藝進(jìn)行保護(hù)和傳承時(shí),慣習(xí)、資本、場(chǎng)域三者缺一不可(圖1)。

圖1 文化再生產(chǎn)理論融入傳統(tǒng)手工藝示意圖

2 建水紫陶的歷史沿革與價(jià)值形態(tài)

2.1 建水紫陶的歷史沿革及生產(chǎn)

建水紫陶的歷史可以追溯至秦漢時(shí)期。隋唐時(shí)期,釉燒、窯燒開始在云南盛行,陶器制作技法開始逐漸增多,雕刻、印花等技法均見于陶瓷實(shí)物中。宋朝時(shí),受江浙一帶的影響,提花、印花等工藝被廣泛使用于制作青瓷。元朝時(shí),蒙古族入侵中原,開始在建水建立政權(quán),并在建水挖掘出鈷礦料,在制作建水青瓷的基礎(chǔ)上逐漸演化制作青花。明朝時(shí)期,逐步開始制作粗陶。清朝道光年間,在粗陶的基礎(chǔ)上,經(jīng)潘金懷、張好二人的改進(jìn),確立了以刻填、磨光為主的建水紫陶［5］85。光緒年間,王定一開創(chuàng)了“斷簡(jiǎn)殘貼”［6］。民國時(shí)期,向逢春改進(jìn)了泥料配比、器型設(shè)計(jì)和燒制技術(shù)［5］105-106,將建水紫陶的工藝技術(shù)及審美格調(diào)提升到了更高的層次,并且他制作的建水紫陶汽鍋在芝加哥百年進(jìn)步博覽會(huì)展出。近代以來,建水紫陶成為中國“四代名陶”之一,被越來越多的人所喜愛,建水紫陶燒制技藝于2008年被國務(wù)院公布為第二批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),2017年建水紫陶文化產(chǎn)業(yè)園成為首批國家級(jí)文化產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)。建水紫陶的制作場(chǎng)所是建水瓦窯村。瓦窯村地理位置優(yōu)越,擁有制作紫陶的原材料——五色土,具備文化再生產(chǎn)理論中的“場(chǎng)域”條件,手工藝人可以將建水紫陶進(jìn)行售賣,從而實(shí)現(xiàn)“經(jīng)濟(jì)資本轉(zhuǎn)化”。從文化再生產(chǎn)的“場(chǎng)域”角度來看,建水紫陶可以一直得到保護(hù)但發(fā)展可能會(huì)停滯不前,或者會(huì)因?yàn)檫^度商業(yè)化而處于制約發(fā)展的尷尬處境之中,這樣就給我們提出了兩個(gè)問題:建水紫陶未來應(yīng)該如何發(fā)展?怎樣運(yùn)用文化再生產(chǎn)理論去找到一套正確且適合建水紫陶“生產(chǎn)性”保護(hù)的方法來解決建水紫陶當(dāng)下發(fā)展所面臨的問題?

2.2 建水紫陶的價(jià)值形態(tài)

2.2.1 文化價(jià)值

文化價(jià)值是建水紫陶的核心價(jià)值,它不僅代表了當(dāng)?shù)厣a(chǎn)水平的先進(jìn)性,也體現(xiàn)了手工藝人的智慧。建水紫陶作為一個(gè)社會(huì)器物,它見證了建水縣變遷的歷史,也具有重要的記載作用。建水紫陶已經(jīng)成為了當(dāng)?shù)氐奶厣?由于建水紫陶的品牌效應(yīng),越來越多的人來到了建水縣,促進(jìn)了當(dāng)?shù)氐陌l(fā)展,也間接帶動(dòng)了紫陶產(chǎn)業(yè)的提升。建水紫陶的制作工藝從意蘊(yùn)上、器型上體現(xiàn)了建水的人文風(fēng)情和文化內(nèi)涵。建水紫陶記錄了建水縣的歷史,在不同的歷史階段體現(xiàn)了其自身的文化屬性。

2.2.2 經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)化價(jià)值

資本是文化再生產(chǎn)理論中的核心概念,經(jīng)濟(jì)資本轉(zhuǎn)化是建水紫陶傳承和發(fā)展的重要支撐,只有把建水紫陶轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)資本,才能夠使這門手工藝得到更好的繼承與發(fā)揚(yáng)。建水紫陶與其他陶制品的區(qū)別是原料的特殊性,五色土為建水當(dāng)?shù)厮赜?并且陰刻陽填這門技藝只能在建水紫陶上實(shí)現(xiàn),手工藝人會(huì)在紫陶表面刻上精美的花紋,然后進(jìn)行銷售,從而實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)價(jià)值的轉(zhuǎn)化。在建水紫陶的制作過程中,為了適應(yīng)批量化的生產(chǎn),手工藝人實(shí)行分工制作,一部分進(jìn)行拉坯,而另一部分則進(jìn)行刻填或者陶制品的銷售。這樣做的目的是節(jié)約時(shí)間成本,更好地產(chǎn)出,從而實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)化價(jià)值。

2.2.3 實(shí)用價(jià)值

柳宗悅曾用實(shí)用性來評(píng)判這項(xiàng)手工藝是否正宗［7］。從建水紫陶所處的環(huán)境來看,該項(xiàng)手工藝具有實(shí)用功能。建水紫陶的生產(chǎn)方便了人們的生產(chǎn)生活,使人類的需求得到了滿足,它經(jīng)歷了社會(huì)變遷仍在延續(xù),也可證明它具有實(shí)用價(jià)值。張道一曾經(jīng)說過:“物質(zhì)文化和精神文化分化出來之后,原來的兼有物質(zhì)和精神雙重性的工藝美術(shù)并沒有被分解,其延續(xù)長(zhǎng)達(dá)數(shù)千年乃至上萬年,并且逐漸擴(kuò)大著自己的領(lǐng)域,品類越來越多,同人民生活的關(guān)系越來越密切?！保?］從這句話可以看出,探討產(chǎn)品的實(shí)用功能,不能只從產(chǎn)品的本身出發(fā),還要與產(chǎn)品所處時(shí)期的相關(guān)文化相結(jié)合,這樣才能更好地解釋產(chǎn)品的實(shí)用功能。建水紫陶的生產(chǎn)是為人服務(wù)的,它的器型設(shè)計(jì)充分結(jié)合了人們的需求,符合當(dāng)代的社會(huì)發(fā)展和文化需要,這是建水紫陶實(shí)用價(jià)值的體現(xiàn)之一。此外,它還具有再造性和轉(zhuǎn)換性,這也是其具有實(shí)用價(jià)值的體現(xiàn)。

3 建水紫陶的場(chǎng)域轉(zhuǎn)換及創(chuàng)新方法

3.1 建水紫陶的文化再生產(chǎn)

3.1.1 文化特權(quán)機(jī)制下傳承模式的轉(zhuǎn)變

布迪厄曾對(duì)法國的教育系統(tǒng)——文化特權(quán)機(jī)制進(jìn)行過探討,深刻地揭示了教育中存在的文化特權(quán)［9］。對(duì)應(yīng)到建水紫陶,教育即意味著傳承,建水紫陶傳統(tǒng)的傳承模式主要是手工作坊、工作室和合作社等,傳承的權(quán)力控制在少部分人手中。這類似于文化再生產(chǎn)理論產(chǎn)生時(shí)期的文化特權(quán)機(jī)制,只有少部分的人能夠接受教育,權(quán)力掌握在貴族的手中。回到建水紫陶的傳承上來看,手工作坊、工作室和合作社等屬于貴族群體,而普通群眾的社會(huì)地位相當(dāng)于平民百姓,因此享有該工藝的特權(quán)階級(jí)并不會(huì)使普通群眾獲得該項(xiàng)權(quán)利,所以處于特權(quán)之下的普通群眾很難接觸到這項(xiàng)手工藝。

隨著社會(huì)的不斷發(fā)展,這項(xiàng)手工藝逐漸向社會(huì)大眾普及,越來越多的人開始學(xué)習(xí)建水紫陶的制作工藝,有的人是為了滿足精神需要而學(xué)習(xí),有的人則是為了實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)化。如今,建水紫陶的傳承模式已經(jīng)趨于大眾化,越來越多的人參與了這項(xiàng)手工藝的傳承,以體驗(yàn)為主的工作室也隨處可見,這在一定程度上帶動(dòng)了建水紫陶的發(fā)展,為建水紫陶的發(fā)展提供了思路。

3.1.2 國家場(chǎng)域?qū)用嫦碌膽B(tài)度轉(zhuǎn)變

黨和國家一直很重視傳統(tǒng)文化與傳統(tǒng)技藝的保護(hù),中華人民共和國成立后更是成立了手工合作社等,大力發(fā)展手工業(yè)［10］。20世紀(jì)60年代以來,全世界掀起了保護(hù)傳統(tǒng)文化的熱潮。1998年,聯(lián)合國教科文組織頒布了《人類口頭及無形文化遺產(chǎn)代表作條例》;1999年,又設(shè)立了人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和口頭遺產(chǎn)代表名錄。國家也非常重視對(duì)非遺的保護(hù),2006年公布了第一批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,使得傳統(tǒng)手工藝、傳統(tǒng)文化的關(guān)注群體不再局限于少部分人?；谶@樣的背景,建水紫陶得到了大力的支持與保護(hù)。

建水紫陶能夠發(fā)展至今,離不開黨和國家的重視,他們?yōu)榻ㄋ咸盏拈L(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展提供了有力保障。在黨的二十大報(bào)告中,提出了弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、增強(qiáng)文化自信自強(qiáng)、提升中華文化影響力等重要論述［11］,這些論述將傳統(tǒng)文化的傳承與保護(hù)提升至更高的境界。習(xí)近平總書記也說過:“傳承中華文化,絕不是簡(jiǎn)單復(fù)古,也不是盲目排外,而是古為今用、洋為中用,辯證取舍、推陳出新,摒棄消極因素,繼承積極思想,‘以古人之規(guī)矩,開自己之生面’,實(shí)現(xiàn)中華文化的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展?！保?2］建水紫陶身處于云南省這樣的傳統(tǒng)手工藝和傳統(tǒng)文化大省,政策對(duì)于建水紫陶未來發(fā)展的影響極為明顯。在積極有力的政策加持下,建水紫陶可以獲得更多的保障,擁有更廣闊的發(fā)展空間,有更多的發(fā)展路徑。

3.1.3 人民群眾對(duì)建水紫陶的認(rèn)知轉(zhuǎn)變

在物質(zhì)水平不發(fā)達(dá)的年代,人民群眾對(duì)手工藝及手工藝從業(yè)者的認(rèn)可度不高,認(rèn)為手工藝是職業(yè)分類中的底層,手工藝從業(yè)者是社會(huì)的底層。手工藝從業(yè)者沒有文化,沒有得到應(yīng)有的尊重,也導(dǎo)致早些年建水紫陶的發(fā)展相對(duì)落后。改革開放以來,國民生活水平得到明顯改善,人們的思想也有很大轉(zhuǎn)變,對(duì)手工藝及手工藝從業(yè)者認(rèn)可度明顯提高,這些認(rèn)可也體現(xiàn)在消費(fèi)行為以及人與人之間的溝通上。人民群眾在思想上的根本轉(zhuǎn)變,給建水紫陶的發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ),也給建水紫陶的創(chuàng)新發(fā)展提供了更多切實(shí)可行的路徑。

3.1.4 藝術(shù)場(chǎng)域?qū)ㄋ咸盏囊龑?dǎo)

高宣揚(yáng)在闡述布迪厄文化再生產(chǎn)理論中的文學(xué)和藝術(shù)場(chǎng)域時(shí),強(qiáng)調(diào)文化場(chǎng)域是社會(huì)場(chǎng)域的一部分,而文學(xué)、藝術(shù)等場(chǎng)域則是社會(huì)場(chǎng)域的組成部分,它們?cè)谏鐣?huì)場(chǎng)域中相互交織、相互滲透,沒有任何文化活動(dòng),可以獨(dú)立存在于社會(huì)之中［14］。

由此可見,藝術(shù)場(chǎng)域是隨著社會(huì)的不斷發(fā)展而進(jìn)行文化再生產(chǎn)的。藝術(shù)場(chǎng)域包含了藝術(shù)創(chuàng)作者以及藝術(shù)品消費(fèi)者,在藝術(shù)場(chǎng)域內(nèi)進(jìn)行文化再生產(chǎn),離不開創(chuàng)作者與消費(fèi)者的心理活動(dòng)轉(zhuǎn)變。處于藝術(shù)場(chǎng)域內(nèi)的手工藝者將建水紫陶進(jìn)行功能性轉(zhuǎn)化,使之既具使用功能又能達(dá)到藝術(shù)追求,最終使產(chǎn)品能夠被消費(fèi)者所接受。藝術(shù)場(chǎng)域?qū)ㄋ咸盏囊龑?dǎo)要求其在藝術(shù)性上得到提高,在文化內(nèi)涵和實(shí)用性之外具備更多的藝術(shù)性,被更多的消費(fèi)者所接受,實(shí)現(xiàn)更多的經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)化功能。

3.2 文化再生產(chǎn)下建水紫陶的轉(zhuǎn)化方法

“慣習(xí)”“資本”“場(chǎng)域”是文化再生產(chǎn)理論中三個(gè)重要的概念,將建水紫陶與這三個(gè)概念相結(jié)合,嘗試提出一套可行的方法。

3.2.1 “慣習(xí)”下的轉(zhuǎn)化方法

“慣習(xí)”指的是在當(dāng)下建水紫陶如何去適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展,讓更多的人接受,從而實(shí)現(xiàn)內(nèi)外部的文化認(rèn)同感。在這里,把內(nèi)部分為建水紫陶的研究者以及手工藝從業(yè)者,外部則是普通群眾以及外來游客(圖2)。

圖2 “慣習(xí)”下的轉(zhuǎn)換方法

建立內(nèi)部文化認(rèn)同感相對(duì)容易。首先,手工藝從業(yè)者對(duì)建水紫陶有著樸素的情感,明白建水紫陶所代表的意義和重要性,因此他們之間容易建立起共同的價(jià)值觀;其次,需要增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力和合作精神,建立開放的環(huán)境,讓他們相互交流操作經(jīng)驗(yàn)及工作中的心得,增加他們的歸屬感;最后,可以共同打造一個(gè)品牌形象,通過宣傳和推廣提高建水紫陶的知名度,讓建水紫陶的研究者以及手工藝從業(yè)者為此感到自豪。外部的文化認(rèn)同感可以通過文化體驗(yàn)活動(dòng)、文化宣傳推廣、現(xiàn)場(chǎng)動(dòng)手體驗(yàn)等方式實(shí)現(xiàn)。加強(qiáng)文化認(rèn)同感更能促進(jìn)建水紫陶的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

3.2.2 “資本”下的轉(zhuǎn)化方法

“資本轉(zhuǎn)化”在一定程度上能夠促使建水紫陶轉(zhuǎn)變以實(shí)現(xiàn)自身的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,使當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)水平提高,最終實(shí)現(xiàn)“經(jīng)濟(jì)資本轉(zhuǎn)換”。隨著社會(huì)的進(jìn)步與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,市場(chǎng)上出現(xiàn)了許多經(jīng)濟(jì)模式,如體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)和共享經(jīng)濟(jì)等。當(dāng)下,許多傳統(tǒng)手工藝運(yùn)用體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的模式進(jìn)行宣傳推廣和實(shí)現(xiàn)“經(jīng)濟(jì)資本轉(zhuǎn)化”,并因此出現(xiàn)了許多體驗(yàn)工作室和小型的體驗(yàn)式作坊。但此類工作室和作坊如雨后春筍般出現(xiàn)也帶來了一系列的問題。以建水縣為例。一是開設(shè)的位置不佳。建水作為一個(gè)文化古城,前來旅游的游客較多,但建水紫陶的制作場(chǎng)地基本集中在瓦窯村,以體驗(yàn)為主的觀景區(qū)在蟻工坊,兩個(gè)地方都離城區(qū)較遠(yuǎn),會(huì)讓游客沒有足夠的時(shí)間進(jìn)行體驗(yàn)。二是傳播性不強(qiáng)。建水紫陶只是在云南本地具有較強(qiáng)的知名度,體驗(yàn)式的作坊基本只在云南出現(xiàn),這樣的傳播方式不能直接展示建水紫陶真正的價(jià)值。三是設(shè)置的體驗(yàn)時(shí)間不夠合理。體驗(yàn)時(shí)間過長(zhǎng)或者過短都會(huì)導(dǎo)致游客沒有真正體驗(yàn)到這項(xiàng)非遺手工藝?；诖?建水紫陶可以建立體驗(yàn)式作坊來實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的“經(jīng)濟(jì)資本轉(zhuǎn)化”,具體的做法是通過“更多體驗(yàn)”與“全新形態(tài)”的方式實(shí)現(xiàn)建水紫陶產(chǎn)品的市場(chǎng)化(圖3)。但在實(shí)現(xiàn)過程中要規(guī)避傳統(tǒng)體驗(yàn)工作室和小型的體驗(yàn)式作坊所出現(xiàn)的問題,以實(shí)現(xiàn)建水紫陶的創(chuàng)新發(fā)展,并為現(xiàn)代傳統(tǒng)手工藝的發(fā)展提供參考路徑。

圖3 “資本”下的轉(zhuǎn)換方法

3.2.3 “場(chǎng)域”下的轉(zhuǎn)化方法

“場(chǎng)域”運(yùn)用到建水紫陶上來看,主要是國家以及政府層面對(duì)建水紫陶所持的態(tài)度,它是一種保障,國家出臺(tái)的相關(guān)保護(hù)政策、提供的資金支持,以及相關(guān)部門如何進(jìn)行“生產(chǎn)性”保護(hù)、如何傳承與發(fā)揚(yáng),都決定了建水紫陶未來的發(fā)展。對(duì)建水紫陶進(jìn)行“生產(chǎn)性”保護(hù)時(shí),可能會(huì)與“資本轉(zhuǎn)化”相沖突,因?yàn)楣I(yè)生產(chǎn)提高效率的方式違背了手工藝的根本性質(zhì),使得建水紫陶失去本身的文化價(jià)值。但如果僅僅滿足文化認(rèn)同感,會(huì)導(dǎo)致生產(chǎn)效率低下,從而不能很好地實(shí)現(xiàn)“經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)化”(圖4)。如何在兩者不相互沖突的情況下,對(duì)其進(jìn)行“生產(chǎn)性”保護(hù),仍然是一個(gè)值得思考的問題。

圖4 “場(chǎng)域”下的轉(zhuǎn)換方法

4 構(gòu)建建水紫陶的文化場(chǎng)域和產(chǎn)業(yè)生態(tài)

4.1 構(gòu)建建水紫陶的文化場(chǎng)域

布迪厄的場(chǎng)域理論是以某個(gè)市場(chǎng)作為橋梁,將場(chǎng)域內(nèi)商品的生產(chǎn)者與消費(fèi)者連接起來［14］,由社會(huì)上的組成成員按照一定的邏輯要求完成閉環(huán)共同建構(gòu)某一場(chǎng)域,在這個(gè)場(chǎng)域中社會(huì)個(gè)體廣泛地參與社會(huì)活動(dòng),因而這個(gè)場(chǎng)域成為社會(huì)個(gè)體參與社會(huì)活動(dòng)的主要場(chǎng)所［15］。在這個(gè)場(chǎng)域中集結(jié)了各種商品,各種商品在這個(gè)場(chǎng)所里形成競(jìng)爭(zhēng),而競(jìng)爭(zhēng)的最終目的是形成有價(jià)值的符號(hào)商品,而符號(hào)商品的價(jià)值取決于相關(guān)的消費(fèi)社會(huì)對(duì)它的分類,商品競(jìng)爭(zhēng)勝利則意味著這件商品在社會(huì)上具有較大的價(jià)值［16］。把“場(chǎng)域”概念應(yīng)用于建水紫陶當(dāng)中以期解決建水紫陶傳承與發(fā)展中存在的問題,可為其他傳統(tǒng)手工藝振興及產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供參考。

場(chǎng)域理論與建水紫陶的傳承與發(fā)揚(yáng)有著緊密的聯(lián)系。在具體的應(yīng)用中表現(xiàn)為:可以運(yùn)用社會(huì)學(xué)手段來實(shí)現(xiàn)建水紫陶的文化場(chǎng)域效應(yīng),增強(qiáng)建水紫陶手工藝從業(yè)者在當(dāng)下經(jīng)濟(jì)、社會(huì)與文化活動(dòng)中的參與權(quán)與話語權(quán);用人類學(xué)的相關(guān)理論來改善建水紫陶手工藝從業(yè)者生存的條件以及在經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展中所扮演的角色,建立起建水紫陶在當(dāng)下社會(huì)的地位。

國務(wù)院發(fā)布的《中國傳統(tǒng)工藝振興計(jì)劃》［17］將手工藝的制作者與消費(fèi)者聯(lián)系起來,成為手工藝文化場(chǎng)域內(nèi)最重要的組成部分,并將生產(chǎn)者、消費(fèi)者以及各種市場(chǎng)資源要素聯(lián)系起來。這一理論同樣適用于建水紫陶的發(fā)展,它為建水紫陶在文化場(chǎng)域的研究提供了最為理性與科學(xué)的認(rèn)知系統(tǒng)與分析工具。通過文化和場(chǎng)域的雙重作用,把文化元素與建水紫陶充分融合使之成為社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要組成部分,強(qiáng)化建水紫陶在社會(huì)經(jīng)濟(jì)力量中的地位。

4.2 構(gòu)建建水紫陶的產(chǎn)業(yè)生態(tài)

在國家大力推行振興傳統(tǒng)手工藝的背景下,構(gòu)建建水紫陶的產(chǎn)業(yè)生態(tài)顯得尤為重要。建水紫陶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和大眾生活水平息息相關(guān)。構(gòu)建建水紫陶的產(chǎn)業(yè)生態(tài)需要結(jié)合時(shí)代特點(diǎn),建立符合人們生產(chǎn)、生活和文化特性的產(chǎn)業(yè),可從文化生態(tài)體系、技藝制作、市場(chǎng)銷售和服務(wù)體系等四個(gè)方面著手。

文化生態(tài)體系方面。文化生態(tài)體系構(gòu)建的要點(diǎn)是尊重并維護(hù)建水紫陶所占據(jù)的重要地位,它是經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中所形成的一種勞動(dòng)體系。建水紫陶在生產(chǎn)生活過程中要遵循原生性的文化理念,因?yàn)椴煌钠魑锉澈?都承載著不一樣的制作理念和審美文化,這些都應(yīng)該在建水紫陶文化生態(tài)體系的構(gòu)建進(jìn)程中表現(xiàn)出來,形成一個(gè)特定的社會(huì)化文化體系與知識(shí)結(jié)構(gòu)。這是構(gòu)建建水紫陶產(chǎn)業(yè)生態(tài)的必要途徑。

技藝制作方面。技藝是建水紫陶文化產(chǎn)業(yè)的核心,也是建水紫陶實(shí)現(xiàn)文化產(chǎn)業(yè)振興的基礎(chǔ)。它是建水紫陶最重要的組成部分,如果沒有技藝,建水紫陶將不復(fù)存在。建水紫陶實(shí)現(xiàn)文化產(chǎn)業(yè)振興包括保護(hù)、傳承、應(yīng)用和銷售以及未來發(fā)展等方面。

市場(chǎng)銷售方面。產(chǎn)品銷售是建水紫陶繁榮和可持續(xù)發(fā)展的強(qiáng)有力保障。作為一個(gè)地方性產(chǎn)業(yè),它為當(dāng)?shù)貏?chuàng)造了巨大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,并通過其獨(dú)特而又穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)鏈條與其他產(chǎn)業(yè)部門進(jìn)行關(guān)聯(lián)互動(dòng)。再生產(chǎn)的核心在于發(fā)展,發(fā)展是離不開市場(chǎng)的,建水紫陶若要有所發(fā)展、有所突破,就要與市場(chǎng)進(jìn)行緊密的關(guān)聯(lián)。在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,通過構(gòu)建“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下新的商業(yè)模式,實(shí)現(xiàn)對(duì)建水紫陶產(chǎn)業(yè)鏈條的整合與再造,需要全面改造當(dāng)前的銷售系統(tǒng),形成線上與線下相呼應(yīng)的銷售支持系統(tǒng),以幫助建水紫陶的手工藝從業(yè)者獲取更可觀的勞動(dòng)報(bào)酬,從而進(jìn)一步使產(chǎn)業(yè)擴(kuò)大再生產(chǎn)。此外,還應(yīng)推進(jìn)建水紫陶的供應(yīng)鏈體系建設(shè),建立緊密的上下游關(guān)系,以確保消費(fèi)者能夠購買到所需產(chǎn)品。

服務(wù)方面。建立完整的服務(wù)體系,繼續(xù)宣傳和推廣建水紫陶。建水紫陶作為一種經(jīng)濟(jì)文化的產(chǎn)物,離不開社會(huì)服務(wù)和社會(huì)管理,完善服務(wù)體系能夠保障建水紫陶手工藝從業(yè)者提升幸福感與獲得感,使建水紫陶處于一種健康有序的發(fā)展環(huán)境當(dāng)中。

但需要注意的是,在傳統(tǒng)手工藝文化再生產(chǎn)的過程中,不能過分注重超過事物本身的能量,忽視社會(huì)實(shí)踐不可或缺的精神內(nèi)涵、歷史傳統(tǒng)和文化傳承,否則傳統(tǒng)手工藝賴以生存的底層邏輯和深層含義將會(huì)支離破碎［18］。

5 結(jié)語

中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化是中華民族的根和魂,“雙創(chuàng)”的提出為建水紫陶等傳統(tǒng)手工藝的發(fā)展帶來了更大的機(jī)遇,運(yùn)用文化再生產(chǎn)理論對(duì)建水紫陶的應(yīng)用探索,給傳統(tǒng)手工藝的發(fā)展提供了一種參考路徑,使傳統(tǒng)手工藝能夠在新時(shí)代的浪潮之下一直發(fā)展下去。只有將傳統(tǒng)手工藝與現(xiàn)代生活實(shí)踐和生活方式相結(jié)合,充分利用當(dāng)下的生產(chǎn)條件和技術(shù)進(jìn)步,制作出更好的手工藝品,滿足人們不斷增長(zhǎng)的需求,才能使手工藝產(chǎn)業(yè)化走上良性發(fā)展的道路。傳統(tǒng)手工藝的產(chǎn)業(yè)化需要與時(shí)俱進(jìn),不斷創(chuàng)新,注重實(shí)用性和市場(chǎng)需求,才能在市場(chǎng)上獲得更廣泛的認(rèn)可和接受。同時(shí),在研究傳統(tǒng)手工藝創(chuàng)新發(fā)展路徑的同時(shí),也需要保護(hù)和傳承傳統(tǒng)手工藝的技藝,挖掘傳統(tǒng)手工藝背后深層次的文化內(nèi)涵,讓更多的人了解和欣賞傳統(tǒng)手工藝品的美麗和獨(dú)特之處。文化再生產(chǎn)理論的引入使得傳統(tǒng)手工藝品能在現(xiàn)代社會(huì)中煥發(fā)出新的生機(jī)和活力。探索傳統(tǒng)手工藝的創(chuàng)新路徑以及實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化,才能使其適應(yīng)并融入大眾消費(fèi)經(jīng)濟(jì),從而通過購買力的轉(zhuǎn)換來推動(dòng)手工藝產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。通過產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型,使傳統(tǒng)手工藝真正走向市場(chǎng)化,才能促進(jìn)傳統(tǒng)手工藝自身的傳承和創(chuàng)新。在當(dāng)前時(shí)代,文化領(lǐng)域的發(fā)展需要與社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和生活領(lǐng)域建立緊密的聯(lián)系,這不僅是傳統(tǒng)手工藝復(fù)興的必由之路,也是其追求的目標(biāo)。