摘要:實(shí)驗(yàn)教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力、動(dòng)腦能力以及反應(yīng)能力的第一教學(xué)法。在高中生物教學(xué)過(guò)程中進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué),不僅能幫助學(xué)生更為全面地對(duì)生物理論知識(shí)進(jìn)行了解,還能鞏固學(xué)生的記憶,進(jìn)而提升生物教學(xué)的質(zhì)量,促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。但由于我國(guó)高中生物的實(shí)驗(yàn)教學(xué)發(fā)展歷史較晚,因此,無(wú)論是學(xué)校還是生物教師,在認(rèn)識(shí)和開(kāi)展實(shí)驗(yàn)教學(xué)之時(shí),都存在一定程度的問(wèn)題。這些問(wèn)題的存在不僅會(huì)使生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)出現(xiàn)困難,嚴(yán)重的還會(huì)影響教學(xué)質(zhì)量?;诖耍恼聞t從核心素養(yǎng)的概念入手,對(duì)高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)落實(shí)核心素養(yǎng)的意義進(jìn)行分析;其次,對(duì)立足實(shí)驗(yàn)教學(xué)促進(jìn)核心素養(yǎng)落實(shí)的意義進(jìn)行論述;再者,闡述當(dāng)下高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在的問(wèn)題;然后再闡述高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目標(biāo);最后,提出在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)的措施,闡述實(shí)驗(yàn)教學(xué)培養(yǎng)核心素養(yǎng)的合理性。
關(guān)鍵詞:高中生物;實(shí)驗(yàn)教學(xué);核心素養(yǎng);落實(shí)路徑
中圖分類號(hào):G633.91文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A文章編號(hào):1673-8918(2023)27-0124-05
一、 引言
進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)是高中生物新課標(biāo)的必然要求,也是提高高中生物學(xué)教學(xué)質(zhì)量的必由之路。因此,新課程標(biāo)準(zhǔn)中明確提出了“注重實(shí)驗(yàn)操作、觀察能力、分析能力和解決問(wèn)題能力的培養(yǎng)”。為了更好地落實(shí)這一理念,《普通高中生物學(xué)學(xué)科教學(xué)指導(dǎo)意見(jiàn)》中也強(qiáng)調(diào)了要加強(qiáng)學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐和自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng),《課程標(biāo)準(zhǔn)解讀》也明確指出了“通過(guò)設(shè)計(jì)有挑戰(zhàn)性的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目來(lái)提升學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)”等內(nèi)容。由此可見(jiàn),重視實(shí)驗(yàn)操作與觀察能力的培養(yǎng)是高中生物新課標(biāo)的重要內(nèi)容之一。
二、 核心素養(yǎng)的概念
核心素質(zhì)包括文化基礎(chǔ)、自主發(fā)展、社會(huì)參與三個(gè)方面。培養(yǎng)高中階段學(xué)生的生物核心素養(yǎng)不僅能提升學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)的核心能力,還能促進(jìn)學(xué)生形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣、思維品質(zhì)和健全人格。因此,在課程改革過(guò)程中,教師就應(yīng)注重核心素養(yǎng)的培育,讓核心素養(yǎng)成為學(xué)生發(fā)展的內(nèi)生動(dòng)力,最終促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。
三、 立足實(shí)驗(yàn)教學(xué)促進(jìn)核心素養(yǎng)落實(shí)的意義
在新高考改革背景下,核心素養(yǎng)的落實(shí)成為學(xué)校教學(xué)的重要任務(wù)。對(duì)理科等“實(shí)踐性”較強(qiáng)的科目而言,如何立足實(shí)驗(yàn)促進(jìn)核心素養(yǎng)落地,其意義何在?不僅是生物教師需要思考的問(wèn)題,更是理科大類教師需要重點(diǎn)探索的方向。
(一)能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣
在教學(xué)中教師應(yīng)充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性、主動(dòng)性,通過(guò)創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探索和思考,從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,讓學(xué)生帶著好奇心與求知欲進(jìn)入課堂,積極主動(dòng)地參與到課堂教學(xué)活動(dòng)中來(lái)。同時(shí),要注重發(fā)揮實(shí)驗(yàn)本身的魅力,使學(xué)生在動(dòng)手操作的過(guò)程中,體驗(yàn)科學(xué)探究過(guò)程、感受科學(xué)研究方法、增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)。因此,教師要重視對(duì)學(xué)生的科學(xué)思維和實(shí)踐能力的培養(yǎng),在教學(xué)中注重增強(qiáng)學(xué)生的問(wèn)題意識(shí),鼓勵(lì)學(xué)生大膽提出自己的見(jiàn)解。
(二)能提升學(xué)生的實(shí)踐能力
在教學(xué)過(guò)程中,教師要善于運(yùn)用多種方式,將知識(shí)轉(zhuǎn)化為技能和能力,讓學(xué)生在實(shí)踐中掌握知識(shí),學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)。比如生物學(xué)科中的解剖學(xué)、生理學(xué)等,都是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力的良好途徑。同時(shí),教師要重視學(xué)生對(duì)綜合實(shí)踐能力、創(chuàng)新精神和創(chuàng)造力的培養(yǎng),在課程實(shí)施的過(guò)程中,要充分挖掘?qū)W科特點(diǎn),結(jié)合實(shí)際問(wèn)題開(kāi)展研究性的學(xué)習(xí),提高學(xué)生的綜合實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力。此外,還要增強(qiáng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的意識(shí),把知識(shí)傳授與技能訓(xùn)練相結(jié)合,通過(guò)課堂上的理論講解,指導(dǎo)學(xué)生課下進(jìn)行操作,讓學(xué)生真正掌握所學(xué)知識(shí),達(dá)到學(xué)以致用的目的。
(三)能培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神
“紙上得來(lái)終覺(jué)淺”,只有讓學(xué)生親力親為,才能使學(xué)生真正理解其中的道理。因此,教師應(yīng)結(jié)合具體課本內(nèi)容設(shè)計(jì)好相關(guān)實(shí)驗(yàn)活動(dòng),鼓勵(lì)學(xué)生積極參與,并在參與活動(dòng)的過(guò)程中,不斷增強(qiáng)對(duì)自然和社會(huì)的認(rèn)知,形成正確的世界觀和價(jià)值觀。最后,還要注重培養(yǎng)學(xué)生良好的思想品德,使學(xué)生在實(shí)踐中形成正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀。樹(shù)立正確的價(jià)值觀,幫助學(xué)生樹(shù)立遠(yuǎn)大理想,并為之努力奮斗。
四、 當(dāng)下生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中存在的問(wèn)題
(一)教師對(duì)教材的解讀存在問(wèn)題
在教學(xué)過(guò)程中,很多老師認(rèn)為教材中的知識(shí)是死的,學(xué)生學(xué)習(xí)后不能靈活運(yùn)用,所以,其往往把重點(diǎn)放在知識(shí)的講解上。其實(shí),這種觀點(diǎn)是不正確的。因?yàn)橹R(shí)的學(xué)習(xí)是一個(gè)由淺入深、循序漸進(jìn)的過(guò)程,只有當(dāng)學(xué)生真正掌握了基礎(chǔ)知識(shí),才能靈活運(yùn)用。如果只注重知識(shí)的傳授,而不注意培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力,那么即使學(xué)生掌握了很多的知識(shí),也不能很好地應(yīng)用。例如,在傳統(tǒng)的教學(xué)中,教師往往把主要精力放在對(duì)課本知識(shí)的傳授上,忽視了實(shí)驗(yàn)操作技能的培養(yǎng)。雖然現(xiàn)在許多學(xué)校都開(kāi)展了研究性學(xué)習(xí)和探究性學(xué)習(xí),但大多停留在理論層面,而缺少實(shí)踐環(huán)節(jié)。因此,學(xué)生動(dòng)手能力和實(shí)踐能力便會(huì)相對(duì)較差。
(二)缺乏有效的實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)
受傳統(tǒng)教育觀念的影響,許多老師在上課時(shí),只是按照課本中的內(nèi)容,照本宣科地講給學(xué)生聽(tīng),很少組織或指導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)。有些教師只重視書(shū)本知識(shí)的傳授,而不注重對(duì)學(xué)生思維能力的訓(xùn)練,致使學(xué)生只會(huì)死記硬背,不會(huì)分析問(wèn)題,解決問(wèn)題。這樣,雖然一定程度上有利于鞏固“所學(xué)知識(shí)”,但不利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,不利于提高其分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。
(三)生物實(shí)驗(yàn)課程與實(shí)際生活聯(lián)系不緊密
受傳統(tǒng)觀念的影響,不少教師認(rèn)為生物僅僅是一門“純科學(xué)”,與日常生活無(wú)關(guān),因而將一些與生活密切相關(guān)的知識(shí),如食物中的營(yíng)養(yǎng)成分和人體生理活動(dòng)等作為選學(xué)內(nèi)容,這就會(huì)大大降低了學(xué)生對(duì)生物的學(xué)習(xí)興趣,最終導(dǎo)致學(xué)生對(duì)生物產(chǎn)生厭學(xué)情緒。再者,由于部分教師不能很好地運(yùn)用現(xiàn)代化教學(xué)手段將生活中的高新技術(shù)應(yīng)用到課堂,這也會(huì)使課堂教學(xué)效果大打折扣。
(四)課堂中忽視了學(xué)生的情感態(tài)度與價(jià)值觀
在生物課堂教學(xué)過(guò)程中,有些教師只是重視對(duì)學(xué)生進(jìn)行生物學(xué)知識(shí)和能力的培養(yǎng),而沒(méi)有重視對(duì)學(xué)生進(jìn)行思想道德品質(zhì)的教育,沒(méi)有將“雙減”政策落到實(shí)處。例如,有的教師經(jīng)常要求學(xué)生背誦一些知識(shí)點(diǎn),甚至讓學(xué)生抄寫,這不僅加重了學(xué)生的負(fù)擔(dān),而且容易使學(xué)生產(chǎn)生厭學(xué)情緒。
五、 高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目標(biāo)
在高中階段,學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)已經(jīng)基本形成,思維能力有了一定的提高。因此,教師要重視對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作能力的培養(yǎng)。就高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目標(biāo)而言,文章將從以下四個(gè)方面進(jìn)行論述。
(一)興趣方面
實(shí)驗(yàn)教學(xué)應(yīng)當(dāng)能激發(fā)學(xué)生的興趣,幫助學(xué)生樹(shù)立學(xué)習(xí)信心。生物學(xué)是一門基礎(chǔ)性學(xué)科。它具有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)性、系統(tǒng)性和邏輯性,同時(shí),它也是一門充滿樂(lè)趣的學(xué)科。所以,教師要充分運(yùn)用各種手段,如利用掛圖、模型、多媒體等,讓學(xué)生了解生物學(xué)的有關(guān)內(nèi)容,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和欲望。另外,教師還要注意觀察學(xué)生,及時(shí)發(fā)現(xiàn)學(xué)生的優(yōu)點(diǎn)與不足,有針對(duì)性地進(jìn)行教育。這樣,才能使學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中始終保持濃厚的興趣和旺盛的精力,從而為學(xué)好這門課程奠定良好的基礎(chǔ)。
(二)能力方面
實(shí)踐教學(xué)應(yīng)當(dāng)教會(huì)學(xué)生明確自己的學(xué)習(xí)目標(biāo),做好自身的實(shí)際規(guī)劃。在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作之時(shí),學(xué)生必須根據(jù)教材的要求,自我制訂出切實(shí)可行的實(shí)驗(yàn)計(jì)劃,并按照計(jì)劃對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行落實(shí)。在學(xué)生對(duì)自我的實(shí)驗(yàn)計(jì)劃實(shí)施時(shí),老師要注意引導(dǎo)學(xué)生,幫助學(xué)生掌握正確的學(xué)習(xí)方法,養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣,從而提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。
(三)實(shí)踐方面
實(shí)踐教學(xué)應(yīng)當(dāng)教會(huì)學(xué)生注重實(shí)踐過(guò)程,強(qiáng)化個(gè)人操作技能。生物學(xué)實(shí)驗(yàn)不僅能使學(xué)生加深對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解,而且還能鍛煉其動(dòng)手能力和分析問(wèn)題解決問(wèn)題的能力。因此,在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,應(yīng)嚴(yán)格要求,認(rèn)真做好每一步,確保每個(gè)步驟都符合規(guī)范。此外,還應(yīng)注意對(duì)學(xué)生進(jìn)行必要的安全教育。
(四)思想方面
實(shí)踐教學(xué)應(yīng)當(dāng)教會(huì)學(xué)生認(rèn)識(shí)到實(shí)踐和創(chuàng)新的深層次含義,幫助學(xué)生樹(shù)立遠(yuǎn)大的思想抱負(fù)。高中生物實(shí)驗(yàn)是高中生物課程的重要組成部分,是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的重要手段,也是促進(jìn)學(xué)生養(yǎng)成偉大抱負(fù)思想的有效途徑。因此,在教學(xué)中,教師應(yīng)積極引導(dǎo)學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng),激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高學(xué)生的動(dòng)手操作能力和思維能力,從而促進(jìn)學(xué)生樹(shù)立遠(yuǎn)大的理想。
六、 在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中如何培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)
生物課堂教學(xué)是生物教學(xué)的基本途徑和主要環(huán)節(jié),也是學(xué)生學(xué)習(xí)生物知識(shí)、掌握生物學(xué)技能的重要方式之一。通過(guò)課堂教學(xué),教師能夠引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與、積極探索,激發(fā)學(xué)生的求知欲,提高學(xué)生分析問(wèn)題與解決問(wèn)題的能力。因此,如何利用好實(shí)踐教學(xué)課堂這個(gè)主渠道,在教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)就顯得尤為重要。因此,以下則從五個(gè)角度提出教師如何在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)的同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)。
(一)從實(shí)驗(yàn)視頻角度來(lái)看
在高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中,教師不僅要帶領(lǐng)學(xué)生認(rèn)識(shí)各項(xiàng)實(shí)驗(yàn)器材、生物藥品、儀器裝置、實(shí)踐過(guò)程、反應(yīng)現(xiàn)象以及推演方式等內(nèi)容,還要教會(huì)學(xué)生如何提升自身的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、如何提升自身的實(shí)踐效果、如何提升自身的實(shí)驗(yàn)滿意度等知識(shí)。而要想在短短的一堂課中將這些內(nèi)容全部介紹給學(xué)生,也是存在一定難度的。因此,為了提升課堂效率,教師就應(yīng)當(dāng)采用一定的技術(shù)手段,在提升自身教學(xué)效率的同時(shí)保障教學(xué)質(zhì)量。于是教師就可以通過(guò)為學(xué)生播放實(shí)驗(yàn)視頻等信息化手段,發(fā)揮高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的作用,助力培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)。
以人教版必修一第二章第4節(jié)《細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)》中“糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的檢測(cè)”為例。教師在教授此章節(jié)內(nèi)容時(shí),首先可以讓學(xué)生對(duì)教材中所闡述的實(shí)驗(yàn)方法進(jìn)行自我閱讀和了解,并在閱讀過(guò)程中讓學(xué)生標(biāo)出自己無(wú)法理解等存在疑惑的地方。當(dāng)教師對(duì)學(xué)生的疑惑之處進(jìn)行掌握和了解時(shí),就可以對(duì)知識(shí)進(jìn)行一定的闡述,幫助學(xué)生對(duì)這些存有疑慮的地方進(jìn)行初步了解。然后,教師再為學(xué)生播放實(shí)驗(yàn)視頻。學(xué)生通過(guò)觀看實(shí)驗(yàn)視頻,不僅可以看到本次檢測(cè)實(shí)驗(yàn)的原材料(紅薯花生與大豆),還能夠看到本次實(shí)驗(yàn)過(guò)程中所使用到的實(shí)驗(yàn)工具以及實(shí)驗(yàn)者進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的方法。紅薯主要是為了檢測(cè)其中是否含有糖類、花生主要是檢測(cè)其中是否含有脂肪、用大豆則是進(jìn)行蛋白質(zhì)檢測(cè)。由于視頻中存在的知識(shí)含量也有限,所以教師則要對(duì)該部分內(nèi)容進(jìn)行適當(dāng)點(diǎn)撥。例如,教師可以向?qū)W生提問(wèn):該次實(shí)驗(yàn)中使用的紅薯是否可以用紫薯或者其他含有糖類的材料替代?本次所使用的花生是否可以使用核桃或者是松子等堅(jiān)果替代?本次使用的大豆是否可以用綠豆或者是紅豆等其他豆類替代?教師的提問(wèn)不僅可以豐富學(xué)生的知識(shí)面,還能夠讓學(xué)生更加細(xì)致地對(duì)視頻中的內(nèi)容以及實(shí)驗(yàn)過(guò)程進(jìn)行觀察,進(jìn)而提升學(xué)生的思考質(zhì)量以及學(xué)習(xí)效果。
(二)從課堂討論角度來(lái)看
上述提到,高中階段的學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中已經(jīng)有了自我思考能力與主觀感知能力,因此,教師在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí),就可以通過(guò)課堂討論的方式,幫助學(xué)生對(duì)自身的知識(shí)認(rèn)知以及感知情況進(jìn)行相互交流。這種方法有些類似于企業(yè)決策中常使用到的頭腦風(fēng)暴決策法,使用這種方法不僅能夠提升學(xué)生的表達(dá)能力、思考能力,還能幫助學(xué)生在交流過(guò)程中對(duì)自身的知識(shí)認(rèn)識(shí)缺陷部分進(jìn)行彌補(bǔ),進(jìn)而在保證課堂討論展現(xiàn)其實(shí)際效果的同時(shí),提升課堂的質(zhì)量和效率。因此,從課堂討論的角度來(lái)看,學(xué)生對(duì)自身的認(rèn)知進(jìn)行交流和探討,也能夠提升學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的全面認(rèn)知,進(jìn)而使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中培養(yǎng)自身的核心素養(yǎng)成為可能。
以人教版必修二第三章第2節(jié)《酶在工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用》的教學(xué)中的“酶”為例?!懊浮笔且环N特點(diǎn)較為復(fù)雜并且性質(zhì)容易發(fā)生變化的神奇物質(zhì)。在此次教學(xué)過(guò)程中,教師可以組織學(xué)生探討“酶的活性與效能”這個(gè)話題。以“酶”為對(duì)象促使學(xué)生交換自我對(duì)“酶”的不同認(rèn)知,不僅能夠豐富學(xué)生的知識(shí)面,還能夠提升課堂的質(zhì)量和效率。當(dāng)此次探討開(kāi)始前,教師可以借助洗衣粉中含有的酶物質(zhì)為載體,向?qū)W生提出一些問(wèn)題,例如:為什么冬天洗衣服的時(shí)候人們要加入一些熱水?難道是水溫越高,洗衣服的效果才更好嗎?這類貼近于生活的生物問(wèn)題不僅能夠有效地激發(fā)學(xué)生進(jìn)行探討的積極性,還能夠滿足學(xué)生的學(xué)習(xí)需求,讓學(xué)生的生物學(xué)習(xí)在實(shí)際生活中得到應(yīng)用,進(jìn)而滿足學(xué)生的學(xué)習(xí)獲得感。由于學(xué)生在討論過(guò)程中產(chǎn)生的觀點(diǎn)和得出的結(jié)論通常存在一定的重復(fù)與缺漏,所以,當(dāng)學(xué)生在對(duì)此話題討論完畢后,教師應(yīng)對(duì)學(xué)生的討論結(jié)果進(jìn)行總結(jié)。將學(xué)生探討的零碎化的結(jié)論進(jìn)行整合,并將學(xué)生忽略的知識(shí)部分進(jìn)行補(bǔ)充,如此才能夠提升學(xué)生的學(xué)習(xí)效果,進(jìn)而為學(xué)生核心素養(yǎng)的落實(shí)打下基礎(chǔ)。
(三)從推理演算角度來(lái)看
推理演算是一種十分細(xì)化、高要求的學(xué)習(xí)方式,能夠鍛煉學(xué)生的表達(dá)能力以及思維邏輯能力。這種學(xué)習(xí)方式通常在數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)中較為常見(jiàn),也常見(jiàn)于其他理科科目的學(xué)習(xí)中。上述已經(jīng)提到教師在帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí),不僅要為學(xué)生介紹生物實(shí)驗(yàn)過(guò)程中所使用到的器材、裝置以及藥品,還要為學(xué)生擴(kuò)充生物實(shí)驗(yàn)推演方式。因此,從理論推理演算的角度來(lái)說(shuō),學(xué)生對(duì)已有的生物實(shí)驗(yàn)結(jié)論進(jìn)行推演,不僅能夠鍛煉學(xué)生的邏輯思維能力,還能夠在提升學(xué)生學(xué)習(xí)效果和質(zhì)量的基礎(chǔ)上,幫助學(xué)生對(duì)已經(jīng)學(xué)習(xí)過(guò)的生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行梳理,進(jìn)而為學(xué)生核心素養(yǎng)的提升打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
以人教版必修一第六章第1節(jié)《細(xì)胞的增殖》為例。該章節(jié)有一項(xiàng)十分重要的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)即為“觀察有絲分裂”。這部分的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)知識(shí)不僅是此章節(jié)學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容,更是幫助學(xué)生厘清章節(jié)結(jié)構(gòu)的重要實(shí)驗(yàn)載體。但是由于該實(shí)驗(yàn)通常難以完成,所以教師便可以從網(wǎng)絡(luò)上下載相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)資料,帶領(lǐng)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)開(kāi)啟理論推演。首先,學(xué)生在推演開(kāi)始前,需要對(duì)本次實(shí)驗(yàn)過(guò)程所需準(zhǔn)備的信息進(jìn)行全面收集。其次,學(xué)生在推演的過(guò)程中,需要教師的引導(dǎo)和帶領(lǐng)。最后,當(dāng)學(xué)生看完實(shí)驗(yàn)資料時(shí),應(yīng)當(dāng)結(jié)合自身的思考以及自身準(zhǔn)備的信息材料,對(duì)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)進(jìn)行理論推演。例如,學(xué)生應(yīng)當(dāng)掌握解離、漂洗以及染色等三個(gè)環(huán)節(jié)的推演內(nèi)容。解離過(guò)程中應(yīng)當(dāng)使用濃度為15%的鹽酸對(duì)實(shí)驗(yàn)對(duì)象進(jìn)行浸泡,這是為了使組織內(nèi)的細(xì)胞進(jìn)行分離。漂洗過(guò)程中需要用清水對(duì)其進(jìn)行為期9分鐘左右時(shí)間的浸泡,如此才能對(duì)附著在組織表面的藥液進(jìn)行清洗和沖刷,進(jìn)而強(qiáng)化后續(xù)染色效果。需要用龍膽紫溶液對(duì)組織進(jìn)行染色,染色時(shí)間應(yīng)當(dāng)控制在3分鐘左右,如此才能使染色體著色均勻。這種理論推演方式不僅能鍛煉學(xué)生的邏輯思維能力和想象能力,還能提升學(xué)生的表達(dá)能力,進(jìn)而為學(xué)生后期的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
(四)從實(shí)驗(yàn)操作角度來(lái)看
上述已經(jīng)提到過(guò)觀看實(shí)驗(yàn)視頻、課堂討論以及推理演算等方式進(jìn)行生物實(shí)驗(yàn)教學(xué),但是上述方法都存在一定的封閉性和缺陷,并且這些方法從本質(zhì)上來(lái)看,都是屬于理論層面的實(shí)驗(yàn)教學(xué)。為了豐富學(xué)生的實(shí)驗(yàn)知識(shí)、提升學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能,教師還是應(yīng)當(dāng)結(jié)合教學(xué)的實(shí)際情況,帶領(lǐng)學(xué)生到實(shí)驗(yàn)室展開(kāi)生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)。學(xué)生親自動(dòng)手、親自操作,不僅能夠提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,還能夠提升學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作能力,促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。
以人教版必修一第四章第1節(jié)《物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例》為例?!凹?xì)胞的吸水與脫水”這部分實(shí)驗(yàn)難度較低,學(xué)生在進(jìn)行操作過(guò)程中的成功率較高,因此教師就可以將此次實(shí)驗(yàn)作為本次實(shí)驗(yàn)教學(xué)的中心內(nèi)容,帶領(lǐng)學(xué)生具象地開(kāi)展生物實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)。首先,教師應(yīng)準(zhǔn)備完整的實(shí)驗(yàn)材料,為學(xué)生闡述本次實(shí)驗(yàn)的目的和內(nèi)容。其次,學(xué)生需要以書(shū)本為基本的切入點(diǎn),結(jié)合教師的教學(xué)要求以及自身的實(shí)際狀況,撰寫相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)計(jì)劃。最后才能展開(kāi)相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)。學(xué)生在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)之前,可以將生菜葉或者是白菜葉作為本次的實(shí)驗(yàn)原材料,在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,將干濕差異較大的幾片葉子進(jìn)行處理,做成“切片”,在顯微鏡下觀察菜葉細(xì)胞的外形以及細(xì)胞的大小等。然后學(xué)生再將少許鹽放在切片上,觀察鹽是如何在菜葉上融化的?在鹽融化的過(guò)程中,細(xì)胞產(chǎn)生了怎樣的變化?細(xì)胞產(chǎn)生變化之后,又呈現(xiàn)了怎樣的形態(tài)?這種讓學(xué)生親自進(jìn)行操作的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式,不僅能提升學(xué)生的動(dòng)手能力,還能提升學(xué)生的專心度以及與同學(xué)的交流能力等。俗話說(shuō),“聽(tīng)別人說(shuō)千百次,不如自己動(dòng)一次?!边@種真真切切的實(shí)驗(yàn)操作教學(xué)方法,不僅能鍛煉學(xué)生的綜合能力,更能將培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)難度降低,進(jìn)而使教師在教學(xué)過(guò)程中達(dá)到理想的教學(xué)效果。
(五)從實(shí)驗(yàn)報(bào)告角度來(lái)看
學(xué)生在進(jìn)行完實(shí)驗(yàn)之后,需要撰寫相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)報(bào)告。實(shí)驗(yàn)報(bào)告不僅能夠幫助學(xué)生對(duì)本次的實(shí)驗(yàn)情況進(jìn)行梳理,還能夠?yàn)閷W(xué)生在后續(xù)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)積累相應(yīng)的經(jīng)驗(yàn)。除此之外,對(duì)實(shí)驗(yàn)報(bào)告進(jìn)行撰寫還能提升學(xué)生的書(shū)面表達(dá)能力和整理能力。因此,教師在對(duì)學(xué)生進(jìn)行生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的過(guò)程中,也要注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)報(bào)告撰寫能力,如此才能使實(shí)驗(yàn)教學(xué)達(dá)到最終的育人目的,進(jìn)而促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。
以人教版必修三第三章第1節(jié)《植物生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)》為例,該章節(jié)涉及關(guān)于天竺葵生長(zhǎng)的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)。為了保證學(xué)生撰寫的實(shí)驗(yàn)報(bào)告的標(biāo)準(zhǔn)得到統(tǒng)一,教師應(yīng)當(dāng)從整體視角開(kāi)展教學(xué)。教師可以在所教班級(jí)里放兩盆相同的天竺葵,并使兩盆天竺葵的生長(zhǎng)環(huán)境一致,將一盆天竺葵加水,一盆天竺葵加生長(zhǎng)素,并提醒學(xué)生觀察兩盆天竺葵的生長(zhǎng)情況,觀察完生長(zhǎng)情況之后,要對(duì)天竺葵的具體生長(zhǎng)情況進(jìn)行記錄。學(xué)生對(duì)天竺葵的具體生長(zhǎng)情況進(jìn)行記錄,不僅可以鍛煉學(xué)生的恒心,還能提升學(xué)生的細(xì)心,最終為學(xué)生后續(xù)的發(fā)展和綜合素養(yǎng)的培育打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
七、 結(jié)論
高中生物課程標(biāo)準(zhǔn)中提出,教師在進(jìn)行生物教學(xué)之時(shí),應(yīng)重視學(xué)生對(duì)“生命活動(dòng)”的認(rèn)識(shí)和體驗(yàn),即通過(guò)生物實(shí)驗(yàn)發(fā)展學(xué)生的思維能力、創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力,進(jìn)而促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。因此,在生物課堂教學(xué)的過(guò)程中要注重對(duì)學(xué)生進(jìn)行生命教育,提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。教師不僅要在教學(xué)過(guò)程中創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境,激發(fā)探究興趣,進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)思考、積極探究的學(xué)習(xí)習(xí)慣;還要開(kāi)展小組合作,引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí),充分調(diào)動(dòng)每一個(gè)學(xué)生的積極性。只有從“教方”以及“學(xué)方”對(duì)教學(xué)進(jìn)行“雙重作用”,學(xué)生學(xué)習(xí)核心素養(yǎng)的培育才能得到落實(shí)。
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作者簡(jiǎn)介:馬勛東(1986~),男,回族,貴州威寧人,貴州省畢節(jié)市威寧縣威寧民族中學(xué),研究方向:高中生物教育教學(xué)。