規(guī)模牛場(chǎng)布魯氏菌病、牛結(jié)核病非免疫無(wú)疫凈化探索與實(shí)踐
——以湖南天華實(shí)業(yè)安格斯牛純種繁育場(chǎng)為例

丁朝陽(yáng)，吳世安，李付強(qiáng)

（1.湖南省婁底市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，湖南 婁底 417000；2.湖南省漣源市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，湖南 婁底 417000；3.湖南天華實(shí)業(yè)有限公司，湖南 婁底 417000）

2021 版《動(dòng)物防疫法》將動(dòng)物防疫方針由原來(lái)的“預(yù)防為主”調(diào)整為“預(yù)防為主，預(yù)防與控制、凈化、消滅相結(jié)合”，以法律文件形式明確了“凈化”既是作為動(dòng)物防疫的措施，也是動(dòng)物防疫的目標(biāo)[1]。及時(shí)進(jìn)行動(dòng)物疫病凈化可降低疫病的傳播概率，對(duì)我國(guó)動(dòng)物疫病的預(yù)防和控制工作有重要意義，及時(shí)進(jìn)行動(dòng)物疫病凈化在一定程度上增加養(yǎng)殖場(chǎng)的利潤(rùn)[2]。為貫徹落實(shí)我國(guó)《動(dòng)物防疫法》，根據(jù)《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于推進(jìn)動(dòng)物疫病凈化工作的意見(jiàn)》（農(nóng)牧發(fā)〔2021〕29 號(hào)）、《湖南省動(dòng)物疫病凈化實(shí)施方案》等要求，推進(jìn)我市動(dòng)物疫病凈化工作，我市對(duì)湖南天華實(shí)業(yè)安格斯牛純種繁育場(chǎng)開(kāi)展布病、牛結(jié)核病凈化工作，并于2023 年1 月經(jīng)專(zhuān)家評(píng)審，達(dá)到布病、牛結(jié)核病的非免疫無(wú)疫省級(jí)凈化場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)。

如何做好疫病凈化工作，通過(guò)“因場(chǎng)施策、一場(chǎng)一策”探索創(chuàng)建凈化方案、跟蹤維持凈化效果，是一個(gè)專(zhuān)業(yè)性比較強(qiáng)的工作，需要疫控機(jī)構(gòu)等技術(shù)部門(mén)和養(yǎng)殖場(chǎng)高度配合協(xié)作。湖南天華實(shí)業(yè)安格斯牛純種繁育場(chǎng)通過(guò)3 年的時(shí)間持續(xù)實(shí)施布病、牛結(jié)核病的凈化，提高了牛只的健康水平，種牛生產(chǎn)性能穩(wěn)定，個(gè)體健康，提高了產(chǎn)犢率及牛只的生長(zhǎng)速度，顯著提高了經(jīng)濟(jì)效益，其凈化工作經(jīng)驗(yàn)值得借鑒。

1 開(kāi)展前期調(diào)查

2020 年5 月份，市、縣疫控機(jī)構(gòu)對(duì)該場(chǎng)存欄的508 頭種牛進(jìn)行布病、牛結(jié)核病開(kāi)展摸底調(diào)查。全群采集血樣做布病琥紅平板凝集試驗(yàn)，并結(jié)合進(jìn)行牛結(jié)核菌素皮內(nèi)變態(tài)試驗(yàn)。摸清場(chǎng)內(nèi)疫病免疫情況、口蹄疫抗體水平、疫病感染情況和風(fēng)險(xiǎn)。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，該場(chǎng)免疫程序合理，重大動(dòng)物疫病口蹄疫免疫抗體水平達(dá)70%以上，全群布病琥紅平板凝集試驗(yàn)檢測(cè)為陰性，全群牛結(jié)核病PPD 試驗(yàn)為陰性。

2 確定凈化目標(biāo)

根據(jù)前期調(diào)查，擬開(kāi)展的布病、牛結(jié)核病確定凈化總目標(biāo)為：種公牛全檢、種母牛抽檢（抽檢采樣比例以發(fā)現(xiàn)疫病/ 證明無(wú)疫為基礎(chǔ)，置信水平95%，預(yù)定流行率3%），布病抗體檢測(cè)陰性、牛結(jié)核菌素皮內(nèi)變態(tài)反應(yīng)陰性，兩病連續(xù)兩年以上無(wú)臨床病例，口蹄疫病原學(xué)檢測(cè)陰性，抗體合格率80%以上，達(dá)到布病、牛結(jié)核病非免疫無(wú)疫標(biāo)準(zhǔn)。

通過(guò)3 年的時(shí)間，分階段實(shí)施布病、結(jié)核病凈化工作，最終達(dá)到相應(yīng)病種的凈化標(biāo)準(zhǔn)。2020 年上半年，完成全場(chǎng)本底調(diào)查，評(píng)估兩病流行情況；2021年底前，將兩病的流行率控制在0.1%；2022 年底前，兩病流行率達(dá)到凈化標(biāo)準(zhǔn)，并通過(guò)疫病凈化驗(yàn)收；2023 年底前，保持布病、牛結(jié)核病非免疫無(wú)疫標(biāo)準(zhǔn)。

3 建立凈化技術(shù)路線

市疫控機(jī)構(gòu)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員協(xié)助場(chǎng)內(nèi)技術(shù)人員根據(jù)《湖南省動(dòng)物疫病凈化示范村評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)[2021版]》要求，建立凈化技術(shù)路線：第一步制定凈化措施，主要通過(guò)生物安全、監(jiān)測(cè)兩個(gè)方面實(shí)現(xiàn)；第二步落實(shí)凈化措施，通過(guò)檢測(cè)和淘汰（疑似病例及檢測(cè)陽(yáng)性動(dòng)物）建立陰性核心群，之后擴(kuò)大假定陰性群；第三步為全場(chǎng)控制凈化和控制凈化后續(xù)管理。

4 落實(shí)凈化措施

4.1 組建技術(shù)團(tuán)隊(duì)，市縣兩級(jí)疫控部門(mén)加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)

前期調(diào)查發(fā)現(xiàn)，企業(yè)缺少開(kāi)展凈化工作的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，不利于凈化工作的開(kāi)展，為此市、縣疫控機(jī)構(gòu)派技術(shù)員多次深入企業(yè)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，指派專(zhuān)人對(duì)接，幫助其組建技術(shù)團(tuán)隊(duì)，成立凈化工作小組，小組成員由疫控機(jī)構(gòu)技術(shù)人員和養(yǎng)殖場(chǎng)技術(shù)人員構(gòu)成。根據(jù)因病施策的原則，制定凈化方案。同時(shí)市、縣兩級(jí)疫控機(jī)構(gòu)為凈化場(chǎng)提供相關(guān)病種的檢測(cè)服務(wù)。

4.2 完善生物安全措施

4.2.1 指導(dǎo)企業(yè)完善糞污無(wú)害化處理設(shè)施，場(chǎng)內(nèi)化尸窖不符合環(huán)保要求，建議其與生物醫(yī)療處理公司簽訂協(xié)議，流產(chǎn)物、病死牛等高風(fēng)險(xiǎn)物體通過(guò)專(zhuān)業(yè)公司處理。

4.2.2 加強(qiáng)人流、物流管控，建立健全生產(chǎn)管理制度，人流、物流進(jìn)入場(chǎng)區(qū)通過(guò)專(zhuān)門(mén)通道嚴(yán)格消毒，并由專(zhuān)人登記管理。生產(chǎn)管理制度上墻，嚴(yán)格遵照?qǐng)?zhí)行。

4.2.3 強(qiáng)化本場(chǎng)供給種牛和精液引進(jìn)的檢測(cè)。本場(chǎng)是原種牛場(chǎng)，自2001 年建場(chǎng)初有種牛引進(jìn)外，之后未有活體動(dòng)物引進(jìn)。本場(chǎng)留種和出售的種牛具備?？谔阋?、布病、牛結(jié)核病病原或感染抗體檢測(cè)報(bào)告且結(jié)果為陰性。進(jìn)入本場(chǎng)的精液，必須有《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證》，且具備?？谔阋?、布病、牛結(jié)核病病原或感染抗體檢測(cè)報(bào)告且結(jié)果為陰性，以確保本場(chǎng)動(dòng)物安全。

4.3 執(zhí)行免疫淘汰方案

根據(jù)監(jiān)測(cè)方案的檢測(cè)頻率、檢測(cè)數(shù)量、動(dòng)物養(yǎng)殖階段、檢測(cè)病種、檢測(cè)項(xiàng)目開(kāi)展檢測(cè)，（詳見(jiàn)表1）場(chǎng)內(nèi)技術(shù)員根據(jù)檢測(cè)結(jié)果對(duì)陽(yáng)性動(dòng)物進(jìn)行隔離或撲殺。

表1 監(jiān)測(cè)采樣數(shù)量和頻率

本場(chǎng)本底疫病基礎(chǔ)良好，在執(zhí)行免疫淘汰方案的檢測(cè)過(guò)程中，未監(jiān)測(cè)到布病和牛結(jié)核病的陽(yáng)性個(gè)體。

5 評(píng)估驗(yàn)收

對(duì)該場(chǎng)進(jìn)行連續(xù)三年布病、牛結(jié)核病監(jiān)測(cè)，均為陰性，且無(wú)臨床病例，自評(píng)達(dá)到凈化標(biāo)準(zhǔn)，自評(píng)打分95 分，按照自愿申請(qǐng)的原則向省廳提交疫病凈化評(píng)估申請(qǐng)材料，省廳組織專(zhuān)家根據(jù)《湖南省動(dòng)物疫病凈化示范村評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)（2021 版）》進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審，順利通過(guò)省級(jí)驗(yàn)收。

6 討論與分析

6.1 做好前期摸底調(diào)查

在凈化工作開(kāi)展前，選擇基礎(chǔ)條件較好的種畜禽場(chǎng)開(kāi)展凈化工作事半功倍。該場(chǎng)技術(shù)員自2017年始便有意識(shí)地做好布病、牛結(jié)核病監(jiān)測(cè)工作，有一定的數(shù)據(jù)積累，加上場(chǎng)地疫病防控到位、管理較為規(guī)范，開(kāi)展動(dòng)物疫病凈化的基礎(chǔ)條件較好，凈化工作得以順利進(jìn)行。

6.2 加強(qiáng)各部門(mén)的協(xié)調(diào)合作

企業(yè)自愿申報(bào)、積極主動(dòng)履行主體責(zé)任，疫控機(jī)構(gòu)技術(shù)支持，二者相輔相成。企業(yè)造冊(cè)建檔，疫控機(jī)構(gòu)指導(dǎo)制定疫病凈化方案，精準(zhǔn)施策。多溝通交流、討論、分析，確保及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決問(wèn)題。政府、養(yǎng)殖戶、企業(yè)方面的密切配合對(duì)于建立和改善動(dòng)物疫情凈化區(qū)有重要的意義[3]。

6.3 重視專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才培養(yǎng)

動(dòng)物疫病凈化工作對(duì)流行病學(xué)知識(shí)、臨床診斷、臨床檢查有較高的要求[4]?；鶎荧F醫(yī)的經(jīng)驗(yàn)和專(zhuān)業(yè)水平不足，養(yǎng)殖戶對(duì)相關(guān)知識(shí)也不甚了解，在進(jìn)行凈化工作前，需對(duì)相關(guān)工作人員的業(yè)務(wù)能力和各方面的綜合素質(zhì)做一個(gè)全方位的提升。同時(shí)，部門(mén)應(yīng)重視人才引進(jìn)和培養(yǎng)，同時(shí)也要多與養(yǎng)殖戶交流，積極指導(dǎo)其做好動(dòng)物疫病凈化工作。

6.4 充分認(rèn)識(shí)疫病凈化工作的復(fù)雜性

動(dòng)物疫病凈化是一項(xiàng)長(zhǎng)期性、持續(xù)性、協(xié)作性的系統(tǒng)工程[5]。除了要讓養(yǎng)殖戶意識(shí)到凈化工作的重要性，構(gòu)建生物安全體系，還要專(zhuān)業(yè)能力強(qiáng)的獸醫(yī)技術(shù)隊(duì)伍，指導(dǎo)制定凈化方案，并嚴(yán)格執(zhí)行。同時(shí)，還要加強(qiáng)監(jiān)督管理。根據(jù)省疫控動(dòng)物疫病凈化指南建立動(dòng)物疫病凈化場(chǎng)退出機(jī)制，監(jiān)督凈化場(chǎng)鞏固凈化效果，維持凈化狀態(tài)。

參考文獻(xiàn)：[1]翟新驗(yàn),張倩,付雯，等，推進(jìn)全國(guó)動(dòng)物疫病凈化的思考[J].中國(guó)畜牧業(yè),2021(02):27-28.

[2]張中波.構(gòu)建種鴨場(chǎng)生物安全體系的基本要求[J].中國(guó)畜禽種業(yè),2020,16(06):176.

[3]宋秀梅.動(dòng)物疫病凈化工作存在的問(wèn)題、原因分析與對(duì)策建議[J].中國(guó)畜牧獸醫(yī)文摘,2018,34(06):10.

[4]姚玲.動(dòng)物疫病凈化基本要求及改善對(duì)策[J].畜牧獸醫(yī)科學(xué)(電子版),2021(22):160-162.

[5]肖冉,黎巧,張四化，等.武漢市主要?jiǎng)游镆卟艋ぷ魈剿鱗J].中南農(nóng)業(yè)科技,2022,43(01):65-67.