伍瀟俊
(當(dāng)涂縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心,安徽 當(dāng)涂 243100)
小麥?zhǔn)鞘澜缟线m應(yīng)性最廣、適時(shí)性最長、種植面積最大、加工食品種類最豐富的糧食作物,也是我國重要的糧食作物,提高小麥產(chǎn)量對保障我國糧食安全意義重大[1-2]?;首鳛橐豁?xiàng)重要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料,在小麥生產(chǎn)中起著關(guān)鍵性作用??茖W(xué)合理地施肥是實(shí)現(xiàn)作物高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵,然而當(dāng)前我國不合理施肥問題比較嚴(yán)重,化肥施用過多,施肥配方不合理現(xiàn)象非常普遍,導(dǎo)致肥料利用率不高,對環(huán)境造成的危害也逐漸加重[3]。大量研究表明,通過優(yōu)化肥料配比、施用配方肥,可實(shí)現(xiàn)作物營養(yǎng)均衡,提高土壤肥力,還可以降低過量使用肥料造成的農(nóng)業(yè)面源污染[4-6]。為了進(jìn)一步探索適宜當(dāng)?shù)匦←溕a(chǎn)的合理施肥配方,安徽省當(dāng)涂縣護(hù)河鎮(zhèn)開展了小麥不同配方肥同田對比試驗(yàn),為當(dāng)?shù)嘏浞椒实耐茝V應(yīng)用提供支撐。
試驗(yàn)于2021 年11 月至2022 年6 月在當(dāng)涂縣護(hù)河鎮(zhèn)幸福村進(jìn)行,試驗(yàn)地屬于當(dāng)涂縣大公圩地區(qū),地處北亞熱帶季風(fēng)氣候,年均降水1087.6 mm,水量較為豐沛,地形屬?zèng)_積、湖積平原,土層深厚,地勢平坦,地下水埋深在1 m 左右,土壤母質(zhì)為長江沖積物和湖相沉積物,土壤類型為灰泥田,主要種植模式為稻-麥輪作或稻-油輪作。試驗(yàn)田前茬為一季中稻,產(chǎn)量約為650 kg/667 m2,試驗(yàn)前采用“梅花”形布點(diǎn)采樣法,取耕層土壤0 ~20 cm 的土樣進(jìn)行檢測,其基礎(chǔ)理化性狀為:pH 值6.3,有機(jī)質(zhì)30.3 g/kg,全氮1.85 g/kg,水解性氮111.4 mg/kg,有效磷4.5 mg/kg,速效鉀120 mg/kg。
1.2.1 供試品種
供試品種為寧麥資218。品種特性:春性,全生育期195.2 天,幼苗直立,葉片寬長,葉色深綠,分蘗力中等。株高81.7 cm,株型較松散,抗倒性較好。整齊度好,穗層整齊,熟相好。穗呈紡錘形,長芒,紅粒,籽粒半角質(zhì),飽滿度好。畝穗數(shù)31.1 萬穗,穗粒數(shù)34.9 粒,千粒重43.4 g。
1.2.2 供試肥料
緩釋肥(26-15-8)由茂施農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn),配方肥(20-26-8)由史丹利農(nóng)業(yè)集團(tuán)股份有限公司生產(chǎn),配方肥(18-18-8)由中國-阿拉伯化肥有限公司生產(chǎn),配方肥(17-18-9)由金正大生態(tài)工程集團(tuán)股份有限公司生產(chǎn),配方肥(25-13-7)由湖北宜施壯農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn),配方肥(17-20-5)由龍蟒大地農(nóng)業(yè)有限公司生產(chǎn),對照(15-15-15)由金正大生態(tài)工程集團(tuán)股份有限公司生產(chǎn),尿素(46%)由安徽六國化工股份有限公司生產(chǎn)。
試驗(yàn)設(shè)置7 個(gè)處理,每個(gè)處理一個(gè)大區(qū),大區(qū)面積531 m2(0.8 畝),采取隨機(jī)排列,不設(shè)重復(fù),大區(qū)間以墑溝為界,寬30 cm,四周設(shè)保護(hù)行。11 月11 日播種、施肥,播種量20 kg/667m2,施入各供試肥料30 kg/667 m2,2月25 日追施尿素13.5 kg/667 m2;其他田間管理措施相同,試驗(yàn)處理見表1。
表1 各試驗(yàn)處理
在小麥?zhǔn)崭钋安蓸?,每個(gè)處理大區(qū)選定有代表性的5個(gè)點(diǎn),每個(gè)點(diǎn)設(shè)1 m2調(diào)查區(qū)調(diào)查畝有效穗數(shù),選有代表性的40 個(gè)麥穗帶回實(shí)驗(yàn)室脫粒,計(jì)算穗粒數(shù),脫粒后,將籽粒在80℃烘箱中烘至恒重再測千粒重。分區(qū)收割小麥并測產(chǎn),統(tǒng)一折算成13%標(biāo)準(zhǔn)水分計(jì)算最終產(chǎn)量。
小麥生長前期干旱少雨,不利于肥效發(fā)揮,導(dǎo)致小麥前期分蘗不強(qiáng),后期有效穗數(shù)明顯低于該品種正常表現(xiàn);后期以晴好天氣為主,少病蟲害發(fā)生,小麥籽粒飽滿、品質(zhì)好,千粒重和容重均較大,其中千粒重明顯大于該小麥品種正常表現(xiàn)。
2021 年11 月18 日每667 m2用拜寶瑪80 mL,采用無人機(jī)噴施,進(jìn)行土壤封閉;2021 年12 月20 日,對田間雜草進(jìn)行清除,每667 m2用世瑪30 mL,50%異丙隆150 g,人工噴施;2022年4月16日每667 m2用氟唑菌酰羥胺50 g,防治小麥赤霉?。?022年4月25日每667 m2用拿敵穩(wěn)15 g,再次防治小麥赤霉病。試驗(yàn)田病蟲草害總體防治較好。
由表2 可知:處理1、處理2、處理3、處理7 的畝有效穗數(shù)分別為30.8 萬、30.4 萬、27.2 萬、26.9 萬,比對照26.5 萬分別增加4.3 萬、3.9 萬、0.7 萬、0.4 萬,增幅分別為16.23%、14.72%、2.64%、1.51%;處理5、處理6 的畝有效穗數(shù)分別為26.3萬、25.6萬,比對照分別減少0.2萬、0.9萬,減幅分別為0.75%、3.40%。其中,處理1 與處理2 的畝有效穗數(shù)明顯高于其他處理,這是因?yàn)樘幚? 使用了緩釋肥,養(yǎng)分流失少,保證了養(yǎng)分的充分供應(yīng),促進(jìn)小麥的分蘗與有效穗的形成;而處理2 磷肥含量高,磷肥可促進(jìn)小麥根系生長,提高根系吸收水分和養(yǎng)分的能力,尤其在苗期較為干旱的情況下,可提高抗逆性,促進(jìn)小麥分蘗,增加畝有效穗數(shù);處理6 磷肥含量最低,畝有效穗數(shù)最少。
表2 各試驗(yàn)處理小麥主要經(jīng)濟(jì)性狀
處理1、處理2、處理3、處理5、處理7 平均每穗的穗粒數(shù)分別為33.5 粒、33.8 粒、33.4 粒、34.2 粒、33.7 粒,比對照33.2 粒分別增加0.3 粒、0.6 粒、0.2 粒、1.0 粒、0.5粒,增幅分別為0.90%、1.81%、0.60%、3.01%、1.51%;處理6 平均每穗的穗粒數(shù)為32.9 粒,比對照減少0.3 粒,減幅為0.9%。其中,處理6 和處理4 平均每穗的穗粒數(shù)小于其他處理,這可能是因?yàn)榱追蕦λ肓?shù)增加有一定的促進(jìn)作用,而配方肥中處理6 和處理4 中磷肥含量較少,對穗粒數(shù)產(chǎn)生了不利影響。
處理4(對照)的千粒重最大為49.2 g,處理1、處理2、處理3、處理5、處理6、處理7 的千粒重分別為48.7 g、48.3 g、48.5 g、48.1 g、47.9 g、47.2 g,比對照分別減少0.5 g、0.9 g、0.7 g、1.1 g、1.3 g、2.0 g,減幅分別為1.02%、1.83%、1.42%、2.24%、2.64%、4.07%。其中,處理4 的小麥千粒重明顯大于其他處理,這可能是因?yàn)樘幚? 中鉀肥含量最高,而鉀能促進(jìn)小麥碳水化合物的形成與轉(zhuǎn)化,促使糖分積累,提高籽粒的飽滿程度,改善小麥品質(zhì),提高千粒重;處理7 鉀肥含量最低,千粒重最小。
七種處理的產(chǎn)量范圍在349.9 ~433.4 kg/667 m2之間,其中處理1、處理2、處理3 畝產(chǎn)分別為433.4 kg、421.8 kg、373.6 kg,分別比對照372.3 增產(chǎn)61.1 kg、49.5 kg、1.3 kg,增幅分別為16.41%、13.31%、0.36%;處理5、處理6、處理7 畝產(chǎn)分別為369.8kg、349.9 kg、363.7 kg,分別比對照減產(chǎn)2.5 kg、22.4 kg、8.6 kg,減幅分別為0.67%、6.02%、2.31%。
從產(chǎn)量來看,處理1、處理2 的產(chǎn)量較高,相比對照增產(chǎn)效果明顯;處理3、處理5、處理7 與對照相比,產(chǎn)量變化不大;處理6 與對照相比,出現(xiàn)了減產(chǎn)現(xiàn)象。通過對小麥主要經(jīng)濟(jì)性狀數(shù)據(jù)分析可知,不同的處理造成的產(chǎn)量變化主要是由畝有效穗數(shù)引起的。根據(jù)試驗(yàn)田土壤檢測結(jié)果來看,土壤中氮、鉀兩種養(yǎng)分元素處于中等水平,而磷元素較為缺乏,根據(jù)最小養(yǎng)分律,磷肥成為田塊產(chǎn)量提高的主要限制因子,在保證其他養(yǎng)分供應(yīng)的基礎(chǔ)上,增施磷肥可顯著提高產(chǎn)量,而磷肥施用不足會(huì)嚴(yán)重影響產(chǎn)量,故該田塊的施肥原則為“控氮、補(bǔ)磷、穩(wěn)鉀”。處理1 為緩釋肥,養(yǎng)分利用率高,處理2 磷肥含量最高,可有效補(bǔ)充土壤中磷肥的不足,各養(yǎng)分均衡合理,兩種處理均有效增加了畝有效穗數(shù),實(shí)現(xiàn)了增產(chǎn);而處理6 磷肥含量最低,畝有效穗數(shù)最少,造成了減產(chǎn)。
試驗(yàn)結(jié)果表明,施用緩釋肥可明顯提高小麥產(chǎn)量,這是因?yàn)榫忈尫署B(yǎng)分釋放緩慢、流失少、肥效較長,后期養(yǎng)分能得到及時(shí)補(bǔ)充,肥料利用率較高。有研究表明緩釋肥可以在小麥生長的拔節(jié)、抽穗、灌漿期為其供應(yīng)充足的養(yǎng)分,可有效提高小麥的產(chǎn)量[7-9]。本次試驗(yàn)中,在小麥生長前期干旱少雨的不利條件下,施用緩釋肥處理的畝有效穗數(shù)最多,與該品種的正常表現(xiàn)最接近,由此可見,即使在小麥生長不利的年份里,施用緩釋肥也能增強(qiáng)小麥的抗逆能力,起到增產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的效果。
綜上所述,在小麥生產(chǎn)中,根據(jù)土壤養(yǎng)分含量,選擇合理的配方肥進(jìn)行平衡施肥,可顯著提高產(chǎn)量,有條件可選擇緩釋肥,不僅能提高產(chǎn)量,還能提高小麥在不利環(huán)境下的適應(yīng)能力,效果更佳;安徽省當(dāng)涂縣護(hù)河鎮(zhèn)選用緩釋肥(26-15-8)和配方肥(20-26-8)可明顯提高小麥產(chǎn)量,達(dá)到增產(chǎn)增收增效的目的,可推廣使用。