一堂好課的“烹飪”技巧

董歡歡 王俊文

課堂是教學(xué)的主陣地，是師生成長的舞臺。隨著課改的不斷深入，教師課堂教學(xué)理念的逐漸明晰，建構(gòu)以學(xué)生為主體的課堂教學(xué)模式成為廣大教師的教育共識。近日，北京漢德三維集團基礎(chǔ)教育部部長、翼城漢德園中學(xué)董事長郭天梁分享了自己以構(gòu)建高效課堂為抓手，推進課堂教學(xué)改革的心路歷程。作為一名從數(shù)學(xué)教師崗位走上管理崗位的教育人，郭天梁說：“只有教師和學(xué)生帶著一致的目標開展課堂教育教學(xué)活動，學(xué)習(xí)的意義才能在課堂上得到彰顯?！?/p>

課堂“三先”，“烹”出自主好課

“埃德加·富爾在《學(xué)會生存》一書中表示：‘未來的文盲不是不識字的人，而是不會學(xué)習(xí)的人。從這句話我們可以看出，一個人的學(xué)習(xí)能力才是他的核心競爭力。因此，對教學(xué)工作來說，學(xué)生的學(xué)習(xí)結(jié)果重要，但學(xué)習(xí)過程更重要；學(xué)習(xí)知識重要，但學(xué)習(xí)方法、能力培養(yǎng)更重要?！笨偨Y(jié)多年的教育教學(xué)經(jīng)驗，郭天梁認為，高效課堂的“高效”不是讓學(xué)生用一節(jié)課的時間學(xué)到五節(jié)課的知識，也不是在短時間內(nèi)提升學(xué)生的考試分數(shù)，而是以學(xué)習(xí)者為主體，重建以人為本的教育觀，構(gòu)建新型師生關(guān)系，實現(xiàn)因材施教、教學(xué)相長，讓學(xué)生得到個性化的教育。

基于這種認識，郭天梁在課堂上有“三講三不講”，他將其稱為“三三制”。三講，講重點、講難點、講易混易錯點；三不講，學(xué)生會的不講、討論后會的不講、講了也不會的不講。作為一種常見的課堂教學(xué)方法，“三講”在教學(xué)實踐中被廣泛運用，但“三不講”卻是郭天梁構(gòu)建高效課堂的一種探索之舉。那么，如何判斷學(xué)生會了，如何有效組織討論活動讓學(xué)生學(xué)會，如何判斷哪些內(nèi)容講了也不會？在郭天梁看來，要保證教師“三講三不講”有理、有據(jù)、有效率，必須首先保證學(xué)生“三先”的自主、有效、有方向。

“三先”即問題讓學(xué)生先提、題目讓學(xué)生先做、答案讓學(xué)生先說?！叭取笔恰叭v三不講”的前置環(huán)節(jié)。

“著名教育心理學(xué)家布魯納提出的發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)理論對我的啟發(fā)很大，他指出，學(xué)生的學(xué)習(xí)應(yīng)該是主動發(fā)現(xiàn)而不是被動接受的過程?！痹诠炝嚎磥?，長期以來教師主導(dǎo)、學(xué)生跟隨的課堂教學(xué)模式，忽視了學(xué)生學(xué)習(xí)積極性對教學(xué)效果的促進作用，遏制了學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的發(fā)展。對此，他立足發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)理論，以課堂“三先”引導(dǎo)和鼓勵學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、提出問題，并在自主學(xué)習(xí)和互助討論中先行解決一部分問題。

由此，郭天梁提出了完整的高效課堂教學(xué)模式——“五步三三制”模式（五步即“引導(dǎo)自學(xué)—展開討論—質(zhì)疑解難—當堂檢測—總結(jié)提高”），以課堂教育教學(xué)目標為引領(lǐng)，完善教學(xué)流程。

引導(dǎo)自學(xué)是高效課堂的第一個教學(xué)環(huán)節(jié)，看似簡單，卻需要教師把“功課”做在前面。比如，確定學(xué)生的自學(xué)內(nèi)容、自學(xué)目標和自學(xué)時間?！敖處熞龑?dǎo)學(xué)生自學(xué)是讓學(xué)生自學(xué)教材，完成學(xué)案資料中的有關(guān)問題，是為了讓學(xué)生明確學(xué)習(xí)目標和重點、難點，帶著問題對教材進行預(yù)習(xí)。在學(xué)生自學(xué)過程中，教師要指導(dǎo)學(xué)生自學(xué)的方法并提出具體要求?！惫炝罕硎?，告訴學(xué)生教材、學(xué)案中哪些內(nèi)容只要略讀教材就能掌握，哪些內(nèi)容應(yīng)注意知識前后聯(lián)系才能解決，是幫助學(xué)生逐步理解、掌握教材的必要手段，也是教師和學(xué)生建立課堂學(xué)習(xí)共識的必要過程。

在學(xué)生自學(xué)過程中，他還要求學(xué)生把預(yù)習(xí)中有疑問的問題做好記錄，讓學(xué)生帶著問題走進課堂?！翱傊n前學(xué)生的自主學(xué)習(xí)是高效課堂的重要環(huán)節(jié)，其實施的好壞，直接關(guān)系到教學(xué)目標的完成效果。抓好自主學(xué)習(xí)，就是抓住了高效課堂的‘牛鼻子，教師必須重視?！惫炝赫f。

在高效課堂實施中，教師不僅是課堂教學(xué)的參與者、合作者，也是學(xué)生的引導(dǎo)者、評價者。在實際教學(xué)中，郭天梁根據(jù)不同的教學(xué)情境，通過將課程標準轉(zhuǎn)化為教學(xué)目標，從課時教學(xué)走向單元重構(gòu)、從知識點轉(zhuǎn)向?qū)W科大概念、從開展活動到任務(wù)驅(qū)動、從使用教材到準備資源、從結(jié)果檢測到過程評估，不斷推進高效課堂建設(shè)，努力提升學(xué)生核心素養(yǎng)。

“教師的教永遠代替不了學(xué)生的學(xué)，學(xué)習(xí)是學(xué)生學(xué)會的，不是教師教會的——這是教師構(gòu)建高效課堂的理論抓手。只有教師真正認識到課堂改革的重要性、迫切性，抓住課堂教學(xué)最核心的目標，變革不適合學(xué)生、不利于學(xué)生發(fā)展的因素，才能實現(xiàn)課堂在變革中發(fā)展的目標?！惫炝赫f。

問題引領(lǐng)，“串”起精準課堂

數(shù)學(xué)課堂上，郭天梁向?qū)W生展示了一張由不同顏色圓形組成的圖片，并提出一個問題：圖中藍色小球一共有多少個。先展示圖片再提出問題，代表一種授課方式；如果把問題前置，再展示圖片，又會出現(xiàn)什么結(jié)果呢？郭天梁以這兩種授課方式為例，展示了自己對高效課堂的理解與認識。

“精準的學(xué)習(xí)目標是教學(xué)過程的導(dǎo)航儀，也是高效課堂成功的前提。教師在教學(xué)一開始就應(yīng)該告訴學(xué)生學(xué)習(xí)目標是什么，防止學(xué)生盲目地學(xué)習(xí)，讓學(xué)生圍繞問題來預(yù)習(xí)、思考、討論、探究，提高學(xué)習(xí)的效率與學(xué)習(xí)的質(zhì)量，成為自主學(xué)習(xí)者。”郭天梁說。

在他看來，師生角色的轉(zhuǎn)變、教學(xué)模式的轉(zhuǎn)變、教學(xué)思路的轉(zhuǎn)變、教學(xué)程序的轉(zhuǎn)變、教學(xué)手段的轉(zhuǎn)變、教材使用方式的轉(zhuǎn)變，是傳統(tǒng)課堂轉(zhuǎn)向高效課堂的內(nèi)在邏輯和外在表現(xiàn)。

教師應(yīng)如何告訴學(xué)生學(xué)習(xí)目標？首先要引起學(xué)生的注意?！案咝дn堂上，學(xué)生是主角，教師要從控制課堂走向引領(lǐng)課堂，通過創(chuàng)設(shè)問題情境、明確問題內(nèi)容、優(yōu)化提問策略，使問題更具價值，更具針對性、啟發(fā)性與挑戰(zhàn)性，從而驅(qū)動學(xué)生自主學(xué)習(xí)、合作探究?！惫炝罕硎荆诟咝дn堂的構(gòu)建中，問題意識貫穿教與學(xué)的全過程：教師要提出一個好問題，這個好問題出于教師對課標、教材和學(xué)情的整體理解與把握；學(xué)生也要提出好問題，以此深化對學(xué)習(xí)內(nèi)容的認知與思考。

教學(xué)目標從學(xué)生中來，但孤立地研究學(xué)生是遠遠不夠的。郭天梁批評了教師過分忠實地“死啃”教材或輕視教材這兩種理解和把握教材的方式，并提出了“吃透”教材、“駕馭”教材、“超越”教材的教學(xué)主張。他認為，“教師應(yīng)該結(jié)合不同版本的教材來分析、彌補當下所使用教材的不足，進而從講教材進階為用教材講、開發(fā)教材。這樣的課堂才是真正的高效課堂”。

如何讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)一個好問題？“學(xué)生自學(xué)過程中，教師要鼓勵學(xué)生用‘挑剔的眼光發(fā)現(xiàn)問題。”郭天梁說，“挑剔”的眼光，可能會讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)一些好問題，也可能會讓學(xué)生提出一些不那么好的問題，但是，沒有問題意識才是最大的問題。因此，教師要給學(xué)生留足自主學(xué)習(xí)的時間，把學(xué)習(xí)的主動權(quán)交到學(xué)生手中，培養(yǎng)學(xué)生敢于提問、善于提問、樂于提問的能力。

“讓學(xué)生學(xué)會的課才叫好課，幫學(xué)生學(xué)會的教師才是好教師。在高效課堂教學(xué)中，教師的專業(yè)知識、授課技巧固然重要，但更為重要的是教師的教學(xué)方法?！惫炝航榻B了他的“三維目標”教學(xué)法。一維（知識與技能）目標要解決的是考什么、學(xué)什么的問題，二維（過程與方法）目標要解決的是怎么教、怎么學(xué)的問題，三維（情感、態(tài)度、價值觀）目標要解決的是為何教、為何學(xué)的問題。

“教師要正確認識和處理課堂的生成與教師的預(yù)設(shè)之間的關(guān)系，而當前的情況是，部分教師的生成意識不足，備課中缺乏生成的預(yù)設(shè)，課堂上對隨機生成的有價值的問題重視不夠、接納不夠、寬容不夠，影響了課堂的出彩程度與課堂教學(xué)的有效性?！惫炝赫J為，單純從知識教學(xué)的角度出發(fā)，教師課堂教學(xué)的任務(wù)無法完成，就談不上對學(xué)生核心素養(yǎng)的有效培養(yǎng)。因此，高效課堂應(yīng)注重結(jié)合生活、關(guān)注創(chuàng)新話題、倡導(dǎo)探究學(xué)習(xí)、強調(diào)綜合能力，讓課堂從乏味走向有趣，讓學(xué)生從聽課走向?qū)W習(xí)、從記憶走向運用。

“七步教學(xué)”，“釀”造課堂“鮮味”

在長期的教學(xué)實踐中，郭天梁總結(jié)出高效課堂的七步教學(xué)法，即“導(dǎo)、思、議、展、評、檢”+“用”，也可以稱為“6+1”高效課堂模式。在他看來，教師教得好，不如學(xué)生主動地學(xué)，“6+1”高效課堂模式將課堂的主角從教師轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生，讓每一名學(xué)生都參與到課堂教學(xué)中來，充分調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，把課堂真正還給了學(xué)生。

“導(dǎo)”是課堂的起點，包括“導(dǎo)人（喚起學(xué)生對學(xué)習(xí)新知的興趣）”和“導(dǎo)學(xué)（指導(dǎo)學(xué)生研讀教材文本）”兩個方面。“思”是一節(jié)課的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)，這一環(huán)節(jié)中學(xué)生不交流、不提問，埋頭、動筆勾畫圈點，是自主學(xué)習(xí)、發(fā)現(xiàn)問題的時間?！白h”要求學(xué)生在自主學(xué)習(xí)、獨立思考的基礎(chǔ)上，通過小組討論解決未知問題。“展”是展示“議”環(huán)節(jié)中學(xué)生沒有解決的問題、展示學(xué)習(xí)過程中的典型性問題、展示學(xué)生的風(fēng)采。郭天梁表示，在這一環(huán)節(jié)中，教師要勇于示弱，善于守拙，管住自己的嘴巴，不打斷學(xué)生發(fā)言、不搶學(xué)生風(fēng)頭，延遲評價，讓學(xué)生暴露自主學(xué)習(xí)和討論過程中存在的疑點、盲點問題，在交流展示中獲取更多解決問題的思路和方法。

“評”指教師點評精講。在這個環(huán)節(jié)中，教師走向臺前，講解學(xué)習(xí)線索、學(xué)習(xí)方法、學(xué)習(xí)思路?！啊u不是一講到底，‘評中應(yīng)有板書設(shè)計、師生互動，教師要做到語言簡練精準，不說一句廢話，為‘檢和‘用留足時間。”郭天梁表示，一堂課45分鐘，如何高效利用授課時間、合理安排課堂進度，非常考驗教師對課堂的把控能力。

“高效課堂主張以學(xué)生為本，學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，但不能因此忽視教師的主導(dǎo)作用。教師的主導(dǎo)作用體現(xiàn)在課堂流程的設(shè)計、問題和時間的預(yù)設(shè)、課上精講和點撥等方面，以組織者、引導(dǎo)者、點撥者的身份，幫助學(xué)生解決學(xué)習(xí)問題、培養(yǎng)核心素養(yǎng)，從而使課堂教學(xué)真實高效?！惫炝赫f。

規(guī)范的“三備兩研”是保障高效課堂實施的基礎(chǔ)工程?！叭齻洹奔捶诸^初備、集體研備、個人復(fù)備，“二研”指課堂初研和二研。其中，初研是課堂的準備階段，用來確定導(dǎo)學(xué)提綱編寫的基本內(nèi)容；二研在課后進行，教師根據(jù)課堂上學(xué)生的表現(xiàn)和反饋，進一步優(yōu)化導(dǎo)學(xué)提綱，細化課堂教學(xué)的操作流程，明確各個環(huán)節(jié)中教師的“介入點”。

當前，在高效課堂模式的推廣進程中，部分教師流于高效課堂的形式而忽略了高效課堂的本質(zhì)，在“三備兩研”和課堂落實上出現(xiàn)問題。對這一問題，郭天梁認為學(xué)校要加強教學(xué)常規(guī)管理，教務(wù)處或年級組要實行檢查制度，保證高效課堂的備課質(zhì)量和落實情況。此外，郭天梁表示，教師要盡量避免課堂形式的單一，要關(guān)注自己在實施高效課堂的過程中是否突破了傳統(tǒng)的課堂教學(xué)模式，學(xué)生參與度是否較低。他建議，教師可以通過組織小組討論、辯論賽等活動，改變教師一味“講”、學(xué)生一味“聽”的傳統(tǒng)教學(xué)模式，活躍課堂氣氛，讓學(xué)生對課堂保持期待和新鮮感。

“課堂不是生命線，學(xué)生才是生命線。教師只研究課堂容易‘走火入魔，研究學(xué)生才能育人成己?！惫炝焊锌卣f，“高效課堂的‘高效是師生生命發(fā)展的高效。所以，高效課堂不是高分課堂，不是高速課堂，也不僅僅是高效率的課堂，而是在45分鐘內(nèi)能夠?qū)崿F(xiàn)教師的專業(yè)發(fā)展和學(xué)生綜合素養(yǎng)共同促進的課堂，是為師生成長帶來高效益的課堂?！?/p>