商丘市糧食產(chǎn)量的影響因素及其對(duì)策研究

朱坤林 袁瑞瑞 金海婷

摘要：依據(jù)灰色關(guān)聯(lián)分析基本原理，以2008-2020年商丘市糧食產(chǎn)量及相關(guān)指標(biāo)為研究對(duì)象，分析商丘市糧食產(chǎn)量的影響因素。結(jié)果表明：糧食播種面積和耕地灌溉面積是影響商丘市糧食產(chǎn)量的重要因素，糧食播種面積的多少在一定程度上直接影響糧食產(chǎn)量的高低；鄉(xiāng)村從業(yè)人員的波動(dòng)也是一個(gè)重要因素，這與現(xiàn)實(shí)情況相符；化肥施用折純量、農(nóng)藥使用量是影響商丘市糧食產(chǎn)量的次要因素；農(nóng)村用電量和農(nóng)用塑料薄膜使用量影響相對(duì)較小。最后基于實(shí)證分析，針對(duì)性地提出保障商丘市糧食產(chǎn)量的對(duì)策措施。

關(guān)鍵詞：商丘市 糧食產(chǎn)量 影響因素

基金項(xiàng)目：2020年度國(guó)家社會(huì)科學(xué)基金項(xiàng)目《基于糧食安全目標(biāo)的國(guó)際糧食資源利用機(jī)制與制度優(yōu)化研究》（20BGJ016）；河南省高等學(xué)校青年骨干教師培育計(jì)劃項(xiàng)目《“一帶一路”框架下農(nóng)業(yè)資源走廊建設(shè)問題研究》（2021GGJS061）。

作者簡(jiǎn)介：朱坤林（1980—），男，河南夏邑人，博士，河南工業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)貿(mào)易學(xué)院副教授，研究方向?yàn)檗r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、國(guó)際貿(mào)易。

袁瑞瑞（1999—），女，河南睢縣人，碩士在讀，河南工業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)貿(mào)易學(xué)院，研究方向?yàn)檗r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)。

引 言

“民以食為天”。糧食對(duì)人來說是必不可少的，一個(gè)國(guó)家要發(fā)展，第一要?jiǎng)?wù)就是要讓民眾有吃有穿，在任何時(shí)候都要保持農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)地位。在發(fā)展國(guó)家經(jīng)濟(jì)中堅(jiān)持以農(nóng)業(yè)為第一要條，在農(nóng)村工作中要把發(fā)展糧食生產(chǎn)放在第一位，千方百計(jì)爭(zhēng)取糧食總量穩(wěn)定增長(zhǎng)。二十大報(bào)告指出：“全方位夯實(shí)糧食安全根基，全面落實(shí)糧食安全黨政同責(zé)，牢牢守住18億畝耕地紅線，逐步把永久基本農(nóng)田全部建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，確保中國(guó)人的飯碗牢牢端在自己手中[1]”。在改革開放以后，隨著生產(chǎn)力的提高，我國(guó)的糧食生產(chǎn)出現(xiàn)了波動(dòng)性增長(zhǎng)，這說明了我國(guó)的糧食發(fā)展還面臨著環(huán)境和技術(shù)方面的問題。商丘市作為一個(gè)農(nóng)業(yè)大市，糧食產(chǎn)量從2008年的585.71噸增加至2020年的719.71噸。由于糧食產(chǎn)量受到很多種因素的影響，許多學(xué)者都在討論糧食產(chǎn)量與各種因子的關(guān)系，并在此基礎(chǔ)上，對(duì)商丘市過去13年間的糧食生產(chǎn)進(jìn)行了深入的分析[2]。

商丘市位于河南省的東部，東西橫跨168千米，南北縱貫128千米，商丘市總面積約占河南省總面積的6.4%。從糧食的生產(chǎn)條件看，商丘市是河南省糧食產(chǎn)量較多的一個(gè)城市，2020年河南省糧食產(chǎn)量6695.4萬噸，商丘市占了719.71萬噸，約占河南省糧食總產(chǎn)量的10.75%。2008年商丘市糧食產(chǎn)量為585.71萬噸，糧食播種面積909.95萬hm2，到2020年，商丘市糧食產(chǎn)量達(dá)到了719.71萬噸，而糧食播種面積達(dá)到了1092.04萬hm2。從2008年到2020年，商丘市的糧食產(chǎn)量呈現(xiàn)逐年遞增的趨勢(shì)，糧食播種面積也是逐年遞增（見圖1）。

一、文獻(xiàn)綜述

目前，在不同的方法下，部分研究對(duì)影響糧食生產(chǎn)的各種因子進(jìn)行了分析?；疑Ｐ褪且环N很好的方法，可用于對(duì)糧食產(chǎn)量影響因子的研究，并可用于對(duì)其進(jìn)一步的預(yù)測(cè)分析。郭淑敏等運(yùn)用灰色關(guān)聯(lián)度分析方法，得出了糧食播種面積是決定糧食產(chǎn)量最重要的因子，并據(jù)此對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與科學(xué)技術(shù)的發(fā)展進(jìn)行了探討[3]。楊凡雨等運(yùn)用灰色關(guān)聯(lián)分析方法，建立了一個(gè)預(yù)報(bào)模型，得出湖南省的糧食生產(chǎn)與播種量、農(nóng)機(jī)總動(dòng)率之間的相關(guān)性最大[4]。薛龍等對(duì)河南省糧價(jià)形成的幾個(gè)關(guān)鍵因素分析，得出有效灌溉面積、單產(chǎn)與糧食生產(chǎn)效率呈顯著的正相關(guān)關(guān)系，但是，在人均GDP比較高的城市，其糧食生產(chǎn)效率卻比較低［5］。劉旗等人對(duì)2004—2009河南省糧食產(chǎn)量的面板數(shù)據(jù)進(jìn)行了分析，得出結(jié)論：在糧食主產(chǎn)區(qū)，糧食直接補(bǔ)助的增產(chǎn)效果更加明顯［6］。國(guó)外學(xué)者對(duì)糧食產(chǎn)量進(jìn)行了大量的相關(guān)研究。Do-hmingos Israel F.N對(duì)英格蘭北部地區(qū)3個(gè)生長(zhǎng)期的苦蕎收獲率進(jìn)行了分析，認(rèn)為早播對(duì)苦蕎的收獲率具有積極的作用［7］。Faith R.Chidavaenzi認(rèn)為，在干旱的鄉(xiāng)村實(shí)施滴灌計(jì)劃，使農(nóng)民的糧食產(chǎn)量、營(yíng)養(yǎng)狀況和收入得到明顯改善［8］。

此外，也有部分學(xué)者對(duì)河南省糧食產(chǎn)量進(jìn)行研究分析，得出的結(jié)論是：化肥施用量作用最為明顯，其次為農(nóng)藥使用量及播種面積。但由于河南省各地級(jí)市差異顯著，對(duì)商丘市的糧食產(chǎn)量研究有實(shí)用價(jià)值，本文運(yùn)用灰色關(guān)聯(lián)度分析法，詳細(xì)地分析了商丘市糧食生產(chǎn)中各因子的作用。

二、模型設(shè)計(jì)與數(shù)據(jù)來源

（一）數(shù)據(jù)來源

本文根據(jù)2008-2020年《中國(guó)統(tǒng)計(jì)年鑒》和《河南省統(tǒng)計(jì)年鑒》，查閱相關(guān)資料，最終選取y商丘市糧食產(chǎn)量（萬t）、X1農(nóng)用化肥使用折純量（萬t）、X2農(nóng)藥使用量（萬t）、X3耕地灌溉面積（萬hm2）、X4糧食播種面積（萬hm2）、X5農(nóng)業(yè)機(jī)械總動(dòng)力（萬kW·h）、X6農(nóng)用塑料薄膜使用量（萬t）、X7鄉(xiāng)村從業(yè)人員（萬人）、X8農(nóng)村用電量（億kW·h）8個(gè)因素進(jìn)行分析。

（二）模型設(shè)計(jì)

衡量?jī)蓚€(gè)體系中各要素在時(shí)間上或在各種對(duì)象上的相關(guān)性的尺度叫做關(guān)聯(lián)度。在該體系的發(fā)展中，如果這兩個(gè)因子的變化趨勢(shì)是一致的，就可以說這兩個(gè)因子之間的相關(guān)性是很強(qiáng)的，反之，則較低。所以，灰色關(guān)聯(lián)分析方法，就是以各因子的發(fā)展趨向相同或不同的程度，也就是“灰色關(guān)聯(lián)度”，來度量各因子的關(guān)聯(lián)度。

（1）確定子序列和母序列：

設(shè)糧食產(chǎn)量為Y，建立子序列X1（k），X1（k）={X1（1），X1（2），X1（3），...，X1（k）}，建立子序列Xi（k），Xi（k）={Xi（1），Xi（2），Xi（3），...，Xi（k）}。設(shè)農(nóng)用化肥使用折純量為X1，農(nóng)藥使用量為X2，以此類推。

（2）對(duì)子序列和母序列進(jìn)行無量綱化分析：

（3）求子序列和母序列之間的差序列、最小差和最大差：

（4）關(guān)聯(lián)系數(shù)計(jì)算：

式中，δ為分辨系數(shù)，在0-1之間，δ越小分辨力越大，通常取0.5。

（5）關(guān)聯(lián)度計(jì)算：

三、實(shí)證分析

為了證明所選的指數(shù)能夠全面地解釋所要研究的問題，必須測(cè)試所選的指標(biāo)。利用Stata 16軟件分析河南省商丘市糧食產(chǎn)量及其相關(guān)因子，通過對(duì)各因子的灰色關(guān)聯(lián)度進(jìn)行計(jì)算，將其按一定的順序排列，最終得出了商丘市糧食生產(chǎn)中各因子的權(quán)重，見表1。

由表1可知，在灰色關(guān)聯(lián)度分析中，糧食播種面積和耕地灌溉面積分別位列第一和第二位，這表明，商丘市的糧食播種面積和耕地灌溉面積對(duì)糧食生產(chǎn)有直接影響；鄉(xiāng)村從業(yè)人員在灰色關(guān)聯(lián)分析中排在第三，從2008年的437.34萬人到2020年的209.23萬人，鄉(xiāng)村從業(yè)人員的減少也是造成糧食生產(chǎn)下降的原因，與實(shí)際相符；農(nóng)業(yè)機(jī)械總動(dòng)力反映了農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化程度，在灰色關(guān)聯(lián)分析中，它位列第四位。也就是說，我國(guó)的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平處于中等水平，在整個(gè)糧食生產(chǎn)中，機(jī)械化發(fā)揮著重要作用。例如，種子處理和耕整地機(jī)都是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中不可或缺的農(nóng)具，可以使產(chǎn)前和產(chǎn)中的效率得到大幅提升。但是事實(shí)上，在糧食生產(chǎn)中這種技術(shù)所占的比例并不大，這主要是因?yàn)楫?dāng)前國(guó)內(nèi)的種子處理系統(tǒng)比較復(fù)雜，未占據(jù)糧食產(chǎn)量的主要地位，且廣泛普及保護(hù)性耕地技術(shù)［9］?；疑P(guān)聯(lián)度分析中肥料和殺蟲劑的排序?yàn)榈谖搴偷诹?，說明施肥量的增加對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有一定的促進(jìn)作用。而農(nóng)村用電量和農(nóng)用塑料薄膜使用量在排在第七和第八，可見對(duì)商丘市糧食產(chǎn)量的影響相對(duì)較小，農(nóng)用塑料薄膜使用量從2008年的5899噸增加到2020年的12159噸，數(shù)量不斷增加，給環(huán)境帶來巨大的壓力，所以需要科學(xué)利用，保護(hù)好我們賴以生存的環(huán)境。

根據(jù)上述的分析，要想增加糧食的產(chǎn)量，首先必須保障糧食的種植面積和耕地灌溉面積。其次，要加大對(duì)科學(xué)技術(shù)的投資力度，在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，要通過技術(shù)進(jìn)步來增加產(chǎn)量。再次，2008-2020年，商丘市農(nóng)用化肥使用折純量從574682噸增加至697871噸，農(nóng)藥使用量從14343噸逐年遞增，為了響應(yīng)國(guó)家政策，在提高糧食產(chǎn)量的同時(shí)，要盡可能地少用殺蟲劑和肥料，防止過度使用肥料農(nóng)業(yè)對(duì)環(huán)境產(chǎn)生二次污染，以改善耕地質(zhì)量、保護(hù)生態(tài)環(huán)境。

四、政策建議

（一）守住耕地紅線，穩(wěn)定糧食播種面積

糧食播種面積是保證糧食生產(chǎn)的關(guān)鍵，保護(hù)好耕地是保證糧食生產(chǎn)的前提。據(jù)灰色關(guān)聯(lián)分析基本原理顯示，糧食播種面積排名第一，與商丘市糧食產(chǎn)量關(guān)聯(lián)度最高。因此，要嚴(yán)格確保耕地的數(shù)量和質(zhì)量不會(huì)降低，并在此基礎(chǔ)上，適度的發(fā)展糧食種植，通過增加糧食種植面積來提高產(chǎn)量。

（二）加大農(nóng)業(yè)基本建設(shè)力度，改善農(nóng)田水利條件

灰色關(guān)聯(lián)分析的結(jié)果中，商丘市耕地灌溉面積與糧食產(chǎn)量直接關(guān)系也比較密切。商丘市地處平原，降水稀少且旱災(zāi)頻發(fā)，要通過改善農(nóng)田水利灌溉設(shè)施，并對(duì)水資源進(jìn)行科學(xué)的調(diào)配，確保商丘市糧食產(chǎn)量不受影響。

（三）大力培育符合現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展需求的新型農(nóng)民

在商丘市糧食產(chǎn)量的灰色關(guān)聯(lián)分析中，鄉(xiāng)村從業(yè)人員的關(guān)聯(lián)度為0.8048，排名第三?？梢姰?dāng)前在糧食生產(chǎn)過程中鄉(xiāng)村從業(yè)人員發(fā)揮著重要作用，因此要保障農(nóng)村務(wù)農(nóng)勞動(dòng)力數(shù)量，大力培育符合現(xiàn)代化發(fā)展需求的新型農(nóng)民。其次，商丘市當(dāng)前的糧食新品種技術(shù)人員十分匱乏，要大力推行“興才工程”，以人才帶動(dòng)科技發(fā)展。立足于新技術(shù)研究開發(fā)培養(yǎng)新的糧食業(yè)專門人才。同時(shí)，利用有利的政策和豐富的福利，來吸引國(guó)內(nèi)外的優(yōu)秀人才，優(yōu)化人才結(jié)構(gòu)，從而達(dá)到糧食機(jī)械化生產(chǎn)的技術(shù)與人才整合的目的，從而建立起商丘市的糧食機(jī)械化生產(chǎn)的新模式。

（四）改進(jìn)農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)在糧食生產(chǎn)中的作用

農(nóng)機(jī)總動(dòng)率與商丘市糧食生產(chǎn)之間的相關(guān)性為0.8024，排名第四，具有較高的相關(guān)性，對(duì)糧食產(chǎn)量有重大影響。因此，在糧食生產(chǎn)過程中應(yīng)進(jìn)一步提高機(jī)械化水平。建議國(guó)家應(yīng)鼓勵(lì)企業(yè)進(jìn)行更多的研究，以提升當(dāng)前糧食生產(chǎn)的技術(shù)水平，并提高其生產(chǎn)效率。大力發(fā)展農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)行業(yè)，改進(jìn)現(xiàn)有的糧食生產(chǎn)技術(shù)，提高效率和其附加值。

（五）科學(xué)合理的使用化肥和農(nóng)藥

要合理的控制肥料、農(nóng)藥的施用。在灰色關(guān)聯(lián)分析中，化肥、農(nóng)藥與商丘市糧食產(chǎn)量的關(guān)聯(lián)度排名第五和第六，對(duì)于糧食生產(chǎn)也有著明顯的促進(jìn)作用?；屎娃r(nóng)藥的問世曾經(jīng)推動(dòng)了近代農(nóng)業(yè)的迅速發(fā)展，但是，隨著食品安全問題越來越突出、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化機(jī)械化的普及和糧食品種的不斷改進(jìn)，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)對(duì)于化肥和農(nóng)藥的依賴性越來越小。此外，如果不進(jìn)行有效的治理，會(huì)給環(huán)境帶來很大的破壞，肥料和殺蟲劑過量使用，會(huì)造成糧食產(chǎn)量的下降。建議政府有關(guān)部門加大宣傳力度，讓農(nóng)民了解農(nóng)藥和化肥的應(yīng)用。同時(shí)，正確地指導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)施用化肥，根據(jù)不同的作物品種施用不同的肥料，防止過度施用。

河南省是我國(guó)第二大糧食作物大省，每年的糧食總產(chǎn)量占全國(guó)的10%，在國(guó)家糧食工業(yè)中占有舉足輕重的地位?！凹矣杏嗉Z，心中不慌”，在新形勢(shì)下，要更加注重糧食安全，保證我國(guó)的糧食生產(chǎn)持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展。

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（作者單位：河南工業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)貿(mào)易學(xué)院）