聊城市東昌府區(qū)影響糧食單產(chǎn)提升的原因及解決對策

姚立春

摘要 闡述了高產(chǎn)創(chuàng)建應(yīng)用的主導(dǎo)品種和關(guān)鍵技術(shù)，分析糧食高產(chǎn)創(chuàng)建攻關(guān)田產(chǎn)量差異產(chǎn)生的原因，提出了解決對策。

關(guān)鍵詞 糧食產(chǎn)量；高產(chǎn)創(chuàng)建；原因；解決對策；山東聊城；東昌府區(qū)

中圖分類號 S51 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739（2016）19-0059-02

Abstract This paper expounded the leading varieties and key technology of high yield creation，analyzed the reasons for the yield difference in the field of grain production，and put forward countermeasures.

Key words grain yield；high yield creation；causes；countermeasure；Liaocheng Shandong；Dongchangfu District

聊城市東昌府區(qū)位于魯西、臨黃河，是市委、市政府唯一的駐地區(qū)。全區(qū)轄7個鎮(zhèn)、5個街道辦事處、2個工業(yè)園區(qū)，總面積829.46 km2，人口88.64萬人，耕地面積5.4萬hm2，其中冬小麥種植面積約4萬hm2，年產(chǎn)量達(dá)26.7萬t。連續(xù)3年被評為“國家糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣”。

1 主導(dǎo)品種和關(guān)鍵技術(shù)

為了提高東昌府區(qū)的糧食單產(chǎn)水平，區(qū)農(nóng)業(yè)局開展了大量的技術(shù)培訓(xùn)工作。一是每年通過農(nóng)廣校陽光工程，發(fā)放技術(shù)材料或明白紙，培訓(xùn)與指導(dǎo)科技示范戶進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營，輻射帶動附近農(nóng)戶進(jìn)行高產(chǎn)創(chuàng)建；二是利用高產(chǎn)創(chuàng)建項目專項資金，對項目區(qū)農(nóng)戶進(jìn)行高產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)培訓(xùn)。目前，小麥主導(dǎo)品種為濟(jì)麥22、泰農(nóng)18、聊麥18，高產(chǎn)創(chuàng)建關(guān)鍵技術(shù)包括寬幅精播、氮肥后移、穗期“一噴三防”；玉米主導(dǎo)品種為鄭單958、聊玉22、魯單818、登海605，高產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)包括“一增四改”、測土配方施肥、“一防雙減”、適期晚收。

1.1 小麥寬幅精播技術(shù)

改變傳統(tǒng)的密集條播籽粒擁擠的播種方式，采用寬播幅種子分散式粒播[1]。單行播幅由3～5 cm增加到8～10 cm，種子均勻分散，生長空間加大，減輕肥、水、光照的爭奪，使分蘗粗壯，根系發(fā)達(dá)，以提高小麥穗粒重和抗倒能力，增產(chǎn)7%以上。

小麥寬幅精量播種技術(shù)創(chuàng)新特點：一是播種機(jī)性能較好，定量精確播種，播種量可調(diào)至105～135 kg/hm2；二是播種均勻，籽粒分散，避免了傳統(tǒng)播種的缺苗斷壟和疙瘩苗現(xiàn)象，克服了籽粒入土擁擠、爭肥、爭水、爭營養(yǎng)、根少、苗弱的生長狀況；三是改傳統(tǒng)小行距（15～20 cm）密集條播為等行距（22～26 cm）寬幅精播，個體占地空間大，有利于增多分蘗，發(fā)達(dá)根系，健壯苗蘗，提高抗寒性；四是傳統(tǒng)播種機(jī)行寬3～5 cm，寬幅精播機(jī)行寬8～10 cm，有利于多穗型品種成大穗，大穗型品種多成穗，增加單位面積內(nèi)穗數(shù)。五是群體合理，邊際優(yōu)勢好，個體健壯，成穗率高；生長后期綠葉面積大，功能時間長，能有效利用光能，植株不早衰，落黃好，穗粒多，達(dá)到高產(chǎn)目的。

1.2 小麥氮肥后移優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

有效地控制無效分蘗，防止過多增生，塑造旗葉和倒2葉健挺的株型；增加揚(yáng)花后光合產(chǎn)物積累并大部分轉(zhuǎn)向籽粒的合理群體結(jié)構(gòu)。

關(guān)鍵技術(shù)要點：一是小麥氮肥后移優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)適用于肥水條件較好的高產(chǎn)麥田以及強(qiáng)、中筋小麥品種的田間管理。二是底肥與追肥合理配比，施肥比重后移。氮肥的底肥和追肥各占50%；土肥條件好的麥田底肥比例降為30%～50%，追肥比例提高到50%～70%。三是春季追肥時間向后推移，建立2種不同分蘗成穗類型品種合理的群體結(jié)構(gòu)與產(chǎn)量結(jié)構(gòu)。一般情況下，春季追肥由返青期或起身期推移到小麥拔節(jié)期；土肥條件好的地塊選用高分蘗成穗率品種，春季追肥后移至拔節(jié)期至旗葉露尖時。

1.3 小麥穗期“一噴三防”技術(shù)

在小麥穗期使用殺蟲劑、殺菌劑、植物生長調(diào)節(jié)劑、微肥等混合噴灑，達(dá)到防病蟲害、防干熱風(fēng)危害、防植株早衰、增加穗粒重的目的，以促使小麥增產(chǎn)增收。

1.4 玉米“一增四改”技術(shù)

“一增”即增加玉米種植密度。根據(jù)玉米品種特性和當(dāng)?shù)厣a(chǎn)條件，因地制宜地適度密植，對種植偏稀的地區(qū)和地塊將種植密度普遍增加7 500～15 000株/hm2。

“四改”：一是改種耐密型品種，加大加快耐密高產(chǎn)品種的選育和推廣力度；二是改套種為直播，將黃淮海夏玉米產(chǎn)區(qū)的玉米套種模式逐步改為貼茬直播，并適當(dāng)延遲收獲期；三是改粗放施肥方式為測土配方施肥；四是改人工種植為機(jī)械化作業(yè)，逐步推進(jìn)機(jī)耕、機(jī)種、機(jī)收等全程機(jī)械化作業(yè)。

1.5 適期晚收

玉米在完全成熟時，粒重最大，產(chǎn)量最高。因此，適當(dāng)晚收，能提高玉米產(chǎn)量、顯著改善玉米籽粒品質(zhì)。若收獲偏早，成熟度差，導(dǎo)致粒重低、產(chǎn)量下降。但種植戶習(xí)慣早收，常在苞葉轉(zhuǎn)白時就開始收獲，此時千粒重僅為完熟期的80%～90%，造成減產(chǎn)10%～20%。另外，玉米適當(dāng)晚收可以增加籽粒中蛋白質(zhì)、氨基酸數(shù)量、淀粉含量及其他營養(yǎng)物質(zhì)含量，提高其商品質(zhì)量。另外，適期晚收的玉米飽滿充實，個頭均勻，小粒、秕粒比例明顯減少，且含水量較低，更便于脫粒和儲放。

2 近3年東昌府區(qū)糧食高產(chǎn)創(chuàng)建攻關(guān)田的產(chǎn)量指標(biāo)

自高產(chǎn)創(chuàng)建項目實施以來，東昌府區(qū)的糧食單產(chǎn)水平有了很大的提高，以近3年來同一鎮(zhèn)高產(chǎn)創(chuàng)建示范方內(nèi)糧食產(chǎn)量水平為證。

從表1可以看出，盡管每年的氣候變化不一樣，但是當(dāng)年十畝與百畝、萬畝相鄰攻關(guān)田的小麥產(chǎn)量差異都在750 kg/hm2以上，十畝與百畝、萬畝相鄰攻關(guān)田的玉米產(chǎn)量差異都在1 500 kg/hm2左右；小麥?zhǔn)€攻關(guān)田與萬畝攻關(guān)田的產(chǎn)量差異都在1 400 kg/hm2以上，玉米的產(chǎn)量差異都超過了4 400 kg/hm2。這說明在同等天氣條件下，不同地力與技術(shù)條件，小麥（玉米）產(chǎn)量差異明顯。

3 各攻關(guān)田之間產(chǎn)量差異產(chǎn)生的原因

3.1 技術(shù)到位率低

聊城市東昌府區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模小，經(jīng)營方式較分散，小麥生產(chǎn)成本高，比較效益低。大量農(nóng)民外出務(wù)工，尤其是青壯勞動力外出使麥田管理受到嚴(yán)重影響，導(dǎo)致管理粗放，嚴(yán)重影響了相關(guān)關(guān)鍵技術(shù)措施及時有效的實施和農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣應(yīng)用。

3.2 農(nóng)田水利設(shè)施配套不齊全

高產(chǎn)創(chuàng)建項目區(qū)內(nèi)的排灌設(shè)施配備良莠不齊，有的地塊還是靠天吃飯，糧食產(chǎn)量極不穩(wěn)定，導(dǎo)致示范田高產(chǎn)重演性差，不能適應(yīng)糧食生產(chǎn)能力持續(xù)增長的需求[2]。

3.3 農(nóng)戶或種糧大戶疏于管理

增產(chǎn)不增收的現(xiàn)象導(dǎo)致農(nóng)民種植糧食的內(nèi)在動力受挫，嚴(yán)重影響廣大農(nóng)民種糧的積極性，也加大了糧食安全問題的解決難度。

4 對策

4.1 加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)力度

繼續(xù)加強(qiáng)宣傳高產(chǎn)創(chuàng)建關(guān)鍵技術(shù)措施，進(jìn)一步加大對種糧農(nóng)戶（大戶）的培訓(xùn)力度，適時發(fā)布（指導(dǎo)）農(nóng)戶（種糧大戶）糧食生產(chǎn)技術(shù)措施[3]，讓高產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)深入人心，提高東昌府區(qū)糧食單產(chǎn)水平。

4.2 加強(qiáng)農(nóng)田基礎(chǔ)條件建設(shè)

一是加大力度改造中低產(chǎn)田。通過改造中低產(chǎn)田，使糧食單產(chǎn)提高20%以上?！度珖略? 000所糧食生產(chǎn)能力規(guī)劃（2009—2020年）》提出，截至2020年，改造中低產(chǎn)田2 000萬hm2。完成這一規(guī)劃目標(biāo)將對糧食綜合生產(chǎn)能力的提高產(chǎn)生巨大的長效作用機(jī)制。應(yīng)加大國家和地方的財政投入，確保這一任務(wù)順利完成。二是加強(qiáng)農(nóng)田水利設(shè)施建設(shè)。著力抓好大中型灌區(qū)的配套工程建設(shè)和大中型排灌泵站的設(shè)備等更新改造，并通過科學(xué)論證，新建一批水源工程，加強(qiáng)以小型農(nóng)田水利工程建設(shè)為主的田間水利工程建設(shè)和節(jié)水農(nóng)業(yè)設(shè)施建設(shè)，以在建設(shè)旱澇保收的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)糧田方面取得顯著成效，為糧食高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)提供條件。

4.3 增加政府對農(nóng)業(yè)的投入力度

努力提高農(nóng)民種糧積極性，增加政府對農(nóng)業(yè)的資金投入；積極發(fā)揮國家資金對社會資金的帶動投入作用，將農(nóng)民增收和糧食增產(chǎn)緊密結(jié)合。同時，政府要增加對農(nóng)業(yè)科技、農(nóng)村教育的投入[4]。

4.4 積極引導(dǎo)農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)，提高糧食生產(chǎn)的機(jī)械化水平

按照“依法、自愿、有償”的原則，積極引導(dǎo)農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)，鼓勵土地集約化生產(chǎn)，加快土地適度規(guī)模經(jīng)營步伐，提高糧食生產(chǎn)的機(jī)械化水平。土地流轉(zhuǎn)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要，實施包產(chǎn)到戶政策，確實很大程度地調(diào)動了農(nóng)民積極性。農(nóng)村土地的自由流轉(zhuǎn)對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)影響較大。一是大規(guī)模土地流轉(zhuǎn)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，有利于提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率。二是農(nóng)村土地自由流轉(zhuǎn)可以使土地轉(zhuǎn)變成資本，使去城鎮(zhèn)務(wù)工或經(jīng)商的農(nóng)民通過土地轉(zhuǎn)讓獲得一定的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償，便于促進(jìn)其在城市安家立業(yè)，而繼續(xù)留守農(nóng)村的農(nóng)民則可以通過土地承包權(quán)入股農(nóng)業(yè)企業(yè)，取得土地租金與分紅收入[5]。

5 參考文獻(xiàn)

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[5] 王俊紅.積極開展農(nóng)村土地流轉(zhuǎn) 促進(jìn)農(nóng)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營[J].吉林農(nóng)業(yè)，2015（17）：69.