成縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策

趙瀟

摘要 對成縣近年來核桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行了研究，從產(chǎn)業(yè)發(fā)展形成共識、增強(qiáng)示范帶動(dòng)能力、科技水平明顯提高、產(chǎn)業(yè)化體系初步形成、聯(lián)村聯(lián)戶促發(fā)展5個(gè)方面闡述了成縣在發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)方面采取的主要措施及取得的成效，并據(jù)此提出今后成縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策，即制定全縣核桃產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效總體規(guī)劃、落實(shí)3個(gè)轉(zhuǎn)變、盡快形成鄉(xiāng)土人才技術(shù)隊(duì)伍、加快核桃嫁接改良進(jìn)程、壯大龍頭企業(yè)，以供參考。

關(guān)鍵詞 核桃產(chǎn)業(yè)；發(fā)展現(xiàn)狀；措施；成效；對策；甘肅成縣

中圖分類號 F326.13 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739（2016）19-0101-01

1 成縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

成縣位于甘肅省東南部，屬秦嶺山脈徽成盆地，總面積1 780 km2，總?cè)丝?6.1萬人。耕地面積2.77萬hm2，林地面積8.64萬hm2，全縣轄17個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)13個(gè)居委會(huì)，245個(gè)村，境內(nèi)海拔高度為750～2 377 m，年日照時(shí)數(shù)1 624 h，年均降雨量 620.8 mm，無霜期200 d，四季分明，冷暖適宜，為南北過渡性暖溫帶半溫潤氣候區(qū)，光、熱、水、土、肥等自然條件都非常適宜于核桃生長。成縣核桃種植歷史悠久，分布廣泛，品質(zhì)優(yōu)良，是全國核桃主產(chǎn)區(qū)之一。截至2015年底，全縣已建成核桃基地3.33萬hm2，栽植核桃樹1 100萬株，結(jié)果樹400萬株，未結(jié)果幼樹逾700萬株，初步建成了中部川壩丘陵區(qū)核桃片帶，南北二山河谷區(qū)核桃片帶，西部干旱丘陵區(qū)核桃片帶，全縣實(shí)現(xiàn)了適宜區(qū)核桃全覆蓋的目標(biāo)。全縣核桃堅(jiān)果產(chǎn)量達(dá)到2.144萬t，產(chǎn)值達(dá)到4.288億元，農(nóng)民人均核桃收入達(dá)到2 232元。先后建成核桃良種示范園1萬hm2，完成核桃高接換優(yōu)逾1 000萬株，良種率達(dá)90%。

2 成縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展措施及成效

2.1 產(chǎn)業(yè)發(fā)展形成共識

通過廣泛深入的政策引導(dǎo)和強(qiáng)有力的工作措施，使廣大干部群眾從單一抓糧食生產(chǎn)迅速轉(zhuǎn)變到抓核桃產(chǎn)業(yè)上來，充分認(rèn)識到核桃產(chǎn)業(yè)促進(jìn)發(fā)家致富的積極作用。近年來，成縣縣委、縣政府緊緊圍繞建設(shè)“生態(tài)成縣，核桃大縣”的目標(biāo)要求，堅(jiān)持“特色做特，優(yōu)勢做優(yōu)”的發(fā)展思路，健全完善了核桃樹管理檔案，對全縣核桃樹實(shí)現(xiàn)了制度化管理[1-3]。此外，還成立了開發(fā)領(lǐng)導(dǎo)小組，實(shí)行縣級領(lǐng)導(dǎo)包抓和部門幫鄉(xiāng)駐村責(zé)任制，建立了科技培訓(xùn)機(jī)制和資金保障機(jī)制，并把產(chǎn)業(yè)開發(fā)納入農(nóng)村經(jīng)濟(jì)目標(biāo)管理責(zé)任書考核，使全縣上下高度重視，熱情高漲，全社會(huì)大辦狠抓核桃產(chǎn)業(yè)的工作格局已經(jīng)形成[4]。

2.2 增強(qiáng)示范帶動(dòng)能力

采取縣上投資和扶持大戶建園的方式，先后建成3.33 hm2以上核桃示范園1 000個(gè)、6.67 hm2以上500個(gè)、20 hm2以上120個(gè)、33.33 hm2以上15個(gè)。采用大戶自育和集中繁育相結(jié)合的方式，共培育66.67 hm2核桃良種苗木840萬株，其中培育優(yōu)良品種嫁接苗440萬株，培育實(shí)生苗400萬株，出圃優(yōu)質(zhì)核桃苗木200萬株。其中，比較典型的有大路溝核桃科技示范園、陳院天梁農(nóng)業(yè)生態(tài)示范園、陳院陳莊核桃密植采穗園、紅川丁家溝核桃示范園、城關(guān)南山核桃豐產(chǎn)示范園、店村柏柳優(yōu)質(zhì)核桃示范園、索池鄉(xiāng)李山核桃示范園等34個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化核桃示范園，培育了一批核桃科技示范戶和技術(shù)能手，為全縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展樹立了不同的示范模式，輻射帶動(dòng)全面發(fā)展。

2.3 科技水平明顯提高

先后從國內(nèi)外引進(jìn)83個(gè)核桃優(yōu)良品種（如強(qiáng)特勒、陜核、元豐、清香、香玲等），建成213.33 hm2核桃良種采穗園，品種科技示范園40 hm2，高接換優(yōu)示范點(diǎn)150個(gè)966.67 hm2。邀請專家對核桃品種進(jìn)行選優(yōu)評定，確定了香玲、中林5號、中林1 號等7個(gè)主栽品種和強(qiáng)特勒、清香等5個(gè)搭配品種；同時(shí)自選課題，選育出了2個(gè)優(yōu)良核桃品種隴南15號和755。全面落實(shí)科技特派員制度，每年堅(jiān)持開展大規(guī)模農(nóng)民技術(shù)培訓(xùn)活動(dòng)，組織開展核桃樹綜合管理活動(dòng)，大力推廣普及和落實(shí)核桃樹綜合管理“十項(xiàng)”技術(shù)，促進(jìn)了核桃生產(chǎn)質(zhì)量和效益的提升[5]。

2.4 產(chǎn)業(yè)化體系初步形成

一是大辦加工龍頭企業(yè)。按照“三到戶”工程要求，建成以隴南市華龍恒業(yè)農(nóng)產(chǎn)品加工有限公司為主的核桃加工企業(yè)3個(gè)，生產(chǎn)核桃仁5種9個(gè)系列產(chǎn)品，核桃堅(jiān)果3種6個(gè)系列產(chǎn)品，精煉核桃油1種，年加工核桃達(dá)4 500 t。二是組建市場營銷網(wǎng)絡(luò)。建成集核桃交易、商品會(huì)展、商務(wù)洽談、產(chǎn)品加工于一體的小川營銷中心，建立和規(guī)范了縣、鄉(xiāng)、村級核桃協(xié)會(huì)。三是狠抓注冊認(rèn)證工作。完成了核桃有機(jī)食品認(rèn)證、原產(chǎn)地地理標(biāo)識產(chǎn)品認(rèn)證和成縣核桃產(chǎn)品商標(biāo)注冊，有力提升了成縣核桃的競爭力和市場占有率[6]。四是打造成縣核桃品牌。圍繞打造“成縣核桃”品牌的目標(biāo)，積極參加省內(nèi)外重大節(jié)會(huì)，全面推介成縣核桃產(chǎn)品，提高成縣核桃知名度。

2.5 聯(lián)村聯(lián)戶促發(fā)展

成縣將核桃產(chǎn)業(yè)作為促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要途徑和“聯(lián)村聯(lián)戶、為民富民”的主要內(nèi)容，采取更加有力的舉措，全力加快核桃產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效[7-8]。研究制定了《成縣核桃樹高接換優(yōu)實(shí)施方案》和《成縣核桃樹綜合管理考核辦法》，向全縣幫扶干部印發(fā)《核桃樹常年綜合管理技術(shù)月歷》手冊1萬份，向農(nóng)戶印發(fā)《核桃樹常年綜合管理技術(shù)要點(diǎn)》掛圖5萬份，累計(jì)培訓(xùn)農(nóng)民4.5萬人次，指導(dǎo)群眾按季節(jié)、有重點(diǎn)、常年性地開展核桃樹綜合管理活動(dòng)，形成了全民齊抓共管核桃樹產(chǎn)業(yè)的良好局面。

3 發(fā)展對策

近年來，雖然成縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得了一定的成績，但與市委、市政府的要求和建設(shè)核桃強(qiáng)縣的目標(biāo)相比，還有很大的差距。建議今后做好以下幾個(gè)方面的工作。

3.1 以變大為強(qiáng)為目標(biāo)，制定核桃產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效總體規(guī)劃

針對成縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，以嫁接改良、綜合管理、技術(shù)培訓(xùn)為重點(diǎn)內(nèi)容，明確階段性工作任務(wù)，加快推進(jìn)核桃產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

3.2 以綜合管理為核心，落實(shí)3個(gè)轉(zhuǎn)變

全面落實(shí)“由行政推動(dòng)向群眾自發(fā)轉(zhuǎn)變，由粗放型管理向科技型、精細(xì)化管理轉(zhuǎn)變，由分散型管理向集中連片管理轉(zhuǎn)變”，繼續(xù)推進(jìn)核桃產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效工程。充分發(fā)揮群眾的主體作用，引導(dǎo)群眾自覺落實(shí)綜合管理各項(xiàng)措施，促進(jìn)核桃增產(chǎn)、農(nóng)民增收。

3.3 以科技培訓(xùn)為重點(diǎn)，盡快形成鄉(xiāng)土人才技術(shù)隊(duì)伍

完善科技培訓(xùn)機(jī)制，整合部門技術(shù)力量，采取各種有效方式，重點(diǎn)培養(yǎng)嫁接、管理技術(shù)人才，在每個(gè)村組建1支20～30人的核桃技術(shù)隊(duì)伍，更好地服務(wù)于當(dāng)?shù)睾颂耶a(chǎn)業(yè)發(fā)展。

3.4 以聯(lián)村聯(lián)戶為契機(jī)，加快核桃嫁接改良進(jìn)程

督促各幫扶單位充分發(fā)揮職能作用，加大人力、物力投入，力爭3年內(nèi)全面完成1 100萬株的提質(zhì)增效任務(wù)。

3.5 以項(xiàng)目建設(shè)為引領(lǐng)，壯大龍頭企業(yè)

在產(chǎn)品加工增值上下功夫。繼續(xù)加大企業(yè)扶持力度，積極引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)加工設(shè)備，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，提升產(chǎn)品加工增值能力，規(guī)范市場營銷，增加經(jīng)濟(jì)效益。

4 參考文獻(xiàn)

[1] 王保平，賀渙文.成縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及建議[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2015（7）：109.

[2] 楊永平.甘肅成縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題及對策[J].果樹實(shí)用技術(shù)與信息，2013（4）：36-37.

[3] 張艷霞，史雯霞.成縣發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)應(yīng)采取的對策[J].甘肅林業(yè)，2013（4）：21.

[4] 王芳，薛小平，劉寶峰，等.尊重規(guī)律 擴(kuò)大基地 強(qiáng)化科技 壯大龍頭 健全市場 打造品牌 提質(zhì)增效[N].隴南日報(bào)，2009-09-04（2）.

[5] 賀朝舉，燕海潮.打造中國核桃第一縣[N].隴南日報(bào)，2007-09-25（1）.

[6] 張?jiān)鱿?，白楊，胡繼周.成縣 沖刺隴上核桃第一縣[N].甘肅經(jīng)濟(jì)日報(bào)，2009-04-28（4）.

[7] 張曉敏.成縣核桃產(chǎn)業(yè)開發(fā)情況[EB/OL].（2007-09-05）[2016-08-15].http：//ln.gansudaily.com.cn/system/2007/09/05/010461019.shtml.

[8] 李曼菲.成縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析與戰(zhàn)略制定[J].經(jīng)濟(jì)研究導(dǎo)刊，2015（21）：56-58.