基于QFD-KANO的適老化居住空間設(shè)計策略研究與應(yīng)用

鄺苗苗 魏天剛

摘要：為滿足老年人對居住空間環(huán)境的舒適要求，文章提出一種基于QFD-KANO模型的老年人居住空間適老化設(shè)計研究方法。通過問卷調(diào)研和分析老年人居住現(xiàn)狀，獲取居住需求樣本，構(gòu)建老年人居住需求質(zhì)量屋與設(shè)計特性之間的模型。再通過QFD需求權(quán)重來探究老年人對居住空間設(shè)計的需求，以此得出適老化居住空間設(shè)計策略，以供參考。

關(guān)鍵詞：適老化；居住空間；設(shè)計；QFD；KANO模型

中圖分類號：TU241.93 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1004-9436（2023）02-0-03

20世紀(jì)末，我國步入老齡化社會，目前我國家庭養(yǎng)老模式仍是養(yǎng)老服務(wù)的主體，這說明老年人居住空間適老化建設(shè)的重要性，因此本文提出了一種基于QFD-KANO［1］的適老化居住空間設(shè)計。近年來，適老化設(shè)計有了較好的發(fā)展，但是真正將QFD-KANO模型應(yīng)用在適老化空間設(shè)計中還有一定的發(fā)展空間。本文基于QFD—KANO模型，首先調(diào)研與梳理老年人需求，其次確定設(shè)計要求及其與老年人需求之間的關(guān)系，并以此確定設(shè)計要點，最后根據(jù)設(shè)計要求制訂老年人居住空間設(shè)計方案［2］。

1 適老化設(shè)計和QFD-KANO模型

適老化設(shè)計［3］秉持“以老年人為本”的設(shè)計觀念，從老年人自身出發(fā)，充分貼近老年人的生理和心理需求，以此設(shè)計建筑和室內(nèi)環(huán)境［4］，為身體機(jī)能衰退的老年人提供日常生活中最大的便利。

質(zhì)量機(jī)能展開（簡稱QFD）是用“質(zhì)量屋”的形式，量化分析顧客需求與工程措施間的關(guān)系度［5］。它是一種能夠直觀、系統(tǒng)地將顧客需求轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)品設(shè)計要素的系統(tǒng)決策方法。

KANO模型是一種基于產(chǎn)品或服務(wù)滿足顧客需求程度來對產(chǎn)品或服務(wù)的屬性進(jìn)行分類的模型，它能將用戶的主觀需求轉(zhuǎn)化為科學(xué)數(shù)據(jù)。

2 基于KANO模型的老年用戶需求獲取

2.1 老年用戶需求要素獲取

老年用戶需求是能夠反映出老年人群體真實需求的一項重要標(biāo)準(zhǔn)，同時老年人的需求也是設(shè)計KANO問卷的參考依據(jù)。通過用戶里程圖，充分了解老年人對居住空間行為的痛點，從而得到真實的老年人情況。

2.2 KANO問卷設(shè)計

依據(jù)老年人不同的年齡段分析KANO研究樣本構(gòu)成，設(shè)計老年人居住空間需求KANO評估問卷。根據(jù)調(diào)查結(jié)果，確定不同健康程度的老年人情況及其對室內(nèi)空間色彩和功能方面的需求。

3 基于QFD-KANO模型的老年人居住空間適老化設(shè)計方法

通過QFD和KANO模型的整合可以加強(qiáng)對顧客需求的分析，以QFD-KANO模型為基礎(chǔ)，將行為與環(huán)境、用戶需求、設(shè)計特性相結(jié)合。應(yīng)用QFD-KANO模型主要有三步：第一，從老年人行為特征出發(fā)分析老年人需求，確立需求權(quán)重；第二，部署老年人需求，將老年人需求轉(zhuǎn)化為設(shè)計要點；第三，搭建質(zhì)量屋，建立老年人需求與設(shè)計要點的關(guān)系，并確立設(shè)計權(quán)重值。將老年人居住需求與適老化空間設(shè)計要點相對應(yīng)，實現(xiàn)需求與設(shè)計之間的對等，得出老年人需求質(zhì)量權(quán)重，以此體現(xiàn)以老年人為本的室內(nèi)空間設(shè)計理念（見表1、表2）。

通過比較各設(shè)計特征的相對權(quán)重，定位居住空間最核心的設(shè)計特征，建立由關(guān)鍵質(zhì)量要素構(gòu)成的老年人居住空間設(shè)計要素與住戶需求質(zhì)量屋，如表3所示。

基于QFD-KANO模型，搭建適老居住空間需求與空間設(shè)計質(zhì)量屋模型，實現(xiàn)需求與設(shè)計之間的關(guān)系映射，得出適老型居住空間設(shè)計策略。

4 適老化居住空間設(shè)計策略與應(yīng)用

適老化居住空間［6］需要通過不同的功能空間和活動動線來滿足老年人的空間使用需求，調(diào)研得出，老年人在室內(nèi)的行為活動主要分布在臥室、客餐廳、衛(wèi)生間、廚房等，因此需要對這些空間進(jìn)行合理的適老化設(shè)計（見圖1）。

4.1 門廳設(shè)計要點

門廳區(qū)域［7］作為居室空間與戶外空間的聯(lián)通區(qū)域，在功能性和交互性上均有較高的要求。門廳供老年人使用時，應(yīng)考慮輪椅輪回空間，門廳設(shè)計布局應(yīng)該在穿脫鞋子的地方和室內(nèi)地板之間有所區(qū)分，但不能設(shè)計臺階（見圖2、圖3）。

4.2 客廳設(shè)計要點

客廳是一套房子的中心空間，應(yīng)根據(jù)老年人的日常行為模式進(jìn)行客廳空間布局設(shè)計。采用淺木色裝飾空間，具有抗壓性、耐磨性，同時能給人溫暖、放松、自然、舒適的心理感受，符合老年人的身心特征（見圖4、圖5）。

4.3 餐廳設(shè)計要點

餐廳是解決一日三餐的場所。其空間需要靠近廚房設(shè)置，餐廳空間要安置扶手，桌椅采用護(hù)角處理，以便老人安全使用。另外在設(shè)計中還要保證餐廳與廚房之間的視線不被阻擋，便于不同空間使用者之間的交流。

4.4 廚房設(shè)計要點

適老化廚房相關(guān)設(shè)施的舒適度和可操作性需要從尺寸和材質(zhì)兩個方面來把控，同時考慮整體色彩和光線等［8］。其設(shè)計以采用“U”形或“L”形布局為佳，設(shè)計方便的操作臺、合理的操作流線。廚房操作臺面深度以600～650 mm為最佳，高度以800～850 mm為最佳，兩個操作臺之間的距離至少設(shè)置1500 mm，便于輪椅通行［9］，下部留空，便于回轉(zhuǎn)操作。

4.5 衛(wèi)浴空間設(shè)計要點

衛(wèi)浴空間作為滑倒摔傷的高發(fā)空間，要格外引起重視。老年人對衛(wèi)生間的使用頻率遠(yuǎn)高于年輕人，因此衛(wèi)生間應(yīng)布置在與臥室相近的地方（見圖6、圖7）。

4.6 臥室設(shè)計要點

臥室是休養(yǎng)身心的重要空間，需保證從臥室到衛(wèi)生間的順暢動線，確保走廊寬度、推拉門的有效開口以及旋轉(zhuǎn)半徑都方便輪椅的使用，注重整體色調(diào)的搭配統(tǒng)一，營造出適宜的空間氛圍。注重采光通風(fēng)，隔離噪聲。

5 結(jié)語

文章基于QFD-KANO模型，在探析老年人居住空間行為特征的基礎(chǔ)上，對老年用戶居住模式、居住空間現(xiàn)狀、居住生活需求意向等方面展開問卷設(shè)計、調(diào)查與分析，基于KANO問卷與QFD質(zhì)量屋來探究老年人對居住空間的各項需求，總結(jié)與歸納適老化居住空間設(shè)計策略，并通過案例加以實踐說明，為老年用戶居住空間設(shè)計提供思路，為相關(guān)研究領(lǐng)域提供一定的參考。

參考文獻(xiàn)：

［1］ 熊偉，楊國輝，俞晶.對質(zhì)量功能展開與卡諾模型的整合研究［C］//2012年第二屆經(jīng)濟(jì)、教育和管理國際會議的會議記錄（ICEEM 2012 V2）.香港：香港教育學(xué)會，2012：271-276.

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［9］ 宋端樹，白道靖，李英，等.基于QFD與ARIZ的適老化廚房家具設(shè)計［J］.家具與室內(nèi)裝飾，2022，29（5）：26-30.

作者簡介：鄺苗苗（1998—），女，河南駐馬店人，碩士在讀，研究方向：環(huán)境設(shè)計。

魏天剛（1974—），男，陜西西安人，碩士，副教授，研究方向：創(chuàng)新設(shè)計方法論、空間設(shè)計、展示設(shè)計、服務(wù)設(shè)計。