區(qū)塊鏈+物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在湘西地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品溯源中的應(yīng)用

張龍梅 伍星華 李思寰 李媛

摘? ?要：通過(guò)對(duì)湘西地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品流通業(yè)進(jìn)行調(diào)研和總結(jié)，歸納出了該地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品流通業(yè)中存在的主要問(wèn)題。就此，以湘西地區(qū)的桃源村、蘆笛坪村為案例，探討了區(qū)塊鏈和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用于湘西地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品溯源中的基本方案和主要流程，并在此基礎(chǔ)上提出了促進(jìn)區(qū)塊鏈+物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品溯源中應(yīng)用的管理策略。

關(guān)鍵詞：區(qū)塊鏈；物聯(lián)網(wǎng)；小程序；溯源碼；農(nóng)產(chǎn)品

中圖分類號(hào)：TP399? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A? ? ? 文章編號(hào)：1673-291X（2023）10-0042-03

引言

隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，物聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)開(kāi)始進(jìn)入普及應(yīng)用階段。物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)能夠?qū)⒏鞣N實(shí)物與互聯(lián)網(wǎng)連接，再利用區(qū)塊鏈技術(shù)對(duì)食品信息進(jìn)行加密，使之不可篡改，因此，運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)+區(qū)塊鏈技術(shù)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行溯源是一種科學(xué)可靠的手段。湘西地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品種類豐富，但因?yàn)榻煌ㄇ钒l(fā)達(dá)、種植人員專業(yè)化水平低下，導(dǎo)致湘西地區(qū)很多優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品都無(wú)法進(jìn)入市場(chǎng)。近年來(lái)，國(guó)家大力實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，提供了許多機(jī)會(huì)讓湘西很多地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品能夠進(jìn)入市場(chǎng)并被人們熟知，比如讓湘西鳳凰的姜糖、古丈的毛尖茶等富有湘西特色的農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)入了人們的視野。為了讓優(yōu)質(zhì)天然的農(nóng)產(chǎn)品被能夠進(jìn)入更多消費(fèi)者的視野，使農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖業(yè)主能夠得到更多收入，同時(shí)滿足消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品高質(zhì)量高品質(zhì)的需求，應(yīng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行溯源，這樣才可以讓消費(fèi)者買得放心、買得安心。因此，本文研究湘西地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品溯源問(wèn)題具有必要性和現(xiàn)實(shí)意義。

一、湘西地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品流通業(yè)現(xiàn)狀

（一）種類繁多，品類齊全

湘西地區(qū)地處亞熱帶季風(fēng)地區(qū)，雨熱同期，適合多種農(nóng)作物生長(zhǎng)，所以農(nóng)產(chǎn)品種類十分豐富。大湘西地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品包含了生活所需的糧食、蔬菜、水果等。智研咨詢發(fā)布的《2020—2026年中國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)市場(chǎng)行情動(dòng)態(tài)及投資規(guī)模預(yù)測(cè)報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示，2019年湘西糧食總產(chǎn)量87.53萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)2.8%。其中，稻谷產(chǎn)量59.42萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)0.9%；玉米產(chǎn)量14.89萬(wàn)噸，增長(zhǎng)10.1%；豆類產(chǎn)量1.57萬(wàn)噸，增長(zhǎng)5.2%；薯類產(chǎn)量11.48萬(wàn)噸，增長(zhǎng)4.2%；蔬菜產(chǎn)量73.31萬(wàn)噸，增長(zhǎng)3.6%；茶葉產(chǎn)量9 517噸，增長(zhǎng)61.7%；獼猴桃產(chǎn)量8.73萬(wàn)噸，增長(zhǎng)13.8%；柑橘類水果產(chǎn)量66.24萬(wàn)噸；中草藥材產(chǎn)量10.96萬(wàn)噸，增長(zhǎng)5.9%。除此之外，湘西地區(qū)為響應(yīng)國(guó)家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，還在臨近懷化市的桃源村、蘆荻坪村分別種植了黃桃和藍(lán)莓等高附加值水果，銷往附近城市和地區(qū)。

（二）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管體系不全

大湘西地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品種類繁多，但目前對(duì)其質(zhì)量只是通過(guò)政府傳統(tǒng)的質(zhì)量監(jiān)管體系進(jìn)行監(jiān)督。此地居民大多從事小農(nóng)經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)，生產(chǎn)的日常農(nóng)產(chǎn)品大多沒(méi)有經(jīng)過(guò)政府相關(guān)部門的質(zhì)量檢查就直接進(jìn)入市場(chǎng)，食品安全得不到切實(shí)的保障。

大湘西地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品種類多為小農(nóng)經(jīng)營(yíng)的，山區(qū)農(nóng)戶的綠色農(nóng)產(chǎn)品由于交通、生產(chǎn)許可等問(wèn)題進(jìn)入不了大眾視野。但是自2020年新冠疫情期間起，消費(fèi)者對(duì)于食品的來(lái)源地格外重視，證明食品的溯源對(duì)于食品本身以及對(duì)消費(fèi)者的重要性。

（三）農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品鏈條短

湘西地區(qū)在20多年的農(nóng)業(yè)發(fā)展過(guò)程中，已初步建立起農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化。但因其地理?xiàng)l件的約束，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)無(wú)法形成規(guī)模化、集約化生產(chǎn)，從而使農(nóng)產(chǎn)品的商品率不高，再加上種植技術(shù)的影響，很大程度影響了農(nóng)產(chǎn)品的銷售。目前，大湘西地區(qū)倡導(dǎo)發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品，走特色農(nóng)業(yè)發(fā)展道路。但因湘西地區(qū)從事農(nóng)業(yè)人員文化水平的限制，導(dǎo)致在推行新政策、改良種植技術(shù)等方面都有很大阻力，使小農(nóng)經(jīng)營(yíng)的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品鏈難以延長(zhǎng)，加上質(zhì)量無(wú)法保證，大多農(nóng)產(chǎn)品只能留于田間地頭。

（四）農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)程度低

大湘西地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品種類豐富，基本能滿足人們?nèi)粘５男枨?。但是，農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化程度低，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)沒(méi)有形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈，多為分散的鏈條與分支，以至于有30%的農(nóng)產(chǎn)品因?yàn)殇N路受阻或者交通問(wèn)題而爛在田間地頭。農(nóng)產(chǎn)品的商業(yè)化程度低，懷化市、張家界等地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的商品率低于湖南省全省水平15%，大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品都沒(méi)有進(jìn)入市場(chǎng)，損耗了大量時(shí)間成本和人工成本。

二、區(qū)塊鏈技術(shù)與物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)簡(jiǎn)介

（一）區(qū)塊鏈技術(shù)

區(qū)塊鏈[1]是分布式數(shù)據(jù)存儲(chǔ)、點(diǎn)對(duì)點(diǎn)傳輸、加密算法、共識(shí)機(jī)制等計(jì)算機(jī)技術(shù)的新型應(yīng)用模式。區(qū)塊鏈技術(shù)目前應(yīng)用于多個(gè)領(lǐng)域，并且在不同的領(lǐng)域發(fā)揮的作用多種多樣。本文主要探討區(qū)塊鏈+物聯(lián)網(wǎng)在食品溯源領(lǐng)域的應(yīng)用，通過(guò)利用區(qū)塊鏈技術(shù)的不可篡改數(shù)據(jù)、安全加密的特點(diǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行身份的識(shí)別，從農(nóng)產(chǎn)品的種子種植開(kāi)始，對(duì)其進(jìn)行一物一碼的溯源體系建立，從而使湘西地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品在任何生產(chǎn)或銷售環(huán)節(jié)都有跡可循。同時(shí)，區(qū)塊鏈技術(shù)在物聯(lián)網(wǎng)和物流領(lǐng)域也深度結(jié)合起來(lái)。通過(guò)區(qū)塊鏈來(lái)降低物流成本，追溯物品的生產(chǎn)和運(yùn)送過(guò)程，并且提高供應(yīng)鏈管理的效率。

（二）物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)

物聯(lián)網(wǎng)[2]的概念是在1999年提出的，它是指把所有物品通過(guò)射頻識(shí)別等信息傳感設(shè)備與互聯(lián)網(wǎng)連接起來(lái)，實(shí)現(xiàn)智能化識(shí)別和管理。物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)主要由納米技術(shù)、智能技術(shù)、嵌入式系統(tǒng)技術(shù)、傳感器技術(shù)、RFID技術(shù)組成。其中，傳感器技術(shù)是計(jì)算機(jī)應(yīng)用中的關(guān)鍵技術(shù)，需要傳感器將模擬信號(hào)轉(zhuǎn)換成數(shù)字信號(hào)；RFID技術(shù)是融合無(wú)線射頻技術(shù)和嵌入式技術(shù)為一體的綜合技術(shù)，應(yīng)用于自動(dòng)識(shí)別與物品物流管理領(lǐng)域；嵌入式系統(tǒng)技術(shù)是在物體中植入智能系統(tǒng)，可以使物體具備一定的智能性，能夠主動(dòng)或被動(dòng)實(shí)現(xiàn)與用戶的溝通；納米技術(shù)主要是運(yùn)用各種納米領(lǐng)域的科學(xué)技術(shù)，主要有納米體系物理學(xué)、納米生物學(xué)、納米力學(xué)、納米材料學(xué)、納米電子學(xué)、納米加工學(xué)等。

三、區(qū)塊鏈+物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用于湘西地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品溯源的優(yōu)勢(shì)分析

（一）快速獲取農(nóng)產(chǎn)品信息

大湘西的農(nóng)產(chǎn)品種類繁多，其中既有集約化專業(yè)種植的農(nóng)產(chǎn)品，也有小農(nóng)經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品。對(duì)于生鮮的農(nóng)產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，盡快流入市場(chǎng)是保證好價(jià)格的前提。傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品都是通過(guò)經(jīng)銷商從農(nóng)戶手中收集農(nóng)產(chǎn)品輾轉(zhuǎn)多個(gè)經(jīng)銷商后再流入市場(chǎng)的，這不僅增加了農(nóng)產(chǎn)品的冷藏保鮮成本，同時(shí)也產(chǎn)生了時(shí)間成本。利用區(qū)塊鏈和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)生成溯源碼[3]，通過(guò)數(shù)據(jù)的分布式記錄以及時(shí)間戳技術(shù)，在提高數(shù)據(jù)真實(shí)性的同時(shí)也可以增加數(shù)據(jù)的真實(shí)性和透明性，可以使農(nóng)產(chǎn)品在銷售的源頭就獲取到信息，從而直接裝車?yán)滏溑渌?。這樣不僅使消費(fèi)者可以清晰明了地知道商品的信息，同時(shí)經(jīng)銷商也能得到關(guān)于這批商品的信息。

（二）提高農(nóng)產(chǎn)品流通市場(chǎng)監(jiān)管質(zhì)量和效率

由于湘西地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模小，在平臺(tái)合作的供應(yīng)商中有個(gè)體戶的存在，對(duì)于整體的安全監(jiān)管來(lái)說(shuō)會(huì)更加的復(fù)雜。但是區(qū)塊鏈技術(shù)的去中心化和共享賬簿，在區(qū)塊鏈網(wǎng)絡(luò)中的所有節(jié)點(diǎn)共同參與和維護(hù)，政府監(jiān)管的相關(guān)部門可以作為獨(dú)立的節(jié)點(diǎn)參與監(jiān)控農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通全過(guò)程的溯源記錄；同時(shí)，物聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)等技術(shù)的應(yīng)用將農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)商與農(nóng)產(chǎn)品聯(lián)系起來(lái)，讓湘西復(fù)雜的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)體系能夠一一對(duì)應(yīng)，在銷售的過(guò)程中如果發(fā)現(xiàn)不合格的產(chǎn)品能夠快速追責(zé)到生產(chǎn)者，從而對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)商展開(kāi)調(diào)查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問(wèn)題。這樣既能夠讓小農(nóng)經(jīng)營(yíng)的農(nóng)戶參與到其中，提供優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，也能在產(chǎn)品不合格時(shí)第一時(shí)間監(jiān)控到位，并進(jìn)行處理。

（三）有利于農(nóng)產(chǎn)品物流信息的管理

利用GIS技術(shù)和GPS技術(shù)，在農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸過(guò)程中對(duì)車輛也可以進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控，采集物流數(shù)據(jù)。車輛到達(dá)每個(gè)物流節(jié)點(diǎn)時(shí)都可通過(guò)射頻技術(shù)及時(shí)進(jìn)行信息登記，實(shí)現(xiàn)運(yùn)輸過(guò)程可追溯化，保證農(nóng)產(chǎn)品從種植、生長(zhǎng)、成品、運(yùn)輸?shù)阶詈笙M(fèi)者端都可進(jìn)行溯源，從而保證提供安全放心的農(nóng)產(chǎn)品，減少食品安全事故。

（四）有利于實(shí)現(xiàn)湘西農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)

對(duì)農(nóng)產(chǎn)品實(shí)行一物一碼，讓湘西的農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，讓來(lái)自不同區(qū)域的農(nóng)產(chǎn)品可以做到同一品質(zhì)。溯源碼可以記錄農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的每個(gè)節(jié)點(diǎn)，溯源平臺(tái)科學(xué)的生產(chǎn)方法能夠貫徹到每一個(gè)生產(chǎn)的節(jié)點(diǎn)，將農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)管理與品種、種植方式、后期管理進(jìn)行深度結(jié)合?，F(xiàn)下湘西地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)較為分散，利用互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)等科技可以將各個(gè)地區(qū)進(jìn)行整合，并充分考慮小區(qū)域間的氣候差異、土壤差異、種植技術(shù)差異、種植人員的文化差異等因素，制定一套符合多地共同生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，這樣在農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入到消費(fèi)者手中時(shí)品質(zhì)就能夠符合標(biāo)準(zhǔn)。

四、湘西地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品溯源體系構(gòu)建的基本方案

（一）溯源信息錄入

大湘西為多山地丘陵地區(qū)，人口分布不均，農(nóng)業(yè)種植業(yè)主要位于山谷河流平坦地區(qū)。要構(gòu)建湘西地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品溯源體系，首先應(yīng)將符合生產(chǎn)條件的農(nóng)戶信息錄入系統(tǒng)。農(nóng)戶信息主要包括農(nóng)戶姓名、所擁有可種植土地地點(diǎn)、可種植土地面積、種植品種等。再利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)將農(nóng)戶與產(chǎn)品進(jìn)行連接，最后使用區(qū)塊鏈技術(shù)的不可篡改性和保密性進(jìn)行溯源編碼。

（二）溯源碼的生成與食品信息查詢

通過(guò)將區(qū)塊鏈技術(shù)與物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的結(jié)合[4]，利用區(qū)塊鏈去中心化、開(kāi)放性、獨(dú)立性、匿名性、安全性的特點(diǎn)，結(jié)合物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，將大湘西地區(qū)的各個(gè)市、縣的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者進(jìn)行整合。前期先進(jìn)行農(nóng)戶信息的錄入，再進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)合格檢查，對(duì)合格農(nóng)戶的農(nóng)產(chǎn)品生成獨(dú)立的溯源碼，保證農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷售的過(guò)程中都有跡可循[5]。同時(shí)，利用微信小程序的功能，獨(dú)立開(kāi)發(fā)一個(gè)微信小程序，將溯源碼與微信小程序二者的功能結(jié)合起來(lái)，使消費(fèi)者在購(gòu)買到湘西農(nóng)產(chǎn)品之后，只要打開(kāi)微信掃一掃功能就能自動(dòng)跳轉(zhuǎn)到微信小程序，通過(guò)掃描溯源碼能將所購(gòu)買農(nóng)產(chǎn)品的所有生產(chǎn)信息都查詢得到。比如，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的農(nóng)戶、采摘的時(shí)間、包裝時(shí)間、配送各個(gè)環(huán)節(jié)的時(shí)間、送到消費(fèi)者手中各個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)都能通過(guò)微信小程序進(jìn)行查詢，一旦商品出現(xiàn)問(wèn)題，消費(fèi)者可以通過(guò)微信端向平臺(tái)反映問(wèn)題，由平臺(tái)處理消費(fèi)者的問(wèn)題。平臺(tái)處理結(jié)束后將問(wèn)題反饋給農(nóng)戶，并提出改進(jìn)措施，幫助農(nóng)戶的生產(chǎn)和服務(wù)得到改善。

（三）建立食品溯源反饋平臺(tái)

在消費(fèi)者通過(guò)微信小程序查詢到食品的生產(chǎn)、運(yùn)輸信息以至消費(fèi)者手中的全部信息后，消費(fèi)者如果發(fā)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品安全存在隱患，可以通過(guò)微信小程序申述頁(yè)面進(jìn)行反饋，將反饋信息投在建立的食品溯源反饋平臺(tái)上。平臺(tái)工作人員看到反饋的信息后，可通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品的編號(hào)進(jìn)行溯源查找，利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)直接追蹤到此款農(nóng)產(chǎn)品出自哪里、經(jīng)過(guò)哪些流通環(huán)節(jié)，在各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行流通時(shí)可以追溯到具體的時(shí)間，從而進(jìn)行整體分析得出問(wèn)題所在，并在發(fā)現(xiàn)問(wèn)題后立即對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)區(qū)間進(jìn)行調(diào)查取證處理。對(duì)于情節(jié)嚴(yán)重的農(nóng)戶，沒(méi)收其在本平臺(tái)的經(jīng)營(yíng)權(quán)并將其檔案進(jìn)行封存，直到產(chǎn)品經(jīng)平臺(tái)專業(yè)檢測(cè)合格后方可再次進(jìn)行售賣。通過(guò)這樣的方式能及時(shí)發(fā)現(xiàn)有問(wèn)題農(nóng)產(chǎn)品，同時(shí)也能對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行監(jiān)督。

（四）政府部門加強(qiáng)對(duì)溯源平臺(tái)及農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的監(jiān)督

大湘西地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品品類較多，但集約化生產(chǎn)不高，小農(nóng)經(jīng)營(yíng)比率大，農(nóng)產(chǎn)品的商品化率低。然而經(jīng)過(guò)建立農(nóng)產(chǎn)品溯源平臺(tái)，利用微信小程序、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、區(qū)塊鏈技術(shù)可將分散在不同地域的農(nóng)戶聯(lián)系起來(lái)，將符合標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品銷往市場(chǎng)，讓更多人能品嘗到來(lái)自湘西地區(qū)的綠色食品。加上政府的政策支持，區(qū)塊鏈技術(shù)與互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的更好結(jié)合，讓湘西地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈得到延長(zhǎng)，獲得更多附加值，從而帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，充分響應(yīng)國(guó)家號(hào)召。

五、結(jié)束語(yǔ)

隨著各種假冒偽劣農(nóng)產(chǎn)品的不斷出現(xiàn)，消費(fèi)者對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品安全的關(guān)注也進(jìn)一步增加。同時(shí)，政府也非常關(guān)心食品的安全問(wèn)題，政府采取的整治措施也讓國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品安全領(lǐng)域有了重大改變。雖然溯源技術(shù)從2003年提出至今并沒(méi)有得到廣泛的應(yīng)用，但是在區(qū)塊鏈技術(shù)和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)興起后，區(qū)塊鏈技術(shù)的特性和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的優(yōu)勢(shì)相結(jié)合，打破了傳統(tǒng)溯源技術(shù)的壁壘，從而可以更好追蹤食品生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)。目前，湘西地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品還沒(méi)有建立起真正的溯源體系。本文通過(guò)對(duì)湘西農(nóng)產(chǎn)品的現(xiàn)狀進(jìn)行分析，介紹了關(guān)于區(qū)塊鏈+物聯(lián)網(wǎng)的相關(guān)知識(shí)，以及結(jié)合微信小程序?qū)ο嫖鬓r(nóng)產(chǎn)品的溯源所帶來(lái)的優(yōu)勢(shì)進(jìn)行分析，希望有助于對(duì)湘西地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行溯源，從而增加湘西地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。

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