拜城縣滴灌冬小麥水肥一體化高產(chǎn)高效栽培技術(shù)規(guī)程

吐爾洪·玉山 付彥博 張漢英 扁青永 玉蘇甫·牙生

（1.新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)院拜城農(nóng)業(yè)試驗站/國家土壤質(zhì)量阿克蘇觀測實驗站 新疆拜城 843200；2.新疆拜城縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 新疆拜城 843200）

拜城縣位于天山中段南麓， 氣候?qū)儆跍貛Т箨懶愿珊禋夂?，冬寒夏涼，年均氣溫?.6℃，最高氣溫38.3℃，最低氣溫-28.0℃，年均總?cè)照諘r數(shù)為2 789.7 h，年均降水量為171.13 mm[1]。 拜城縣是重要糧食生產(chǎn)基地，2022 年全縣冬小麥種植總面積達(dá)到35 萬畝，其中滴灌小麥種植面積達(dá)到10.07 萬畝。

近年來， 拜城縣在滴灌冬小麥水肥一體化栽培技術(shù)推廣應(yīng)用方面取得顯著成效， 但仍存在一些問題， 在實際生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)大多數(shù)種植戶憑個人經(jīng)驗進(jìn)行施肥灌溉，因灌水、施肥過量，造成水肥浪費、硝態(tài)氮嚴(yán)重淋失，土壤酸化、土壤養(yǎng)分失衡，并破壞土壤原有的微生物群落結(jié)構(gòu)。 在水肥耦合管理、灌溉頻次等方面還沒形成一套科學(xué)精準(zhǔn)的水肥一體化栽培技術(shù)規(guī)程。 因此，研究團(tuán)隊在拜城縣開展滴灌冬小麥水肥一體化栽培技術(shù)的試驗研究， 總結(jié)出了一套滴灌冬小麥水肥一體化高產(chǎn)高效栽培技術(shù)規(guī)程。 本技術(shù)規(guī)程規(guī)定了拜城縣滴灌冬小麥水肥一體化高產(chǎn)高效栽培中的土壤條件、灌溉條件、播種、水肥耦合管理、病蟲害防治等技術(shù)要求。

1 適用范圍

本技術(shù)規(guī)程適用于拜城縣滴灌冬小麥水肥一體化的灌溉與施肥管理。

2 規(guī)范性引用文件

下列文件對于本規(guī)程的應(yīng)用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件， 僅所注日期的版本適用于本規(guī)程。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本規(guī)程[2]。

（GB/T 50363-2018）農(nóng)田節(jié)水灌溉工程技術(shù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)[3]；

（GB/T 50485-2020）微灌工程技術(shù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)[4]；

（NY/T 2623-2014）灌溉施肥技術(shù)規(guī)范[5]；

（GB/T 17187-2009）農(nóng)業(yè)灌溉設(shè)備滴頭和滴灌管技術(shù)規(guī)范和試驗方法[6]；

（GB 4404.1-2008） 糧食作物種子第1 部分：禾谷類[7]；

（GB 5084-2021）農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)[8]；

（GB/T 15671-2009） 農(nóng)作物薄膜包衣種子技術(shù)條件[9]；

（NY/T 496-2010）肥料合理使用準(zhǔn)則[10]；

（GB/T 8321.10-2018）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（十）[11]；

（NY/T 1977-2010）水溶肥料總氮、磷、鉀含量的測定[12]。

3 術(shù)語與定義

3.1 水肥一體化

根據(jù)作物需水需肥規(guī)律同步進(jìn)行灌溉和施肥，對農(nóng)田水分和養(yǎng)分進(jìn)行綜合調(diào)控和水肥耦合管理，使水肥在土壤中以最優(yōu)的組合狀態(tài)供應(yīng)給作物吸收利用， 實現(xiàn)水肥同步管理和高效利用的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)[13]。

3.2 產(chǎn)量水平

在正常氣候年份，按照本標(biāo)準(zhǔn)實施，在拜城縣冬小麥種植區(qū)非果麥間作地產(chǎn)量可實現(xiàn)冬小麥550～600 kg/畝。

4 基礎(chǔ)條件

4.1 土壤條件

滴灌冬小麥種植應(yīng)選田塊地勢相對平坦、 具有滴灌條件、土壤肥力中等以上的連片田塊。 土壤養(yǎng)分含量指標(biāo)為耕作層中含有有機質(zhì)≥1.6%、 全氮≥0.09%、堿解氮≥60 mg/kg、速效磷≥17.5 mg/kg、速效鉀≥155 mg/kg。前茬作物收獲后及時進(jìn)行深耕，耕深至少在25 cm 以上，耕地后用聯(lián)合整耙地機進(jìn)行耙地即可，要結(jié)合整地施基肥，基肥可于耕地或整地前施。

4.2 灌溉條件

滴灌灌溉水質(zhì)應(yīng)符合《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》（GB 5084-2021）[8]，灌溉水源pH 一般為5.5～8.5，全鹽≤1 000 mg/L。 冬小麥入冬前保證1 次灌水，返青期至灌漿期保證7 次適時灌水， 確保冬小麥全生育期灌溉要求。 灌溉水源必須是清潔、無污染、雜質(zhì)粒度≤0.125 mm，才能保證滴灌帶滴頭不堵塞。 如滴灌系統(tǒng)過濾設(shè)備符合要求，井水、河水、渠水等灌溉水源都可以用于滴灌。 若水源為渠水或河水，則必須采取設(shè)沉沙池的水源過濾措施。

5 播種

5.1 品種選擇

冬小麥品種選擇應(yīng)符合《糧食作物種子 第1 部分： 禾谷類》（GB 4404.1-2008）[7]， 要求種子純度≥99.0%、 凈度≥98.0%、 發(fā)芽率≥95.0%、 含水量≤16.0%。 選用高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、抗逆性強的品種，拜城縣目前主栽品種為新冬22 號、新冬52 號。

5.2 種子處理

應(yīng)符合 《農(nóng)作物薄膜包衣種子技術(shù)條件》（GB/T 15671-2009）[10]與《農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（十）》（GB/T 8321.10-2018）[11]，盡量選用包衣的冬小麥種子，若冬小麥種子未包衣，可采用25%三唑酮可濕性粉劑按冬小麥種子重量的0.15%比例拌種[14]或用含有相應(yīng)藥量的種衣劑包衣處理， 以防治銹病、 白粉病。 50 kg種子用100～150 mL 的40%衛(wèi)福懸浮劑拌種， 或用100 mL 的3%苯醚甲環(huán)唑懸浮種衣劑拌種，防治腥黑穗病、矮星黑穗病。

5.3 播種時期與種植密度

拜城縣山區(qū)適時播期在8 月25 日至9 月20 日，平原區(qū)適時播期在9 月5-25 日。適期播種的播種量為18～20 kg/畝。 每畝基本苗應(yīng)控制在32 萬～35 萬株。

5.4 播種方式及質(zhì)量

采用條播鋪帶一體化設(shè)計的播種機進(jìn)行播種，可實現(xiàn)邊播種邊鋪設(shè)滴灌帶， 也可以采用先播種后鋪設(shè)滴灌帶的播種方式。播種深度3～4 cm，要求播種時下種均勻，不重播、漏播，播種深度要一致，覆土、鎮(zhèn)壓必須做好，播行均勻端直。

5.5 種植模式及滴灌帶鋪設(shè)

采用15 cm 等行距條播、1 條滴灌（管）帶控制灌溉4 行小麥的播種模式，滴灌（管）帶間距60 cm。 滴灌帶鋪設(shè)與播種同時進(jìn)行，做到播鋪一體化，在播種的同時采用開淺溝將滴灌帶埋于土壤1～2 cm 深處，蓋土固定滴灌帶，增強防風(fēng)能力。 在淺埋滴灌帶很難被抽出的土壤條件下，滴灌帶鋪設(shè)在播種后進(jìn)行，所鋪設(shè)的滴灌帶必須蓋土固定。 冬小麥種植模式及滴灌帶鋪設(shè)見圖1。

圖1 冬小麥種植模式及滴灌帶鋪設(shè)方式

6 水分管理

6.1 灌溉制度

冬小麥灌溉制度要自然降雨與滴灌灌溉相結(jié)合，生長前期要控水，拔節(jié)期和孕穗、開花期適當(dāng)增加滴水量。 根據(jù)冬小麥需水規(guī)律和麥田土壤墑情，確定灌水次數(shù)與灌水量。

6.2 灌水時間及灌水量

根據(jù)冬小麥需水規(guī)律與土壤墑情確定灌水量。以越冬前、起身期、拔節(jié)期、孕穗期、抽穗期、開花期、灌漿期為冬小麥灌溉關(guān)鍵期，各時期的灌水量見表1。

表1 冬小麥滴灌灌水量及滴灌時期

7 施肥管理

7.1 肥料選擇

肥料選用應(yīng)符合 《肥料合理使用準(zhǔn)則》（NY/T 496-2010）[10]、《水溶肥料總氮、 磷、 鉀含量的測定》（NY/T 1977-2010）[12]等有關(guān)規(guī)定。 選用水溶性好、肥料品種之間能相容、 不產(chǎn)生沉淀、 腐蝕性較小的肥料。 優(yōu)先選用能滿足冬小麥不同生育期養(yǎng)分需求的滴灌專用水溶復(fù)合肥。

7.2 施肥方式

以有機肥及非水溶性肥料為基施，磷肥(磷酸二銨N≥18%，P2O5≥46%）和鉀肥(硫酸鉀K2O≥33%）以基施為主、滴灌(磷酸二氫鉀P2O5≥52%，K2O≥34%）為輔；氮肥(尿素N≥46%）以滴施為主、基施為輔。

7.3 施肥量及施肥比例

冬小麥目標(biāo)產(chǎn)量550～600 kg/畝的適宜施肥量為商品有機肥70～120 kg/畝；氮肥（N）18～25 kg/畝、磷肥（P2O5）16～18 kg/畝、鉀肥（K2O）4～7 kg/畝；微量元素肥料可在施肥過程中適量補充。 滴灌冬小麥全生育期基肥與追肥比例見表2。

表2 氮、磷、鉀肥基施和追施比例

8 滴灌冬小麥水肥耦合管理

8.1 水肥一體化滴灌施肥比例

滴灌冬小麥在各生育期對水分、 養(yǎng)分的需求量不同，全生育期灌水8 次，一般灌溉總量315 m3/畝，氮肥以隨水滴施為主，磷肥以基施為主，鉀肥采取基施滴施配合實施。 拜城縣滴灌冬小麥生育期水肥一體化施肥配置見表3。

表3 水肥一體化滴灌施肥配置比例

8.2 田間滴灌施肥操作

滴灌冬小麥田間滴灌施肥應(yīng)按以下要求進(jìn)行。①施肥前滴水20～30 min， 對滴灌帶進(jìn)行充分清洗，土壤基本濕潤后隨水滴施肥料， 灌水及施肥均勻系數(shù)≥0.8；②在施肥期間及時檢查滴灌滴水情況，確保滴水、施肥正常；③施肥結(jié)束后繼續(xù)滴水20～30 min，將滴灌管道及滴灌管道中的肥料或農(nóng)藥殘留沖凈。

9 冬前田間管理

9.1 灌溉出苗水

干播濕出的地塊采用滴水出苗，播種后1～2 d 內(nèi)做好田邊地頭、斷行的補種，及時安裝好滴灌支管進(jìn)行滴水。 根據(jù)農(nóng)田土壤水分情況，應(yīng)確保冬小麥種子滴透水，一般滴水量為30～55 m3/畝。

9.2 查苗補種

出苗3 d 后要及時觀察出苗情況，若發(fā)現(xiàn)缺苗及時補種，將補種的冬小麥種子用溫水浸泡24 h。

9.3 適時冬灌

冬小麥冬灌根據(jù)土壤墑情、氣溫而定，日均氣溫下降到3～5℃， 土壤含水量下降到15%以下時冬灌，冬灌時間要掌握在“夜凍晝消”最佳，一般灌水量為60～80 m3/畝。

10 返青期至灌漿期管理

10.1 返青起身期的水肥管理

返青起身期是冬小麥生長的關(guān)鍵時期。 次年在冬小麥開始返青起身時，根據(jù)麥田土壤墑情和苗情，可在4 月10 日前后滴水1 次，滴水量30 m3/畝。此期，冬小麥以吸收氮肥為主， 根據(jù)苗情隨水滴施氮肥2.16～3.00 kg/畝。

10.2 拔節(jié)期至抽穗期的水肥管理

在拔節(jié)期、孕穗期、抽穗開花期分別進(jìn)行滴水，一共滴水3 次， 并每次隨水滴施肥料。 拔節(jié)期滴水量60 m3/畝， 隨水滴施氮肥2.16～3.00 kg/畝、 磷肥0.48～0.54 kg/畝、鉀肥0.2～0.35 kg/畝；孕穗期滴水量50 m3/畝，隨水滴施氮肥2.88～4.00 kg/畝、磷肥0.48～0.54 kg/畝、鉀肥0.28～0.49 kg/畝；抽穗開花期滴水量40 m3/畝，隨水滴施氮肥2.70～3.75 kg/畝、磷肥0.64～0.72 kg/畝、鉀肥0.36～0.63 kg/畝。

10.3 灌漿期至成熟期的水肥管理

此期因氣溫比較高， 冬小麥需水量增加， 一般要滴水3 次， 并每次隨水滴施肥料。 此期冬小麥養(yǎng)分吸收以磷、鉀為主，灌漿前期（花后8 d）第1 次滴水25 m3/畝，隨水滴施磷肥0.8～0.9 kg/畝、鉀肥0.4～0.7 kg/畝；灌漿中期（花后16 d）第2 次滴水25 m3/畝，隨水滴施磷肥0.8～0.9 kg/畝、 鉀肥0.52～0.91 kg/畝；灌漿后期（花后24 d）第3 次滴水25 m3/畝，隨水滴施磷肥0.8～0.9 kg/畝、鉀肥0.44～0.77 kg/畝。 注意在灌漿期滴水時需避免下雨、大風(fēng)天，以防倒伏。

10.4 化學(xué)調(diào)控

對于群體密度過大、株高偏高容易倒伏的情況，在小麥起身期至拔節(jié)期噴施化控藥劑， 可用50%的矮壯素水劑180～200 mL/畝， 兌水25 kg 葉面噴施防止倒伏。

11 病蟲草害防治

11.1 防除麥田雜草

冬小麥應(yīng)在4 月中旬開始防除雜草， 小麥拔節(jié)期前后施藥防除， 噴施過程應(yīng)做到噴霧均勻， 不漏噴、重噴。 以灰藜、播娘蒿、扁蓄等闊葉雜草為主的麥田， 雜草2～3 葉期可用10%苯磺隆可濕性粉劑10～12 g/畝兌水30 kg 左右，，在小麥拔節(jié)期前噴施。以野燕麥、硬草等單子葉雜草為主的麥田，可用5%唑啉·炔草酯乳油80～100 mL/畝或6.9%精惡唑禾草靈濃乳劑60～80 mL/畝兌水30 kg 左右，在單子葉雜草2～3 葉期噴施。

11.2 防治病害

冬小麥常發(fā)病害有白粉病、銹病、赤霉病，在麥田白粉病、銹病發(fā)病初期，可用20%三唑酮乳油45～50 mL/畝或25%丙環(huán)唑乳油35 mL/畝兌水30 kg 噴霧防治。 赤霉病防治以預(yù)防為主，即在冬小麥抽穗至揚花初期要及時噴藥防治， 此期遇連陰雨天氣或生育期不一致的， 在第1 次噴藥5～6 d 后再噴1 次，以加強藥劑防治效果。 藥劑可選用25%氰烯菌酯懸浮劑100 mL/畝或40%戊唑醇咪鮮胺水乳劑25 g/畝兌水30 kg 噴霧防治赤霉病。

11.3 防治蟲害

小麥孕穗期有蚜株率達(dá)45%～50%， 蚜蟲量百株達(dá)到200～250 頭時應(yīng)進(jìn)行防治。 每畝可用25%吡蚜酮懸浮劑16～24 mL 或5%吡蟲啉30 g 兌水30 kg 噴施防治[15]。

12 收獲

在冬小麥成熟收獲前及時收回噴滴灌帶（管）及相關(guān)配套滴灌設(shè)施。 在冬小麥的蠟熟末期可以開始收獲，拜城縣一般在6 月20 日至7 月15 日收獲。 收獲過程中要求籽粒損失率不得超過5%，籽粒破碎率控制在2.5%以下，籽粒的凈度至少在98%以上，留茬高度一般以15 cm 左右為宜，收獲后及時晾曬[13]。

13 滴灌系統(tǒng)設(shè)備維護(hù)

滴灌系統(tǒng)維護(hù)工作應(yīng)做到:①在每次滴水前要檢查好滴灌管道及滴灌帶(管）接頭、閘閥，防止爆管、漏水，如有漏水及時檢查修補處理；②每次滴水前對過濾器進(jìn)行沖洗排沙和清理雜質(zhì)； ③定期對滴灌系統(tǒng)儀器設(shè)備進(jìn)行檢查、維修保養(yǎng)；④收獲前必須及時收回滴灌帶及出水樁、閘閥等設(shè)備。