抗赤霉病高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)小麥新品種宛麥362 的選育及栽培技術(shù)要點(diǎn)

時(shí)曼麗 張明輝 馬吉坡 徐 青

（南陽(yáng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)院 河南南陽(yáng) 473000）

小麥?zhǔn)且环N適應(yīng)性強(qiáng)、 分布廣泛的世界性糧食作物，世界上約有40%的人以小麥為主糧。 小麥富含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、鈣、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸及維生素A 等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)， 可為人類提供21%的食物能量和20%的蛋白質(zhì)， 還具有一定的藥用和觀賞價(jià)值。 中國(guó)是世界上最大的小麥生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)，但是由于人口眾多、耕地有限，仍然需要大量進(jìn)口小麥來緩解國(guó)內(nèi)小麥供給壓力，2021 年小麥累計(jì)進(jìn)口量達(dá)971.14 萬(wàn)t，累計(jì)進(jìn)口金額為30.38 億美元[1]。 種子是農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)， 因此選育高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)多抗的小麥新品種對(duì)保障國(guó)家糧食安全和社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重要意義。

河南省小麥的種植面積、 年產(chǎn)值和農(nóng)戶數(shù)量均居全國(guó)首位。 河南省小麥的常年種植面積和小麥總產(chǎn)量均占全國(guó)的1/4 以上，種植面積大、總產(chǎn)量高，在保障國(guó)家糧食安全和改善人們膳食結(jié)構(gòu)中占據(jù)重要地位。 南陽(yáng)市位于河南省西南部，小麥播種面積和總產(chǎn)量均排名河南省前4 位[1]。 南陽(yáng)市屬于典型的季風(fēng)大陸性濕潤(rùn)氣候，光照充足，雨水充沛，豐富的自然資源十分有利于小麥的生長(zhǎng)， 而且南陽(yáng)市域河流分屬長(zhǎng)江、淮河兩大系，長(zhǎng)度在100 km 以上的河流有10 條，為農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了便利的灌溉條件。 但是，近幾年由于工業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)藥施用、生態(tài)變化等各種問題疊加，影響小麥產(chǎn)量的極端氣候現(xiàn)象、病蟲害等趨于偏多、偏重發(fā)生，特別是小麥赤霉病近幾年較多較重發(fā)生，極大地影響了小麥的正常生長(zhǎng)，從而造成小麥減產(chǎn)，降低了小麥種植從業(yè)者收入，傷害了各方的種糧積極性，不利于確保我國(guó)糧食安全[2]。 基于這種情況，選育出半冬性或弱春性中早熟、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、多抗、優(yōu)質(zhì)的小麥新品種逐漸成為現(xiàn)階段的育種目標(biāo)。

宛麥362 是南陽(yáng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)院2008 年以04 中36 為母本、 周麥22 為父本雜交選育的小麥新品種，2020 年6 月通過河南省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定（審定編號(hào)：豫審麥20220050）。宛麥362 屬弱春偏冬類品種，株高適中，分蘗力強(qiáng)，結(jié)實(shí)性好，落黃好；短芒、白殼、白粒、半角質(zhì)，飽滿度較好；整個(gè)生育期平均220 d 左右；較抗倒伏；綜合抗病性突出，對(duì)于比較常見且危害較大的小麥條銹病、紋枯病、赤霉病具有中等以上抗性。 在參加2018-2019 年度抗赤霉病組區(qū)試中，平均畝產(chǎn)562.7 kg，較對(duì)照品種鄭麥113 增產(chǎn)顯著。 宛麥362 適宜在河南省高中水肥地塊中晚茬地種植，結(jié)合整地、適期播種、施肥、田間管理等措施，更大限度地發(fā)揮該品種的優(yōu)良特性，助力高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小麥新品種的大面積種植推廣， 為河南省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和糧食安全提供堅(jiān)強(qiáng)保證。

1 品種來源及選育過程

1.1 母本04 中36

04 中36 為弱春性中早熟小麥品種， 株高適中，株型松散適中，莖稈彈性好，抗倒伏，分蘗力強(qiáng)；畝成穗較多，穗長(zhǎng)方形，穗粒數(shù)偏少，長(zhǎng)芒、白殼、白粒，籽粒長(zhǎng)圓形、飽滿、大小均勻、半角質(zhì)；耐旱性較好，綜合抗病性較好；落黃好。

1.2 父本周麥22

周麥22 為半冬性中晚熟小麥品種， 株高適中，株型較緊湊，穗近長(zhǎng)方形；穗較大，穗粒多，結(jié)實(shí)性較好，豐產(chǎn)性較好，長(zhǎng)芒、白殼、白粒，籽粒半角質(zhì)、飽滿度較好；綜合抗病性好，高抗條銹病，冬季抗寒性好，耐后期高溫，耐旱性較強(qiáng)，抗倒伏能力強(qiáng)。

1.3 品種選育過程

在原始材料的利用上， 以表現(xiàn)好的推廣品種為農(nóng)藝親本，以抗赤霉病的材料為抗性親本，注重農(nóng)藝親本與抗病親本的有機(jī)互補(bǔ)；單株選擇時(shí)注重選擇兼具兩親本優(yōu)良性狀的個(gè)體， 特別是選擇抗赤霉病的單株；品系選擇時(shí)，前期看長(zhǎng)勢(shì)、后期看熟相、考種看籽粒。

2008 年以04 中36 為母本、周麥22 為父本進(jìn)行雜交，目的是選育出株高適中、較抗倒伏、抗病性突出、穗大粒多、品質(zhì)較好的小麥品種。

2009 年，雜交F1代田間種植方式為每個(gè)雜交穗雙行2 m 長(zhǎng)。 田間表現(xiàn)較好， 株高適中， 穗層整齊， 穗大粒多，抗病性較好，成熟中等。 F1代全部按單株收獲。

2010-2012 年，F(xiàn)2～F4代單株種植、 單株選擇，田間種植方式為單株雙行2 m 長(zhǎng)， 這個(gè)期間產(chǎn)生多樣性分離，選擇方法為優(yōu)中選優(yōu)， 每年選擇出優(yōu)良的單株， 次年種植為單株， 田間以多選為主， 在室內(nèi)考種時(shí)再淘汰一批單株， 留下較好的單株于次年全部種植。

2013-2014 年，雜交后代已表現(xiàn)穩(wěn)定，2013 年在F5代中選出表現(xiàn)好的14 個(gè)穩(wěn)定株行；2014 年進(jìn)行株行鑒定，目的是考察株行的穩(wěn)定性及豐產(chǎn)性，方法為間比法排列，不設(shè)重復(fù)，小區(qū)面積13.6 m2，以鄭麥113為對(duì)照種，淘汰性狀表現(xiàn)、產(chǎn)量較差的株行，留下表現(xiàn)較好的在下一年進(jìn)行品比試驗(yàn)。

2015 年、2016 年連續(xù)2 年進(jìn)行自設(shè)品種比較試驗(yàn)，進(jìn)一步考察各株行的豐產(chǎn)性、穩(wěn)定性和抗病性，試驗(yàn)方法參照河南省小麥區(qū)試標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，3 次重復(fù)，小區(qū)面積13.6 m2，以鄭麥113 為對(duì)照種，其中以系譜號(hào)為005-019-009- 009-114-184-1192 的株行表現(xiàn)較好，選出該品系參加河南省試驗(yàn)。命名為宛麥362。

2017-2018 年， 參加河南省小麥品比試驗(yàn)， 連續(xù)2 年表現(xiàn)較好， 順利進(jìn)入河南省小麥新品種區(qū)域試驗(yàn)。

2019-2020 年，連續(xù)2 年參加河南省小麥區(qū)域試驗(yàn)，2020 年同步進(jìn)行生產(chǎn)試驗(yàn)。

宛麥362 選育系譜見圖1。

圖1 宛麥362 的選育系譜

2 品種特征特性

2.1 生物學(xué)性狀

宛麥362 經(jīng)冬春性鑒定為春性類型， 屬弱春偏冬類品種。 幼苗半直立，葉色淺綠，葉片長(zhǎng)寬內(nèi)卷，苗勢(shì)較壯，起身拔節(jié)早，兩極分化快；冬季抗寒性一般，耐倒春寒能力一般；株型較緊湊，旗葉寬大下披，穗下節(jié)較短，蠟質(zhì)層淺，株高適中，莖稈彈性一般，抗倒伏能力一般，分蘗力較強(qiáng)，成穗數(shù)中等，穗紡錘形，小穗排列較緊密，結(jié)實(shí)性較好，落黃好；短芒，白殼，白粒，半角質(zhì)，飽滿度較好。 2018-2019 年度區(qū)試，生育期平均224.7 d，成熟期比鄭麥113 晚熟0.7 d；株高76.2 cm，平均畝穗數(shù)38.7 萬(wàn)穗，穗粒數(shù)36.4 粒，千粒重45.3 g；無嚴(yán)重倒伏試點(diǎn)。 2019-2020 年度區(qū)試，生育期平均218.5 d，比對(duì)照鄭麥113 早熟0.1 d；株高82.3 cm，平均畝穗數(shù)37.9 萬(wàn)穗，穗粒數(shù)34.6 粒，千粒重45.3 g；無嚴(yán)重倒伏試點(diǎn)。

2.2 品質(zhì)性狀

2019 年區(qū)試混合樣品質(zhì)分析(鄭州)，蛋白質(zhì)含量14.5%， 容重798 g/L， 濕面筋含量29.2%， 吸水量65.9 mL/100 g，穩(wěn)定時(shí)間2.3 min，能量29 cm2，最大拉伸阻力144 E.U.。

2020 年區(qū)試混合樣品質(zhì)分析(鄭州)，蛋白質(zhì)（干基）14.4%,容重823 g/L,濕面筋含量32.4%,吸水量61.2 mL/100 g，穩(wěn)定時(shí)間3.6 min，能量39 cm2，最大拉伸阻力189 E.U.。

2.3 抗性鑒定

宛麥362 經(jīng)河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所連續(xù)3 年抽樣檢測(cè)，2018 年鑒定，中抗條繡病、紋枯病，高感葉銹病、中感白粉??；2019 年鑒定，高抗條繡病、紋枯病，中感葉銹病、白粉病、赤霉??；2020 年鑒定，中抗條繡病、葉銹病、赤霉病，中感白粉病、紋枯病。

3 產(chǎn)量表現(xiàn)

3.1 品比試驗(yàn)

2017-2018 年，參加河南省小麥品比試驗(yàn)，連續(xù)2 年表現(xiàn)較好，順利進(jìn)入河南省小麥新品種區(qū)域試驗(yàn)。

3.2 區(qū)域試驗(yàn)

2018-2019 年度參加抗赤霉病組區(qū)試，平均畝產(chǎn)562.7 kg， 較對(duì)照鄭麥113 增產(chǎn)3.6%， 增產(chǎn)顯著，居11 個(gè)參試品種第2 位；12 點(diǎn)匯總11 點(diǎn)產(chǎn)量達(dá)標(biāo)，達(dá)標(biāo)點(diǎn)比例為91.7%。

2019-2020 年度參加抗赤霉病組區(qū)試，平均畝產(chǎn)487.4 kg， 較對(duì)照鄭麥113 增產(chǎn)3.8%， 極顯著，居11 個(gè)參試品種第6 位；13 點(diǎn)匯總12 點(diǎn)產(chǎn)量達(dá)標(biāo)，達(dá)標(biāo)點(diǎn)比例為92.3%。

3.3 生產(chǎn)試驗(yàn)

2019-2020 年度河南省抗赤霉病組生產(chǎn)試驗(yàn)，全生育期218.6 d， 平均熟期比對(duì)照品種鄭麥113 晚熟0.1 d。 株高81.8 cm。 畝穗數(shù)38.9 萬(wàn)穗， 穗粒數(shù)33.6 粒，千粒重45.3 g。 15 點(diǎn)匯總14 點(diǎn)增產(chǎn)，平均畝產(chǎn)514.2 kg，達(dá)標(biāo)點(diǎn)率（比對(duì)照減產(chǎn)≤5.0%的試驗(yàn)點(diǎn)率）100%，比對(duì)照品種鄭麥113 增產(chǎn)4.2%。 無倒伏程度≥4 級(jí)且倒伏面積≥30.0%的試點(diǎn)。

4 高產(chǎn)栽培技術(shù)

4.1 播種

4.1.1 精細(xì)整地 選擇產(chǎn)量水平可在500 kg/畝以上的高水肥地種植。 適期精細(xì)整地、深翻并及時(shí)旋耕，耙磨細(xì)致， 提高耙磨質(zhì)量， 保證土壤耕作層上虛下實(shí)，提高整地質(zhì)量[3]。

4.1.2 適期播種 適宜播期為10 月上中旬，每畝基本苗18 萬(wàn)～22 萬(wàn)，晚播適當(dāng)增加播量，每延后2 d 播量增加0.5 kg，綜合茬口、天氣、肥力水平等各項(xiàng)因素合理安排播期，播后鎮(zhèn)壓，提高播種質(zhì)量。

4.2 田間施肥與管理

4.2.1 施足底肥，氮磷鉀合理搭配，增施微肥 年前促壯苗越冬，需注意控旺促壯，注意預(yù)防冬季凍害發(fā)生；年后可在拔節(jié)前期追施氮肥，澆好拔節(jié)水、灌漿水。 后期注意預(yù)防倒伏。 灌漿中后期亦可噴施葉面肥，預(yù)防干熱風(fēng)，增加粒重。

4.2.2 病蟲草害防治 苗期主要防治地下害蟲，播前可用藥劑處理土壤，可進(jìn)行種子包衣處理，以確保苗全苗勻苗壯。 年前或年后注意適時(shí)進(jìn)行化學(xué)除草。中后期搞好一噴三防，及時(shí)防治蚜蟲、黏蟲、紅蜘蛛等。 該品種綜合抗病性好，中抗條繡病、葉銹病、赤霉病，但在病害重發(fā)年份應(yīng)注意及時(shí)防治條銹病、紋枯病、赤霉病等[4]。

4.3 適時(shí)收獲

在蠟熟末期至完熟初期適時(shí)收獲。 收獲后及時(shí)曬干、 揚(yáng)凈、 入庫(kù)。 若收獲期遇雨應(yīng)適時(shí)搶收， 待天晴及時(shí)晾曬， 防止穗發(fā)芽和籽粒霉變。