我國(guó)芋頭病害防治用藥登記及研究進(jìn)展

孫海軍 吳 耀 楊傳新 劉 剛

（1.山東省寧陽(yáng)縣蔣集鎮(zhèn)人民政府 山東寧陽(yáng) 271409；2.山東省寧陽(yáng)縣農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)管理委員會(huì) 山東寧陽(yáng) 271409）

芋頭（Colocasia esculenta）屬天南星科多年生宿根性草本植物，是一種重要的蔬菜兼糧食作物，營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值較高， 近年來(lái)在我國(guó)的栽培面積不斷擴(kuò)大，除供應(yīng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)外還大量出口到歐盟、美國(guó)、日本、韓國(guó)等國(guó)家和地區(qū)[1-3]。 芋頭生產(chǎn)過(guò)程中常發(fā)病害有疫病、炭疽病、污斑病、黑斑病、灰斑病、灰霉病、黃萎病、枯萎病、白絹病、莖腐病、霜霉病、軟腐病、細(xì)菌性斑點(diǎn)病、病毒病等10 余種，對(duì)產(chǎn)量、品質(zhì)和經(jīng)濟(jì)效益影響很大[4-7]。 除了選用抗（耐）病品種、輪作換茬等農(nóng)業(yè)措施外， 藥劑防治仍然是目前防治芋頭病害的重要措施[6-7]。 為保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《農(nóng)藥管理?xiàng)l例》 等法律法規(guī)均對(duì)農(nóng)藥在農(nóng)作物特別是蔬菜等園藝作物上的合理使用作出了嚴(yán)格的規(guī)定與限制。 本文作者分析了我國(guó)目前芋頭用殺菌劑登記情況、 最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)制定情況， 簡(jiǎn)要綜述了近年來(lái)殺菌劑在防治芋頭病害方面的研究進(jìn)展及地方標(biāo)準(zhǔn)制定情況， 并針對(duì)存在的問(wèn)題提出4 項(xiàng)改進(jìn)建議。

1 我國(guó)芋頭病害防治藥劑登記及最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)制定情況

1.1 我國(guó)芋頭病害防治藥劑登記情況

從表1 可以看出， 截至2022 年12 月31 日，我國(guó)已經(jīng)批準(zhǔn)13 種農(nóng)藥（涉及12 種有效成分）的35 個(gè)產(chǎn)品登記用于防治芋頭病害[8]。

表1 我國(guó)批準(zhǔn)登記的芋頭用殺菌劑產(chǎn)品

2020 年5 月農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)藥管理司印發(fā)的 《特色小宗作物農(nóng)藥殘留風(fēng)險(xiǎn)控制技術(shù)指標(biāo)》［農(nóng)農(nóng) （農(nóng)藥）（2020）37 號(hào)］提出，使用吡唑醚菌酯EC 用于防治芋頭病害時(shí)，每次最高用藥量（按有效成分計(jì)）為150 g/hm2，每季最多使用2 次，安全間隔期7 d[9]。

以上殺菌劑均屬于低毒、 微毒類產(chǎn)品， 沒(méi)有高毒、中等毒類產(chǎn)品，但均屬于化學(xué)農(nóng)藥，尚未有微生物菌劑、農(nóng)用抗生素、植物源農(nóng)藥等殘留風(fēng)險(xiǎn)低、對(duì)環(huán)境友好的生物農(nóng)藥在我國(guó)芋頭病害防治方面獲得登記。

1.2 我國(guó)芋頭中殺菌劑最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)制定情況

從表2 可以看出， 我國(guó)只制定了4 種殺菌劑在芋頭中的最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)[10]，其中有2 項(xiàng)為臨時(shí)限量標(biāo)準(zhǔn)，且沒(méi)有制定統(tǒng)一的檢測(cè)方法，總體不能適應(yīng)食品監(jiān)管的需要。

表2 我國(guó)制定的殺菌劑在芋頭中的最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)

2 我國(guó)有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)在芋頭病害防治方面推薦使用但目前尚未獲批登記的殺菌劑品種

經(jīng)資料查詢統(tǒng)計(jì)，截至目前我國(guó)現(xiàn)行涉及芋頭生產(chǎn)方面有代表性的推薦性省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)主要有7 項(xiàng)（表3）。 從表3 可以看出，目前除了對(duì)疫病、軟腐病、污斑病等少數(shù)病害外，其他病害均沒(méi)有推薦對(duì)應(yīng)的殺菌劑品種，而且以化學(xué)農(nóng)藥為主，生物農(nóng)藥比較少。

表3 現(xiàn)行有關(guān)省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)在芋頭病害防治方面推薦使用的殺菌劑品種

3 各地試驗(yàn)探索出的具有應(yīng)用前景的防治芋頭病害的殺菌劑品種

近年來(lái)，為防治芋頭病害，我國(guó)各地進(jìn)行了多項(xiàng)田間藥效試驗(yàn)， 篩選出一批防治效果較好的候選殺菌劑品種，比較典型的產(chǎn)品詳見(jiàn)表4。

表4 我國(guó)近年來(lái)試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)的具有應(yīng)用前景的防治芋頭的殺菌劑品種

4 改進(jìn)建議

總體來(lái)看， 我國(guó)芋頭病害化學(xué)防治用藥工作還存在一些不容忽視的問(wèn)題， 如獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部登記的殺菌劑類農(nóng)藥產(chǎn)品數(shù)量較少， 特別是生物農(nóng)藥幾乎沒(méi)有，供芋農(nóng)選擇輪換使用的余地?。欢囗?xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)存在一些不規(guī)范之處， 有的標(biāo)準(zhǔn)推薦的新植霉素和農(nóng)用硫酸鏈霉素等藥劑已經(jīng)被淘汰；80%以上的殺菌劑品種還沒(méi)有制定最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)，有的標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)外不一致，甚至造成因農(nóng)藥殘留超標(biāo)而導(dǎo)致出口退貨問(wèn)題的發(fā)生[24]；除了芋疫霉菌（Phytophthora colocasiae）[25-27]外，對(duì)芋頭病害（病原菌）抗藥性監(jiān)測(cè)不力等。 建議從4 個(gè)方面予以改進(jìn)。

4.1 進(jìn)一步加強(qiáng)芋頭用殺菌劑登記

近年來(lái)， 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和有關(guān)省市對(duì)特色小宗作物用藥登記予以扶持[10,28-30]。有關(guān)農(nóng)藥生產(chǎn)企業(yè)、科研院所等農(nóng)藥登記證持有人要用足用好這些優(yōu)惠政策，廣泛開(kāi)展聯(lián)合試驗(yàn)、群組化登記，加快適用于芋頭病害防治的解淀粉芽孢桿菌等新型生物農(nóng)藥及吡唑醚菌酯、雙炔酰菌胺、氟嗎啉、毒氟磷和丁香菌酯[31]等高效低毒化學(xué)農(nóng)藥登記進(jìn)程， 盡快打破目前大多數(shù)芋頭病害防治“無(wú)藥可用”、盲目使用甚至違法使用的尷尬局面。

4.2 及時(shí)制（修）訂芋頭生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)

針對(duì)目前有關(guān)芋頭生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)中存在的一些不規(guī)范問(wèn)題， 各級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村和標(biāo)準(zhǔn)化主管部門應(yīng)及時(shí)組織予以制（修）訂，特別是在農(nóng)藥使用方面，應(yīng)緊盯國(guó)際、國(guó)內(nèi)最新政策法規(guī)和技術(shù)壁壘要求，及時(shí)進(jìn)行更新，淘汰落后品種，推薦更多新型高效低風(fēng)險(xiǎn)品種，以更好地發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)在規(guī)范指導(dǎo)芋頭生產(chǎn)行為及提升芋頭產(chǎn)品質(zhì)量方面的導(dǎo)向作用。

4.3 制定更多殺菌劑品種在芋頭中的最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)

建議國(guó)家農(nóng)業(yè)農(nóng)村、 衛(wèi)生健康會(huì)同標(biāo)準(zhǔn)化主管部門， 盡快組織制定更多殺菌劑品種在我國(guó)芋頭及其相關(guān)食品中的最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)， 爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)全覆蓋，以落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，強(qiáng)化對(duì)芋頭相關(guān)食品的監(jiān)管，最大限度保障消費(fèi)安全和出口順暢。

4.4 加強(qiáng)芋頭病害抗藥性風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)

有關(guān)科研機(jī)構(gòu)、生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)技植保推廣機(jī)構(gòu)應(yīng)持續(xù)做好芋頭病害對(duì)殺菌劑的抗藥性監(jiān)測(cè)， 合理開(kāi)發(fā)復(fù)配品種，制定藥劑輪換使用計(jì)劃，盡可能避免或延緩病原菌抗性增長(zhǎng)速度，延長(zhǎng)藥劑使用壽命，提高藥劑防治效果，實(shí)現(xiàn)農(nóng)藥減量增效。