張 巧 薛金濤
(1.山東省高唐縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 山東高唐 252800;2.山東省高唐縣檢驗(yàn)檢測(cè)中心 山東高唐 252800)
棉花是我國重要的經(jīng)濟(jì)作物之一, 是重要的戰(zhàn)略物資和棉紡工業(yè)原料, 對(duì)于我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重要的促進(jìn)作用[1]。 近幾年,我國棉花種植面積常年保持在5 000 萬畝左右,總產(chǎn)量600 萬t 左右,棉花自給率為70%左右[2]。 山東省是我國重要的棉花生產(chǎn)大省,棉花種植面積和總產(chǎn)多年位居全國第2 位,棉花產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展位于全國前列[3]。
高唐縣位于山東省西北部, 縣域面積960 km2。高唐縣素有種植棉花的傳統(tǒng),20 世紀(jì)90 年代曾因棉花種植面積大、農(nóng)民富裕而享有“金高唐”的美譽(yù),一直以來,棉花都是高唐縣重要的經(jīng)濟(jì)作物,是農(nóng)民增收的重要來源。 近幾年,隨著國家種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,青壯年以進(jìn)城務(wù)工為主,農(nóng)村勞動(dòng)力不足,加之種植棉花比較費(fèi)工, 高唐縣棉花種植面積和總產(chǎn)量呈逐年下降態(tài)勢(shì)。 本文作者重點(diǎn)分析了高唐縣棉花生產(chǎn)現(xiàn)狀,指出了棉花生產(chǎn)中存在的問題,提出了棉花產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議等, 旨在為高唐棉花產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供參考。
高唐縣棉花種植以農(nóng)戶種植為主, 種植地塊比較分散,種植的主要品種有魯棉研37、魯棉研28、邯棉559 等。 2016-2021 年的種植面積和產(chǎn)量見表1。從表1 可以看出,高唐縣棉花種植面積從2016 年的4 146.67 hm2下降到2021 年的1 447.20 hm2,下降了65%;皮棉產(chǎn)量從5 199.92 t 下降到1 809.00 t,下降了65%,種植面積和產(chǎn)量都呈現(xiàn)下降的態(tài)勢(shì)。
表1 2016-2021 年高唐縣棉花種植面積和產(chǎn)量情況
1.2.1 播種時(shí)期 當(dāng)前, 高唐縣棉花種植以種一熟制春棉為主,播種時(shí)間在每年的4 月20-30 日,一般地表溫度穩(wěn)定在14℃以上播種。
1.2.2 種植方式 采用機(jī)械化播種,種肥同播。 播前施足基肥,一般為一壟雙行,播種完畢后噴施除草劑化學(xué)除草,然后覆膜。 播種行距80 cm 左右,種植密度52 500~60 000 株/hm2, 每畝用種量1.5~2.0 kg,精量穴播,每穴1~2 粒。
1.2.3 管理方式 播種前施足底肥,畝施有機(jī)肥400~500 kg 或施用充分腐熟的農(nóng)家肥2 000 kg、磷酸二銨20 kg、普通尿素5 kg+控釋尿素(控釋期90 d) 10 kg、硫酸鉀10 kg。 播種5~7 d 后,為防止傷苗進(jìn)行放風(fēng)。棉花主要防治立枯病、炭疽病、蚜蟲、薊馬等病蟲害。
高唐縣棉花平均產(chǎn)量在80 kg/畝(按皮棉計(jì)),按照市場(chǎng)價(jià)格計(jì)算,種植棉花1 畝地的收入在1 800 元左右。 除耕地、旋地、播種、覆膜、病蟲害防治實(shí)現(xiàn)機(jī)械化操作之外, 放風(fēng)、 定苗、 施肥、 澆水、 整枝、采拾等仍以人工操作為主, 扣除種肥、 用工、 機(jī)械費(fèi)用等1 000 元/畝的成本, 種植1 畝棉花的純收入在800 元左右。
由于高唐縣棉花種植以散戶居多, 種植地塊面積小而分散,盡管在扶持棉花種植大戶,但種植大戶在整個(gè)棉花生產(chǎn)中所占比例較低, 社會(huì)化服務(wù)組織較少,機(jī)械化操作進(jìn)展緩慢。 扣除物化和用工成本,種植棉花的效益每畝在800 元左右。 而小麥和玉米等糧食作物種植管理已基本實(shí)現(xiàn)全程機(jī)械化, 管理方便且價(jià)格有保護(hù),一年種植兩季,兩季作物的效益每畝為1 000 元,效益比棉花高。因此,大多數(shù)農(nóng)戶還是種植小麥和玉米,棉花種植面積較少。
棉花生長周期較長,需5~6 個(gè)月,在整個(gè)生育期內(nèi)受溫度、降水、大風(fēng)、冰雹及病蟲害等自然因素的影響,發(fā)生自然災(zāi)害的概率較大,對(duì)棉花的產(chǎn)量、質(zhì)量都有影響。 受國際及國內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)影響,棉花收購價(jià)格波動(dòng)較大,需求具有很大的不確定性,對(duì)棉農(nóng)的利益構(gòu)成風(fēng)險(xiǎn)。 加之棉花保險(xiǎn)體制還不是很完善,影響了農(nóng)戶種植棉花的積極性。
經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部棉花品質(zhì)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心棉花纖維檢測(cè)結(jié)果表明, 高唐縣的棉花上半部平均長度29.3 mm,整齊度指數(shù)84.5%,斷裂比強(qiáng)度28.5cN/tex,馬克隆值5.2,伸長率5.3%,反射率76.4%,黃度7.7,紡紗均勻性指數(shù)131。 棉花品級(jí)是白棉4 級(jí)偏上。 顏色級(jí)低,長度短,成熟度差,細(xì)度較粗,棉花的銷售范圍較窄,銷售價(jià)格較低。
隨著工業(yè)化、城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加快,農(nóng)村的青壯年大都外出務(wù)工,留村種地的都是年紀(jì)較大的老年人,管理意識(shí)、技術(shù)和方式等都比較落后,加之地塊小而分散,不利于社會(huì)化服務(wù)組織的運(yùn)行,很多先進(jìn)的種植管理技術(shù)無法推廣。 縣級(jí)農(nóng)業(yè)技術(shù)人員受限于人員、技術(shù)等,無法經(jīng)常下鄉(xiāng)指導(dǎo),對(duì)本縣的棉花生產(chǎn)都造成了一些影響。
棉花是我國農(nóng)業(yè)發(fā)展中重要的組成部分, 其種植和銷售對(duì)我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展有重要的影響,傳統(tǒng)的棉花栽培技術(shù)和發(fā)展模式已不能適應(yīng)現(xiàn)階段的發(fā)展。 為推動(dòng)高唐縣棉花產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展, 提高產(chǎn)量和效益,對(duì)今后高唐縣棉花產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提出如下建議。
鼓勵(lì)支持高唐縣域內(nèi)的家庭農(nóng)場(chǎng)、 農(nóng)業(yè)種植合作社、種植大戶等開展棉花種植,鼓勵(lì)經(jīng)營主體通過土地承包、流轉(zhuǎn)、托管等方式,發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營,便于機(jī)械化操作。 提高政策實(shí)施靈活性,將棉花綠色高產(chǎn)創(chuàng)建項(xiàng)目、 標(biāo)準(zhǔn)良田建設(shè)等對(duì)棉花經(jīng)營主體給予傾斜,完善棉花保險(xiǎn)機(jī)制。 推廣統(tǒng)一品種、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一采收的規(guī)范化的經(jīng)營管理模式,提高棉花產(chǎn)量和質(zhì)量。
鼓勵(lì)支持棉花經(jīng)營主體、 社會(huì)化服務(wù)組織與農(nóng)機(jī)研究院所合作,開展半自動(dòng)采棉機(jī)、小型采棉機(jī)研發(fā)推廣試驗(yàn)。 推廣種植優(yōu)質(zhì)、適宜輕簡化栽培、機(jī)械化收獲的棉花新品種,進(jìn)行棉花生產(chǎn)耕、種、管、收全程社會(huì)化服務(wù)創(chuàng)新試點(diǎn), 逐步建立棉花全程機(jī)械化社會(huì)化服務(wù)體系, 提升縣域內(nèi)的棉花生產(chǎn)全程機(jī)械化水平,降低種地成本,提高效益。
加強(qiáng)農(nóng)業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn), 將棉花栽培管理技術(shù)列入農(nóng)技推廣項(xiàng)目,設(shè)置相關(guān)的專業(yè)課程,培養(yǎng)一批懂棉花管理的技術(shù)性專業(yè)人才。 加強(qiáng)新型栽培技術(shù)的推廣,推廣棉花輕簡化栽培技術(shù)。 推廣棉花綠色生產(chǎn)技術(shù),如有機(jī)肥代替?zhèn)鹘y(tǒng)化肥,生物和物理防治減少高毒農(nóng)藥的施用等清潔綠色技術(shù)。 結(jié)合本地實(shí)際,因地制宜,推廣“棉花—花生”“棉花—西瓜”間作套作等模式,提高棉農(nóng)效益。
推動(dòng)棉花加工企業(yè)加快技術(shù)改造, 改善加工裝備條件,改進(jìn)加工工藝,延長產(chǎn)業(yè)鏈條,不斷提升棉花加工品質(zhì)。 推進(jìn)棉花標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè),鼓勵(lì)企業(yè)與棉農(nóng)對(duì)接,推廣訂單生產(chǎn),統(tǒng)一供種、統(tǒng)防統(tǒng)治、集中收購、按需生產(chǎn),推動(dòng)產(chǎn)銷對(duì)接,實(shí)現(xiàn)棉花產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
隨著我國經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展, 對(duì)農(nóng)業(yè)的要求越來越高,棉花作為高唐縣重要的經(jīng)濟(jì)作物,在新形勢(shì)下面臨發(fā)展困境。 在棉花生產(chǎn)中要運(yùn)用現(xiàn)代技術(shù),對(duì)傳統(tǒng)種植管理方式不斷進(jìn)行改進(jìn), 才能促進(jìn)棉花產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展。