蘋果園重茬連作土壤晾曬處理效果調(diào)查

李前進(jìn) 賀春祥 王娜娜 鄒養(yǎng)軍 李小健

1 試驗(yàn)調(diào)查基本情況

1.1 概況 試驗(yàn)調(diào)查在陜西省洛川縣鳳棲街道辦谷咀村、蘋果大觀園、西北農(nóng)林科技大學(xué)洛川蘋果試驗(yàn)站品種資源區(qū)進(jìn)行，共涉及56 畝果園。 試驗(yàn)期為2017 年10 月至2021 年11 月。2019 年5 月3—10 日調(diào)查苗木成活情況，2019—2021 年每年10 月25—30 日調(diào)查蘋果樹生長量；2021 年11 月18—20 日跟蹤調(diào)查3個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)產(chǎn)量。

1.2 方法

1）土壤處理。 2017 年10 月挖除老樹，清理殘根， 整平土地； 按照計(jì)劃定植行距規(guī)劃定植行，在定植行開挖寬1 m、深1 m 的通壕，將表土和心土分放。 晾曬至2018 年9 月回填，其間果園雜草長至半木質(zhì)化程度時(shí)刈割， 割下的草放入壕內(nèi)；回填時(shí)先回填表土，最后回填心土，回填至距地面40～60 cm，然后按照每畝3 000 kg的標(biāo)準(zhǔn)施入腐熟農(nóng)家有機(jī)肥（發(fā)酵羊糞等），肥土混勻。

每個(gè)試驗(yàn)區(qū)留20 m 定植行作為對照，不作任何處理。

2）苗木選擇及建園。苗木統(tǒng)一選用2 年生、高度1.5～1.8 m、帶5～6 個(gè)分枝的大苗。 2019 年4 月10—25 日按照 《延安·洛川蘋果矮砧栽培技術(shù)規(guī)程》（DB 612600/T105-2014）技術(shù)要求栽樹建園。

蘋果大觀園用華圣帶分枝大苗， 西農(nóng)洛川蘋果試驗(yàn)站用西農(nóng)實(shí)驗(yàn)室組培營養(yǎng)缽脫毒大苗，鳳棲街道辦谷咀村用市場購買的山東大苗，定植后調(diào)查平均高度和枝量，見表1。

表1 苗木定植后平均高度、枝量調(diào)查

根據(jù)定植后數(shù)據(jù)調(diào)查，3 個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)苗木平均高度為1.74 m，平均枝量為5.63 個(gè)。 雖然苗木來源不一致， 但在建園時(shí)我們盡量選用質(zhì)量指標(biāo)基本一致的苗木，以保證園貌整齊。

2 生長情況調(diào)查與分析

2.1 苗木成活情況 從表2 可以看出，晾曬處理后蘋果大觀園、鳳棲街道辦谷咀村、西農(nóng)洛川蘋果試驗(yàn)站3 個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)， 苗木成活率分別為96.4%、91.5%、100%，平均值為95.6%；對照分別為84%、84%、85.3%，平均值為85.3%，比處理低10.3%。 說明在同等管理?xiàng)l件下，通過晾曬進(jìn)行重茬土壤處理，提高了苗木成活率。同時(shí)可以看出，由于各試驗(yàn)點(diǎn)果園管理水平不一致，苗木成活率差異較大， 其中西農(nóng)洛川蘋果試驗(yàn)站總體成活率最高，達(dá)到99.2%，其次是蘋果大觀園94.3%， 鳳棲街道辦谷咀村成活率最低為90%，平均成活率為93.8%。

表2 晾曬處理建園苗木成活情況

2.2 苗木生長勢 在苗木質(zhì)量和管理措施基本一致的條件下， 連續(xù)3 年對果樹生長情況進(jìn)行調(diào)查，見表3。

表3 晾曬處理連續(xù)3 年生長量調(diào)查

由表3 可以看出， 晾曬處理的果樹平均樹高比對照高0.38 m； 晾曬處理的平均枝數(shù)對照多3.5 個(gè)； 晾曬處理的枝條平均生長量比對照多8.8 cm。 說明晾曬處理起到了殺滅土壤土傳病菌作用，建園后果樹生長量相對較大。

2.3 產(chǎn)量情況 2022 年度花期受自然災(zāi)害影響，產(chǎn)量不均衡，故只統(tǒng)計(jì)了2021 年產(chǎn)量。從表4 可以看出， 大苗建園后第2 年平均畝產(chǎn)量基本能夠達(dá)到300 kg 以上， 但經(jīng)過晾曬處理和沒有處理的存在差異， 晾曬處理后的產(chǎn)量均高于對照，3 個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)畝產(chǎn)量平均值高出對照82.7 kg，增產(chǎn)率為23.36%。

表4 2021 年產(chǎn)量調(diào)查 kg/畝

3 小結(jié)與討論

試驗(yàn)所選均是樹齡20 年生以上老果園挖除后新建園，調(diào)查對比苗木成活率與生長量、早果豐產(chǎn)數(shù)據(jù)，結(jié)果表明，晾曬處理后建園效果明顯優(yōu)于對照， 充分說明重茬建園有再植障礙現(xiàn)象。洛川蘋果生產(chǎn)基地老化，需要更新改造是大勢所趨，也是必然過程。如果改造手段是挖老建新，首先必須克服重茬再植障礙。根據(jù)洛川實(shí)際情況， 我們認(rèn)為挖老建新可以采取土壤晾曬辦法處理重茬土壤。

對于采取上述辦法處理后，重茬園隨樹齡增長，進(jìn)入盛果期后會(huì)不會(huì)出現(xiàn)早衰，重茬再植障礙會(huì)不會(huì)逐年顯現(xiàn)，有待日后繼續(xù)觀察研究。 但從目前幼園成活、生長量及早掛果、早豐產(chǎn)情況看，上述技術(shù)措施是有效的，生產(chǎn)上可以推廣。