淺談新課標(biāo)背景下化學(xué)實驗教學(xué)與實踐

汪靜雯

摘 要：隨著教育的不斷發(fā)展，化學(xué)教育已經(jīng)實現(xiàn)了創(chuàng)新，并進(jìn)入了一個嶄新的課程改革時代。當(dāng)前，教師在開展教育工作期間，需要注重從新的教育理念出發(fā)，以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神、實踐能力為目標(biāo)。作為初中化學(xué)教師，我們在教學(xué)的過程中不能單純地拘泥于教材，而要從實驗教學(xué)角度出發(fā)深入分析實驗教學(xué)對教育發(fā)展和學(xué)生發(fā)展帶來的積極影響，在實踐中總結(jié)高效開展化學(xué)實驗教學(xué)的策略，以便實現(xiàn)化學(xué)教育改革目標(biāo)。

關(guān)鍵詞：新課標(biāo)；化學(xué)；實驗教學(xué)；主體地位

中圖分類號：G6３? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A? ? ? ? ? 文章編號：1673-9132（2023）19-0067-03

DOI：10.16657/j.cnki.issn1673-9132.2023.19.022

一直以來，化學(xué)都是較為重要的一門課程，由于其涉及的內(nèi)容大多與實驗有關(guān)，因此實驗探究性教學(xué)在其中占有重要地位。為此，教師需要從新課標(biāo)角度出發(fā)，對化學(xué)實驗教學(xué)進(jìn)行創(chuàng)新、改革，尋找更為合適的方法開展實驗教學(xué)，提高化學(xué)實驗教學(xué)質(zhì)量，讓學(xué)生在實踐中有所收獲。具體來說，初中化學(xué)教師要加強對學(xué)生的了解，利用實驗鍛煉學(xué)生的動手能力，讓他們自主解決實驗中遇到的各種設(shè)計問題，進(jìn)一步提高學(xué)生的綜合能力。

一、傳統(tǒng)化學(xué)實驗教學(xué)存在的問題

（一）重知識，輕實踐

隨著新課程改革的不斷深入，素質(zhì)教育得到了越來越多學(xué)校的重視。即便如此，教師也只是從新的教育理念出發(fā)對教學(xué)方法進(jìn)行了創(chuàng)新，雖然一定程度上優(yōu)化了課堂氛圍，但是沒有達(dá)到理想的教學(xué)效果。具體來說，部分教師往往格外注重講授與實驗相關(guān)的知識，輕視具體的實驗操作以及實驗技能的培養(yǎng)，這導(dǎo)致學(xué)生對化學(xué)實驗的了解不夠全面，即便掌握了其涉及的理論知識，也無法養(yǎng)成相應(yīng)的科學(xué)精神。

（二）重操作，輕過程

為了改變傳統(tǒng)教育模式的弊端，教育部門會專門針對化學(xué)實驗教學(xué)提出相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)，教師也需要在教學(xué)時完成相應(yīng)的指標(biāo)［1］。然而部分教師過分注重化學(xué)實驗教學(xué)開展的次數(shù)、重視學(xué)生完成實驗的數(shù)量以及他們是否掌握了實驗操作方法，并得到了相應(yīng)的結(jié)論，卻會忽視學(xué)生的操作過程，不重視他們在操作期間的收獲或者遇到的問題。在此教育背景下，學(xué)生對于化學(xué)實驗的看法發(fā)生了改變，不重視實驗內(nèi)容，學(xué)習(xí)停留在表面化、形式化的層面，嚴(yán)重影響了化學(xué)實驗教學(xué)質(zhì)量。

（三）重結(jié)果，輕思維

還有部分教師在開展實驗教學(xué)時，只重視驗證性實驗而忽視了探索性實驗，這不僅影響了學(xué)生綜合能力的發(fā)展，還會影響化學(xué)教學(xué)的正常開展，無法有效發(fā)揮實驗教學(xué)的作用。在此教育背景下，學(xué)生也會逐漸失去學(xué)習(xí)的積極性和主動性，不利于后續(xù)學(xué)習(xí)能力的發(fā)展。

二、新課標(biāo)背景下開展化學(xué)實驗教學(xué)與實踐的意義

（一）有利于豐富課堂教學(xué)內(nèi)容

課堂教學(xué)內(nèi)容大多以教材為主，教師長期從理論知識角度出發(fā)組織教學(xué)活動，導(dǎo)致整個課堂氛圍較為枯燥、乏味，難以調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，從而導(dǎo)致教學(xué)質(zhì)量的下降。為了改變此種情況，教師需要從不同角度出發(fā)豐富課堂內(nèi)容，增強教學(xué)的趣味性。而利用化學(xué)實驗開展實踐教學(xué)便可以充分改變此種情況。教師在借助實驗組織教學(xué)活動時，能夠優(yōu)化課堂教學(xué)格局，讓學(xué)生有機會了解更多化學(xué)知識以及部分化學(xué)現(xiàn)象的原理。學(xué)生在此期間能夠發(fā)現(xiàn)化學(xué)學(xué)科的魅力，改變對于化學(xué)課堂的態(tài)度，進(jìn)而積極主動地參與教學(xué)活動。

（二）有利于鍛煉學(xué)生的個人能力

1. 操作能力。化學(xué)與其他學(xué)科不同，其涉及的很多知識需要借助實驗才能真正了解。為此，教師要為學(xué)生提供動手實驗的機會，在此期間他們的操作能力會得到充分鍛煉［2］。同時，教師還能在學(xué)生操作期間挖掘他們的潛能，發(fā)現(xiàn)在化學(xué)實驗操作中有天賦的學(xué)生并予以重視，為學(xué)生未來的發(fā)展提供無限可能。

2. 思維能力。教師在利用實驗開展化學(xué)教學(xué)時，會調(diào)整教學(xué)過程。首先，教師需要為學(xué)生演示化學(xué)實驗操作步驟，并讓學(xué)生觀看實驗期間出現(xiàn)的化學(xué)現(xiàn)象，從中總結(jié)化學(xué)知識。在這個過程中，學(xué)生需要具備一定的思維能力，根據(jù)教師的演示整理實驗步驟，結(jié)合實驗現(xiàn)象以及實驗材料總結(jié)化學(xué)知識，并了解出現(xiàn)不同化學(xué)現(xiàn)象的原理。這會使學(xué)生的思維能力得到充分鍛煉，進(jìn)而提升學(xué)生的綜合素養(yǎng)。

3. 創(chuàng)新能力。學(xué)生不僅要學(xué)習(xí)知識，還要學(xué)會利用知識，并對其進(jìn)行創(chuàng)新。化學(xué)實驗課堂中，教師要為學(xué)生提供自主操作、自主實驗的機會。在這個過程中，學(xué)生可以在原來的實驗步驟的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新，收獲不一樣的實驗結(jié)果。這可以讓學(xué)生看到創(chuàng)新的價值，逐步增強創(chuàng)新意識、提高創(chuàng)新能力。

（三）有利于實現(xiàn)化學(xué)教學(xué)改革

隨著新課程改革的不斷深入，教師需要對教學(xué)方法進(jìn)行創(chuàng)新，以便實現(xiàn)教學(xué)改革目標(biāo)，但是僅僅調(diào)整教學(xué)方法、豐富教學(xué)內(nèi)容很難達(dá)到這一目標(biāo)。利用實驗開展教學(xué)可以滿足這一情況，推動教學(xué)改革不斷前進(jìn)。在利用實驗開展教學(xué)的過程中，教師的教學(xué)態(tài)度會發(fā)生變化，他們能夠為學(xué)生營造輕松、自主的學(xué)習(xí)氛圍，有利于調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動性。在此種氛圍下，學(xué)生可以輕松發(fā)表自己的想法，還可以通過實踐操作鍛煉自身能力，符合當(dāng)前社會對人才的需求。

三、新課標(biāo)背景下化學(xué)實驗教學(xué)與實踐

（一）轉(zhuǎn)變教育思想，發(fā)揮實驗教學(xué)的教育功能

當(dāng)前很多化學(xué)教師無法在課堂中發(fā)揮實驗教學(xué)的價值，這主要是因為他們還未認(rèn)識到傳統(tǒng)教育模式的弊端。針對此，學(xué)?？梢越M織化學(xué)教師開展研討會議，專門對最新出現(xiàn)的教學(xué)理念和教學(xué)政策進(jìn)行探究，合理分析當(dāng)前化學(xué)教學(xué)存在的弊端，共同討論新型教學(xué)方法的應(yīng)用方式以及應(yīng)用效果。新課標(biāo)背景下開展化學(xué)實驗教學(xué)與實踐期間，教師就需要從此角度出發(fā)，深入研究新理念、新思想、新方法。

首先，學(xué)校要了解當(dāng)前化學(xué)教師對實驗教學(xué)的認(rèn)識以及他們利用實驗教學(xué)法開展教學(xué)的實踐情況，保證所有教師都具備一定的實驗教學(xué)經(jīng)驗。這樣在開展研討會期間，化學(xué)教師才會互相借鑒教學(xué)經(jīng)驗，從真實的化學(xué)實驗教學(xué)案例中發(fā)現(xiàn)問題，并對自己的教學(xué)行為進(jìn)行反思。其次，學(xué)校要組織化學(xué)教師參加專家講座，更為系統(tǒng)地了解實驗教學(xué)對化學(xué)教學(xué)的影響，認(rèn)識到實驗教學(xué)的教育功能，從而改變自身教育思想，開始重視實驗教學(xué)在課堂中的實際應(yīng)用［3］。最后，學(xué)校還要組織化學(xué)教師開展聽課活動。在此期間，教師可以在實際課堂中發(fā)揮實驗教學(xué)的教育功能，同時也可以互相吸取經(jīng)驗，提出意見等，促使廣大教師加強對實驗教學(xué)的了解，提高實驗教學(xué)能力。

（二）尊重學(xué)生主體地位，培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力

隨著新課程改革的不斷深入，新課標(biāo)明確指出“自學(xué)是推動學(xué)生科學(xué)探究能力發(fā)展的基礎(chǔ)”。因此，教師必須重視培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力，使他們的思維得到鍛煉、潛能得到激發(fā)。尊重學(xué)生的主體地位是培養(yǎng)他們自學(xué)能力的重要環(huán)節(jié)之一。在此期間，教師要給予學(xué)生足夠的時間和空間，讓他們有機會獨立思考，解決化學(xué)實驗學(xué)習(xí)中遇到的問題，從而獲得成就感，提高自身能力。此種教學(xué)方式還可以改變學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度，使他們熟悉并掌握化學(xué)實驗步驟，提高自身化學(xué)水平。

教師在利用實驗組織教學(xué)活動時，可以先結(jié)合教材為學(xué)生講解實驗步驟，告訴他們最終會出現(xiàn)怎樣的實驗現(xiàn)象，保證學(xué)生充分掌握相關(guān)的理論知識。之后，教師再為學(xué)生布置自主學(xué)習(xí)的任務(wù)，為他們提供相應(yīng)的實驗器材和實驗材料，讓他們根據(jù)教師所講解的步驟摸索探究，自主完成實驗。在此期間，學(xué)生需要獨立做好實驗準(zhǔn)備，并根據(jù)實驗步驟獨立完成所有操作，獲得相應(yīng)的實驗數(shù)據(jù)，分析最終出現(xiàn)的實驗現(xiàn)象是否與教師描述的一致。在整個過程中，學(xué)生的思維能力、動手能力以及自學(xué)能力都會得到有效鍛煉。此種教學(xué)模式下，化學(xué)課堂教學(xué)的質(zhì)量會得到提高，實驗教學(xué)的作用會充分發(fā)揮出來，有利于推動化學(xué)教學(xué)改革，充分落實新課程標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)內(nèi)容。

（三）設(shè)計實驗競賽活動，增加教學(xué)趣味性

新課標(biāo)背景下，教師開始重視新型教學(xué)模式在教學(xué)中的應(yīng)用，并且也意識到單純依靠課內(nèi)教學(xué)很難推動學(xué)生發(fā)展，發(fā)揮實驗教學(xué)的價值。為此，教師通過探究發(fā)現(xiàn)，競賽類活動可以改變學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度，改變化學(xué)教學(xué)氛圍，使學(xué)生更積極地參與到實驗教學(xué)中。在實踐教學(xué)期間，教師要從學(xué)生實際情況出發(fā)，了解他們的實驗操作水平，有針對性地設(shè)計競賽內(nèi)容，保證學(xué)生在比賽期間可以展現(xiàn)自己的能力，并有所收獲。

在總結(jié)化學(xué)實驗結(jié)論時，我們發(fā)現(xiàn)大部分化學(xué)實驗都與化學(xué)反應(yīng)有關(guān)，比如制取氧氣、二水合草酸亞鐵制備等。很多實驗會涉及制備、沉淀、分離、洗滌以及干燥等環(huán)節(jié)，導(dǎo)致學(xué)生理不清操作的思路。教師可以通過實驗競賽活動激發(fā)學(xué)生的探究欲望，促使他們積極地對不同的實驗進(jìn)行深入分析，充分了解實驗所需要的材料、設(shè)備以及實驗開展步驟。為了讓更多的學(xué)生參與其中，教師可以讓學(xué)生以小組的方式參與比賽，共同努力、互相幫助，保證發(fā)揮實驗競賽活動的價值。以競賽的方式開展實驗教學(xué)能夠讓學(xué)生從不同角度出發(fā)認(rèn)識化學(xué)實驗，并感受到實驗教學(xué)的趣味性，從而提高教學(xué)質(zhì)量，推動學(xué)生綜合能力發(fā)展。

（四）創(chuàng)新實驗教學(xué)方法，提高實驗教學(xué)質(zhì)量

不同的實驗教學(xué)方法，對學(xué)生所造成的影響也存在一定差異。為了高效地實現(xiàn)實驗教學(xué)目標(biāo)，推動學(xué)生能力發(fā)展，教師需要對實驗形式進(jìn)行創(chuàng)新，以此提高實驗教學(xué)質(zhì)量。

1. 組織學(xué)生協(xié)同實驗，實踐中培養(yǎng)合作能力。教師利用實驗教學(xué)法開展教育工作時，能夠最大限度地吸引學(xué)生注意力，調(diào)動他們的參與積極性。但是，單獨地讓學(xué)生操作實驗會導(dǎo)致他們在遇到困難時產(chǎn)生畏難情緒，影響其自信心，無法保證教學(xué)高效開展［4］。為此，教師可以將以往的演示實驗教學(xué)改為協(xié)同實驗教學(xué)，讓學(xué)生通過合作完成實驗。這樣在進(jìn)行實驗操作時，學(xué)生之間可以互相鼓勵，始終保持積極參與實驗操作的熱情，在提高學(xué)生實驗?zāi)芰Φ耐瑫r促使他們養(yǎng)成良好的合作習(xí)慣。

2. 設(shè)計化學(xué)探索實驗，鍛煉學(xué)生探究能力。一般情況下，教師在化學(xué)課堂中開展實驗教學(xué)是為了組織學(xué)生通過實驗驗證所講的化學(xué)知識，加強學(xué)生對化學(xué)知識的了解和認(rèn)識。但是，此種實驗大多以教師演示、學(xué)生模仿為主，學(xué)生很難真正提高自身的學(xué)習(xí)能力和探究能力。為此，教師需要對實驗教學(xué)的開展形式進(jìn)行創(chuàng)新。探索實驗剛好可以滿足這一需要，教師可以將實驗操作主動權(quán)交給學(xué)生，讓他們結(jié)合理論知識進(jìn)行探索實驗，以此鍛煉學(xué)生的探究能力。

教師要及時地與學(xué)生溝通和交流，了解他們對化學(xué)實驗的看法。大部分學(xué)生都對實驗抱有較強的好奇心并渴望參與其中，也想通過動手操作得到相應(yīng)的實驗結(jié)果。在此期間，學(xué)生會加強對化學(xué)這門學(xué)科的了解，并逐漸形成正確的科學(xué)態(tài)度，找到適合自己的學(xué)習(xí)方法，進(jìn)而在充分鍛煉自身能力的同時提高在實驗課堂中的學(xué)習(xí)效率。

3. 結(jié)合生活設(shè)計實驗，激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新精神?；瘜W(xué)與我們的生活有著密切的聯(lián)系，教師在教學(xué)期間可以從此角度出發(fā)組織教學(xué)活動，在吸引學(xué)生注意力的同時降低教學(xué)內(nèi)容的難度，讓學(xué)生將生活與化學(xué)聯(lián)系起來，方便他們在學(xué)習(xí)期間對化學(xué)實驗進(jìn)行創(chuàng)新。但是，如何高效實現(xiàn)生活與化學(xué)實驗的融合還需要教師對此進(jìn)行深入探究。

具體來說，教師要設(shè)計互動環(huán)節(jié)，和學(xué)生一起討論生活中常見的化學(xué)現(xiàn)象，然后從中篩選與化學(xué)實驗有關(guān)的內(nèi)容，并以此為基礎(chǔ)設(shè)計教學(xué)活動。比如，父母用醋洗水壺中的水垢、用醋浸泡過的雞蛋殼會變軟等知識都是與生活有著密切關(guān)系的化學(xué)知識。教師在對此類內(nèi)容進(jìn)行教學(xué)時，可以設(shè)計生活化實驗，并讓學(xué)生自己探究出現(xiàn)此種情況的原因。最終他們會發(fā)現(xiàn)，醋能除水垢且能泡軟雞蛋殼，都是因為醋中含有大量醋酸，而蛋殼和水垢的主要成分是碳酸鈣，醋酸和碳酸鈣會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生大量的二氧化碳。學(xué)生在實驗期間會嘗試進(jìn)行創(chuàng)新，并且還會發(fā)現(xiàn)許多與化學(xué)相關(guān)的知識，如清潔劑除垢的原理、小蘇打可以去除油漬等，這些都與化學(xué)有著密切聯(lián)系。通過此種實驗教學(xué)，學(xué)生會形成觀察意識，并且也會在遇到化學(xué)實驗問題時變得敢于探究和創(chuàng)新。

4. 合理分析典型實驗，提高學(xué)生實操能力。教師在利用實驗進(jìn)行教學(xué)時，不能單純地組織學(xué)生進(jìn)行實踐操作，這樣會讓學(xué)生對化學(xué)實驗產(chǎn)生抵觸情緒。為了提高實驗教學(xué)的效率，教師要注重引導(dǎo)學(xué)生對典型實驗進(jìn)行分析。在分析期間，教師可以讓學(xué)生自主分析實驗步驟，了解實驗中出現(xiàn)的實驗現(xiàn)象等，從而提高實操能力，提升化學(xué)水平。在選擇典型實驗期間，教師可以與學(xué)生進(jìn)行交流，了解他們當(dāng)前的實際能力，有針對性地選擇實驗案例，使學(xué)生可以積極參與其中并有所收獲。

四、結(jié)語

綜上所述，要想在新課標(biāo)背景下開展實驗教學(xué)，初中化學(xué)教師需要加強對傳統(tǒng)化學(xué)教學(xué)情況的了解，并從中總結(jié)課堂教學(xué)存在的問題，有針對性地進(jìn)行探索，保證發(fā)揮實驗教學(xué)的價值。另外，教師還要充分了解在化學(xué)課堂中開展實驗教學(xué)的意義，重視教學(xué)開展情況，培養(yǎng)學(xué)生多種能力，在提高其化學(xué)水平的同時推動化學(xué)實驗教學(xué)順利開展。

參考文獻(xiàn)：

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［2］張麗云.新課標(biāo)中的高中化學(xué)實驗教學(xué)方法創(chuàng)新探究［J］.高考，2021（20）：30.

［3］陳歷丹，何海權(quán)，郭小琪，等.新課標(biāo)背景下加強高中化學(xué)實驗教學(xué)改革的探究［J］.廣東化工，2021（6）：188.

［4］蔣詩春.論新課標(biāo)下初中化學(xué)實驗教學(xué)改革的實踐與策略［J］.中學(xué)生數(shù)理化（教與學(xué)），2020（4）：61.

［責(zé)任編輯 萬淑蕊］