小學(xué)科學(xué)科普視頻的有效開(kāi)發(fā)與利用研究

蔣曉華 莫敏

摘 要：科學(xué)課堂是小學(xué)生接受科學(xué)知識(shí)的主要場(chǎng)所，將科普視頻融入科學(xué)教學(xué)能夠彌補(bǔ)科學(xué)實(shí)驗(yàn)資源的不足，能在較短時(shí)間內(nèi)通過(guò)視頻資源對(duì)知識(shí)進(jìn)行簡(jiǎn)要精練的傳遞，且增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和成效。但在一些小學(xué)科學(xué)教學(xué)實(shí)踐中，學(xué)生雖對(duì)科普視頻高度認(rèn)可，但獲取途徑有限；教師雖具備開(kāi)發(fā)科普視頻的能力，但開(kāi)發(fā)積極性低、利用效果不佳。學(xué)校應(yīng)采取相應(yīng)措施，加強(qiáng)教師對(duì)科普視頻的有效開(kāi)發(fā)及其在小學(xué)科學(xué)課堂中的應(yīng)用。

關(guān)鍵詞：科普視頻 科學(xué)教學(xué) 有效開(kāi)發(fā) 利用

隨著國(guó)家對(duì)科普工作的重視，科普視頻快速發(fā)展，短視頻平臺(tái)掀起了一股科普熱潮。在新課程改革與多媒體信息技術(shù)的應(yīng)用中，將科普視頻融入科學(xué)教學(xué)深受小學(xué)生的喜愛(ài)，且教學(xué)效果明顯，小學(xué)科學(xué)教學(xué)質(zhì)量也相應(yīng)提高。

本文對(duì)湖南省某縣第一小學(xué)展開(kāi)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)該校多媒體設(shè)備已得到廣泛應(yīng)用，但科普視頻在該校小學(xué)科學(xué)教學(xué)中卻使用甚少；該校大部分科學(xué)課都是由其他學(xué)科老師來(lái)?yè)?dān)任，多數(shù)科學(xué)課任課老師沒(méi)有相應(yīng)的學(xué)科背景和專業(yè)知識(shí)，科學(xué)課的教學(xué)質(zhì)量不高；大部分學(xué)生在科學(xué)活動(dòng)中熱情不高，對(duì)教學(xué)內(nèi)容不感興趣，整體學(xué)習(xí)效率較低。針對(duì)這些情況及存在問(wèn)題，我們應(yīng)圍繞小學(xué)科學(xué)教學(xué)中如何有效開(kāi)發(fā)與利用科普視頻資源，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提升小學(xué)科學(xué)的教學(xué)效果展開(kāi)研究。

科普視頻為把科學(xué)知識(shí)、科學(xué)方法、科學(xué)技術(shù)、科學(xué)精神、科學(xué)思想等科學(xué)內(nèi)容用通俗的語(yǔ)言表達(dá)，用小電影、紀(jì)錄短片、DV短片、視頻剪輯、廣告片段等形式攝錄，以多種視頻終端播放，時(shí)長(zhǎng)為30秒至20分鐘（以1—8分鐘為主），適用于小學(xué)科學(xué)課堂中的視頻短片。

一、調(diào)查研究與分析

（一）研究方法

研究以調(diào)查問(wèn)卷為主，訪談為輔。對(duì)湖南省某縣第一小學(xué)3—6年級(jí)學(xué)生隨機(jī)發(fā)放紙質(zhì)調(diào)查問(wèn)卷，共收回有效問(wèn)卷175份；教師問(wèn)卷通過(guò)問(wèn)卷星平臺(tái)發(fā)放，共收回有效問(wèn)卷42份。最后，使用Excel和SPSS軟件對(duì)調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)與分析。

（二）研究對(duì)象

學(xué)生問(wèn)卷中，該校共有175名學(xué)生完成了有效調(diào)查，其中女生72人，占比41.14%；男生103人，占比58.86%。三年級(jí)學(xué)生50名，四年級(jí)學(xué)生42名，五年級(jí)學(xué)生45名，六年級(jí)學(xué)生38名。教師問(wèn)卷中，該校全體科學(xué)課任教老師共42人參與了問(wèn)卷調(diào)查，被調(diào)查的教師基本信息如表1所示。

（三）調(diào)查結(jié)果

科普視頻在小學(xué)科學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用現(xiàn)狀調(diào)查結(jié)果如表2所示。

（四）調(diào)查結(jié)果分析

1. 學(xué)生對(duì)科普視頻高度認(rèn)可，但獲取途徑有限

科學(xué)的發(fā)現(xiàn)始于問(wèn)題，因此，科學(xué)課堂教學(xué)要重視培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的能力。［1］學(xué)生從生活中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的能力在一定程度上會(huì)影響科普視頻在科學(xué)課堂中的應(yīng)用，從而影響教學(xué)效果。關(guān)于學(xué)生是否在生活中常常產(chǎn)生有關(guān)科學(xué)知識(shí)的疑惑的調(diào)查中，數(shù)據(jù)顯示，有5.71%的學(xué)生很少在生活中產(chǎn)生困惑，36%的學(xué)生在生活中會(huì)產(chǎn)生困惑但通常不會(huì)探究到底，9.14%的學(xué)生產(chǎn)生疑惑后經(jīng)常無(wú)處求解。關(guān)于學(xué)生觀看科普視頻使用的設(shè)備情況，54.86%的學(xué)生使用手機(jī)，42.86%的學(xué)生使用電視；30.86%的學(xué)生使用電腦或iPad。根據(jù)訪談“你的家長(zhǎng)會(huì)控制你使用電子設(shè)備或看電視的時(shí)間嗎”得知，絕大部分家長(zhǎng)會(huì)控制學(xué)生使用電子設(shè)備的時(shí)間。學(xué)生觀看視頻所使用的多個(gè)平臺(tái)中，最頻繁使用的是“抖音”，其次是“電視頻道節(jié)目”，再次是“快手”“嗶哩嗶哩”。

通過(guò)問(wèn)卷數(shù)據(jù)與訪談可知，學(xué)生對(duì)視頻資源非常感興趣，且科普資源的各種類型都受到大部分學(xué)生喜愛(ài)。但當(dāng)學(xué)生對(duì)生活中的現(xiàn)象感到疑惑時(shí)，常常無(wú)從探究其發(fā)生的根本原因，其主要是因?yàn)槿鄙佾@取科普資源的途徑，且科學(xué)課程往往遵循課本進(jìn)行，不能對(duì)學(xué)生的所有疑惑一一解答，從而限制了學(xué)生探索的興趣。科普視頻的開(kāi)發(fā)與在小學(xué)科學(xué)課堂中的利用可以讓學(xué)生享受到較好的“現(xiàn)代教育”，對(duì)提高小學(xué)生的綜合能力具有重要意義。

2. 教師具備開(kāi)發(fā)科普視頻的能力，但開(kāi)發(fā)積極性低、利用效果不佳

調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，有21.43%的科學(xué)教師在看見(jiàn)優(yōu)質(zhì)科普視頻時(shí)經(jīng)常會(huì)將其收集整理并應(yīng)用在科學(xué)教學(xué)中，71.43%的科學(xué)教師會(huì)偶爾收集整理。大部分教師具備制作與應(yīng)用視頻的基本技能，這與教師年齡偏向年輕有關(guān)，只有少部分科學(xué)教師較少使用電子產(chǎn)品。總的來(lái)說(shuō)，教師整體素質(zhì)與具備的能力對(duì)小學(xué)科學(xué)科普視頻的開(kāi)發(fā)是有利的。但根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)與訪談可見(jiàn)，該校科學(xué)教師對(duì)科普視頻的使用率適中但開(kāi)發(fā)率極低。教師們?cè)诳茖W(xué)教學(xué)中使用的科普視頻的來(lái)源渠道非常多樣化，有55.0%的教師在科學(xué)教學(xué)中使用的科普視頻是直接搬運(yùn)網(wǎng)絡(luò)上現(xiàn)成的短視頻，12.5%的教師會(huì)使用其他教師分享的視頻資源，僅5%的教師會(huì)將長(zhǎng)視頻進(jìn)行剪輯后再使用，27.5%的教師以上三種方式都曾使用，無(wú)教師嘗試自己制作后應(yīng)用到實(shí)際科學(xué)教學(xué)中。

首先，教師的專業(yè)化水平不夠高是主要問(wèn)題所在。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，該校只有3位科學(xué)專業(yè)出身的教師（都參與科學(xué)教學(xué)），科學(xué)課任課教師絕大部分由其他學(xué)科教師擔(dān)任，這就意味著多數(shù)科學(xué)課任課老師專業(yè)知識(shí)有限，也致使他們沒(méi)有自主開(kāi)發(fā)科普視頻的意識(shí)。

其次，教師工作精力有限，開(kāi)發(fā)科普視頻的積極性不高。經(jīng)過(guò)問(wèn)卷、訪談和實(shí)地調(diào)查發(fā)現(xiàn)，多名科學(xué)課教師反映自身的教學(xué)工作量大、精力有限，而科普視頻的開(kāi)發(fā)需要花費(fèi)較多時(shí)間與精力，因此，科學(xué)課教師對(duì)科普視頻自主開(kāi)發(fā)的積極性普遍不高。

在科學(xué)課堂教學(xué)中應(yīng)用科普視頻可以幫助小學(xué)生形成正確的科學(xué)價(jià)值觀，直觀趣味、嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范、畫面生動(dòng)等特點(diǎn)也可以幫助學(xué)生解釋、驗(yàn)證現(xiàn)象和原理。這就要求科學(xué)課教師要做好資源開(kāi)發(fā)者的角色，在科學(xué)課上多下功夫，多花時(shí)間和精力，搜集、整理出合適的科普視頻，讓科學(xué)課更具趣味性和科學(xué)性。

二、科普視頻有效開(kāi)發(fā)的途徑與方法

（一）完全自主開(kāi)發(fā)

科普視頻的自主開(kāi)發(fā)要經(jīng)歷多個(gè)過(guò)程，主要分三個(gè)環(huán)節(jié)：設(shè)計(jì)、拍攝、剪輯。

首先，教師要確定開(kāi)發(fā)的內(nèi)容。內(nèi)容可以是科學(xué)現(xiàn)象，教師把生活中的科學(xué)現(xiàn)象拍攝下來(lái)，如燒開(kāi)水時(shí)的熱脹冷縮、靜電現(xiàn)象、冰棍“冒氣”、可樂(lè)爆發(fā)等能體現(xiàn)科學(xué)知識(shí)的生活現(xiàn)象；內(nèi)容也可以是自然美景，教師可以把相冊(cè)中曾經(jīng)旅行時(shí)的或日常存儲(chǔ)的優(yōu)質(zhì)視頻插入相應(yīng)課程內(nèi)容中分享給學(xué)生；內(nèi)容還可以是科學(xué)實(shí)驗(yàn)，教材中不便于設(shè)計(jì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)或適合教師演示的實(shí)驗(yàn)，教師可在課前自主錄制實(shí)驗(yàn)視頻，在課上分享。其次，視頻的拍攝和采集是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。教師可以通過(guò)學(xué)?；蜃陨淼臈l件去確定拍攝產(chǎn)品、場(chǎng)地和材料。最后，視頻拍攝完成后一般要經(jīng)過(guò)加工處理再進(jìn)行使用。教師可以選取一些視頻編輯軟件對(duì)視頻進(jìn)行加工處理，如后期對(duì)視頻進(jìn)行剪輯、合并、添加字幕、添加動(dòng)畫、添加音效、轉(zhuǎn)換格式等處理。［2］

（二）根據(jù)素材進(jìn)行二次開(kāi)發(fā)（視頻下載或再加工）

1. 網(wǎng)絡(luò)下載

王閏強(qiáng)等在《科普視頻特征的分析》中提出，科學(xué)類節(jié)目主要以傳播科學(xué)文化知識(shí)為主要內(nèi)容，節(jié)目特征可以歸結(jié)為格調(diào)高雅、內(nèi)涵深刻、內(nèi)容完整、邏輯性強(qiáng)。［3］各大電視臺(tái)的科學(xué)節(jié)目的內(nèi)容往往涉及日常生活中許多流言、偽科學(xué)，并以實(shí)驗(yàn)或演示的方式得出正確結(jié)論，比如CCTV1的《人與自然》，CCTV2的《是真的嗎》，CCTV10的《原來(lái)如此》《奇妙實(shí)驗(yàn)室》《走進(jìn)科學(xué)》，湖南衛(wèi)視的《科學(xué)大求真》和少兒頻道的《芝麻開(kāi)門》，騰訊網(wǎng)的《你說(shuō)了蒜》、搜狐網(wǎng)的《飛碟說(shuō)》和優(yōu)酷網(wǎng)的《壹讀視頻》……這些節(jié)目主要以真相驗(yàn)證和流言破解為主，且時(shí)長(zhǎng)比較長(zhǎng)，但課堂上往往只需要其中的部分內(nèi)容，這就需要教師結(jié)合教材相關(guān)知識(shí)需要對(duì)其進(jìn)行剪輯加工，便于在課堂上使用，也可以推薦給學(xué)生利用課余時(shí)間觀看。

另外，抖音、西瓜視頻、快手和小紅書等短視頻軟件擁有龐大的用戶基礎(chǔ)和巨大的教育潛力，榮丹丹在《抖音在小學(xué)科學(xué)線上教學(xué)中的運(yùn)用研究》與王閏強(qiáng)等在《科普視頻特征的分析》中提到，短視頻是當(dāng)今社會(huì)的一種流行趨勢(shì)，利用網(wǎng)絡(luò)科普視頻更容易被學(xué)生接受，也能讓學(xué)生了解科學(xué)和生活的基本知識(shí)，但要注意互聯(lián)網(wǎng)帶來(lái)信息爆炸的同時(shí)，還需要確保視頻內(nèi)容的科學(xué)性。［4］

2. 后期視頻編輯加工

教師搜索到的科普視頻有很多需要依據(jù)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行適當(dāng)?shù)募糨嬏幚?，用視頻處理軟件來(lái)進(jìn)行加工。教室里的多媒體設(shè)備往往會(huì)因?yàn)橐曨l文件的格式而導(dǎo)致不能播放，這種情況就需要使用視頻格式轉(zhuǎn)換軟件把視頻進(jìn)行格式轉(zhuǎn)化。［5］

（三）直接利用資源庫(kù)

科普視頻的開(kāi)發(fā)、獲取、下載、編輯和轉(zhuǎn)換過(guò)程要花費(fèi)較多時(shí)間與精力，經(jīng)過(guò)問(wèn)卷、訪談發(fā)現(xiàn)，大部分科學(xué)課教師對(duì)科普視頻自主開(kāi)發(fā)的積極性不高，并表示希望能直接使用資源庫(kù)?？茖W(xué)課教師經(jīng)常會(huì)共享或交換一些科普視頻應(yīng)用于科學(xué)教學(xué)，但這些視頻往往容易丟失，因此，學(xué)校可以組織教師共同建立科普視頻資源庫(kù)，便于查找和使用，以適應(yīng)教學(xué)需要。

三、科普視頻在小學(xué)科學(xué)教學(xué)環(huán)節(jié)中的利用策略

在當(dāng)前小學(xué)科學(xué)教學(xué)中，課堂的主要環(huán)節(jié)有導(dǎo)入新課環(huán)節(jié)、知識(shí)講授環(huán)節(jié)（或?qū)嶒?yàn)環(huán)節(jié)）、課堂總結(jié)環(huán)節(jié)與課后作業(yè)環(huán)節(jié)，教師要注意在不同環(huán)節(jié)中使用科普視頻的目的與策略是不同的。

1. 導(dǎo)入新課環(huán)節(jié)應(yīng)用趣味性的科普視頻

新課導(dǎo)入環(huán)節(jié)有明確課堂教學(xué)目標(biāo)、創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境、激發(fā)學(xué)生求知欲、銜接新舊知識(shí)等作用。傳統(tǒng)的教學(xué)模式容易忽視學(xué)生學(xué)習(xí)的主體性導(dǎo)致學(xué)生難以參與課堂學(xué)習(xí)，而趣味性科普視頻能抓住學(xué)生的眼球，將學(xué)生的注意力快速地集中到即將學(xué)習(xí)的知識(shí)上。因此，導(dǎo)入環(huán)節(jié)應(yīng)用趣味性科普視頻具有可行性，但要求教師提前精挑細(xì)選出高趣味性的科普視頻。

2. 知識(shí)講授環(huán)節(jié)應(yīng)用高效指導(dǎo)的科普視頻

知識(shí)講解（或?qū)嶒?yàn)）環(huán)節(jié)的時(shí)間與內(nèi)容比重很大，是一堂科學(xué)課的核心部分。董德兵提出，科學(xué)知識(shí)也是科學(xué)學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容， 除了科學(xué)實(shí)驗(yàn)獲得的知識(shí)外，教材往往拓展了較多的科學(xué)知識(shí)。［6］所以，適當(dāng)?shù)目破找曨l比起單純的閱讀和教師的解釋更能使學(xué)生深刻理解知識(shí)和提高學(xué)習(xí)效率。教師在科普視頻的利用中要注意使用化抽象為具體的、學(xué)生容易理解的科普視頻，同時(shí)還可以進(jìn)行說(shuō)明或補(bǔ)充，更加靈活地使用。

3. 課堂總結(jié)環(huán)節(jié)應(yīng)用鞏固新知、貼近生活的科普視頻

課堂教學(xué)的時(shí)間是有限的，當(dāng)一節(jié)課臨近結(jié)束時(shí)，教師一般都需要對(duì)本堂課的重點(diǎn)知識(shí)進(jìn)行總結(jié)。一般來(lái)說(shuō)，教師在本環(huán)節(jié)使用科普視頻的概率較小，如果需要，可以應(yīng)用1—2分鐘貼近生活、娛樂(lè)性較強(qiáng)、內(nèi)容與本節(jié)課的知識(shí)相關(guān)的科普動(dòng)畫和科普科教片，一方面鞏固學(xué)生所學(xué)的知識(shí)，另一方面使學(xué)生的情感得到升華。

4. 課后作業(yè)環(huán)節(jié)應(yīng)用豐富教學(xué)內(nèi)容、拓寬視野的科普視頻

課堂時(shí)間有限，教師可以安排學(xué)生充分利用課后時(shí)間觀看科普視頻，例如《新聞大求真》《飛碟說(shuō)》等系列視頻，也可以截取科普紀(jì)錄片、科普新聞的片段進(jìn)行播放，使學(xué)生開(kāi)闊視野、增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)。

四、科普視頻有效開(kāi)發(fā)與利用的建議

結(jié)合對(duì)小學(xué)生和科學(xué)課教師的訪談與實(shí)踐案例回訪，提出以下建議。

第一，學(xué)校應(yīng)重視多媒體教學(xué)設(shè)備的完善，強(qiáng)化教師視頻資源開(kāi)發(fā)與利用的意識(shí)。

首先，學(xué)校要重視多媒體教學(xué)設(shè)備的完善并及時(shí)維修。多媒體是科普視頻應(yīng)用的必要媒介，如果基礎(chǔ)條件出現(xiàn)問(wèn)題，無(wú)疑會(huì)限制科普視頻的有效應(yīng)用。其次，學(xué)校應(yīng)組織科學(xué)課教師進(jìn)行集體研討?？茖W(xué)課教師在平時(shí)教學(xué)過(guò)程中可對(duì)搜集加工后的科普視頻按教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行歸類梳理，建立高效的科普視頻資源庫(kù)檢索與共享平臺(tái)。

第二，教師應(yīng)拓寬視頻獲取渠道、提高對(duì)視頻的操作能力、注意適當(dāng)使用。

首先，教師需要拓寬科普視頻的獲取渠道。調(diào)查發(fā)現(xiàn)許多科學(xué)課教師使用的科普視頻內(nèi)容陳舊、畫質(zhì)模糊，甚至音畫不同步，導(dǎo)致應(yīng)用效果較差，視頻內(nèi)容也不甚符合小學(xué)科學(xué)課教學(xué)的要求。隨著科學(xué)技術(shù)與網(wǎng)絡(luò)的迅速發(fā)展，許多優(yōu)質(zhì)科普視頻如春筍般出現(xiàn)，這需要教師在業(yè)余時(shí)間收集。

其次，教師要提高處理視頻的基本操作能力。由問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果和訪談可知，部分科學(xué)課教師對(duì)視頻的下載、格式轉(zhuǎn)換、剪輯、自主錄制等的技術(shù)水平較低，因此需提高處理視頻的基本操作能力。

最后，教師在教學(xué)中要適當(dāng)使用科普視頻。在提倡將科普視頻作為科學(xué)課教學(xué)輔助手段的同時(shí)也要注意不能過(guò)度使用。因?yàn)榭破找曨l不是每節(jié)課每個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)都適合使用，它不能完全替代教師講授，教師授課與科普視頻相結(jié)合才能達(dá)到較好的教學(xué)效果。賴來(lái)娣指出，通常情況下，一堂課上播放的視頻數(shù)量以1—3個(gè)最為適宜。［7］總之，科普視頻的使用要求教師在備課時(shí)就考慮到適時(shí)、適度、適量，以發(fā)揮科普視頻最大的教學(xué)價(jià)值。

參考文獻(xiàn)：

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［7］ 賴來(lái)娣. 地理科普短視頻在高中地理教學(xué)中的應(yīng)用研究［D］. 南昌：江西師范大學(xué)，2021：3-4.

基金項(xiàng)目：湖南第一師范學(xué)院科學(xué)研究項(xiàng)目（XYS14N02）。

*本文通訊作者：莫敏。