基于STEAM教育理念的幼兒園科學(xué)活動實踐探究

陸啟梅

STEAM教育理念強調(diào)各學(xué)科之間的融合發(fā)展，培養(yǎng)學(xué)生在真實問題情境中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力?！?-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中明確指出，“幼兒的科學(xué)學(xué)習(xí)是在探究具體事物和解決實際問題中，嘗試發(fā)現(xiàn)事物之間的異同和聯(lián)系的過程”。由此可見，STEAM教育理念和幼兒園科學(xué)教育理念有著內(nèi)在的一致性。本文談?wù)勂聊峡h光明幼兒園在基于STEAM教育理念的幼兒園科學(xué)活動實踐探究中的收獲。

一、關(guān)注幼兒生活、興趣，選擇活動主題

（一）選擇幼兒感興趣的科學(xué)教育活動內(nèi)容

幼兒園科學(xué)教育活動內(nèi)容豐富多樣，其中幼兒感興趣的活動最能激發(fā)幼兒探究欲望。教師開展科學(xué)活動前，通過與幼兒談話、日常觀察、與家長交流等方式，了解幼兒興趣，結(jié)合幼兒年齡特點、認(rèn)知水平、前期經(jīng)驗等著手選擇題材。比如“吹泡泡”是很多幼兒喜愛的游戲，小班幼兒常常追著教師吹出的泡泡滿操場跑；中班幼兒開始探索吹泡泡的工具，自制泡泡水；大班幼兒對泡泡有了新的挑戰(zhàn)，于是教師選擇了大班STEAM活動——手搖泡泡機(jī)。手搖泡泡機(jī)，采用一個高速馬達(dá)帶動小風(fēng)扇轉(zhuǎn)動產(chǎn)生向前吹的風(fēng)，當(dāng)手搖動泡泡圈轉(zhuǎn)軸時，就能帶動泡泡圈轉(zhuǎn)動，泡泡圈蘸到泡泡液，轉(zhuǎn)動到小風(fēng)扇前面時就會吹出泡泡。幼兒對手搖泡泡機(jī)興趣極高，樂于操作、勤于探索。再比如大班STEAM活動——投石器，幼兒觀看了“憤怒的小鳥”，發(fā)現(xiàn)小鳥制作的投石器有很大的威力，于是幼兒萌生了自己動手制作一個投石器的想法，此項活動是基于教師的觀察和幼兒的興趣而生成。這些活動都源于幼兒的興趣愛好，深受幼兒喜愛，他們在玩中探索，感受科學(xué)的趣味。

（二）選擇貼近幼兒生活經(jīng)驗的科學(xué)教育活動內(nèi)容

幼兒的生活與科學(xué)息息相關(guān)，教師應(yīng)引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)、觀察、探索身邊的科學(xué)，讓其感受到科學(xué)就在生活中。比如大三班開展的STEAM活動——澆花器，就源于幼兒生活。大三班活動室旁的陽臺上開設(shè)了種植區(qū)，幼兒游戲時發(fā)現(xiàn)種植區(qū)土壤干涸、植物葉子耷拉，就想給植物澆水，而他們認(rèn)為每天澆水是一件很麻煩的事情，于是想制作一個便捷的澆花器，一個能同時澆很多盆花的澆花器。再比如大班STEAM活動——制作紅綠燈，也是源于幼兒日常游戲的需要，幼兒在開展騎行游戲時，發(fā)現(xiàn)購買的紅綠燈壞了，于是幼兒商討決定自己動手制作一個可以移動、不需要連接電源線的紅綠燈。這些活動讓幼兒感受到在生活中就能學(xué)習(xí)科學(xué)，獲取科學(xué)經(jīng)驗，運用科學(xué)能解決生活游戲中的問題，感受到科學(xué)的價值。

二、支持幼兒動手操作，鼓勵幼兒大膽探索

實踐活動是科學(xué)探究的精髓，幼兒通過動手操作實踐加深對科學(xué)概念的理解和對規(guī)律的認(rèn)知。大班STEAM活動——蔬菜暖棚，幼兒安裝暖棚時發(fā)現(xiàn)三角頂與底部是利用斜三通進(jìn)行連接的，有的幼兒看著圖紙上的PVC管需要朝哪個方向，斜三通的口就朝哪個方向拼接，有的幼兒一個一個地去嘗試，直到找到正確的方向。活動中，從設(shè)計圖紙、選材、測量、取材、安裝、鋪設(shè)保暖層，幼兒都經(jīng)過一次又一次討論、協(xié)商、嘗試、操作。在整個活動中，幼兒積極思考，發(fā)現(xiàn)問題—探索問題—實踐操作—解決問題，循序漸進(jìn)，及時討論每個步驟的問題并找出解決方案，大大提高了合作探究及解決問題的能力。再如大班STEAM活動——澆花器，教師鼓勵幼兒大膽操作，兩兩一組，根據(jù)小組預(yù)設(shè)的花盆數(shù)和花盆的位置設(shè)計澆花器。幼兒根據(jù)設(shè)計圖預(yù)算材料，憑借預(yù)算清單領(lǐng)取材料制作澆花器，待澆花器制作完成，到試水區(qū)檢測出水情況，這一系列操作，幼兒親自實踐、驗證。幼兒通過動手操作，探索澆花器每個出水口都能出水的搭建方法。還有大班STEAM活動——手搖泡泡機(jī)，教師投放人手一份操作材料包、手搖泡泡機(jī)操作步驟圖卡、平板電腦，鼓勵幼兒通過查看操作步驟圖以及平板電腦的操作流程，動手制作手搖泡泡機(jī)，當(dāng)做好的泡泡機(jī)吹不出泡泡時，有的幼兒根據(jù)操作圖查找原因，反復(fù)嘗試；有的幼兒尋求身邊小伙伴幫助；有的幼兒則觀看視頻再次學(xué)習(xí)。

總之，基于STEAM教育理念的幼兒園科學(xué)實踐活動，教師給予幼兒充分探索的時間，提供給幼兒充分探索的材料，幼兒通過實際操作、親身體驗、大膽探索，繼而解決問題，促進(jìn)了探究能力的發(fā)展，同時滿足了幼兒的好奇心、創(chuàng)造欲望和學(xué)習(xí)興趣。

三、基于幼兒真實問題，提供交流平臺

（一）關(guān)注活動過程交流，解決真實問題

《幼兒園工作規(guī)程》中明確指出，教育活動的組織應(yīng)當(dāng)靈活地運用集體、小組和個別活動等形式，為每個幼兒提供充分參與的機(jī)會，滿足幼兒多方面發(fā)展的需要，促進(jìn)每個幼兒在不同水平上得到發(fā)展。教育活動的過程應(yīng)注重支持幼兒的主動探索、操作實踐、合作交流和表達(dá)表現(xiàn)，不應(yīng)片面追求活動結(jié)果?；赟TEAM教育理念的幼兒園科學(xué)實踐活動，關(guān)注活動過程，關(guān)注幼兒在活動中的成長。下面以大班STEAM活動——手搖泡泡機(jī)的片段為例。

教師：你們剛才制作泡泡機(jī)成功了嗎？

幼兒1：我的泡泡機(jī)制作成功了，但我的泡泡吹不起來。

幼兒2：我的也吹不起來。

幼兒3：我的手搖泡泡機(jī)的泡泡吹起來了。

教師：吹不起來，找找是什么原因呢？

（眾幼兒圍著吹不起泡泡的泡泡機(jī)議論著。）

幼兒4：水槽沒放好吧，水槽被卡住了。

（幼兒調(diào)整水槽位置，把水槽擺正，用手搖動泡泡圈。）

眾幼兒：沒有泡泡呀！

幼兒5：泡泡水不夠嗎？加一點泡泡水。

（幼兒往水槽加滿水，搖動泡泡圈還是吹不出泡泡。）

幼兒6：風(fēng)不夠大，風(fēng)扇要斜一點。

（幼兒調(diào)整風(fēng)扇，驗證后還是不行。）

幼兒7：太近了，泡泡圈要遠(yuǎn)一點。

（幼兒調(diào)整泡泡圈位置，依然不行。）

幼兒8：可能是電線連錯了，紅色的電線要往上。

（幼兒按照提示重新連接電線，再次驗證。）

眾幼兒：“哇！成功啦！”

在活動中，教師注重活動過程的交流與探討，給予幼兒充足的時間討論，重視幼兒思考問題、解決問題的過程，教師在關(guān)鍵環(huán)節(jié)適時介入，引導(dǎo)幼兒“吹不起來，找找是什么原因”，在活動中創(chuàng)設(shè)幼兒持續(xù)探索的平臺，營造寬松、自由、自主、開放的氛圍，鼓勵幼兒在探究過程中積極溝通，發(fā)表不同觀點和“對話”，等待幼兒學(xué)習(xí)的進(jìn)程，支持幼兒堅持不懈、鼓勵幼兒積極探索。

（二）關(guān)注幼幼評價，解決真實問題

1.把交流平臺交給幼兒，鼓勵幼兒間的互動交流。

基于STEAM教育理念的幼兒園科學(xué)實踐活動，教師鼓勵幼兒積極參與交流評價，充分發(fā)表見解，讓幼兒思維碰撞，發(fā)揮評價交流的作用。以大班STEAM活動——自制澆花器活動為例。

幼兒1：為什么我的澆花器只有中間一個出水口會出水，兩邊的出水口都沒有水呢？

幼兒2：水不會拐彎，很重，直接流下來了。

幼兒3：這里一個十字的水管，水不能橫著流，水只會豎著流。

幼兒4：（指著豎著的水管）這個地方水流得快，（指著橫著的水管）這個地方水流得慢。

幼兒1再次回到操作區(qū)制作澆花器，把連接進(jìn)水口的水管水平方向安裝，然后在水平方向的水管安裝出水口，經(jīng)過調(diào)整再次實驗，結(jié)果為靠近進(jìn)水口的出水口水流大，遠(yuǎn)離的出水口水流小，解決了只有中間一個出水口出水的問題。

在評價中幼兒分享了自己的操作過程和探究結(jié)果，啟發(fā)其他幼兒思考，發(fā)散幼兒思維。案例中的幼兒1通過其他幼兒的交流分享，獲得了“要讓每一個出水口一起出水”的經(jīng)驗，于是把連接進(jìn)水口的水管水平方向安裝，使每個出水口都能出水。

2.教師以玩伴的身份對游戲進(jìn)行評價，多聽取幼兒見解。

教師要善于捕捉交流中對幼兒發(fā)展有價值的內(nèi)容，開展集體討論與交流，傾聽幼兒的見解，發(fā)揮交流中有價值的評價。以大班STEAM活動——投石器為例。

幼兒1：我的投石器每次都是2分。

教師：那你想要你的投石器投幾分呢？

幼兒1：遠(yuǎn)一點。

教師：可以怎么改進(jìn)？聽聽射得遠(yuǎn)的小伙伴的分享。

幼兒2：支撐架太矮了，投石器高度不夠，馬力不足，射得不遠(yuǎn)。

教師：要怎么改進(jìn)，投石器高度才能變高呢？

幼兒3：支撐架移進(jìn)來一點，就變高了。

教師：你是怎么做的，來示范一下。（幼兒將支撐架移動靠近牛皮筋端，投石器的夾角變大。）

教師：還有什么辦法能使投石器變高嗎？

幼兒4：支撐架加厚，再加幾根冰棒棍。

幼兒1得到小伙伴分享的經(jīng)驗，到操作區(qū)調(diào)整投石器結(jié)構(gòu)，再次嘗試操作。

評價交流觸發(fā)了幼兒的發(fā)散思維，梳理了幼兒的關(guān)鍵經(jīng)驗，優(yōu)化了活動成果，發(fā)揮了具有創(chuàng)新性行為的示范作用和優(yōu)秀經(jīng)驗的教育價值。

四、關(guān)注活動過程，培養(yǎng)幼兒學(xué)習(xí)品質(zhì)

（一）培養(yǎng)了幼兒樂于想象、勇于創(chuàng)造的學(xué)習(xí)品質(zhì)

基于STEAM教育理念的幼兒園科學(xué)實踐活動，幼兒總能在原有經(jīng)驗的基礎(chǔ)上、在其他領(lǐng)域?qū)W習(xí)的經(jīng)驗中、在各類游戲的學(xué)習(xí)中進(jìn)行創(chuàng)造和想象。比如大班STEAM活動——有趣的燈，大班幼兒在建構(gòu)管道拼插活動時，幼兒將各種管道造型想象成燈的造型，紛紛創(chuàng)作，有形狀各異的燈，喇叭花狀的、直筒狀的，有朝各個方向射光的燈，朝頂上射光、側(cè)面射光、下面射光的，有燈泡個數(shù)不同的燈，單燈泡、雙燈泡或者多燈泡。還有大班STEAM活動——電風(fēng)扇，夏天來臨，幼兒見游客手持小風(fēng)扇輕便小巧、使用便捷，于是萌生自己設(shè)計一個電風(fēng)扇的想法。幼兒用小木塊制作電風(fēng)扇的底座和扇身，讓教師采購了扇葉、馬達(dá)、電池、電線等材料，自己設(shè)計制作手持小風(fēng)扇。STEAM教育理念的幼兒園科學(xué)教育活動激發(fā)了幼兒的想象力和創(chuàng)造欲望，培養(yǎng)了幼兒樂于想象、勇于創(chuàng)造的良好學(xué)習(xí)品質(zhì)。

（二）培養(yǎng)了幼兒敢于嘗試、主動探索的學(xué)習(xí)品質(zhì)

基于STEAM教育理念的幼兒園科學(xué)實踐活動，幼兒敢于去嘗試各種新鮮的、新奇的事物，去探索一些未知的東西。大班STEAM活動——手搖泡泡機(jī)，幼兒安裝泡泡機(jī)時，每個幼兒都能根據(jù)教師提供的支持材料嘗試安裝泡泡機(jī)，當(dāng)安裝好的泡泡機(jī)吹不出泡泡時，幼兒能積極主動地查找原因，有的幼兒將操作步驟與步驟圖匹配著查找錯誤；有的幼兒對著泡泡機(jī)，一個個環(huán)節(jié)試錯，猜測一切可能出錯原因。在活動中幼兒主動探索的積極性非常高，有不達(dá)目的不罷休的決心。大班STEAM活動——澆花器，當(dāng)幼兒發(fā)現(xiàn)澆花器的水不會從每個出水口流出時，主動探索原因。發(fā)現(xiàn)垂直方向的出水口有水，水平方向的出水口沒有水，他們猜測可能是水太重了，直接流下來了，于是將水管方向進(jìn)行調(diào)整，先橫著拼接，到出水口的垂直方向再垂直連接?；赟TEAM教育理念的幼兒園科學(xué)實踐活動，幼兒遇到問題總能積極探索，查找原因，以達(dá)到解決問題的目的。

（三）培養(yǎng)了幼兒認(rèn)真專注、堅持不懈的學(xué)習(xí)品質(zhì)

基于STEAM教育理念的幼兒園科學(xué)實踐活動培養(yǎng)了幼兒認(rèn)真專注、堅持不懈的良好學(xué)習(xí)品質(zhì)。大班STEAM活動——蔬菜暖棚，幼兒在此項活動上持續(xù)了一個學(xué)期，從植物的培育種苗、種植澆水、照顧成長到制作澆花器、搭建蔬菜暖棚框架、鋪設(shè)暖棚布等，每一項活動都衍射著幼兒堅持、執(zhí)著的學(xué)習(xí)品質(zhì)。幼兒沒有使用斜三通與直三通的經(jīng)驗，便一個一個地試驗，一種情況一種情況地比對，直到蔬菜暖棚框架搭建成功。是幼兒的堅持不懈讓一個個暖棚架呈現(xiàn)于大眾眼前，是幼兒的堅持執(zhí)著讓他們體驗到成功的喜悅。大班STEAM活動——電風(fēng)扇，其中有一個環(huán)節(jié)要把馬達(dá)上的電線和開關(guān)連接起來，電線的一端要固定到開關(guān)的一個小洞上，電線比較短，端頭的銅線又細(xì)又多，并散開著，幼兒認(rèn)真地將散開的銅線搓成條，專注地將電線對著開關(guān)小洞嘗試穿過去，每失敗一次，就將銅線搓緊一點，不斷嘗試、比對，幼兒認(rèn)真、專注，直到電線穿過小洞。這樣認(rèn)真、專注的學(xué)習(xí)品質(zhì)在STEAM教育理念的幼兒園科學(xué)教育活動中一直伴隨著幼兒。

五、結(jié)語

基于STEAM教育理念的幼兒園科學(xué)實踐活動，以幼兒自身發(fā)展為基礎(chǔ)，結(jié)合幼兒的生活實際，從幼兒的興趣出發(fā)，將幼兒學(xué)到的知識與生活實際相結(jié)合，并在日常生活中體現(xiàn)出來，既激發(fā)了幼兒學(xué)習(xí)的興趣，又大大提高了幼兒的思維能力、動手操作能力以及解決問題的能力，培養(yǎng)了幼兒良好的學(xué)習(xí)品質(zhì)。

注：1.本文系2021年度寧德市教育信息技術(shù)研究立項課題“基于STEAM理念下幼兒園科學(xué)活動的實踐研究”（項目編號：2021EI059306）階段成果；2.2021年度福建省電化教育館教育信息技術(shù)研究立項課題“基于STEAM理念下幼兒園科學(xué)活動的實踐研究”（項目編號：KT21049）階段成果。