新疆兵團第二師鐵門關(guān)市玉露香梨主干結(jié)果模式栽培技術(shù)要點

宋 文，楊澤輝，王秀琴，黎 新

（1.新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團第二師農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，新疆 鐵門關(guān) 841005；2.新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團第二師二十九團；3.新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團第二師三十團）

玉露香梨是山西省農(nóng)科院果樹所以庫爾勒香梨為母本、雪花梨為父本雜交選育的優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、耐貯藏的中晚熟梨品種[1]，通過近幾年的引種觀察，2019年開始結(jié)果以來，表現(xiàn)出抗病、抗寒、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)等特性。

1 玉露香梨引種表現(xiàn)

1.1 抗病

抗枝枯病、腐爛病，同等管理水平下，感病較庫爾勒香梨發(fā)病輕。

1.2 抗凍

2023年1月16日極端低溫-26.4 ℃、連續(xù)14天低于-22 ℃情況下，能夠安全越冬，于4月花期正常開花展葉坐果。

1.3 豐產(chǎn)性

枝條開張角度甩放后易成花，花序坐果率高，可達66%以上，每花序坐果3～5個，五年生產(chǎn)量可達1 500 kg∕667 m2，7年生樹最高產(chǎn)量可達4 000 kg∕667 m2以上。

1.4 品質(zhì)優(yōu)

果實卵圓形或近圓形，果形端正，果皮黃綠色，陽面具紅暈，果面光潔細膩，平均單果重264 g，可溶性固形物13.4%～14.7%，肉質(zhì)酥脆、汁多味甜，上市后深受上海、廣州等地消費者歡迎，銷售價格保持在8～10元∕kg。

1.5 存在的缺點

容易形成光腿枝，坐果率高易形成大小年；果梗易折斷，應(yīng)注意果園要建設(shè)完善的防風(fēng)林并適時采摘。

2 玉露香梨主干結(jié)果模式栽培技術(shù)要點

主干結(jié)果模式為一種高光效樹形栽培模式，可充分利用本地充足的光熱資源發(fā)揮玉露香梨的優(yōu)點，結(jié)合沃土大砧建園、培育強干、主干刻芽、生草培肥、水肥一體化灌溉方式、全程機械化等省力高效栽培技術(shù)，第四年玉露香梨產(chǎn)量可達1 000 kg∕667 m2，第五年產(chǎn)量1 500 kg∕667 m2；六年以后單產(chǎn)維持2 500 kg∕667 m2；商品果率達90%以上。降低勞動力成本30%以上，產(chǎn)值達萬元，效益5 000元∕667 m2以上。

2.1 園地規(guī)劃及定植

2.1.1 園地規(guī)劃

選擇林、渠、路、滴灌系統(tǒng)配套、鹽堿較輕、排水良好肥力中等以上的壤土或沙壤土按照集中連片、整體推進的原則進行規(guī)劃，土壤有機質(zhì)要求含量在1.0%以上，總鹽含量在0.3%以下。

2.1.2 株行距配置

根據(jù)土壤質(zhì)地及肥力進行株行距設(shè)置，沙壤土株行距設(shè)置為1 m×4 m、壤土地株行距設(shè)置（1.5～2.0 m）×4 m為宜。

2.1.3 開溝

采用北斗衛(wèi)星導(dǎo)航系統(tǒng)進行精細精準化土地平整和開溝，土地平整度高差0.05%以內(nèi)（5 cm∕100 m），實行淺寬溝種植，通行開溝，兩溝偏差控制在10 cm以內(nèi)，溝上寬1.2 m，下寬0.9 m，深25.0 cm。

2.1.4 定植

種植前施3～5 m3∕667 m2腐熟的有機肥回填，再在溝內(nèi)挖坑，苗木選擇一級杜梨苗，種植時期在3月下旬至4月5日。

2.2 樹體管理

2.2.1 栽后管理

栽植后立即灌水（水量要小，10 d后再灌一次透水），以后采用滴灌，每次間隔15～20 d，保證成活率達95%以上。待地干后鋪雙道滴灌管，定植溝內(nèi)鋪地膜覆蓋，6月下旬揭膜。

2.2.2 嫁接

第二年3月上旬至3月中旬采用春季單芽枝接，嫁接高度50 cm±5 cm，接穗在品質(zhì)優(yōu)良的玉露香梨母本樹體中采集，授粉品種以庫爾勒香梨、碭山酥梨、鴨梨為宜，授粉品種與主栽品種通行配置。

2.2.3 嫁接后樹體管理

2.2.3.1 抹芽和綁防風(fēng)桿

連續(xù)抹除砧木萌蘗3～4次，對新梢基部發(fā)出的二次枝離地低于80 cm及時抹除，高于80 cm預(yù)以保留，保持主干直立生長，新梢30 cm左右時及時綁縛防風(fēng)桿。

2.2.3.2 刻芽及抹芽

嫁接第二年，春季芽萌動前7～10天在芽上0.5 cm處進行刻芽處理，選擇欲長期保留培養(yǎng)的永久性結(jié)果枝組的芽（15～20個）進行刻芽，多余芽可分批抹除。

2.2.4 開角

刻芽長出的新梢，當(dāng)長至30～40 cm時，用牙簽或開角器將基角開到70°～75°。

2.2.5 拉枝

對保留的枝條和當(dāng)年萌發(fā)強旺的枝條開張腰角達75°～80°。

2.2.6 修剪

2.2.6.1 修剪原則

輕剪緩放，以果控冠，見花回縮，及時更新。

2.2.6.2 修剪方法

多采用甩放、疏枝、回縮等修剪手法，按照單軸延伸的方法培養(yǎng)緊湊、健壯的枝組；為防止出現(xiàn)光腿枝，夏季修剪時及時拉枝開角，形成花芽坐住果后及時回縮。

2.2.7 花果管理

2.2.7.1 授粉

采取點授、抖授、插花枝、液體授粉等方法。

2.2.7.2 疏果

按照產(chǎn)量2 500 kg∕667 m2合理留果，落花后30天內(nèi)完成疏果，保留果形端正、果面光潔、無傷疤的果實，原則是“壯枝多留、上部多留、弱枝少留、下部少留”，單花序留果不超過2個。

2.3 土肥水管理

2.3.1 土壤管理

采取行間生草模式，在行間種植三葉草、黑燕麥或者自然生草，每年五月、六月、七月、八月采用割草機每月刈割一次，覆蓋于樹盤。

2.3.2 施肥

2.3.2.1 基肥

施肥在九月中旬采收后立即進行，九月下旬完成為宜。施用的有機肥應(yīng)為充分腐熟的肥料。幼齡樹（2～4年生）每株施有機肥15～20 kg，盛果期（5年生以上）每棵樹施有機肥30 kg、磷肥0.5 kg、鎂肥0.05 kg、鐵肥0.06 kg，采用通行機力溝施，位置在樹冠外圍垂線下，溝深60 cm、溝寬30 cm～40 cm。

2.3.2.2 追肥

一年至三年生樹，以滴灌方式進行，肥料選水溶性復(fù)合肥（氮、磷、鉀比例為1.0∶2.0∶1.5），年施肥總量300～450 kg∕hm2，全年分兩次施入（每次150～225 kg∕hm2），時間分別為3月下旬和六月上旬。

四年生以上樹，施肥結(jié)合灌溉進行，肥料選水溶性復(fù)合肥（氮、磷、鉀比例為1.0∶2.0∶1.5），在樹冠下開小溝，溝深20 cm，長度1.0～1.5 m，數(shù)量因樹冠大小而定；施肥標準為每生產(chǎn)50 kg果實施肥2.0～2.5 kg；全年分四次施入，第一次在春季芽萌動前（三月下旬），施肥量為總量的30%；第二次在花芽分化期（五月下旬），施肥量為總量的30%；第三次、四次分別在果實迅速膨大期（七月上旬、八月上旬），施肥量為總量的40%。

2.3.3 水分管理

2.3.3.1 一年至三年生樹

三月中旬春灌、十一月上旬秋灌各漫灌一次，其它生長期在五月初、八月底滴灌，根據(jù)土質(zhì)共滴灌8～11次，滴灌要求為浸潤深度0.6 m以上。

2.3.3.2 五年生以上樹

三月中旬春灌、七月上旬、十一月上旬各漫灌一次，其它生長期5月初、8月底滴灌，生育期根據(jù)土質(zhì)共滴灌7～10次，滴灌要求為浸潤深度0.6 m以上。

2.4 病蟲害防治

防治原則以預(yù)防為主，綜合防治。加強以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，生物防治為中心，大力推廣運用低毒、低殘留的病蟲害防治藥劑和方法，堅持春秋兩季全園噴施3～5度石硫合劑，秋冬季及時清潔田園；增施有機肥，增強樹體抗性，減少病害發(fā)生。

3 全程果園機械應(yīng)用

因地制宜引進果園機械，廣泛采用機械化作業(yè)，從果園生產(chǎn)噴藥、割草、施肥、采摘與修剪等各環(huán)節(jié)選用果園彌霧機、割草機、開溝機、綜合作業(yè)平臺等配套機型，實現(xiàn)果園全程機械化。