主題意義探究引領(lǐng)下的初中英語語法教學(xué)實(shí)踐
——以Unit 6 Food and lifestyle 為例

陳玉潔

《義務(wù)教育英語課程標(biāo)準(zhǔn)（2022 年版）》（以下簡(jiǎn)稱《課程標(biāo)準(zhǔn)》）倡導(dǎo)實(shí)施單元整體教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生基于對(duì)各語篇內(nèi)容的學(xué)習(xí)和主題意義的探究，逐步建構(gòu)和生成圍繞單元主題的深層認(rèn)知、態(tài)度和價(jià)值判斷，促進(jìn)其核心素養(yǎng)綜合表現(xiàn)的達(dá)成（教育部2022）。英語課程應(yīng)把對(duì)主題意義的探究視為教與學(xué)的核心任務(wù)，并以此整合學(xué)習(xí)內(nèi)容，引領(lǐng)學(xué)生語言能力、文化意識(shí)、思維品質(zhì)和學(xué)習(xí)能力的融合發(fā)展（程曉堂2018）?？梢?，在初中英語教學(xué)中，教師要在單元整體教學(xué)理念下、以主題意義探究為引領(lǐng)、以語言運(yùn)用為導(dǎo)向開展語法教學(xué)。

但是，目前初中英語語法課堂仍存在不少問題。一是教師理念的落后性：部分教師思想陳舊，孤立呈現(xiàn)語法知識(shí)，“滿堂灌”語法規(guī)則，布置大量機(jī)械、重復(fù)的語法練習(xí)，導(dǎo)致學(xué)生缺乏參與課堂的積極性，課堂效率低。二是教材編排的局限性：譯林版初中英語教材每個(gè)單元都圍繞一個(gè)話題展開，Grammar 板塊主要梳理本單元出現(xiàn)的重點(diǎn)語言現(xiàn)象，羅列的例句除了部分來自該單元Welcome to the unit 和Reading 板塊外，還有不少是與單元主題無關(guān)的孤立句子。比如，八年級(jí)（上）Unit 1 Friends 的Grammar 板塊外只給出了4 個(gè)例句，其中“My book is more interesting than his.”和“This is the most expensive computer in the shop.”與主題內(nèi)容“良好的人際關(guān)系與社會(huì)交往”基本無關(guān)。此外，教材提供的語法練習(xí)也有不少是孤立的句子操練，即便是完整的語篇練習(xí)，也存在與主題不相關(guān)的問題。比如，七年級(jí)（下）Unit 7 Abilities Grammar 板塊提供的語篇A trip to South Hill 練習(xí)與該單元主題群“社會(huì)服務(wù)與人際溝通”相關(guān)度不大。教材設(shè)計(jì)客觀上造成了不少教師忽視語法課堂上主題意義的探究，不重視在語篇中教授語法，語法教學(xué)碎片化，語言知識(shí)點(diǎn)之間的關(guān)聯(lián)性不強(qiáng)等問題。三是教學(xué)設(shè)計(jì)的單一性：學(xué)習(xí)語法的目的并不只是保證語言使用的正確性。語法是用來表達(dá)意義的資源，但部分教師仍以考試為導(dǎo)向，錯(cuò)誤地認(rèn)為有標(biāo)準(zhǔn)答案的單項(xiàng)選擇、詞匯填空、改錯(cuò)等遠(yuǎn)比不受控制的課堂交際活動(dòng)更能檢測(cè)學(xué)生對(duì)語法的掌握程度，更有針對(duì)性。即便是設(shè)計(jì)交際活動(dòng)，也存在控制性太強(qiáng)、活動(dòng)內(nèi)容脫離單元主題或?qū)W生現(xiàn)實(shí)生活等問題。

因此，主題意義探究引領(lǐng)下的初中英語語法教學(xué)需要教師深入開展語篇研讀，確定單元主題意義，充分分析Grammar 板塊在該單元中的地位與價(jià)值，在話題的導(dǎo)入、語法知識(shí)的呈現(xiàn)、語法知識(shí)的實(shí)踐運(yùn)用及產(chǎn)出環(huán)節(jié)依托教材融入與主題相關(guān)的語篇，創(chuàng)設(shè)真實(shí)的主題情境。下面，以七年級(jí)（上）Unit 6 Food and lifestyle Grammar 板塊關(guān)于可數(shù)名詞和不可數(shù)名詞的教學(xué)為例，探討如何開展以主題意義探究為主線、語法知識(shí)學(xué)習(xí)為暗線的語法教學(xué)活動(dòng)；如何設(shè)計(jì)真實(shí)有趣、層層遞進(jìn)的教學(xué)活動(dòng)，使學(xué)生在探究單元主題意義的過程中體驗(yàn)語言的使用，感知語言的結(jié)構(gòu)，嘗試運(yùn)用所學(xué)語言。

一、主題意義探究引領(lǐng)下的初中英語語法教學(xué)實(shí)踐

（一）解讀單元主題，明確主題意義，確定教學(xué)目標(biāo)

Unit 6 屬于“人與自我”主題語境下的“生活與學(xué)習(xí)”主題群，子主題內(nèi)容為“健康、文明的行為習(xí)慣和生活方式”。該單元的語篇類型以對(duì)話及說明文為主，均圍繞“健康的飲食和生活方式”展開，主要介紹卡通人物Eddie 和Hobo，陽光中學(xué)學(xué)生Millie、Kitty、Daniel、Simon 的飲食習(xí)慣和生活方式，如何保持健康（飲食、運(yùn)動(dòng)和睡眠）及進(jìn)行餐廳點(diǎn)餐等。學(xué)生可以在教師的引導(dǎo)下結(jié)合文本進(jìn)行“哪些食物是健康的”及“如何健康飲食與健康生活”的開放探究與自主建構(gòu)。

該單元主題討論飲食習(xí)慣，需要介紹不同的食物種類，不可避免會(huì)涉及食物的名詞屬性，故Grammar 板塊的教學(xué)內(nèi)容為可數(shù)名詞和不可數(shù)名詞的相關(guān)知識(shí)。

《課程標(biāo)準(zhǔn)》中的語法項(xiàng)目表包含可數(shù)名詞及其單復(fù)數(shù)，以及不可數(shù)名詞。名詞是英語中數(shù)量最多的詞類，也是實(shí)詞中使用頻率最高的詞類，因此是中考的重要考點(diǎn)，單項(xiàng)選擇、詞匯填空、寫作都要求學(xué)生掌握名詞的正確用法，任務(wù)型閱讀、首字母填空等也要求學(xué)生考慮詞性與形式。七年級(jí)學(xué)生對(duì)名詞并不陌生，但沒有系統(tǒng)學(xué)習(xí)過其變化規(guī)則。結(jié)合《課程標(biāo)準(zhǔn)》要求、單元主題意義和學(xué)情，確定Grammar 板塊的教學(xué)目標(biāo)為：（1）通過合作探究，歸納出可數(shù)名詞變成復(fù)數(shù)形式的不同規(guī)則及不可數(shù)名詞量的表示方法；（2）正確運(yùn)用可數(shù)名詞和不可數(shù)名詞討論飲食習(xí)慣和設(shè)計(jì)菜譜；（3）意識(shí)到健康飲食的重要性，逐步形成健康的生活方式和積極的生活態(tài)度。該課時(shí)以探究健康的飲食和生活方式為主線，學(xué)習(xí)可數(shù)名詞和不可數(shù)名詞的語法知識(shí)為暗線，開展有意義、遞進(jìn)式的語法教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)。

（二）基于主題意義，創(chuàng)設(shè)語法語篇，探究語言形式

【教學(xué)活動(dòng)1】

在本單元教學(xué)中，可數(shù)名詞和不可數(shù)名詞的語言載體為食物主題的相關(guān)詞匯。教師依托Reading板塊語篇呈現(xiàn)如下文本，要求學(xué)生完成填空練習(xí)后將所填食物的單詞分為三類：可數(shù)名詞單數(shù)、可數(shù)名詞復(fù)數(shù)和不可數(shù)名詞。

Kitty has a healthy diet.She has milk and bread for breakfast every day.She eats fish and vegetables for lunch and dinner.Sometimes she has an apple or a pear between meals.She seldom eats cakes or sweets.But her classmate Daniel is different.He loves hamburgers and cola.He does not eat fruit or vegetables every day and he seldom eats fish.

【設(shè)計(jì)說明】教師依托閱讀語篇呈現(xiàn)目標(biāo)語法，有利于學(xué)生在熟悉的上下文語境中感悟語言形式、意義和運(yùn)用之間的聯(lián)系，準(zhǔn)確理解語言規(guī)則的內(nèi)涵和語法結(jié)構(gòu)的語用功能，促進(jìn)其直觀地歸納和總結(jié)語法規(guī)律和結(jié)構(gòu)（袁露露2021）。學(xué)生通過回顧Reading 板塊語篇Kitty 和Daniel 的飲食習(xí)慣填寫食物名詞后分類，有助于系統(tǒng)區(qū)分可數(shù)名詞和不可數(shù)名詞。施密特（Schmidt 1990）提出的注意假說（Noticing Hypothesis）把注意看成語言輸入轉(zhuǎn)化為語言吸入的必要條件。只有學(xué)習(xí)者注意到輸入的語言形式，才可能轉(zhuǎn)化為語言吸入。學(xué)生通過觀察所填名詞能注意到大多數(shù)名詞變成復(fù)數(shù)形式是加s（vegetables、cakes、sweets、hamburgers），不可數(shù)名詞前無不定冠詞也無復(fù)數(shù)形式（milk、bread、fish、cola、fruit），冠詞a 用于輔音音素開頭的可數(shù)名詞前（a pear）；an 用于元音音素開頭的可數(shù)名詞前（an apple）。同時(shí)，通過對(duì)比兩人的飲食習(xí)慣，學(xué)生學(xué)會(huì)區(qū)分健康食物（milk、bread、fish、vegetables、apple、pear）與不健康食物（cakes、sweets、hamburgers、cola）。

在教材Grammar 板塊缺少合適語篇的情況下，教師可以嘗試基于單元主題創(chuàng)設(shè)新的語篇，采用加粗、斜體等方式突出目標(biāo)語法項(xiàng)目，引導(dǎo)學(xué)生通過觀察、分析、對(duì)比，歸納出語法規(guī)則，并在原有知識(shí)的基礎(chǔ)上建構(gòu)新的知識(shí)。

【教學(xué)活動(dòng)2】

在回顧Reading 板塊Daniel 不健康的飲食方式后，教師鼓勵(lì)學(xué)生給予Daniel 有用的建議。隨后，教師呈現(xiàn)如下自創(chuàng)語篇Daniel’s new diet and lifestyle，要求學(xué)生合作探究，歸納可數(shù)名詞變成復(fù)數(shù)形式的不同規(guī)則。

Now Daniel has a healthier diet.When he feels hungry between meals，he usually eats fruit like cherries and strawberries.Daniel likes to make delicious dishes by himself.For example，he often makes sandwiches with shrimp，eggs and lettuce.Daniel eats more vegetables than before.His likes are potatoes and tomatoes.

His lifestyle is much healthier too.In his free time，he often takes photos，listens to the radio and plays the piano.At the weekend，he usually helps with the housework.He sweeps away leaves on the floor and arranges the books on the shelves.Sometimes Daniel goes to the Hongshan Forest Zoo.There are many children and animals there.He likes to play with sheep and deer in the zoo.

【設(shè)計(jì)說明】教師自創(chuàng)語篇通過巧妙設(shè)計(jì)涵蓋單數(shù)可數(shù)名詞變成復(fù)數(shù)的五種不規(guī)則變化，同時(shí)通過對(duì)目標(biāo)詞匯的加粗處理，能更好地引導(dǎo)學(xué)生注意變化規(guī)則，聚焦目標(biāo)語法，自主歸納和總結(jié)語言形式（如以輔音字母＋y 結(jié)尾的名詞cherry、strawberry，去掉y，再加ies；o 結(jié)尾表示人或農(nóng)作物等有生命的事物potato、tomato 加es，但以o 結(jié)尾表示無生命的photo 直接加s）。學(xué)生開展自主、合作、探究式學(xué)習(xí)能提高學(xué)習(xí)積極性，也有利于發(fā)展思維能力。此外，有關(guān)Daniel 現(xiàn)在和過去的語篇對(duì)比也給學(xué)生就“如何改變不健康的飲食和生活方式”作了很好的示范。

（三）理解主題意義，設(shè)計(jì)語法練習(xí)，內(nèi)化語法知識(shí)

基于主題語境設(shè)計(jì)有意義的操練活動(dòng)，能幫助學(xué)生在理解主題意義中正確使用語法結(jié)構(gòu)，建立起語言形式和意義的關(guān)聯(lián)，有效內(nèi)化語法知識(shí)（張舫2021）。語法實(shí)踐活動(dòng)可以從教材提供的控制型練習(xí)，到結(jié)合學(xué)生學(xué)習(xí)與生活實(shí)際的半開放性練習(xí)，再到綜合運(yùn)用語言知識(shí)和技能、創(chuàng)造性輸出語言的開放性練習(xí)，由易到難，逐步遞進(jìn)。

【教學(xué)活動(dòng)3】

讓學(xué)生完成教材中At the supermarket 的控制型練習(xí)，鞏固目標(biāo)語法，并根據(jù)對(duì)話歸納出購(gòu)買食物需要考慮的三個(gè)因素：（1）是否有需求；（2）健康與否；（3）個(gè)人喜好。隨后，教師結(jié)合學(xué)生學(xué)校生活，創(chuàng)設(shè)他們感興趣、能共情的真實(shí)語境，設(shè)計(jì)半開放性練習(xí)。比如，在了解到班級(jí)學(xué)生周末將在南京園博園開展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，且需要自帶午餐后，教師指導(dǎo)他們制作南京園博園之行詳細(xì)的食物購(gòu)買清單（包括食物名稱和相應(yīng)數(shù)量）。為提高學(xué)生語法運(yùn)用的準(zhǔn)確性和流利度，教師可以提供如下內(nèi)容與語言“支架”（見表1—2）。

表1

表2

學(xué)生對(duì)話如下：

A：What do you plan to buy for the lunch in Nanjing Garden Expo?

B：I want to buy some vegetables like a cabbage，two tomatoes，an onion to make the salad.

A：Sounds great!Vegetable salad is good for our health and easy to carry.

B：What about you?

B：I want to buy three kilos of grapes and five cans of cola to share with my classmates.They are my favourite.

A：I like grapes!But you know cola is not healthy.Why not just some bottles of water or orange juice?

B：Good idea! Let’s go to the supermarket together after school.

【設(shè)計(jì)說明】在語法知識(shí)呈現(xiàn)環(huán)節(jié)，學(xué)生已經(jīng)自主歸納出可數(shù)名詞變成復(fù)數(shù)形式的不同規(guī)則及不可數(shù)名詞量的表示方法。在達(dá)成知識(shí)目標(biāo)的基礎(chǔ)上，為了引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成健康飲食的習(xí)慣，教師在語法知識(shí)的實(shí)踐運(yùn)用環(huán)節(jié)有意識(shí)地創(chuàng)設(shè)更多探究主題意義的情境和空間，使他們獲得積極的學(xué)習(xí)體驗(yàn)，成為意義探究的主體和積極、主動(dòng)的知識(shí)建構(gòu)者。教師從教材練習(xí)出發(fā)，在學(xué)生鞏固目標(biāo)語法知識(shí)后追問Millie 和她母親購(gòu)買這些食物的原因。學(xué)生總結(jié)出大米、鹽是生活必需品，橙子是爺爺?shù)淖類?，其余是健康的蔬菜、水果和肉類。教師進(jìn)一步追問并融入要吃健康食物的觀點(diǎn)。隨后，以教材練習(xí)為鋪墊，學(xué)生在制作南京園博園之行的食物購(gòu)買清單時(shí)，會(huì)自然地將健康原則放在選購(gòu)食物的首位，并自行糾正不健康的飲食習(xí)慣（從學(xué)生對(duì)話可以看出）。在小組活動(dòng)結(jié)束后，教師給予具體的正面評(píng)價(jià)，隨后追問：“Beef is rich in protein.Why not take four kilos of beef to share?”有學(xué)生回答：“Not that good!Because meat is easy to go bad on hot days.”可以看出學(xué)生已經(jīng)注意到場(chǎng)合不同，所選擇的食物也會(huì)有所不同，進(jìn)一步縱向延伸了單元主題。強(qiáng)化語言形式與意義整合運(yùn)用的產(chǎn)出活動(dòng)能夠激勵(lì)學(xué)生嘗試使用目標(biāo)語言體驗(yàn)如何選購(gòu)健康食物，提高自身語言運(yùn)用能力的同時(shí)實(shí)現(xiàn)交際目的。

【教學(xué)活動(dòng)4】

在開放性運(yùn)用環(huán)節(jié)，教師呈現(xiàn)“食物金字塔”圖片，讓學(xué)生連線配對(duì)食物及其所含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)（見下圖）。

隨后，教師鼓勵(lì)學(xué)生以食物金字塔為參照，為學(xué)校食堂設(shè)計(jì)喜愛的午餐食譜并陳述原因，促使其將所學(xué)語法知識(shí)轉(zhuǎn)化為綜合語言運(yùn)用能力。學(xué)生回答如下：“Here is my menu for Monday lunch.Of course，we should have a bowl of rice or noodles for each meal.For the meat，beef with tomatoes is our favourite，because protein will make our bones strong and tomatoes are rich in vitamins and it’s very delicious.For the vegetables，we’d like broccoli，and it’s good for health.We’ll also have the tofu soup and yoghurt，because they have rich calcium.”

【設(shè)計(jì)說明】教師嘗試將語言學(xué)習(xí)與生物學(xué)科融合，巧借食物金字塔探究健康飲食框架和良好的營(yíng)養(yǎng)準(zhǔn)則。教師首先要求學(xué)生結(jié)合生物課所學(xué)將常見食物種類及含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行配對(duì)，引導(dǎo)他們思考怎樣吃得健康及為什么要這樣吃（即現(xiàn)象背后的本質(zhì)）。有效搭建“腳手架”，有利于學(xué)生在設(shè)計(jì)午餐菜譜時(shí)自然地將不同食物種類的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)考慮在內(nèi)，設(shè)計(jì)出營(yíng)養(yǎng)均衡、深受師生喜愛的菜譜。此外，學(xué)生通過先前語法形式的自主歸納總結(jié)，控制型、半開放性練習(xí)的語法內(nèi)化，在開放性運(yùn)用環(huán)節(jié)可脫離語言“支架”自由表達(dá)，既能在介紹設(shè)計(jì)的菜譜時(shí)正確使用可數(shù)名詞單復(fù)數(shù)、不可數(shù)名詞及量的表示，又能進(jìn)一步踐行健康飲食的理念。

（四）升華主題意義，聚焦思維品質(zhì)，遷移運(yùn)用語法

發(fā)展思維品質(zhì)是培養(yǎng)英語學(xué)科核心素養(yǎng)的主要目標(biāo)之一。在英語語法教學(xué)中，教師可以嘗試設(shè)計(jì)思辨任務(wù)，逐步發(fā)展學(xué)生的邏輯、辯證和創(chuàng)新思維。比如，教師可以提問“Beef is very healthy.Can we eat three kilos of beef at a time?”讓學(xué)生通過對(duì)“健康食物很重要，但是否可以過度攝入？”這一問題的討論，辯證地進(jìn)行思考，對(duì)“量”形成深刻認(rèn)識(shí)：健康即eat the right amounts of the right food（吃健康食物的正確數(shù)量）。對(duì)目標(biāo)語法“量”的討論巧妙地與單元主題聯(lián)系起來，進(jìn)一步升華了單元主題意義。同樣的，教師也可以嘗試引入“偽養(yǎng)生專家”宣稱“綠豆湯包治百病”的社會(huì)新聞，讓學(xué)生獨(dú)立思考，判斷其不合理性。

在語法課堂的最后，教師可以基于單元主題，布置項(xiàng)目式作業(yè)，要求學(xué)生以健康原則為先完善自己的購(gòu)物清單，并制作介紹食物金字塔的視頻，將健康飲食的理念介紹給身邊的人。

二、教學(xué)反思

《課程標(biāo)準(zhǔn)》倡導(dǎo)學(xué)生參與指向主題意義探究的學(xué)習(xí)理解、應(yīng)用實(shí)踐和遷移創(chuàng)新的語言學(xué)習(xí)和運(yùn)用活動(dòng)。主題意義探究引領(lǐng)下的英語語法教學(xué)有助于解決當(dāng)前語法教學(xué)中孤立呈現(xiàn)語法知識(shí)、教學(xué)活動(dòng)脫離單元主題等問題。在探究主題意義的過程中，首先，教師要注意創(chuàng)設(shè)真實(shí)、有意義的情境，讓學(xué)生在體驗(yàn)中學(xué)習(xí)運(yùn)用。本課中pair work 完成南京園博園之行食物購(gòu)買清單、以食物金字塔為參照group work 設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)均衡的午餐菜譜等活動(dòng)都是緊密聯(lián)系學(xué)生生活實(shí)際的，極大地提高了其課堂參與度和學(xué)習(xí)積極性，并促使其通過生生互動(dòng)、師生互動(dòng)反思自己的飲食習(xí)慣。其次，教師要逐步遞進(jìn)主題意義的探究。本課從對(duì)評(píng)價(jià)教材中人物Kitty和Daniel 的飲食習(xí)慣（什么是健康飲食）到探究不同食物種類所含營(yíng)養(yǎng)（為什么要健康飲食），再到自己設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)均衡的菜譜（如何健康飲食），對(duì)單元主題進(jìn)行了不斷的延伸與拓展。再次，教師要明確學(xué)生的主體地位。在課堂教學(xué)中，教師應(yīng)關(guān)注學(xué)生的“學(xué)”。主題意義的探究必須是學(xué)生自發(fā)完成的，而不是教師強(qiáng)加的，因此無論是語法規(guī)則的歸納總結(jié)還是語法活動(dòng)的參與分享都必須發(fā)揮學(xué)生的主體意識(shí)。

為了開展好主題意義探究引領(lǐng)下的初中英語語法教學(xué)，教師要深入研讀教材語篇，明確單元主題意義，確定單元整體教學(xué)目標(biāo)和語法課時(shí)目標(biāo)；學(xué)會(huì)充分依托教材語篇?jiǎng)?chuàng)設(shè)新的語法語篇，引導(dǎo)學(xué)生自主探究歸納語法規(guī)律；學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)以探究主題意義為主線、由易到難的遞進(jìn)式語法實(shí)踐活動(dòng)，讓學(xué)生在控制型、半開放性學(xué)習(xí)活動(dòng)中內(nèi)化目標(biāo)語法，在開放性學(xué)習(xí)活動(dòng)中創(chuàng)造性地運(yùn)用目標(biāo)語法；把握主題意義的深度與廣度，以便有效提高學(xué)生的核心素養(yǎng)。