傳統(tǒng)手工藝工作坊空間的適老化設(shè)計研究

宋宜嶺 郭宇靜 陳新

關(guān)鍵詞：傳統(tǒng)手工藝；工作坊；適老化設(shè)計

隨著社會的快速發(fā)展，人口老齡化問題愈加嚴(yán)重，著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家任澤平曾在著作《中國人口報告2020》中談到中國的老齡化問題，同時對中國老齡化未來的發(fā)展方向給予了相應(yīng)預(yù)測。預(yù)測2033 年中國的老齡化問題可能達(dá)到前所未有的高峰，老齡化人口可能占全國總?cè)丝诘?0%，中國的老齡化水平也將進(jìn)入一個全新的高度。由此可以看出，中國鄉(xiāng)村的老齡化問題越發(fā)嚴(yán)重，因此文章對傳統(tǒng)手工藝作坊進(jìn)行適老化設(shè)計研究，以期為鄉(xiāng)村地區(qū)老齡化問題探索提供一定借鑒[1]。

1 傳統(tǒng)手工藝工作坊的現(xiàn)狀

文章通過對鄉(xiāng)村地區(qū)傳統(tǒng)手工藝作坊進(jìn)行大量的研究分析發(fā)現(xiàn)，針對傳統(tǒng)手工藝作坊的適老化設(shè)計目前只是表現(xiàn)在一些簡單的功能需求之上，而針對老年人在生理、心理、行為特征等功能需求上的關(guān)注少之又少。從功能上看，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)極為不合理，其次是舒適性、實用性和適用性等綜合評價較低，同時忽略了氣候條件及經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平對老年手工藝者的影響，從而導(dǎo)致了鄉(xiāng)村地區(qū)傳統(tǒng)手工藝作坊空間存在很多問題。

1.1 光照不足

大多數(shù)情況下老年人在夜間從事傳統(tǒng)手工藝產(chǎn)品制作的時間較長，但是目前傳統(tǒng)手工藝作坊在自然光及照明系統(tǒng)方面嚴(yán)重不足。隨著老年人生理機能的逐漸降低，視力也呈現(xiàn)出衰減的態(tài)勢。老年人對于光照的要求普遍是年輕人的1.5 倍，因此他們相較于年輕人而言需要更加明亮的工作環(huán)境，而現(xiàn)在手工藝作坊的現(xiàn)狀是光照系統(tǒng)較差，整體環(huán)境昏暗，照明設(shè)計不合理。所以在空間設(shè)計中需要更強的光照系統(tǒng)才能夠滿足老年手工藝者在手工藝品制作過程中對于光照的需求[2]。

1.2 空間結(jié)構(gòu)較為單一

由于缺乏對鄉(xiāng)村地區(qū)老年群體的關(guān)注，在手工藝工作坊設(shè)計的過程中并沒有很好地考慮傳統(tǒng)手工藝空間的結(jié)構(gòu)問題。即缺乏展覽空間、休閑娛樂空間對老年手工藝者身體狀況和心理健康造成的影響。

1.3 缺乏適老化設(shè)計

首先，在整個空間的設(shè)計上對于戶外休閑娛樂空間的適老化設(shè)計，單純片面地強調(diào)了室內(nèi)場所的建設(shè)，從而導(dǎo)致了內(nèi)外空間沒有很好的進(jìn)行融合。其次，對于步行可達(dá)性的忽視、無障礙設(shè)計、空間中廁所座椅等基礎(chǔ)設(shè)施對于安全精細(xì)化的考慮程度不高，需要針對目前存在的問題進(jìn)行精細(xì)化設(shè)計，以此改變現(xiàn)狀[3]。

2 傳統(tǒng)手工藝工作坊空間的適老化設(shè)計意義

傳統(tǒng)鄉(xiāng)村地區(qū)是老年人相對集中的地方，隨著我國老齡化現(xiàn)狀的加劇，對鄉(xiāng)村地區(qū)進(jìn)行適老化空間設(shè)計研究，在一定程度上有助于鄉(xiāng)村地區(qū)老年群體居住環(huán)境的改善。通過傳統(tǒng)手工藝的適老化設(shè)計可以有效地避免鄉(xiāng)村地區(qū)傳統(tǒng)手工藝的衰落，在一定程度上帶動鄉(xiāng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。為憑借傳統(tǒng)手工藝發(fā)展起來的鄉(xiāng)村旅游地區(qū)增添新的生機和活力。通過對鄉(xiāng)村地區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施等層面的研究，有助于老年群體更好地參與社會生活，提升自我價值，從而增強老年人的幸福指數(shù)。農(nóng)村不僅承載著當(dāng)?shù)氐拿袼孜幕袜l(xiāng)愁，同時也是一個地區(qū)民族文化最為繁盛的地方。鄉(xiāng)村民俗文化不僅能為手工藝作坊的空間設(shè)計注入靈魂，而且對鄉(xiāng)村地區(qū)的適老化手工藝作坊設(shè)計研究具有重要的實踐意義。此外，對于當(dāng)?shù)孛袼孜幕难芯磕苁罐r(nóng)村的老年人更快地融入大眾社交、互幫互助的社會活動之中，從側(cè)面看可以有效地減輕子女的養(yǎng)老負(fù)擔(dān)，也能為當(dāng)?shù)氐睦先藥硪欢ǖ慕?jīng)濟(jì)收益，使老年人感覺到自己存在的價值與意義。傳統(tǒng)手工藝文化的傳播及手工藝空間的改造設(shè)計可以進(jìn)一步推動鄉(xiāng)村地區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。

3 傳統(tǒng)手工藝工作坊空間的適老化設(shè)計策略

根據(jù)目前對于傳統(tǒng)鄉(xiāng)村地區(qū)主要存在的問題及深層次的分析可以發(fā)現(xiàn)，整個手工藝空間的布局、規(guī)劃和老年人的日常行為特征都會直接影響老年人的想法，所以為了確保老年人能夠更好地享受日常生活及休閑娛樂空間，需要針對鄉(xiāng)村地區(qū)手工藝空間目前主要存在的一系列問題進(jìn)行合理的規(guī)劃與布局，構(gòu)建出可以滿足老年人需求的傳統(tǒng)手工藝空間，下面是針對三個主要方面提出設(shè)計策略。

3.1 “重構(gòu)空間”――手工藝作坊的適老化格局

當(dāng)前傳統(tǒng)鄉(xiāng)村地區(qū)的適老化格局并未形成，因此優(yōu)化鄉(xiāng)村地區(qū)的適老化格局及整體空間層次尤為重要，在保持原有空間格局的基礎(chǔ)之上不斷加入適老化的元素，從材料及空間結(jié)構(gòu)上入手，將當(dāng)?shù)氐拿褡逦幕c適老化空間相融合，不斷提升適老化空間的舒適性。重構(gòu)適老化空間的格局和組成結(jié)構(gòu)也是空間設(shè)計的處理辦法，力求通過改變原有的空間模式提升空間的多樣性，深入挖掘鄉(xiāng)村地區(qū)的文化、內(nèi)涵、空間形式將它融入手工藝作坊的空間設(shè)計之中。重構(gòu)空間的本意是通過有效的空間組合，充分挖掘當(dāng)?shù)鼐哂忻鞔_特色的空間形式，通過反復(fù)有效的對比、重復(fù)、過度突破原有的空間束縛，增強空間的跳躍性和對比性，使原有的空間模式得到進(jìn)一步的提升，以此滿足老年人對手工藝空間的功能需求[4]。

3.2 “更新改造”――手工藝作坊的空間秩序

鄉(xiāng)村地區(qū)的適老化空間缺乏管理，在公共文化空間中經(jīng)常存在雜物堆積導(dǎo)致適老化空間缺乏可利用空間的困境，整體空間秩序較為混亂。因此，在適老化空間的設(shè)計改造上應(yīng)該在保持鄉(xiāng)村地區(qū)空間形態(tài)的基礎(chǔ)之上，不斷增強空間的功能布局，從當(dāng)?shù)乩夏耆说男枨蟪霭l(fā)，利用社會設(shè)計的原理對空間進(jìn)行有效的設(shè)計。在材料的選用上就地取材，充分將色彩、光線、適老化材料運用在空間設(shè)計之中，滿足老年人對手工藝空間的需求，加強整體空間的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。

3.3 “活態(tài)傳承”――手工藝作坊的文化場域

文化場域的基礎(chǔ)建設(shè)也是傳統(tǒng)鄉(xiāng)村手工藝空間中環(huán)境建設(shè)的一種路徑，文化傳承主要依靠社會、自然、價值取向等多方面的因素。鄉(xiāng)村的活態(tài)精神文化場域是對于當(dāng)?shù)貧v史文化習(xí)俗的一種有力回答。在適老化的手工藝空間中，活態(tài)精神文化場域需要充分調(diào)動傳統(tǒng)鄉(xiāng)村老年人的主觀能動性，有意識地進(jìn)行一系列的組織工作，將空間場域和精神文化場域進(jìn)行融合碰撞，同時積極鼓勵當(dāng)?shù)乩夏耆嘶貧w到傳統(tǒng)節(jié)日舉辦的活動中來，協(xié)助當(dāng)?shù)氐哪贻p人傳承當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)手工藝文化。在活動舉辦過程中應(yīng)該充分考慮老年人的特殊需求，為新一代的年輕人提供全新的設(shè)計思路，使老年人老有所用，老有所為[5]。

4 嘎灑手工藝作坊空間的適老化設(shè)計

對于老年人來說，身心狀況的變化對于空間的裝飾會產(chǎn)生特殊的要求，但對于安全便利性的要求遠(yuǎn)比美觀更加重要。所以，安全、便利、環(huán)保應(yīng)該放在設(shè)計的第一位，手工藝作坊適老化設(shè)計應(yīng)該遵循安全、便利、美觀、經(jīng)濟(jì)等重要元素。由于老年人對于某些刺激性的材料較為敏感，所以在裝修的過程中應(yīng)該選擇更有利于老年人身心健康的環(huán)保材料，同時老年人有怕冷畏寒的特點，在裝飾色彩上也應(yīng)盡量采用溫暖明快的色調(diào)。隨著老年人視力的逐漸下降，對于明暗色彩的分辨度較低，所以在空間設(shè)計中應(yīng)該關(guān)注樓梯及地面高度差等重要部位，并通過合理的設(shè)計方式來規(guī)避這些重要部位對老年人所產(chǎn)生的不利因素。因為考慮到專業(yè)的通用性和專業(yè)性之間的平衡，在傳統(tǒng)手工藝的適老化空間設(shè)計策略中往往需要設(shè)計更多的扶手來滿足老年人行動不便的需求。在衛(wèi)生間的適老化設(shè)計中，整個空間中的儲物架也不宜過高。因此，針對以上特殊性在手工藝空間的設(shè)計過程中主要對空間中的以下幾個方面進(jìn)行設(shè)計。

4.1 基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)計

對于傳統(tǒng)手工藝作坊的適老化設(shè)計大致可以分為前期硬裝和后期軟裝兩個部分。前期主要是對墻、頂、地進(jìn)行處理，后期主要是根據(jù)老年人的行為特征對陳設(shè)物品的擺放進(jìn)行綜合性的處理。針對老年人在上臺階及進(jìn)出門時應(yīng)該考慮老年人對于支撐扶手、門邊及墻角等關(guān)鍵部位的設(shè)計改造，對于這些尖銳的部位，應(yīng)該做好門套、護(hù)墻、護(hù)角等保護(hù)措施。在空間設(shè)計上既要考慮空間的行為尺寸，又要考慮老年人對空間的要求，包括公共空間、私密空間及半私密空間。在設(shè)計過程中，既要保持相對的私密性又要具有一定的開放性。在一層空間設(shè)計中，加入較為開放的公共區(qū)域，使之成為一個綜合性的公共文化空間，主要是滿足部分需要攜帶小孩工作的老年工作者的基本需求。二層為傳統(tǒng)手工藝工作空間，在光照方面主要通過增加窗戶的數(shù)量及尺寸增加室內(nèi)的受光面積，同時輔助以大量的照明系統(tǒng)確保室內(nèi)光照的充足性。在整體的樓梯設(shè)計上考慮嘎灑老人的行為特征，臺階高度調(diào)整為150 mm，寬度調(diào)整為300 mm，同時增加防滑鏈條及輔助把手。由于老年人的視力較差，所以在每層階梯處都設(shè)置了感應(yīng)燈光。根據(jù)嘎灑老年人的身高特征將扶手的高度大致為800 mm 處，以適應(yīng)老年人的基本活動需求。根據(jù)前期的基本調(diào)查確定適合老年人的基本高度為380 mm，所以在空間設(shè)計中座椅的高度設(shè)計為380 mm，同時在插座的設(shè)計上定位適宜老年人的高度為1 000 mm，切實的為當(dāng)?shù)氐睦夏晔止に嚬ぷ髡咛峁┝嘶镜谋Ｕ蟍6]。

整個軟裝的色彩不應(yīng)過于濃重，以免使老人感到壓抑，老年人對于光線及光照的反應(yīng)較為敏感，所以色彩不應(yīng)過于明亮。此外裝飾頂部的石膏花飾及頂部所有貼壁紙不宜過于繁雜，以免帶來不安全和混亂的感覺。整體設(shè)計的對比度及色彩的純度都不宜過于強烈，避免強烈的色彩對比對老人產(chǎn)生視覺的刺激，使老人產(chǎn)生暈眩感[7]。

4.2 軟裝設(shè)計

一般在公共文化空間設(shè)計中，軟裝設(shè)計對于裝飾效果比較注重，但是對于傳統(tǒng)手工藝作坊的空間設(shè)計更應(yīng)該將老年人的安全及舒適感放在設(shè)計的首位。對于窗簾的選用與其他年輕人具有很多的不同之處。首先，老年人對于私密性及美觀的要求不高，更強調(diào)空間的實用性。其次是老年人的身體性能逐漸減弱，對窗簾的要求強調(diào)它對身體功能的輔助作用。另外是在空間中的花卉和綠植的配置上，綠色植物本身具有很強的生命力，能使空間增加情趣和生活氣息。所以選擇適當(dāng)?shù)闹参锲贩N，除了能夠?qū)φ麄€空間起到很好的美化及凈化空氣的作用，使老年人的身心健康更加舒適以外，還能使老年人在養(yǎng)護(hù)這些植物的過程中，體會到自身存在的價值和意義，有利于老年人的身心健康發(fā)展[8]。

4.3 照明設(shè)計

照明系統(tǒng)是適老化空間設(shè)計中必不可少的部分。在老齡化的大背景之下，隨著老年人的不斷增加。老年群體的身體素質(zhì)逐漸下降，老年人對于光感的辨識程度也逐漸下降。在適老化手工藝作坊空間環(huán)境的更新設(shè)計中，強烈的自然光照射對于老年人的視覺沖擊較大，長時間受到光線的照射，老年人會出現(xiàn)眩暈惡心等狀況。嘎灑地區(qū)的自然條件決定了夏天的光線較為強烈，若是在適老化的空間設(shè)計中不注意對強光的處理會對老年人的健康造成一定的影響。在進(jìn)行室內(nèi)燈光的選擇時，不應(yīng)選擇紫光、藍(lán)光和綠光等對老年人傷害程度較高的光束。通過大量的鄉(xiāng)村調(diào)查發(fā)現(xiàn)，老年人對于光線的感知能力是年輕人的1.5 倍。因此，在增強光照系統(tǒng)的同時，也應(yīng)該避免直射光及強光的出現(xiàn)。走廊和樓道中應(yīng)設(shè)置夜晚燈光，夜晚燈光的緩沖時間不應(yīng)低于6 秒以上[9]。在空間的整體燈光設(shè)計上，通過充分提取鄉(xiāng)村地區(qū)老人的辨識力與色彩辨識度，來保護(hù)老年人的視覺。在色彩設(shè)計方面：一是，鄉(xiāng)村地區(qū)的老年人大多存在視覺問題，整體的空間色彩應(yīng)選用與當(dāng)?shù)氐拿褡宸椣鄥f(xié)調(diào)的顏色或土木色，既可以滿足老年人視覺的需求，又可以增強整體空間在老年人心目中的辨識度和老年人的心理認(rèn)同感；二是，在適老化手工藝作坊的空間選擇上應(yīng)采用辨識度較高及令人感到溫暖的顏色，滿足老年人的心理需求。

4.4 標(biāo)識設(shè)計

老年人相較于青少年來說，他們的認(rèn)知能力和辨識能力較低，因此，通過不斷的對區(qū)域和空間進(jìn)行引導(dǎo)，可以使老年人更好地辨識空間的方向。在標(biāo)識顏色的選取上主要是通過提取嘎灑“花腰傣”腰帶和服飾上所特有的顏色，同時針對不同的空間采用與之相協(xié)調(diào)的空間色彩，以便于老年群體的辨識。在字體和符號上，可以通過放大標(biāo)識和字體為老年群體提供更為準(zhǔn)確的空間導(dǎo)向。在樓梯區(qū)域及洗手池上設(shè)置安全標(biāo)識，不但能為老年人提供安全保障，還可以為老年群體在手工藝空間中提供更為準(zhǔn)確的視覺引導(dǎo)[10]。

4.5 適用性設(shè)計

隨著老年人身體器官的逐漸衰竭，因此針對老年人的適用性設(shè)計顯得尤為重要，尤其是公共衛(wèi)生間的設(shè)計，衛(wèi)生間的基礎(chǔ)設(shè)施不僅要滿足普通年輕人的基本需求，還應(yīng)該滿足老年群體的特殊需求。為了能給老年群體提供更加舒適的適用性空間，所以在整個手工藝工作坊的空間設(shè)計中，要在出入口為老年人設(shè)計可以等待的座椅及遮雨棚，方便老年人在下雨天等特殊天氣時可以稍作停留，而且陪同的家人也可以在這里休息等待。

4.6 無障礙設(shè)計

整個空間的路面設(shè)計主要采用混凝土材料，通過去掉原有的光滑材料可以有效地防止老年人摔傷。在鋪裝花紋的選擇上應(yīng)盡量以簡單為主，這樣可以在更大程度上避免花哨的鋪裝，使老年人產(chǎn)生暈眩的視覺感受帶來的危險。空間中的坡度及臺階之間的高差不宜超過1 ：12。公共休閑娛樂區(qū)的路面設(shè)計上應(yīng)盡量采用1.8 米的環(huán)形過道便于老年人輪椅的通過，同時采用動靜分區(qū)的劃分模式便于不同年齡段的老人從事休閑娛樂活動[11-12]。

5 結(jié)語

隨著社會的快速發(fā)展，國家對于適老化設(shè)計也越來越重視，傳統(tǒng)手工藝作坊的適老化研究不僅為老年人帶來了更多的選擇，同時也充分滿足了老年人的基本需求。但是由于對城市的適老化研究程度較高，且對于鄉(xiāng)村的適老化研究也相對欠缺。文章通過對社會設(shè)計與馬斯洛需求論的研究，提出適老化發(fā)展的新思路，總結(jié)出鄉(xiāng)村地區(qū)老年人對于生理、心理及行為特征的需求，對于整個場地的選擇也具有很強的針對性，并以此為基礎(chǔ)探尋出適合傳統(tǒng)鄉(xiāng)村地區(qū)手工藝者對于適老化空間設(shè)計的新模式。鄉(xiāng)村地區(qū)是少數(shù)民族的主要聚集地，它的歷史文化深遠(yuǎn)，而在傳統(tǒng)手工藝的適老化空間設(shè)計之中，不可或缺的就是以少數(shù)民族歷史文化為支撐，將當(dāng)?shù)氐臍v史文化融入空間設(shè)計之中，使得鄉(xiāng)村地區(qū)老人的自身價值得以體現(xiàn)和表達(dá)。將設(shè)計理念更好地運用到手工藝作坊的空間設(shè)計之中，并對此提出合理的設(shè)計理念，包含傳統(tǒng)手工藝的制作區(qū)域，休閑娛樂區(qū)、交通、空間節(jié)點的設(shè)計，同時又要考慮針對老年人的設(shè)計，包括流線、照明系統(tǒng)和輔助系統(tǒng)進(jìn)行專項的設(shè)計，打造出適合當(dāng)?shù)乩先说氖止に囎鞣贿m老化設(shè)計。文章在整體的思考與研究上，希望通過對于傳統(tǒng)鄉(xiāng)村的大量研究提出具有意義的空間適老化設(shè)計和更新策略。但由于國內(nèi)對于農(nóng)村的適老化空間設(shè)計研究還較為缺乏，所以研究還存在一定的局限性，希望通過大量的走訪調(diào)查擴(kuò)展思路，為以后的農(nóng)村適老化研究提供一定借鑒。