四季草莓立體栽培水肥管理技術(shù)分析

李印象

摘 要：四季草莓立體栽培可在不影響地面栽培基礎(chǔ)上，通過樹立栽培柱、栽培架等形式作為植物生長載體，可充分利用溫室空間與光照條件，促進(jìn)生長。應(yīng)科學(xué)化運(yùn)用水肥管理水平技術(shù)，確保四季草莓產(chǎn)量品質(zhì)。本文從四季草莓立體栽培方式出發(fā)，探討四季草莓立體栽培中的灌溉、營養(yǎng)液配置策略、施肥要點(diǎn)及蟲害防治，希望為四季草莓立體栽培生產(chǎn)提供參考。

關(guān)鍵詞：四季草莓；立體栽培；水肥管理；栽培技術(shù)

引言：四季草莓具有連續(xù)開花結(jié)果的特征，通過合理的保護(hù)措施可在一年四季進(jìn)行栽培，具有很大的市場潛力與經(jīng)濟(jì)效益，而通過立體栽培技術(shù)可提升四季草莓的栽種效益，更大化發(fā)揮其優(yōu)勢，具有省力、高產(chǎn)、高效、管理方便等鮮明優(yōu)勢，這需要合理運(yùn)用水肥管理技術(shù)，避免生產(chǎn)技術(shù)不規(guī)范降低其品種特性及生產(chǎn)效益，為四季草莓的豐產(chǎn)提供技術(shù)幫助。

1 四季草莓立體栽培方式

1.1 栽植架栽培：四季草莓對水肥條件的要求較高，通過立體無土栽培，可在選擇基質(zhì)與營養(yǎng)液時(shí)免受土壤限制，讓草莓始終處于最佳生長狀態(tài)。其中，栽植架可分為移動(dòng)式栽培架與開合式栽培架。移動(dòng)式栽培架可將栽培槽固定在架兩端，并在架下方安設(shè)滾輪與導(dǎo)軌，每個(gè)架可安放2～4個(gè)栽培槽。這種移動(dòng)式栽培架不僅能為草莓之間預(yù)留充分的空間，還可以通過移動(dòng)使草莓充分接受陽光照射，提高果實(shí)品質(zhì)；開合式栽培架需要栽培架、定制槽軸體、減速電機(jī)與曲柄連桿等，應(yīng)用中開合式栽培架可固定在地面上，支架上端安裝滑動(dòng)軸承，定制槽安裝在栽培架上。在草莓生長時(shí)，工作人員可轉(zhuǎn)動(dòng)定制槽軸體與曲柄連桿，將架體傾斜展開，灌溉中可將架體閉合，在采摘時(shí)可完全打開，可充分利用溫室栽培空間，提高單位面積產(chǎn)量，提升經(jīng)濟(jì)效益。

1.2 栽植柱栽培：立體栽培柱在運(yùn)用中，一般是通過立柱支撐固定栽培槽與滴液盒，并讓立柱貫穿栽培槽。立柱與栽培槽之間應(yīng)預(yù)留30毫米的圓孔連接其它管線，栽培中立柱的間距不應(yīng)小于0.5米，行間距為2.4米，用PVC材料制作柱體，這種方式相比于支架可更為節(jié)省空間，每個(gè)立柱均可貫穿多個(gè)栽培槽，同時(shí)工作人員能夠通過轉(zhuǎn)動(dòng)立柱來確保草莓受到陽光直射，可確保四季草莓開花結(jié)果相一致。同時(shí)這種立體栽培柱的應(yīng)用還可以確保草莓苗根部的整齊性，讓苗部相對集中，降低肥料營養(yǎng)液的流失情況，提升肥料利用率，且各個(gè)種植槽與柱體之間相對獨(dú)立，還可以避免病蟲害的傳播，但這種方式在澆水、施肥的過程中較為費(fèi)時(shí)，且由于立體栽植柱在冬季管理較為困難，為此每年都需要定期重新栽植，確保栽植效果[1]。

2 四季草莓立體栽培灌溉要點(diǎn)

四季草莓生長階段分為緩苗期、苗期、花期與果期等階段，而每個(gè)階段的肥料類別與施放數(shù)量均存在差異，水肥配方每次應(yīng)根據(jù)植株情況進(jìn)行調(diào)整。其中緩苗期需要清水，促進(jìn)新根生長；苗期需要提高氮肥比例，促進(jìn)營養(yǎng)吸收；花期需要降低氮肥，適量澆水，促進(jìn)開花；果期需要提高鉀肥比例，使果實(shí)增加糖分，而無論是哪種立體栽培裝置，室溫在15℃時(shí)進(jìn)行灌溉最容易促進(jìn)根部吸收，在12℃及以下時(shí)不應(yīng)進(jìn)行灌溉。同時(shí)由于立體栽培方式屬于無土栽培，為此不需要進(jìn)行定苗、整地、翻土等傳統(tǒng)工作，而是應(yīng)科學(xué)管理灌溉水肥的進(jìn)排量，由于植物生長狀態(tài)有差異，也不影響僅依靠植物長度進(jìn)行灌溉，還應(yīng)根據(jù)基質(zhì)自身排液量調(diào)整灌溉量，確?；|(zhì)全部潤濕，避免積累有害物質(zhì)導(dǎo)致植物爛根、肥料流失等。

3 四季草莓立體栽培的營養(yǎng)液配置

四季草莓的立體栽培中，由于屬于無土栽培，為此水肥管理工作極為重要，需要工作人員嚴(yán)格配置營養(yǎng)液與肥料。配置營養(yǎng)液前，應(yīng)對基質(zhì)及灌溉水源進(jìn)行檢測，并根據(jù)檢測結(jié)果確定灌溉使用水，若灌溉水源為硬水，則應(yīng)測算其中的鈣離子、鎂離子等含量，并在配置營養(yǎng)液時(shí)減去原本水源中含有的部分成分。

四季草莓營養(yǎng)液可選用全價(jià)營養(yǎng)液，制備中應(yīng)將沉淀硝酸鈣與硝酸鉀單獨(dú)配置，避免產(chǎn)生過度沉淀，配置中需要邊注入水邊攪拌，先加入無沉淀物質(zhì)，再加入沉淀物質(zhì)，每升營養(yǎng)液應(yīng)包含235克硝酸鈣、300克硝酸鉀、50克硫酸一銨、120克硫酸鎂、2克硼、0.2克硫酸鋅，確保營養(yǎng)液pH值處于6～8范圍內(nèi)，電導(dǎo)率與灌溉進(jìn)排量相同，懸浮物含量≤10毫克，且應(yīng)在營養(yǎng)液完全沉淀清澈后方可使用[2]。

4 四季草莓立體栽培的施肥要點(diǎn)

4.1 肥料配置：四季草莓立體栽培的肥料配置與營養(yǎng)液配置類似，根據(jù)水源水質(zhì)檢測中的各成分含量進(jìn)行配置，并應(yīng)結(jié)合草莓生長階段制定配方，應(yīng)確保每升水肥含有10毫升三氧化氮、0.5毫升銨、1.5毫升磷、4.1毫升鉀、3.5毫升鈣、1.5毫升鎂等，而其中的氮磷鉀元素主要來源于磷酸一銨、磷酸鈣、硝酸鉀等，鎂元素主要來源于硫酸鎂，其它微量元素主要來源于硼酸、硫酸銅、硫酸鋅、硫酸錳等。在配置中工作人員需要在母液罐體內(nèi)加入半桶水并攪拌，按照相關(guān)配方稱量對應(yīng)的肥料，再將添加劑加入到母液罐體中，繼續(xù)加水直到加到最大刻度后停止?jié)菜?，并持續(xù)進(jìn)行1～2小時(shí)攪拌，讓肥料充分均勻，若在母液罐體中出現(xiàn)沉淀情況，則應(yīng)增加攪拌時(shí)間，并加入一定量的鈣與螯合鐵，提升肥料效果。

4.2 指標(biāo)檢測：合理的指標(biāo)檢測可確保四季草莓正常生長，一般需要檢查營養(yǎng)液導(dǎo)電率、排液量與pH值，應(yīng)嚴(yán)格判斷各項(xiàng)指標(biāo)是否符合預(yù)設(shè)值，檢查基質(zhì)是否存在缺肥情況。例如針對進(jìn)排量檢測中，工作人員可在每個(gè)栽植架或栽植柱中隨機(jī)選取2個(gè)種植槽，并在進(jìn)液管前段開小孔，使用容量為500毫升的量杯接取液體，同時(shí)在后端開小孔，同樣接取液體，以此檢測排液量，若排液量不足進(jìn)液量的20%，則表明灌溉量較少或單次灌溉時(shí)間較短，應(yīng)做好相關(guān)調(diào)整。每次檢測都應(yīng)做好記錄，每個(gè)指標(biāo)需要測量兩組以上樣品，以此來為施肥灌溉等工作提供參考。

4.3 施肥方式：四季草莓立體栽培中，工作人員需要在基質(zhì)中加入水，使基質(zhì)浸潤后方可進(jìn)行定植。第一次可加入清水，第二次則應(yīng)通過立體栽培設(shè)施滴管系統(tǒng)，滴入電導(dǎo)率不超過1的營養(yǎng)液，提升基質(zhì)的肥料吸收效果，為四季草莓創(chuàng)造較穩(wěn)定的根部環(huán)境，確保其生長態(tài)勢。在定植工作結(jié)束后還應(yīng)開展為期1周的澆水工作，此時(shí)應(yīng)確保水量充分，而一旦草莓有新的根部生長出時(shí)，就應(yīng)降低澆水量，確保根系正常生長。另外每天灌溉量也應(yīng)合理結(jié)合草莓的生長階段與溫度環(huán)境決定。外界氣溫較高時(shí)，蒸發(fā)量較高，需要增加澆水次數(shù)，若外界氣溫較低時(shí)，則應(yīng)根據(jù)基質(zhì)干濕情況調(diào)整灌溉量，確保草莓培養(yǎng)基質(zhì)含水量處于50%～65%之間，應(yīng)根據(jù)所選基質(zhì)種類及排水能力調(diào)整灌溉。例如，四季草莓基質(zhì)為粗椰糠時(shí)，所需灌溉次數(shù)較多，排水量較大，可降低單次灌水量，如采用排水較慢的細(xì)椰糠，則增加每次灌溉量，增減幅度不宜過大。

5 四季草莓立體栽培的蟲害防治

四季草莓立體栽培中，需要做好相關(guān)蟲害防治措施，比較常見蟲害有菜青蟲、蚜蟲、蠐螬等。其中菜青蟲的發(fā)生主要由于溫室周邊環(huán)境及溫度影響，一般在春秋季節(jié)高發(fā)，發(fā)病時(shí)危害草莓葉片，啃食草莓果實(shí)，在葉片表面留下透明表皮或孔洞，嚴(yán)重時(shí)葉片只殘留葉脈與葉柄，導(dǎo)致絕產(chǎn)。防治中需要及時(shí)清理葉片，控制蟲體數(shù)量，或可飼養(yǎng)廣赤眼蜂、微紅絨繭蜂等進(jìn)行生物防治，還可以調(diào)配5%甲維鹽混合1500倍氯氫微乳劑，每7天噴灑一次，一般早晚各噴灑一次；蚜蟲普遍由于環(huán)境干熱而引發(fā)，發(fā)病時(shí)會(huì)危害草莓葉片、葉柄及根莖等組織，葉片產(chǎn)生小黃點(diǎn)褪色，分泌感染葉片的蜜露，影響光合作用，導(dǎo)致草莓腐爛。防治中可通過飼養(yǎng)七星瓢蟲、寄生蜂、食蚜蠅等進(jìn)行生物防治；蠐螬在發(fā)病時(shí)同樣會(huì)危害草莓的葉片與根莖，嚴(yán)重時(shí)甚至還會(huì)對果肉造成影響，導(dǎo)致草莓生長發(fā)育不良，且與其它蟲害相似，普遍由于室內(nèi)溫度引起，特別在夏季更為高發(fā)，防治中可采用人工捕殺方式，利用黑光燈誘殺，或選用糖醋液混入敵百蟲進(jìn)行撲殺，工作人員還應(yīng)在草莓定植工作前，在有機(jī)肥料或基質(zhì)中加入適量藥劑，防治蠐螬等蟲害，一般可采用辛硫酸顆粒，通過這種方式可有效防治相關(guān)蟲害[3]。

四季草莓立體栽培最大化發(fā)揮物種優(yōu)勢，應(yīng)科學(xué)做好水肥管理技術(shù)，需要強(qiáng)化營養(yǎng)液配置控制，嚴(yán)格做好肥料配置、指標(biāo)監(jiān)測、施肥方式及蟲害防治等方面工作，降低四季草莓受到不良因素的影響，強(qiáng)化其經(jīng)濟(jì)效益與產(chǎn)量，提升工作人員種植熱情。

參考文獻(xiàn)

[1] 許利平，劉志泰，楊春東.四季草莓立體栽培水肥管理技術(shù)[J].河北果樹，2022（02）：53-54+56.

[2] 林峰瑩，周文星，張文志.水肥一體化+專用配方模式對草莓生產(chǎn)綜合效益的影響[J].浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2022，63（04）：717-721.

[3] 譚海燕，劉振國，楊紅麗.大棚草莓種植袋模塊立體栽培技術(shù)[J].中國果樹，2021（11）：72-74+109.