科學流言榜

感染甲流后可以自行服用奧司他韋嗎

流言：奧司他韋被稱為治療甲流的“神藥”，對各種感冒都有奇效，可直接對癥服用。

真相：奧司他韋不是感冒“萬能神藥”，其功效比較單一，只是一種針對流感病毒神經(jīng)氨酸酶的特異性抑制劑，可以有效切斷并抑制受感染細胞，是治療流感的特效藥，對其他類型的感冒則無效。同時，奧司他韋屬于處方藥，應在醫(yī)生指導下使用，不建議患者自行服用。

對于老年人、兒童、孕產(chǎn)婦和有慢性基礎疾病的群體等重癥流感的高危人群，在發(fā)病48小時內(nèi)服用奧司他韋的效果最好。若發(fā)病時間超過48小時，也可以服用奧司他韋，但需先咨詢醫(yī)生，并在醫(yī)生的指導下服藥。至于非重癥高危人群，只需服用退燒藥或采用物理降溫等對癥治療措施即可。

由于奧司他韋是抗病毒藥物，如果濫用，會使人體產(chǎn)生耐藥性，容易影響危重癥流感的治療效果。如果重癥流感的高危群體接觸了甲流患者，可以臨時口服奧司他韋進行預防治療，但不建議將其作為常規(guī)的預防用藥。

葉黃素真的能預防和治療近視嗎

流言：葉黃素可以抵御藍光，保護視力，熬夜學習、用眼過度、長時間刷手機的人可以通過補充葉黃素來預防和治療近視。

真相：研究表明，葉黃素在保護視網(wǎng)膜健康、預防老年黃斑變性等方面有著積極作用，但對于近視眼的療效并沒有得到證實。

此外，人體并不需要額外補充葉黃素。因為在我們平時攝取的芒果、玉米以及所有綠色蔬菜中，含有足夠多的葉黃素，只要能做到均衡飲食，日常攝入的葉黃素可以滿足人體所需。

目前，醫(yī)學上還沒有治愈近視的方法。我們只能通過科學矯正、改善用眼習慣等方法避免近視度數(shù)加大。良好的用眼習慣和適當?shù)膽敉饣顒訉︻A防和改善近視很有幫助。日常生活中應減少近距離用眼時間，在書寫和閱讀時保證適宜的照明度，將桌椅調(diào)到合適的高度，使眼與視物保持適當?shù)木嚯x。其中，防控近視最有效也最經(jīng)濟的方法是保證每天戶外運動的時間達到兩小時，通過遠眺綠色風景等讓眼睛處于放松狀態(tài)，能有效緩解視疲勞。如果有近視眼的問題，應該向?qū)I(yè)醫(yī)生尋求建議，并采取多種綜合措施預防和管理近視問題。

可以網(wǎng)購牙齒矯正器進行“自助式正畸”嗎

流言：相比去醫(yī)院定制牙齒矯正器，通過網(wǎng)購牙套進行“自助式”正畸既便宜又靠譜，可謂既省錢又省心。

真相：口腔正畸治療與一般的網(wǎng)上消費不同，是一項專業(yè)的醫(yī)療行為，選擇網(wǎng)購牙齒矯正器進行“自助式”正畸的消費者可能面臨諸多風險。

首先，由于存在個體差異，每位病患的牙齒矯正方案均不相同。在矯正之前，患者需接受全面的影像學和生化學檢查，醫(yī)生才能給出科學的正畸方案。而在網(wǎng)購牙齒矯正器的過程中，這些不可或缺的步驟都被省去了。

此外，在家自行佩戴牙齒矯正器的危害也不少，缺乏專業(yè)醫(yī)生的指導會導致齲病、牙周病、顳頜關節(jié)等問題的發(fā)生，還可能因為一些牙齒不能承受的力量導致牙齒松動及脫落。這些矯治不當引起的口腔疾病可能伴隨終生且不可逆。

天上“下土”就是沙塵暴來了嗎

流言：天空泛黃“下土”，空氣中有塵土飄浮時，就表明有沙塵暴來了。

真相：每當出現(xiàn)沙塵天氣，人們會習慣性說“沙塵暴來了”，但在氣象學上，不是所有的沙塵天氣都是沙塵暴，沙塵天氣按強度可分為五種，分別是浮塵、揚沙、沙塵暴、強沙塵暴和特強沙塵暴。

在這五種沙塵天氣中，浮塵對能見度的影響程度最輕。它是指塵土、細沙均勻地飄浮在空中，使水平能見度小于10千米的天氣現(xiàn)象。浮塵常使遠處景物呈現(xiàn)黃褐色或灰黃色，天空則呈蒼白色或微黃色。

在揚沙天氣，風會將地面沙塵吹起，使空氣相當混濁，水平能見度下降到10千米以內(nèi)。

當沙塵天氣達到沙塵暴級別時，大風會將大量地面上的沙塵吹起，使空氣變得很混濁，水平能見度則會小于1千米。

強沙塵暴則是強風將地面沙塵吹起，致使空氣的水平能見度小于500米。

當最嚴重的特強沙塵暴出現(xiàn)時，地面沙塵被狂風吹起，空氣特別混濁，水平能見度不足50米。

長期習慣用嘴呼吸，可以用“口呼吸貼”矯正嗎

流言：長期用口呼吸會影響容貌，使用“口呼吸貼”等產(chǎn)品能夠矯正呼吸習慣。

真相：“口呼吸貼”是利用條形膠帶將人的上下嘴唇強行貼上，以防止在睡覺時張開嘴巴呼吸。但它只能起到幫助嘴巴閉合的輔助作用，對于因口腔或者牙齒原因（如下兜齒、門牙往外突等）所致的口呼吸有效。若是因阻塞性疾病導致的口呼吸，就不能用“口呼吸貼”，否則會導致使用者嚴重缺氧，出現(xiàn)更多的健康問題。

無論是兒童還是成人，如果口呼吸問題長期不能得到緩解，應到專業(yè)的耳鼻喉科就診。對于阻塞性張口呼吸患者，應在明確病因后遵循?？漆t(yī)生的診療意見進行處理，如將壓迫氣道的扁桃體、腺樣體、鼻息肉切除，矯正明顯的鼻中隔偏曲。至于慢性鼻炎問題，一般以保守治療為主；阻塞性睡眠呼吸暫停低通氣綜合征可采用咽腔擴容或舌體減容等方式進行治療。

“非油炸”食品更健康嗎

流言：油炸食品不利于身體健康，相比之下“非油炸”食品更加健康，吃了不長胖，也不上火。

真相：“非油炸”不一定更健康。因為油炸食品與“非油炸”食品僅為制作方法上有所差別，食材本身的含油量、脂肪、熱量并沒有根本區(qū)別。同時，為了保證食品的松脆口感，蝦條、脆條等非油炸的膨化食品表面同樣要刷油，食品的含脂量并不低，通常都在15%以上，少數(shù)產(chǎn)品甚至高達30%以上，比起油炸鍋巴和油炸方便面毫不遜色。

此外，一些“非油炸”食品所含的丙烯酰胺等有害物質(zhì)也并沒有因制作方式不同而減少。舉例來說，油炸薯片采取油炸方式烹飪加工而成，“非油炸”薯片則是經(jīng)過風干、烘焙制成。其中，烘焙的溫度往往在200℃以上，薯片在高溫下仍有產(chǎn)生丙烯酰胺的風險。

因此，選購食品時不必刻意看重概念上的“油炸”或“非油炸”，更應關注食品包裝上標注的保質(zhì)期、配料表、營養(yǎng)成分表等重要信息。此外，盡量選擇脂肪含量低、熱量低、鈉含量低的產(chǎn)品；盡量挑選不含氫化油成分的食品，以減少反式脂肪酸的攝入；盡量挑選那些加工溫度低、加工過程簡單的食品。

手上長倒刺是說明人體缺少維生素嗎

流言：手指長倒刺的原因是缺乏維生素B6或維生素C，只要多補充這些維生素，手上就不會長倒刺。

真相：若只是單純的甲周倒刺，多數(shù)屬于局部皮膚異常，而非全身性疾病的反映，并不是缺乏維生素所致。

倒刺的學名叫“逆剝”，是一種常見的甲周皮膚問題。手指長倒刺大多數(shù)是由于物理摩擦或洗手過多所致。究其原因，是由于指甲末端的角質(zhì)層不斷累積、增厚，在缺乏護理的情況下，皮膚邊緣部分容易干燥開裂，微小的裂紋經(jīng)過摩擦后增大，于是就出現(xiàn)倒刺。如果氣候干燥、水分丟失過多，指甲角質(zhì)層容易干裂，更易出現(xiàn)倒刺。

某些維生素的確與皮膚健康有關，但與倒刺的出現(xiàn)沒有關系。比如，當缺乏維生素B6時可導致皮脂腺分布較多的地方，如頭皮、面部、胸部和身體其他皮膚褶皺部位出現(xiàn)脂溢性皮炎。但容易長倒刺的甲根部位并沒有皮脂腺。維生素C具有抑制黑色素的產(chǎn)生和抗氧化作用，還能促進真皮組織中膠原蛋白的合成。但長倒刺是因為角質(zhì)層干燥和摩擦斷裂，不涉及更深層真皮組織中膠原蛋白合成的問題。

野菜都是“綠色食品”嗎

流言：因為野菜是野生的，所以它們都屬于綠色食品，比栽培的蔬菜更健康。

真相：即便是天然的野菜也并非綠色食品，經(jīng)常吃還可能對健康有害。

綠色食品比一般食品更加注重“無污染”或“無公害”，具備營養(yǎng)與安全雙重優(yōu)勢。我國對綠色食品有著明確的規(guī)定，分為A級和AA級兩個等級，其中A級綠色食品可以限量使用限定的化學合成物質(zhì)，而AA級綠色食品在生產(chǎn)過程中不得使用任何化學合成的肥料、農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑、食品添加劑和其他有害于環(huán)境和人體健康的物質(zhì)，按照有機生產(chǎn)方式生產(chǎn)。雖然野菜是在大自然中天然生長的，但并不屬于綠色食品。畢竟野菜的質(zhì)量安全沒有經(jīng)過任何監(jiān)管，其生長環(huán)境中的土壤、空氣、水源可能已被污染，甚至也可能沾有農(nóng)藥、殺蟲劑。

曾有研究人員對人們常吃的9種山野菜中的重金屬污染情況進行了評估。結(jié)果顯示，其中5種野菜的重金屬污染程度排序為鎘>鉻>鉛>砷>汞，且鎘、鉻和鉛存在輕度污染狀況。與人工可控環(huán)境中栽培的蔬菜相比，食用這些受污染的野菜將面臨更大的健康風險。

也曾有人對浙江省8個地區(qū)的馬蘭、薺菜、水芹等90份野菜樣品中的鉛、鎘含量進行了檢測，結(jié)果發(fā)現(xiàn)其中3種野菜中的鉛含量超標率達56.7%（不同地區(qū)會有差異）。鉛攝入超標會損傷神經(jīng)系統(tǒng)、造血系統(tǒng)和腎臟健康。

（本期內(nèi)容來源：新華社、央視新聞、科技日報微信公眾號、中國互聯(lián)網(wǎng)聯(lián)合辟謠平臺、央視網(wǎng)、《中國消費者報》、科學辟謠、騰訊較真、《北京科技報》、《北京日報》、“科普時報”微信公眾號、辟謠平臺）