基于產(chǎn)業(yè)需求的園林專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建

劉宇 張楠 蔣亞華 董蓉 喬永旭

摘要 針對高校園林專業(yè)實(shí)踐教學(xué)中存在的問題，根據(jù)園林綠化產(chǎn)業(yè)鏈（園林規(guī)劃設(shè)計、園林工程施工和園林植物種植養(yǎng)護(hù)）的特點(diǎn)，宿遷學(xué)院園林專業(yè)利用“花木之鄉(xiāng)”企業(yè)較多的優(yōu)勢，與本地企業(yè)深度合作，并通過實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建、項(xiàng)目教學(xué)法串聯(lián)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)、校企合作實(shí)踐教學(xué)課程體系、行業(yè)資源庫建設(shè)、實(shí)踐教學(xué)平臺集約化管理、教學(xué)團(tuán)隊內(nèi)外交流機(jī)制以及人才評價體系優(yōu)化等措施，開展基于產(chǎn)業(yè)需求的實(shí)踐教學(xué)改革，構(gòu)建一套適應(yīng)地方應(yīng)用型人才的項(xiàng)目化實(shí)踐教學(xué)體系，提升了實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量，為園林專業(yè)創(chuàng)新性應(yīng)用型人才的培養(yǎng)奠定了堅實(shí)的基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞 園林專業(yè)；實(shí)踐教學(xué)體系；產(chǎn)業(yè)需求

中圖分類號 S-01 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 0517-6611（2023）09-0265-03

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2023.09.062

Abstract In view of the existing problems in the practical teaching of landscape specialty in colleges and universities， according to the characteristics of the landscape industry chain （landscape planning and design， landscape engineering construction and landscape plant planting and maintenance）， the landscape specialty of Suqian University made use of the advantages of more enterprises in the “hometown of flowers and trees”， and made deep cooperations with local enterprises.The author made the practical teaching reform based on industrial demand though a series of measures， including constructing the practical teaching system， combining project teaching method with practical teaching， schoolenterprise cooperative practical teaching curriculum system， the construction of industry resource bank， the intensive management of practical teaching platform， internal and external communication mechanism of teaching team， the optimization of talent evaluation system.A relativelyperfect projectbased practical teaching system for local applied talents was constructed， the practical teaching quality was improved， which laid a solid foundation for the cultivation of innovative applied talents in landscape major.

Key words Landscape architecture;Practical teaching system;Industrial demand

基金項(xiàng)目 江蘇省高等教育教改研究課題（2021JSJG702）；宿遷學(xué)院產(chǎn)教融合型課程建設(shè)項(xiàng)目（2022CJRH44）；宿遷學(xué)院學(xué)科建設(shè)項(xiàng)目（2021ZDJS04）。

作者簡介 劉宇（1981—），男，安徽安慶人，副教授，碩士，從事城市園林生態(tài)研究。

園林專業(yè)既是一個傳統(tǒng)的農(nóng)學(xué)專業(yè)，又是一門集規(guī)劃、設(shè)計、保護(hù)、建設(shè)和管養(yǎng)于一體的交叉學(xué)科。該專業(yè)主要培養(yǎng)從事園林規(guī)劃與設(shè)計、園林工程施工與管理、園林植物繁育與養(yǎng)護(hù)等方面的應(yīng)用技術(shù)人才［1］，它具有實(shí)踐性強(qiáng)、多學(xué)科交叉、綜合能力要求高等特點(diǎn)。實(shí)踐教學(xué)對于園林專業(yè)學(xué)生鞏固專業(yè)知識、內(nèi)化專業(yè)技能、解決實(shí)際問題等綜合能力的培養(yǎng)極其重要［2］。

宿遷是我國著名的“花木之鄉(xiāng)”，園林相關(guān)企業(yè)數(shù)量龐大，綠化產(chǎn)業(yè)鏈齊全，涵蓋園林規(guī)劃設(shè)計、園林綠化施工與養(yǎng)護(hù)、園林苗圃等各個環(huán)節(jié)。宿遷學(xué)院地處宿遷市，結(jié)合應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)和著重服務(wù)于地方的背景，學(xué)校利用“花木之鄉(xiāng)”的優(yōu)勢，與本地企業(yè)深度合作，以實(shí)際項(xiàng)目驅(qū)動教學(xué)，開展基于產(chǎn)業(yè)需求的實(shí)踐教學(xué)改革，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高教學(xué)質(zhì)量與效率，提升學(xué)生對課程學(xué)習(xí)的主動性，也為其他類似專業(yè)的應(yīng)用型人才培養(yǎng)起到一定的示范作用。

1 高校園林專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的現(xiàn)狀

園林專業(yè)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容覆蓋面廣且體系比較復(fù)雜，涵蓋戶外空間規(guī)劃設(shè)計、園林植物應(yīng)用、園林建筑設(shè)計、社會學(xué)、生態(tài)學(xué)、藝術(shù)學(xué)等方面的知識和技能。隨著園林學(xué)科的發(fā)展，國內(nèi)不同高校都開展了實(shí)踐教學(xué)改革的探索，比如南京林業(yè)大學(xué)在實(shí)踐教學(xué)過程中將“科學(xué)化、直觀化、感性化、綜合化、動態(tài)化”融入設(shè)計，培養(yǎng)學(xué)生園林方案設(shè)計的能力［3］；廣州大學(xué)開展了基于工程教育模式（CDIO）的風(fēng)景園林專業(yè)實(shí)踐教學(xué)探索，讓學(xué)生在真實(shí)的工程實(shí)踐環(huán)境中參與工程的構(gòu)思、設(shè)計、實(shí)現(xiàn)和運(yùn)作，培養(yǎng)與國際接軌的工程人才［4］；嘉應(yīng)學(xué)院園林專業(yè)引入導(dǎo)師學(xué)徒制+技能培訓(xùn)包的實(shí)踐教學(xué)模式，提高了學(xué)生的實(shí)踐操作能力［5］；武漢設(shè)計工程學(xué)院構(gòu)建了“版塊與項(xiàng)目相融合”的實(shí)踐教學(xué)體系，通過資源共享、過程共管的實(shí)踐教學(xué)平臺實(shí)現(xiàn)了學(xué)生應(yīng)用實(shí)踐能力的提升［6］；聊城大學(xué)在“卓越人才培養(yǎng)計劃”的背景下，針對園林專業(yè)存在的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)薄弱、教學(xué)模式老化、“雙師型”師資不足等問題，探討了基于復(fù)合應(yīng)用型園林專業(yè)人才培養(yǎng)的實(shí)踐教學(xué)改革途徑［7］；麗水學(xué)院根據(jù)“新農(nóng)科”建設(shè)對應(yīng)用型人才的培養(yǎng)要求，提出產(chǎn)出導(dǎo)向、內(nèi)外協(xié)同、多元化的實(shí)踐教學(xué)，建立了全過程反饋機(jī)制［2］；廣西大學(xué)探討了OBE教學(xué)理念融入應(yīng)用型風(fēng)景園林專業(yè)教學(xué)的意義，提出完善人才培養(yǎng)方案、重構(gòu)課程體系、探索多元評價方式等教學(xué)改革措施，探索基于項(xiàng)目與案例實(shí)踐的風(fēng)景園林專業(yè)輪環(huán)式實(shí)踐教學(xué)體系［8］。目前，隨著“新農(nóng)科”建設(shè)的不斷推進(jìn)，園林專業(yè)要主動適應(yīng)社會及行業(yè)發(fā)展的新需求，主動對接園林第一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的新要求，從根本上提升實(shí)踐教學(xué)的有效性。

2 高校園林專業(yè)實(shí)踐教學(xué)存在的問題

2.1 實(shí)踐教學(xué)體系不夠合理

園林專業(yè)實(shí)踐教學(xué)以參觀見習(xí)和模擬實(shí)踐為主，尚未形成完整的實(shí)踐教學(xué)體系。同時，大多數(shù)高校受教學(xué)條件和實(shí)踐教學(xué)投入等因素的制約，以校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)為主要方式，校外和產(chǎn)教融合的實(shí)踐較少，實(shí)踐內(nèi)容過于傳統(tǒng)。在新的園林景觀實(shí)踐項(xiàng)目中，對接信息化建設(shè)的數(shù)字園林、對接鄉(xiāng)村振興的田園景觀和新農(nóng)村景觀方面的實(shí)踐在人才培養(yǎng)過程中沒有真正落地，導(dǎo)致實(shí)踐教學(xué)無法有效對接行業(yè)和企業(yè)需求［9］。

2.2 實(shí)踐教學(xué)資源不系統(tǒng)

園林專業(yè)實(shí)踐教學(xué)主要由課內(nèi)實(shí)踐、課程實(shí)習(xí)（課程設(shè)計）、畢業(yè)實(shí)習(xí)（生產(chǎn)實(shí)習(xí)）等構(gòu)成，其實(shí)踐內(nèi)容存在一定的關(guān)聯(lián)性和遞進(jìn)性。在實(shí)踐教學(xué)過程中，各門課程往往局限于單一的知識點(diǎn)，沒有整合交叉學(xué)科的教學(xué)資源，設(shè)置串聯(lián)各學(xué)科知識點(diǎn)的綜合性和創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)，導(dǎo)致學(xué)生分析問題、解決問題的能力沒有得到充分訓(xùn)練。

2.3 實(shí)踐教學(xué)平臺不集約

園林專業(yè)主要有園林設(shè)計、園林工程、植物造景、計算機(jī)輔助設(shè)計、工程造價、生態(tài)學(xué)、植物生理和植物病蟲害等實(shí)驗(yàn)室，由于產(chǎn)教融合不深入，各實(shí)踐平臺配置不完善，且各實(shí)驗(yàn)室分散在學(xué)校不同學(xué)院，導(dǎo)致集成度不高、使用不方便。

2.4 應(yīng)用型人才評價體系不健全

園林專業(yè)應(yīng)用型人才的評價方式過于傳統(tǒng)，評價指標(biāo)單一，針對學(xué)生創(chuàng)新能力和解決問題能力的評價較少。此外，過程性評價不一致，輕過程、重結(jié)果，難以達(dá)到教育多元化和多樣化的要求。

3 解決高校園林專業(yè)實(shí)踐教學(xué)問題的總體思路

實(shí)踐教學(xué)要對接園林產(chǎn)業(yè)的需求，以園林綠化產(chǎn)業(yè)鏈為主線，凝練貫穿產(chǎn)業(yè)始終的實(shí)踐項(xiàng)目，同時厘清專業(yè)課程體系中各門課程實(shí)踐項(xiàng)目的邏輯關(guān)系，完成實(shí)踐教學(xué)的流程設(shè)計，建立實(shí)踐教學(xué)體系。

課程實(shí)踐需要增加綜合性和創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)，需要與企業(yè)合作開發(fā)實(shí)踐項(xiàng)目，構(gòu)建實(shí)際任務(wù)驅(qū)動的實(shí)踐教學(xué)模式。另外，還要研究實(shí)際項(xiàng)目向教學(xué)案例的轉(zhuǎn)換方法，建立項(xiàng)目化教學(xué)案例庫。

通過整合學(xué)校不同學(xué)院的實(shí)踐平臺，優(yōu)化其內(nèi)部結(jié)構(gòu)，合理配置資源，提高實(shí)踐平臺的使用效率。利用宿遷市園林企業(yè)眾多且實(shí)力較強(qiáng)的優(yōu)勢，學(xué)校與企業(yè)共建實(shí)踐教學(xué)平臺，共享實(shí)踐基地和實(shí)驗(yàn)儀器，同時組織教師和學(xué)生參與相關(guān)建設(shè)任務(wù)，建立校企深度合作的長效機(jī)制，實(shí)現(xiàn)校企高度融合，也為本地園林行業(yè)的建設(shè)提供技術(shù)服務(wù)。

推行“產(chǎn)學(xué)互通”評價模式，需要建立一種產(chǎn)學(xué)互通、定性與定量相結(jié)合、過程與結(jié)果相結(jié)合、自評和他評相結(jié)合、適合應(yīng)用型人才綜合能力發(fā)展的多維化人才評價體系。

4 基于產(chǎn)業(yè)需求構(gòu)建園林專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的實(shí)踐

通過實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建、項(xiàng)目教學(xué)法串聯(lián)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)、校企合作課程體系、行業(yè)資源庫建設(shè)、實(shí)踐教學(xué)平臺集約化管理、教學(xué)團(tuán)隊內(nèi)外交流機(jī)制以及人才評價體系優(yōu)化等措施，進(jìn)行園林專業(yè)實(shí)踐教學(xué)實(shí)踐，具體方案如圖1所示。

4.1 實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建

以企業(yè)需求為驅(qū)動，研究當(dāng)前園林專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和開設(shè)課程的關(guān)系，進(jìn)一步確定應(yīng)用型人才所需的知識和技能，并篩選實(shí)踐項(xiàng)目，通過該實(shí)踐項(xiàng)目所需的課程和邏輯關(guān)系，建立課程組。根據(jù)園林綠化產(chǎn)業(yè)鏈，將項(xiàng)目分解成多個環(huán)節(jié)，比如園林工程類項(xiàng)目根據(jù)工種類別劃分為土方工程、給排水工程、水景工程、園路工程和假山工程，通過綜合性課程實(shí)習(xí)將課程群的實(shí)踐內(nèi)容有機(jī)聯(lián)系起來。

4.2 項(xiàng)目教學(xué)法串聯(lián)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)

項(xiàng)目教學(xué)法（projectbased learning，PBL）是指師生共同完成一個或者一組項(xiàng)目，通過項(xiàng)目驅(qū)動教學(xué)的模式，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性［10-11］。運(yùn)用項(xiàng)目教學(xué)法對課程群進(jìn)行概念設(shè)計，從而將各個實(shí)踐環(huán)節(jié)串聯(lián)起來，構(gòu)建流程化項(xiàng)目［12］。在PBL教學(xué)中，教學(xué)項(xiàng)目的劃分和設(shè)計至關(guān)重要，通過子項(xiàng)目的流程化設(shè)置讓學(xué)生真實(shí)參與園林綠化產(chǎn)業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié)。

4.3 校企合作實(shí)踐教學(xué)課程體系

以項(xiàng)目教學(xué)法為中心，學(xué)校與企業(yè)合作建立校企合作實(shí)踐教學(xué)課程體系，聘請企業(yè)資深工程師進(jìn)行授課，設(shè)立校企合作班。在教學(xué)中，根據(jù)市場的需求和人才培養(yǎng)方案，開設(shè)品格素養(yǎng)、園林植物、園林工程和景觀設(shè)計4個模塊的課程，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計、施工、植物管養(yǎng)以及吃苦耐勞的品格（圖2）。在實(shí)踐課中，由合作企業(yè)對校企合作班的學(xué)生進(jìn)行深化培訓(xùn)，讓學(xué)生全面參與工程的各個環(huán)節(jié)，并在人才培養(yǎng)的過程中學(xué)習(xí)地方文化和地方特色、融入企業(yè)文化，為“花木之鄉(xiāng)”提供人才儲備。

4.4 行業(yè)資源庫建設(shè)

根據(jù)宿遷市園林主管部門設(shè)置的園林綠化市場信息庫和專家?guī)欤{(diào)查園林企業(yè)自身發(fā)展情況及其對人才的需求信息，并定期從行業(yè)專家?guī)熘刑暨x專家和技術(shù)人員為學(xué)生作專題講座，聘請專家?guī)熘械膶＜易鳛樾Ｍ鈱?dǎo)師和外聘教師。

4.5 實(shí)踐教學(xué)平臺集約化管理

以優(yōu)化結(jié)構(gòu)、合理配置資源和提高設(shè)備使用效率為目標(biāo)，按照項(xiàng)目教學(xué)內(nèi)容的特點(diǎn)及要求對現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)平臺等實(shí)踐教學(xué)資源進(jìn)行整合，將實(shí)驗(yàn)室按功能整合為景觀規(guī)劃、園林設(shè)計、生態(tài)恢復(fù)、園林工程、園林植物、組培6個實(shí)驗(yàn)室和1個軟件實(shí)訓(xùn)室，對其進(jìn)行統(tǒng)一管理，并加入柔性管理制度。

4.6 教學(xué)團(tuán)隊內(nèi)外交流機(jī)制

教學(xué)團(tuán)隊在完成項(xiàng)目的過程中通過交流感悟可提高教師的專業(yè)理論水平和教學(xué)能力。此外，教學(xué)團(tuán)隊還定期到宿遷地區(qū)的園林設(shè)計院、園林施工和苗木企業(yè)交流學(xué)習(xí)，使園林專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)不斷追蹤學(xué)科前沿。

4.7 人才評價體系優(yōu)化

通過教師、學(xué)生、社會和學(xué)校四類主體參與人才質(zhì)量評價，評價過程貫穿學(xué)生的學(xué)習(xí)、畢業(yè)和工作三個階段，涉及第一課堂、第二課堂、畢業(yè)和社會四個環(huán)節(jié)，建立“四三四”評價體系，全面評價學(xué)生是否達(dá)成培養(yǎng)目標(biāo)。

5 園林專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系改革取得的初步成效

5.1 培養(yǎng)了一批對接就業(yè)市場、地方經(jīng)濟(jì)的園林應(yīng)用型人才

5.1.1 學(xué)生的專業(yè)應(yīng)用能力得到提高。

近些年，學(xué)生獲校級以上學(xué)科競賽獎項(xiàng)50多項(xiàng)、省級以上獎項(xiàng)20多項(xiàng)；學(xué)生積極參加技能培訓(xùn)和考證，每年職業(yè)資格考試通過率在70%以上；學(xué)生積極參與教師的科研項(xiàng)目，在項(xiàng)目實(shí)施中擔(dān)當(dāng)重要角色，并與教師一起參加項(xiàng)目研究，有效解決知識結(jié)構(gòu)與產(chǎn)業(yè)需求脫節(jié)的問題，提高了學(xué)生的專業(yè)應(yīng)用能力，受到企業(yè)的一致好評。

5.1.2 學(xué)生的崗位適應(yīng)能力得到提高。對50余家園林企事業(yè)畢業(yè)生的跟蹤調(diào)查顯示，用人單位普遍認(rèn)為畢業(yè)生職業(yè)道德良好、專業(yè)素養(yǎng)高、綜合競爭力強(qiáng)、適應(yīng)工作環(huán)境快，已有一批學(xué)生逐漸成長為單位技術(shù)骨干。

5.1.3 學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力得到提高。近些年，園林專業(yè)

獲批省級大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項(xiàng)目11項(xiàng)、校級項(xiàng)目40多項(xiàng)，學(xué)生作為第一作者公開發(fā)表學(xué)術(shù)論文23篇；每年參加“互聯(lián)網(wǎng)+”“挑戰(zhàn)杯”“創(chuàng)青春”等創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽的學(xué)生人數(shù)都明顯增加；2020—2022年考研平均錄取率為49.6%，學(xué)生畢業(yè)率、學(xué)位授予率分別在98%和95%以上，每屆還有多名學(xué)生考取公務(wù)員、事業(yè)單位編制、選調(diào)生和“村官”。

5.2 師資隊伍不斷優(yōu)化，服務(wù)社會成效突出

5.2.1 通過產(chǎn)教融合和跨學(xué)科交叉，優(yōu)化了師資隊伍，壯大了雙師型教師隊伍。園林專業(yè)選派3名園林專業(yè)教師到江蘇省規(guī)劃設(shè)計集團(tuán)有限公司和宿遷市建筑設(shè)計研究院有限公司進(jìn)行掛職鍛煉，提高了教師的實(shí)踐能力。選派1名專業(yè)教師到南京林業(yè)大學(xué)風(fēng)景園林學(xué)院進(jìn)行訪問，加強(qiáng)與省內(nèi)高校的交流。

5.2.2 對接園林綠化產(chǎn)業(yè)鏈，學(xué)校設(shè)置了產(chǎn)業(yè)學(xué)院。學(xué)院與江蘇蘇北花卉股份有限公司合作成立“蘇花學(xué)院”，樹立產(chǎn)學(xué)研聯(lián)動的教育理念，重視學(xué)生的工程技術(shù)和規(guī)劃設(shè)計能力培養(yǎng)，并邀請企事業(yè)單位的相關(guān)專家參與，組建產(chǎn)學(xué)研一體的教學(xué)團(tuán)隊。

5.2.3 開展實(shí)際項(xiàng)目實(shí)踐，提升園林專業(yè)服務(wù)地方的能力。近年來，園林專業(yè)與地方企業(yè)對接，進(jìn)行景觀設(shè)計實(shí)踐，實(shí)踐項(xiàng)目包括鄉(xiāng)村人居環(huán)境設(shè)計、特色田園鄉(xiāng)村設(shè)計和公園設(shè)計等，其中西楚植物文化園被評為“江蘇省工業(yè)旅游景點(diǎn)”，新莊鎮(zhèn)小河西村被評為“江蘇省特色田園鄉(xiāng)村”。另外，還通過“高校+企業(yè)+基地”的形式，提高服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的水平，促進(jìn)成果轉(zhuǎn)化，發(fā)揮地域優(yōu)勢，提高宿遷地區(qū)相關(guān)園林企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和創(chuàng)新能力。

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