摘 要 草地生態(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展必須充分抓住時代發(fā)展的各種有利機(jī)遇。為了推動草地生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展,以甘肅省甘南藏族自治州合作市為研究對象,以新時期草地生態(tài)環(huán)境保護(hù)為背景,采用SWOT分析方法進(jìn)行研究,對合作市草地生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢、劣勢、機(jī)遇和挑戰(zhàn)進(jìn)行具體分析,并在此基礎(chǔ)上提出深刻認(rèn)識合作市草地生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展的天然優(yōu)勢、加強(qiáng)合作市草地生態(tài)畜牧業(yè)專業(yè)合作社建設(shè)、加強(qiáng)草地生態(tài)畜牧業(yè)建設(shè)專業(yè)人才培養(yǎng)、加強(qiáng)合作市草地生態(tài)保護(hù)、加快草地生態(tài)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展等策略。
關(guān)鍵詞 草地生態(tài)畜牧業(yè);SWOT;甘肅省甘南藏族自治州合作市
中圖分類號:X322;F326.3 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A DOI:10.19415/j.cnki.1673-890x.2023.22.039
甘南藏族自治州是我國十個藏族自治州之一,位于甘肅省西南部,境內(nèi)草原廣闊。海拔2 960 m,平均氣溫1.7 ℃,全州總面積4.5萬km2,處于青藏高原和黃土高原過渡地帶,是全省主要牧區(qū),牧業(yè)是全州的支柱產(chǎn)業(yè),天然草原是全市面積最大的土地類型[1]。近年來,合作市積極響應(yīng)國家政策號召加大草地生態(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展力度,并取得了一定的成績,但長期以來,人們對草地生態(tài)畜牧業(yè)這一復(fù)雜的系統(tǒng)工程認(rèn)識不足,缺乏科學(xué)合理的管理理念和措施。因此,持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展草地畜牧業(yè)是振興甘南州民族經(jīng)濟(jì)的重要舉措。本文應(yīng)用SWOT分析法從不同的角度對合作市草地生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展情況進(jìn)行綜合分析,總結(jié)存在的問題,從而提出針對性的建議。
1 合作市草地生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展的SWOT分析
1.1 優(yōu)勢(Strengths)
合作市草場面積約16.45萬hm2,天然草原是全市面積最大的土地類型,是全國五大牧區(qū)之一和全省重要的畜牧業(yè)生產(chǎn)基地。畜牧業(yè)是全市的支柱產(chǎn)業(yè),牦牛、藏羊、厥麻豬、酥油是當(dāng)?shù)貎?yōu)勢產(chǎn)品,合作市畜牧業(yè)發(fā)展具有區(qū)位優(yōu)勢,畜產(chǎn)品加工具有較大的發(fā)展空間[2]。近年來,合作市結(jié)合自身實際,立足區(qū)位優(yōu)勢,堅持在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)推進(jìn)“一村一策、一村一品、一村一特”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路,打造生態(tài)畜牧業(yè)專業(yè)合作社,畜牧業(yè)發(fā)展優(yōu)勢不斷凸顯。
合作市認(rèn)真貫徹落實草畜平衡各項政策,分別實施草原獎補(bǔ)政策、“生態(tài)立州”戰(zhàn)略目標(biāo)、農(nóng)牧互補(bǔ)戰(zhàn)略,大力推進(jìn)退牧還草工程、超載牲畜核減工作,政府政策的大力支持有力推動了傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)的轉(zhuǎn)變。
1.2 劣勢(Weaknesses)
1)合作市草地生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展意識缺乏。雖然近幾年政府采取了一定措施進(jìn)行禁牧輪牧,全面落實草畜平衡超載牲畜核減工作,加快推動依法治草、治牧進(jìn)程,但依然存在草地生態(tài)脆弱、退化嚴(yán)重和鼠害蔓延迅速的問題,從而形成具有荒漠化景觀的次生裸地或極度退化地,造成了草地供給不足。2)合作市草地生態(tài)畜牧業(yè)產(chǎn)品轉(zhuǎn)換率不高,其主要是因為在面臨市場對畜產(chǎn)品的多元化需求時,受傳統(tǒng)觀念的影響,合作市畜產(chǎn)品依然以銷售原料為主,產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)效益和附加值沒有得到顯著提升。同時,草地生態(tài)畜牧業(yè)應(yīng)從草產(chǎn)業(yè)衍生到草畜產(chǎn)品加工業(yè),但缺乏適應(yīng)于高海拔地區(qū)的牧草加工和收割機(jī)械,龍頭企業(yè)建設(shè)步伐緩慢,缺乏將產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為商品的基本條件,導(dǎo)致高附加值產(chǎn)品轉(zhuǎn)化率較低。3)草地生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展專業(yè)技術(shù)人員缺乏,合作市草地資源得天獨(dú)厚,但從事草地生態(tài)畜牧業(yè)建設(shè)的相關(guān)人員以當(dāng)?shù)啬撩駷橹?,缺乏專業(yè)技術(shù)和科學(xué)合理的發(fā)展規(guī)劃,嚴(yán)重阻礙了生態(tài)畜牧業(yè)的大規(guī)模、高質(zhì)量發(fā)展。
1.3 機(jī)會(Opportunities)
1)國家政策的大力支持,黨的十九大提出實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,對畜牧業(yè)發(fā)展既是重要任務(wù),也是重大機(jī)遇,推動畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)中率先實現(xiàn)現(xiàn)代化,是畜牧業(yè)助力“農(nóng)業(yè)強(qiáng)”的重大責(zé)任?!吨腥A人民共和國國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十四個五年規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要》提出優(yōu)化畜禽產(chǎn)業(yè)區(qū)域布局和結(jié)構(gòu),推進(jìn)畜禽產(chǎn)業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化、智能化、現(xiàn)代化轉(zhuǎn)變。2019—2022年的中央一號文件明確提出畜牧業(yè)發(fā)展的可持續(xù)性和生態(tài)性。2022年,習(xí)近平總書記在黨的二十大報告指出全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興,加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國,同時強(qiáng)調(diào)要推進(jìn)美麗中國建設(shè),堅持山水林田湖草沙一體化保護(hù)和系統(tǒng)治理,其中的草代表草地生態(tài)系統(tǒng)。合作市積極響應(yīng)國家政策,組織落實了相應(yīng)的草原生態(tài)獎補(bǔ)機(jī)制和一些重要的生態(tài)保護(hù)工程,如退牧還林還草工程、綜合治理草原鼠害工程、改變傳統(tǒng)的畜牧業(yè)增長方式等重要政策項目,從不同的角度為草地生態(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展賦能[3]。2)與周邊地區(qū)的交流與合作條件便利,合作市與周邊地區(qū)的四川省、青海省等地有著相同的自然稟賦,周邊地區(qū)在草地生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展方面取得了一定的成績,尤其是青海省近幾年來采取的草地生態(tài)畜牧業(yè)股份合作制的經(jīng)營模式為生態(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展帶來明顯的效果,值得合作市借鑒和學(xué)習(xí)。3)新形勢下,人們對健康有了新的需求,合作市可根據(jù)市場實際需求,加快生態(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展和綠色畜產(chǎn)品的深加工,打造具有當(dāng)?shù)靥厣男螽a(chǎn)品,以擴(kuò)大新時代市場的影響力。
1.4 威脅(Treats)
1)受高寒地區(qū)特殊氣候的影響,畜牧業(yè)的發(fā)展基本處于“靠天吃飯”的狀態(tài),當(dāng)遇到自然災(zāi)害的時候,合作市目前草場未能得到有效的保護(hù),使牧區(qū)草場產(chǎn)草量逐年下降,牲畜缺草缺料,增加了牲畜越冬渡春的難度,對畜牧業(yè)發(fā)展的影響較大;2)受缺草缺料現(xiàn)象的影響,當(dāng)?shù)厣蟪鰴诼氏陆?,?dǎo)致草畜生態(tài)結(jié)構(gòu)失衡,畜產(chǎn)品品種單一;3)近年來,受經(jīng)濟(jì)下行壓力的影響,有效需求不足,整個市場對畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)增長的拉動效應(yīng)減弱;4)畜產(chǎn)品加工瓶頸一直是合作市畜產(chǎn)品走向市場的嚴(yán)重制約,受地域、經(jīng)濟(jì)、技術(shù)等客觀條件的影響,合作市畜產(chǎn)品仍處于簡單加工模式,多年來畜產(chǎn)品沒有進(jìn)行根本的創(chuàng)新,產(chǎn)品種類單一,科技含量較低,與日新月異、更新?lián)Q代、飛速發(fā)展的市場形勢和消費(fèi)需求的結(jié)構(gòu)變化嚴(yán)重脫節(jié)。
2 合作市草地生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略組合
1)優(yōu)勢機(jī)會戰(zhàn)略(SO戰(zhàn)略),即依靠內(nèi)部優(yōu)勢,利用外部機(jī)會,將自身的優(yōu)勢和外部的機(jī)會相結(jié)合。合作市具有一定的資源優(yōu)勢來發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè),因此,在當(dāng)前國家及地方生態(tài)畜牧業(yè)建設(shè)政策的大力支持下,合作市應(yīng)該結(jié)合自身優(yōu)勢推動當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)畜牧業(yè)的長足發(fā)展。
2)劣勢機(jī)會戰(zhàn)略(WO戰(zhàn)略),即利用外部機(jī)會,彌補(bǔ)內(nèi)部劣勢。合作市應(yīng)該抓住國家政策紅利,充分借鑒國內(nèi)外生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展的先進(jìn)理念、技術(shù)、模式等以彌補(bǔ)自身的不足。
3)劣勢挑戰(zhàn)戰(zhàn)略(WT戰(zhàn)略),即同時克服自身的劣勢與外部的挑戰(zhàn)。合作市的生態(tài)畜牧業(yè)要想實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展必須正視自身劣勢和外部的挑戰(zhàn)。
4)優(yōu)勢挑戰(zhàn)戰(zhàn)略(ST戰(zhàn)略),即利用內(nèi)部優(yōu)勢,規(guī)避外部威脅,合作市應(yīng)結(jié)合自身優(yōu)勢,把握機(jī)遇,正視現(xiàn)實,迎接挑戰(zhàn)[4-5]。
3 合作市草地生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展思路
通過對合作市草地生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展進(jìn)行SWOT分析,發(fā)現(xiàn)合作市草地生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展的最大優(yōu)勢是其得天獨(dú)厚的自然生態(tài)資源和天然草場,以及近幾年政府政策的鼎力支持。發(fā)展劣勢為草地生態(tài)脆弱、草地供給不足、畜牧業(yè)產(chǎn)品轉(zhuǎn)換率低、專業(yè)技術(shù)人員缺乏等[6]。根據(jù)目前合作市草地生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,提出以下對策。
3.1 深刻認(rèn)識合作市草地生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展的天然優(yōu)勢
1)得天獨(dú)厚的草地資源與牛羊肉等畜產(chǎn)品的深加工是合作市生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展的基本方向,有著廣闊的發(fā)展前景,特別是結(jié)合地方特色開發(fā)符合當(dāng)今市場需求的畜產(chǎn)品,引進(jìn)和借鑒新科技,轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的觀念和生產(chǎn)方式,提高當(dāng)?shù)匦螽a(chǎn)品的附加值。2)政府政策的大力支持為當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展提供有利條件。近年來,合作市面臨著草原生態(tài)環(huán)境惡化的巨大壓力,當(dāng)?shù)卣岩庾R到生態(tài)環(huán)境問題的嚴(yán)峻性,逐步實施了一系列轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)發(fā)展方式的政策項目,使得草原生態(tài)惡化趨勢在一定程度上得到了初步緩解和遏制,通過合作市人民政府的重視和相關(guān)的保護(hù)政策,天然草原植被和草地生態(tài)功能正在逐步恢復(fù)[7]。因此,之后合作市草地生態(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展應(yīng)繼續(xù)依據(jù)以上優(yōu)勢,保持草地生態(tài)和畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
3.2 加強(qiáng)合作市草地生態(tài)畜牧業(yè)專業(yè)合作社建設(shè)
草地生態(tài)畜牧業(yè)專業(yè)合作社是畜牧業(yè)發(fā)展的必然產(chǎn)物,其包含了畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的各方面,是經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的具體體現(xiàn),合作市應(yīng)結(jié)合自身實際,立足區(qū)位優(yōu)勢,以及汲取周邊地區(qū)畜牧業(yè)合作社發(fā)展的先進(jìn)經(jīng)驗,進(jìn)一步加強(qiáng)生態(tài)畜牧業(yè)專業(yè)合作社的建設(shè)普及,變傳統(tǒng)的單家獨(dú)戶為適度集中的規(guī)?;a(chǎn),當(dāng)?shù)鼐用窨梢酝ㄟ^勞動力、牲畜、草場入股合作社,擴(kuò)展自身增收渠道。
3.3 加強(qiáng)草地生態(tài)畜牧業(yè)建設(shè)專業(yè)人才培養(yǎng)
鄉(xiāng)村振興中的人才振興是工作高效開展和政策有效落實的關(guān)鍵要素,目前合作市在草地生態(tài)畜牧業(yè)建設(shè)中比較缺乏的是專業(yè)技術(shù)人才,受地域及當(dāng)?shù)丨h(huán)境的影響,合作市難以引進(jìn)和留住專業(yè)技術(shù)人才,導(dǎo)致現(xiàn)有人員專業(yè)技能水平普遍較低[8]。1)因此,政府需要結(jié)合實際通過派出培訓(xùn)、再學(xué)習(xí)等方式培養(yǎng)現(xiàn)有的技術(shù)人員,用優(yōu)厚的待遇留住現(xiàn)有的人才,同時制定具體的優(yōu)惠政策和待遇補(bǔ)助,定期提供專業(yè)人才的培訓(xùn)機(jī)會,加大培訓(xùn)力度,豐富培訓(xùn)內(nèi)容和理論知識,以防止人才的流失。2)加強(qiáng)引進(jìn)專業(yè)技術(shù)人才,以提升生態(tài)畜牧業(yè)建設(shè)者的整體水平和綜合素質(zhì)。3)在穩(wěn)定人才隊伍內(nèi)部結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上,引進(jìn)年輕的專業(yè)人才進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新,必須重視人才的合理化配置,打造專業(yè)的人才隊伍。
3.4 加強(qiáng)合作市草地生態(tài)保護(hù)
草原是合作市最大的生態(tài)屏障和重要的水源涵養(yǎng)區(qū),是生態(tài)文明建設(shè)的主陣地,保護(hù)草原是合作市生態(tài)系統(tǒng)保護(hù)的首要任務(wù)。通過不斷完善生態(tài)畜牧業(yè)補(bǔ)償獎勵機(jī)制,減輕草地生態(tài)壓力,嚴(yán)格按照政府規(guī)定執(zhí)行季節(jié)性休牧和階段性輪牧政策,以促進(jìn)草地生態(tài)系統(tǒng)的恢復(fù)。同時,加強(qiáng)草原執(zhí)法監(jiān)察,按照草畜平衡制度,通過定牲畜、定小區(qū)輪牧?xí)r間等進(jìn)行試點(diǎn)調(diào)研。加大草原鼠害防治力度,綜合治理草場退化,保護(hù)草地生態(tài)。
3.5 加快草地生態(tài)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
隨著人們對食品安全和健康的意識不斷提高,為了滿足消費(fèi)者對高品質(zhì)食品的需求,以及增加合作市牧民收入,要極力打造高品質(zhì)生態(tài)畜牧產(chǎn)業(yè)鏈,持續(xù)深化生態(tài)畜牧業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,推動高原特色生態(tài)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級,以“公司+基地+農(nóng)戶”的模式,從養(yǎng)殖、初加工、深加工、儲存、運(yùn)輸及銷售等各環(huán)節(jié)入手構(gòu)建特色鮮明、布局合理、產(chǎn)出高效的全產(chǎn)業(yè)鏈格局。
時代的新發(fā)展為合作市草地生態(tài)畜牧業(yè)帶來了新的契機(jī),草地生態(tài)畜牧業(yè)是現(xiàn)今重要的畜牧業(yè)生產(chǎn)方式和畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)類型,這意味著要提倡畜牧業(yè)的綠色發(fā)展模式,不僅要積極提高效率,大力發(fā)展畜牧業(yè),增加產(chǎn)量,將產(chǎn)品投放市場,獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益,而且所有畜牧業(yè)生產(chǎn)活動必須遵循以不污染環(huán)境、不破壞草地生態(tài)為前提的可持續(xù)發(fā)展模式,改變傳統(tǒng)的畜產(chǎn)品加工模式,由粗放式向集約式轉(zhuǎn)變,在環(huán)境保護(hù)的前提下充分利用現(xiàn)有的資源,從而打造出符合市場需求的特色畜產(chǎn)品。
4 結(jié)語
發(fā)展現(xiàn)代草地畜牧業(yè)是可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的最佳選擇。合作市草地生態(tài)畜牧業(yè)雖然經(jīng)歷了多年的發(fā)展,也采取了一些科學(xué)的方法和決策,但依然存在一些問題。合作市應(yīng)根據(jù)時代對生態(tài)環(huán)境的要求,突破傳統(tǒng)觀念的束縛,加強(qiáng)草地生態(tài)畜牧業(yè)的生態(tài)化、合作化建設(shè),加強(qiáng)草地生態(tài)畜牧業(yè)專業(yè)人才的培養(yǎng),為草地生態(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展帶來更加廣闊的空間。
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(責(zé)任編輯:張春雨)